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何十年も「駅弁」の良さがわからないまま生きてきた。 冷たいご飯が好きではないので「駅弁が」というより弁当全般が苦手だった。冷えた弁当より、あったかいご飯の方が美味しいに決まっている。だからデパートの駅弁特集などで並ぶ人の気持ちもわからなかった。 そんなアンチ駅弁の牙城を崩したのは、あるロングセラーの駅弁だった。 その名も「元気甲斐」。 山梨県・小淵沢の駅でその駅弁を初めて見たとき、正直ふざけたネーミングだなと思った。甲斐の国だからって「げんきかい」って……。しかし、ひとくち食べた瞬間から私は「元気甲斐」の虜になったのである。 駅弁を食べるつもりじゃなかった なにせ駅弁アンチだったので、駅弁を買うつもりはなかった。 山梨旅行の最終日にランチで行こうとしていた店が休みで、帰りの特急あずさに乗る直前、小淵沢駅であわてて駅弁を買ったのだ。 数ある駅弁の中から「元気甲斐」を選んだのは、旅行初日に売店
1日に亡くなったサッカー日本代表の元監督、イビチャ・オシムさんが日本で最初に指揮をとっていた市原(現J2千葉)時代によく通っていた飲食店や鮮魚店の関係者も突然の別れに驚いていた。 1997年にオープンした千葉・市原市のレストラン「ログチャチャ」には当時、姉崎グラウンドでの練習終了後、オシムさんが夕食をとりによく訪れていた。JR五井駅と本拠地にしていたゼットエーオリプリスタジアム(旧市原臨海陸上競技場)、当時のオシムさんの家に近い姉崎グラウンドからともに車で約10分の距離だった。 当時、選手が常連として出入りしており、オシム氏も好んで奥の席に座って大好きなペペロンチーノを注文していた。高石義宣オーナー(76)は「サインをさらりと書いてくれたり気さくな人でした」と話す。 選手専用の食堂に魚介類を納入していた鮮魚「魚道(うおみち)」(閉店)も姉崎グラウンドのそばにあった。選手の食事にも興味を示し
ロシアによるウクライナ侵攻の長期化で…日本の庶民の食べ物“そば”の価格も上がるのか=韓国報道(画像提供:wowkorea) ロシアによるウクライナ侵攻の長期化で日本を代表する庶民料理である“そば”の価格も影響を受けるという見通しが出た。 2日(現地時間)、ロイター通信によると、この6か月間でロシア産のそばの輸入価格が約30%上昇した。昨年、ロシアによるそばの輸出中断などによる需給不安定が価格上昇をもたらしたとロイターは説明した。 昨年まで日本国内のロシア産そばのシェアは自国生産に続いて2位だったが、今年に入って(今年2月基準)1位となった。ロシアは最大のそば生産国で、全世界のそば生産量の半分を占める。 そばの輸入価格はさらに上昇する可能性がある。今年2月、ロシアによるウクライナ侵攻でロシア産そばの需給が不安定な状況だからだ。ロイターによると、日本はロシアの代わりに中国産そばの輸入を増やして
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商業捕鯨の沿岸ミンククジラ漁に当たる宮城県石巻市などの3捕鯨事業者が水揚げや解体、流通面で連携する共同操業に乗り出した。海上での情報共有や販路の一本化で捕獲効率と採算性を向上させるのが狙い。2019年7月の商業捕鯨再開後初めてとなる捕獲枠上限の水揚げを目指す。 協業するのは鮎川捕鯨と外房捕鯨鮎川事…
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