今年も丹波篠山で黒枝豆狩りをしてきました。 こんなに美味しいものがあったなんて、初めて食べたときは衝撃でした。 黒枝豆狩りのレポートはこちらで。 >>>丹波篠山の黒枝豆を求めて。枝豆狩りとお取り寄せ、それは期間限定のお楽しみ。 – 家計とお買いモノと。 黒枝豆の収穫期でにぎわう丹波篠山で絶対に訪れたいのが小田垣商店さん。 1734年(享保十九年)創業の老舗、黒豆専門卸店です。 小田垣商店の黒豆は品質の良さから有名和菓子店、料亭、全国百貨店などで使われています。 店舗や事務所は国の登録有形文化財に登録されています。趣のある外観ですね。 丹波の黒さや(枝豆)は小田垣商店が出荷したのがはじまり。 毎年10月10日頃から20日過ぎの限られた期間しか味わうことのできない、格別の枝豆です。 品質管理もしっかりされているので「丹波の黒さや」は小田垣商店でなくては、という方も多いのではないでしょうか。 私
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