を知る通信 フライドチキン　KFC風レシピ依頼 今回の「を知る通信」寄稿記事↓ を知る通信サイトとは？ 最後に を知る通信 このたび、サイト「を知る通信」様より、 記事のご依頼をいただきました。 ひよ夫婦の趣味のお料理が、お仕事に繋がっていくことがとてもありがたく思います。 フライドチキン　KFC風レシピ依頼 今回の「を知る通信」様のご依頼ご依頼は、１１月２１日「フライドチキンの日」ですので、フライドチキンレシピについてでした。 フライドチキンといえば、ケンタッキーフライドチキンは美味しいですよね。 家でもケンタッキーフライドチキンのような美味しいフライドチキンを作れるように、主人と一緒に何度も研究してレシピを考えました。 今回は、安く購入できる鶏むね肉を使って、柔らかく美味しくスパイスを感じるフライドチキンを作りました。 柔らかく作り上げるため、魔法の液体「ブライン液」を使いました。 「

ふるさと納税返礼品 岩手県釜石市の返礼品 三陸海宝漬･中村家 保存期間 新米とともに 美味しいご飯の炊き方 土鍋でご飯を炊く手順 まずはそのままで 最後に ふるさと納税返礼品 ひよ夫婦は、ふるさと納税をしてから３年目になります。 今まで、肉・魚・果物などなどを選んできましたが、今回今まで選んできたものでないものを選びたいなと思いました。 今回選んだものは！ いつも気になるけれど、買おうかどうか悩んでいた 「中村家・三陸海宝漬け」です。 岩手県釜石市の返礼品 めかぶ醤油漬けに、柔らかく煮上げたあわびと、濃厚いくらをトッピングした中村家のベストセラーのお品です。 三陸海宝漬け３５０ｇ 寄付金額１２０００円 ふるさと納税レビュー・口コミ４．７の高い評価です。 三陸海宝漬350g | お礼品詳細 | ふるさと納税なら「さとふる」 三陸海宝漬･中村家 昔、TVで紹介されてからすごく人気の高い商品で、

ＰＥＣＫペック オリーブオイル・パスタ バルサミコ酢・ハム パン・カレ・リゾ（アズキ） 最後に ＰＥＣＫペック ひよの昔から大好きなパン屋さんです。 いろいろなパン屋さんにパンを買いに行くことが多いですが、ペックのパンは定期的に食べたくなってしまうお気に入りパン屋さんです。 二子玉川の高島屋に行くときは、ペックに立ち寄ってしまいますね。 １８８３年の創業以来、イタリアの食文化の素晴らしさを支えてきたミラノの高級食材店（ペック） 上質な素材で作りあげた味は、多くの食通の支持を得ています。 １８８３年、ミラノに創業。 自然の恵みたっぷりの素材と、地方色豊かな食文化をもつイタリアが誇る、高級食料品店です 各地から選び抜いたオリーブオイルやパスタ、パスタソースなどの品質はもちろん、ハムやチーズは専門の職人が最高においしい時を見計らって店頭に並べるという確かさ。 デリカやワインセラー、カフェ、レスト

道の駅・八幡浜みなっと Olange le curaオランジュルクラ 人気No.1ライム＆ゆずマーマレード 英国マーマレードアワード 最後に 道の駅・八幡浜みなっと 愛媛県大洲に帰ると、毎回道の駅「八幡浜みなっと」に訪れて、じゃこ天など愛媛の名物を買いに行きます。 今回、道の駅「八幡浜みなっと」内に入っている「Olange le curaオランジュルクラ」のお店で３年連続金賞受賞しているライム＆ゆずマーマレードがとても美味しく、お取り寄せをしたくなるほど気に入ってしまいました。 道の駅・八幡浜みなっとHP www.minatto.net Olange le curaオランジュルクラ Olange le curaオランジュルクラのお店は、道の駅八幡浜内の「アゴラマルシェ」に入っています。 「アゴラマルシェ」には、愛媛の名物食品・お土産、フードコート、パン工房などいろいろ食のテーマパークとなっ

trip-partner 今回の「trip-partner」寄稿記事↓ 崎陽軒記事について 最後に trip-partner このたび、海外・国内の旅行記サイト「trip-partner」様より、 記事のご依頼をいただきました。 ひよ夫婦の趣味の旅行が、お仕事に繋がっていくことがとてもありがたく思います。 今回の「trip-partner」寄稿記事↓ trip-partner.jp[ 今回の記事は、ひよ夫婦smileブログでもご紹介させていただきました崎陽軒のシウマイ・本店についての記事をまとめて書いています。 神奈川県民のひよ夫婦ですので、まずは神奈川のおすすめグルメから記事をかかせていただきました。 「trip-partner」サイトでは、いろいろな方の旅行記をみることができます。 年末年始も近づいてきましたので、「trip-partner」サイトを参考に旅行を計画するのも楽しいと思い

八天堂 季節のクリームパン とろける食パンとは 八天堂　店舗 横浜ポルタ店　情報 最後に 八天堂 広島「八天堂」といえば、ふわふわのパン生地・しっとりした食感・冷やして食べるクリームパンとしてブームをおこしたクリームパンです。 昔、品川駅に関東初出店の時はすごい行列になるほどの人気であり、今では数多くの店舗が登場して、クリームパンの他にいろいろなパンが増えています。 冷やして食べるブームだったパンですが、今では温めて食べるパンも増え。また食パンも登場しています。 八天堂ＨＰ www.hattendo.biz 八天堂オンライン shop.hattendo.jp 季節のクリームパン 八天堂の秋の季節のパンは「マロン」「スイートポテト」です。 クリーミーでコクのあるマロンクリームとふんわり生クリームが合わさった秋のクリームパンです。 想像しただけでとても美味しそうですね。 ひさしぶりに八天堂に伺

崎陽軒本店 シウマイ弁当 崎陽軒本店情報 本店グッズ １階・ティーサロン「アボリータム」 ケーキセット ２階・イタリア料理「イル　サッジオ」 ２階・中国料理「嘉宮」 ウエディング 地下１階・ビアレストラン「亜利巴巴」 最後に 崎陽軒本店 横浜駅のすぐ近くに、大きくそびえ立つ「崎陽軒」の本店があります。 このあたりは頻繁に通り、崎陽軒のシウマイもよく食べるのですが、崎陽軒本店にうかがったことがありませんでした。 今回、崎陽軒の本店のビルの中はどのようになっているのか伺ってみました。 シウマイ弁当 崎陽軒のシウマイ弁当はどのような感じ？？ シウマイ弁当についてはこちら↓ www.lepommier.work １１月２日まで！ラグビーＷ杯とコラボで「メガシウマイ弁当」発売中 「メガシウマイ弁当」についてはこちら↓ www.lepommier.work 崎陽軒本店情報 神奈川県横浜市西区高島２丁目

Au Fin Palet いちじくタルト シャシンマスカットとナガノパープルのタルト 究極のモンブラン 店舗 最後に Au Fin Palet 今年の主人のお誕生日には、時間をかけてコトコト煮こんだ煮込みハンバーグと「Au Fin Palet」のタルトケーキとモンブランにしました。 「Au Fin Palet」のケーキがとても美味しく、コーヒーやワインにとても合うこだわり詰まったケーキ屋さんです。 お誕生日ディナーの煮込みハンバーグレシピについてはこちら↓ www.lepommier.work Au Fin Palet（オー・ファン・パレ）の顔であるフルーツタルトは「おいしいフルーツを使ったお菓子」であるために、頑固な考え方に基づくたくさんの決まりや、手間のかかる作り方にこだわっています。 ただおいしいフルーツをフルーツとしておいしく食べてもらえるだけで良いのなら、昨今流行りのパイ地にパテ

お誕生日 牛スジルー　レシピ デミグラス入りソース　レシピ ハンバーグタネ　材料 煮込みハンバーグ　レシピ Venge赤ワイン 最後に お誕生日 １０月は主人の４３歳のお誕生日でした。 昨年からずっと主人のお仕事がお忙しいため、今年の誕生日のお祝いは旅行などいかずに、お誕生日は家でゆっくりお祝いすることにしました。 お誕生日の当日は休日であり、主人の得意の煮込み料理を時間をかけて作りたいとのことで、お誕生日料理は、一緒に作ることになりました。 王様（主人）のお誕生日なのに、お料理させてしまってごめんね。。と思いながら。。 料理好きの主人は楽しそうに煮込み料理を開始していました！ 主人の煮込みは、昨年ひよが作った煮込みハンバーグとは違い、牛スジをワインで煮込んでからの手間と時間をかけたシチューつくりから始まります。 結婚記念日の時にひよが作った煮込みハンバーグレシピについてはこちら↓ www

バスクチーズケーキ 白金ガスタ　バスクチーズケーキとは？ 断面比べてみました GAZTA バスチー セブンイレブン 最後に バスクチーズケーキ ついに！コンビニ「セブンイレブン」でもバスクチーズケーキが登場しました。 食べようと思ってコンビニに行っても、なかなか購入することができないです。 やっと購入することができ、今回「セブンイレブン」「白金GAZTAガスタ」「ローソンバスチー」と食べ比べしてみました。 白金ガスタ　バスクチーズケーキとは？ ２０１８年７月５日に白金に初上陸した「ガスタ」とは、 世界有数の美食の街である「サンセバスチャン」の人気バル「ラ・ヴィーニャ」で名物となったチーズケーキであり、門外不出といわれたレシピを世界で唯一知ることを許された日本人パティシエールが完全に「ラ・ヴィーニャ」の味を再現させたお店の登場から、バスクチーズケーキがブームになりつつあります。 バスクチーズ

臥龍山荘 入り口 臥龍院（がりゅういん） 清吹の間 壱是の間 霞月の間 不老庵（ふろうあん） お茶席 チケット アクセス 最後に 臥龍山荘 山荘の由来 この地は、古くから肱川の深い渕に立つ蓬莱山があり、その背後にはゆったりとした山容がある。それを借景とした景観は、歴代藩主の遊賞地として厚く保護されていました。 明治期に入り、豪商河内寅次朗が、この地に十年の構想と四年の工期を費やして、桂離宮、修学院離宮、梨本宮御常御殿などを参考に相談役の茶室建築家八木氏を中心に施工を地元大洲、京都の名大工に。 建物細部は最高の用材で千家十職に依頼して完成した名建築です。 ２００８（平成２０年）１２月、ＮＨＫ「世界建築１００選」に挙げられ、また２０１１（平成２３）年にはミシュラン・グリーンガイド・ジャポンに一つ星として紹介されました。 また２０１６（平成２８）年７月には国の重要文化財に指定されました。 引用：

大洲 大洲城　アクセス 大洲城 チケット 臥龍山荘 大洲城歓迎旗ふり 武将なりきり 伊予灘ものがたり 天守復元 松本零士 最後に 大洲 愛媛県大洲市は、大洲城のほか、清流肱川での鵜飼いや城下町の懐かしさを感じる街並み。ロケ地でも有名な「おはなはん通り」。 いもたきなどのグルメなど数多くの観光地・グルメがあります。 また平成１６年天守復元工事が完成し、魅力的な内装になっている「大洲城」と建築美を極めた風雅なただずまいの「臥龍山荘」はおすすめ観光地になっています。 平成３０年の「西日本豪雨」により肱川が氾濫し、大洲市の街並みは水害にあいました。 しかし、現在は街も人たちも前向きに、いろいろな観光客をお越しいただくために、いろいろな新しい観光地や旅館を増やして頑張る姿をみて私たちも元気をいただけます。 今回は、法要のために大洲に帰ったのですが、時間があり大洲のいろいろな魅力観光地をご紹介していき

捏ね過ぎないハンバーグ 牛肉みじん切り ハンバーグ　材料 ハンバーグのタネのポイント ハンバーグ　焼き ハンバーガー　レシピ 最後に 捏ね過ぎないハンバーグ 昔TV番組で、１０秒くらいだけ捏ねるだけのハンバーグの作り方をしていました。 いつか作ってみたいなと思いながら、ひよ夫婦は家でハンバーグを作る機会が少なく、今回久しぶりのハンバーグ作りをしました。 牛肉みじん切り ハンバーグには牛７：豚３の割合にします。 塊の牛もも肉を購入し、包丁で細かく牛ミンチをつくりました。少し大きめにミンチにしました。 ハンバーグ　材料 牛７：豚３の割合で３００ｇ 卵　１個 玉ねぎ　小１個 塩・コショウ・ナツメグ パン粉　大さじ２ ハンバーグのタネのポイント 玉ねぎをみじんぎりにし、フライパンで中火で１分くらいでさっと炒めて冷やしておきます。 ボウルに合い挽き肉（牛・豚）と溶いた卵・炒めた玉ねぎ・塩コショウ・ナ

Quatre 本店情報 和栗のモンブラン チョコミント 最後に Quatre 東京目黒柿の木坂に本店がある、「うふプリン」で有名なQuatreです。 本店の他、店舗はアトレ川崎・日吉東急・横浜・品川・東京・渋谷東急東横・秋葉原・上野・成瀬台にあります。 季節の素材にこだわったケーキやパン・焼き菓子など美味しいスイーツが揃っています。 本店情報 東京都目黒区柿の木坂３－１１－４ ０３－５４３１－３６６３ 営業時間：１０時～２０時 定休日：なし 和栗のモンブラン Quatre人気ＮＯ．２の和栗のモンブランです。 四国産の艶やかな和栗とサクサクのメレンゲのケーキです 上品な甘みの和栗メレンゲに優しく合わさるクリームとスポンジが口の中で広がります。とても食べやすい美味しいモンブランです。 チョコミント フレッシユミントを入れた爽やかなムース・濃厚なムースショコラケーキ。 下のチョコスポンジの上に綺

高級食パン専門店あずき 行き方 購入方法 あずきとは こだわり原料 こだわり製法 最後に あずき　情報 高級食パン専門店あずき 最近のブームに、「高級食パン」があります。 いろいろ高級食パン専門店がどんどん登場して、どこの食パンを買おうな悩んでしまうくらいですね。 高級食パン専門店でとても有名な「乃が美」は予約が１か月待ちであり、オープンしたら行列になるらしく、まだなかなか購入できず食べれていないです。 またいつか食べてみたい「乃が美」です。 今回は、二子玉川で人気の高級食パン専門店「あずき」に伺いました。 行き方 場所は、二子玉川高島屋Ｓ-Ｃ南館の裏側にあります。 二子玉川高島屋Ｓ-Ｃ南館にある「アルマーニ」の横の入り口を出ると、前にＳＴＲＥＡＭがあります。 STＲEAMのビルの前には、あずきの看板があり矢印がありますのでわかりやすいです。 通路を通っていくと、あずきのお店があります。

サルサソース 魔法スパイス チキンのサルサソースがけ　レシピ 夕食メニュー 最後に サルサソース ハワイのスーパーで「サルサソース」と「Hot Beans」を購入して、「ナチョ」を作りました。その時に使って残ったサルサソースで何かアレンジ料理を考えました。 今回考えたレシピは、ササミに鎌倉PePeの魔法スパイスをふりかけて揚げたものに、サルサソースをかけてみました。 ハワイサルサソースで作るナチョレシピについてはこちら↓ www.lepommier.work カルディー品を使って作るナチョレシピについてはこちら↓ www.lepommier.work 魔法スパイス 鎌倉で本格的なスパイスカレーをいただけるお店であり、スパイス薬膳のお料理をいろいろ楽しむことができます。 ひよ夫婦もお気に入りにハマったお店であり、鎌倉に行くと行きたくなるお店です。 スパイス薬膳店PePeのお店で購入した「魔法

ハワイとカルディーコラボ 今回用意した商品 ナチョス　レシピ 最後に カルディーで購入したおすすめナチョレシピ用の商品 ハワイとカルディーコラボ 前回、カルディーで購入した４品で絶品「ナチョ」を作ってから、また食べたいと思い、ハワイのスーパーで「サルサソース」と「Hot Beans」を購入してきました。 そして、カルディーのタコスチップスとハラペーニョを合わして、ハワイとカルディーをコラボしたナチョ作りをしました。 ↓カルディーの４品で作ったナチョレシピについて書いています www.lepommier.work 今回用意した商品 カルディーで購入したもの タコスチップス　プレーン メキシチョイス　スライスハラペーニョ（ハラペーニョ酢漬け） ハワイで購入したもの １００％Profits to Charity  ハバネロ　ホット　サルサソース COUNTRY BRAND (CHILI with

崎陽軒 サクララウンジ ラグビーW杯限定提供 崎陽軒シウマイ弁当 HANEDA Sports 最後に 崎陽軒 ひよ夫婦の大好きな「崎陽軒」のシウマイ弁当に。 なんと！！ 「メガシウマイ弁当」が登場しています。 販売期間は２０１９年９月２０日～１１月２日 横浜市×横浜ウォーカー×崎陽軒コラボ「メガシウマイ弁当」を期間限定で販売いたします。 ２０１７年に限定発売した際、大きな反響を呼び、再販を希望する声が数多く寄せられている「メガシウマイ弁当」が特別掛け紙をまとい、期間限定で復活いたします。 「横浜とラグビーの未来をみんなで応援しよう」という３者の想いが重なり、コラボレーション企画による期間限定販売が実現いたしました。 また食べたい方も、前回の販売時に手にすることができなかった方も、この機会に「メガシウマイ弁当」を召し上がっていただき、横浜とラグビーを一緒に盛り上げましょう！！ ～　崎陽軒HP

崎陽軒 崎陽軒歴史 長年愛されるシウマイ シウマイ弁当　中身 ひょうちゃん 最後に 崎陽軒 神奈川県に住んでいたら誰しも一度は食べたことがあるかも？？ 神奈川横浜名物「崎陽軒シウマイ」です。 私も上京してから知ったのですが、駅の構内・改札口出て近くの場所など、いたるところに小さな店舗を見ることができます。 東京でも東京駅・品川駅・新宿駅・渋谷駅・池袋駅など大きな駅に崎陽軒の店舗があります。 関西でいうと５５１の豚まんのような存在であり、関東では崎陽軒のシウマイ弁当は多くの人の胃袋を掴んでいるお弁当です。 崎陽軒HP kiyoken.com 崎陽軒歴史 崎陽軒の歴史は長く、昭和３年からになります。 そのころは、あまりシウマイお弁当（駅弁）は売れなかったようです。 東京駅から関西方面に向かうお客様は、ほとんどの方が東京駅で駅弁を購入してから電車にのるため、東京駅から出発してすぐ近くの横浜駅では

ダニエル.Ｋイノウエ国際空港 旅行内容について 機内食 映画三昧 ＢＯＳＥイヤホン アリースター誕生 ＷＯＷＯＷ１０月 最後に ダニエル.Ｋイノウエ国際空港 ハワイの空港「ダニエル.Ｋイノウエ国際空港」の中にあるＪＡＬ専用サクララウンジの 新しくできた「サクララウンジ・ハレ」でゆっくり朝食をいただいたあとは、空港内でショッピングをしました。 ＪＡＬ専用サクララウンジ・ハレについてはこちら↓ www.lepommier.work 最近、ひよ夫婦のブームで、旅行の思い出として、その地の可愛らしいゆるきゃらをゲットすることです。 今回のハワイでは、サクララウンジ・ハレの近くにあるショップで子供用服やぬいぐるみなどのお店がありましたので、お気に入りのぬいぐるみを探してきました。 何がいいかな？？ 触りここちもよく可愛らしいカメと、ハワイらしいパイナップルを購入することにしました。 我が家の寝室のゆ