おやつ休憩中にインターネットを介した某所で蘭州ラーメン食べ報告を見てしまい完全に蘭州ラーメンモードになってしまったので残業予定を明日に繰り越して神保町の馬子禄(マーズルー)に蘭州ラーメンを食べに行きました。 以前ぐるなびに影響されて食べた牛肉拌麺は蘭州ラーメンの亜流のようですが、蘭州ラーメンはまだ食べたことがありませんでした。 htnmiki.hatenablog.com 蘭州ラーメンのことは id:zaikabou 氏のブログ等で知っていて西川口のザムザムの泉には行かねばと思いつつ先延ばしになっていました。 zaikabou.hatenablog.com zaikabou.hatenablog.com 西川口『ザムザムの泉』でようやく蘭州牛肉麺を食べたぞ。牛骨出汁の効いたスープは、店主はまだまだと言うけど味わいがしっかりしてるし、ハラール対応の牛肉や大根も美味いし、6種類から選んで目の前
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