公園ダイジェストVol.8[2歳6ヶ月] - イケメン息子とぐうたら猫の成長見守りブログ
皆様、こんにちは。 徐々に都内では暖かくなってきて、いよいよ桜の時期が間近になりましたね。このくらいの陽気が気持ちよくて好きです。 そのせいか、今月も何度か公園に行く機会がありました。というわけで今月も1ヶ月の公園の様子をまとめてお伝えする、公園ダイジェスト、行っちゃいます。 前回はこちら。 公園ダイジェストVol.7[2歳5ヶ月] - イケメン息子とぐうたら猫の成長見守りブログ それでは今月もお楽しみください。 すべり台を遊んだり遊ばなかったり 今月も元気にすべり台！たくさん出番がありました。 このすべり台。もう何往復したかわかりません。 一緒に滑ろうと誘ってきます。ありがたい限りなんですけどね。ちなみにこのすべり台は以前私のスーツのお尻をダメにしたすべり台でもあります。 www.ikemenmusuko.net 今回は家族で行ったのですが、パパと滑ったら今度はママ、という風に一緒に楽し
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入れていないのにケチャップ味 トマト卵とじ - くらしのちえ
限りなくケチャップ風味になる不思議。材料は卵、トマト、塩麹、片栗粉、油。 この3つでおいしい卵炒めが出来ます。 不思議、入れていないのにケチャップ味 そして不思議、食べる誰もが「ケチャップの味がする」というのです。 ケチャップを入れていないのに不思議です。 コツは１つ 「トマトから出る水分を最大活用」することです。 具体的には、 ① トマトと塩麹を混ぜておき、トマトの水分を引き出すこと ※塩よりも塩麹のほうがマイルドな仕上がりになります。 ② トマトから出た水分で片栗粉を溶くこと 材料 卵2個 トマト中玉1個 塩麹小さじ1 片栗粉小さじ1 オリーブオイル大匙1 作り方 ①トマトを角切りにして小さじ1杯の塩麹を全体にまぶす （水分を出すために30分程そのまま置く） ※ゆっくりしっかりとトマトの水分を出すことで実が締まり、より濃厚な味わいになります。 ②トマトから出た水分を別の容器に移しておく
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