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うまい、安い、簡単。もやしとニラのニンニク炒め「もやにらペペロン」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

モヤシとニラをニンニクと唐辛子を加えてオリーブ油で炒め、塩胡椒で味付け。アーリオ（ニンニク）・オリオ（オリーブオイル）・ペペロンチーノ（唐辛子）である。普通に言えば、モヤシ炒めであるが呼び方を変えるだけでちょっとした料理っぽくなる。うちの近所だと最安でモヤシ17円、ニラ55円なので家計にも優しいメニューだ。コストの割にボリュームがあるのでツマミでもおかずにしても満足感がある。ニラを入れずモヤシだけでも美味しかったりする。もやにらペペロンの材料モヤシ･･････････1袋ニラ･･････････1束ニンニク･･････････1かけ赤唐辛子･･････････1本塩･･････････小さじ2 黒胡椒･･････････適量乾燥パセリ･･････････お好みで（なくてもいい）オリーブオイル･･････････適量胡椒はホールタイプのものをガリガリと削って使うと

karatte 2014/07/13

"モヤシとニラをニンニクと唐辛子を加えてオリーブ油で炒め、塩胡椒で味付け"

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史上最強に激ウマい！カリカリソーセージペペロンチーノの作り方 / わずか10分メチャ簡単パスタレシピ Be Wise Be Happy Pouch [ポーチ]

» 史上最強に激ウマい！カリカリソーセージペペロンチーノの作り方 / わずか10分メチャ簡単パスタレシピ世界中で愛されている麺料理といえば……パスタ！　そして、パスタのなかでも最もシンプルで奥が深いのがペペロンチーノと言われています。ペペロンチーノが大好きな人、いませんか？　いますね？　よし！ということで今回は、家で作れるメチャ簡単かつ激ウマのペペロンチーノレシピをご紹介したいと思います。激ウマどころか、史上最強だと私は思っています。それでは行きます！【材料】（1人分）パスタ：なるべく美味しいメーカーにして下さい。「ディ・チェコ」の「No.11（太さ約1.6mm）」ってやつがオススメです。ソーセージ：2本。なるべく美味しいメーカーにして下さい。「シャウエッセン」がオススメです。鷹の爪：2～3本。中の種は抜いておいて下さい。にんにく：2片くらい。オリーブオイル：そこそこ良い

karatte 2011/10/14

昆布茶飲みたくなったじゃねーか

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金がないときに作る B級スパゲッチーいろいろ

金がないときに作る B級スパゲッチーその35 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1305836746/ 1 ：カレーなる名無しさん：2011/05/20(金) 05:25:46.10 ID:0GIcNFZD スパゲティーなんて庶民の食いモンのはずだろ？なのに、何でレストランで食うとあんなに高いんだ。やっぱ、あんなモンは自分で作って食うに限る。そこで、オマイラの薦める安く作れるスパゲチーを教えてほしい。固定観念に囚われずに自由な発想で提案してほしい。 22 ：オリーブ香る名無しさん：2011/05/21(土) 12:53:05.83 ID:ExZuHcG1 坦々麺っぽいといえば鶏ミンチ、ニンニクを炒めて、ハヤシライスの固形ルウ1個を湯で溶くプリプリに茹でた太目のスパに絡めるおいしいよ 34 ：オリーブ香る名無しさん：2011/05

karatte 2011/07/07

"みんなパスタ作る時、色々具を入れるじゃん？実はあれがイタリア人の反感を買ってるらしいんだ。こんなのパスタじゃない！って。パスタはシンプルで、しかも美味しくなければならないらしい"シンプルイズパスタ

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めちゃくちゃうまいペペロンチーノの作り方教えろ貴様ら - 痛い信者(ﾉ∀`)

めちゃくちゃうまいペペロンチーノの作り方教えろ貴様ら 2011年04月13日10:53 | カテゴリ：飲食物 /　雑学 | Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/04/13(水) 00:37:41.42 ID:MFjhMXqe0 料理うまい友達に教えてもらったのは・にんにくは刻まずにスライス・オリーブオイルは絶対沸騰させたらダメなので中火くらいでじっくりにんにく熱する・当然ゆで汁入れる・味を決めるのはにんにくでも油でもなくベーコン 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/04/13(水) 00:38:01.29 ID:c7jwJIuk0 それでいいじゃないか欲張りさんめ 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/04/13(水) 00:38:38.21 ID:ru/ur

karatte 2011/04/13

ペペロンチーノよりも、>>57のバター、和風だし、カツオブシ、マヨネーズ、醤油、海苔のほうが美味そうに見えて仕方がない

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働くママの気まぐれ節約奮戦記 - 食費編（節約レシピ - パスタ編）

karatte 2008/04/18

トマトパスタ、納豆パスタ、とろろパスタ、カレー or シチューパスタ、ポン酢パスタ、ケチャップパスタ、ミートソースパスタ(1)、ミートソースパスタ(2)、ホワイトソースパスタ、カルボナーラ

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パスタのレシピ〜スパゲッティの作り方〜

≫「はまの厨」メインコンテンツ・パスタレシピにようこそ！ここでは、ご家庭で簡単に作れる美味いパスタの作り方を紹介しています。定番なものから、レストランやビストロで食べておいしかったものを再現したもの、そしてちょっと他ではお目にかからないような変わったものまで、さまざまなパスタ料理を扱っています。和風スパゲッティのレシピが特に充実！！

karatte 2008/02/11

『さまざまなパスタ料理を扱っています。和風スパゲッティのレシピが特に充実』

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TOMATO & BASIL 〜すべての料理はパスタに通ず〜

TOMATO & BASIL は、パスタの魅力に取り憑かれてしまった男が運営する個人のサイトです。「パスタを食べることが好き」から始まり、ついにパスタを作る喜び、パスタを考える楽しさを覚えてしまったワタシ個人の思いを黙々と執筆しております。パスタ作りが大好きな方から、これからパスタを作ってみたい方、ただ食べるのが好きな方まで、どうぞごゆっくりご観覧下さい。今日も美味しいパスタに出会えますように。

karatte 2008/02/11

『TOMATO & BASIL は、パスタの魅力に取り憑かれてしまった男が運営する個人のサイトです』

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