特集 カレーのアレンジ・リメイクレシピ21選!これなら毎日でも飽きない♪ 更新日:2022.03.23 残ったカレーをリメイクしたり、レトルトカレーをアレンジしたり、カレー好きなら試してみたいレシピを集めました。カレー粉を使っただけの「カレー風味」ではなくて、しっかりカレー味☆ アレンジレシピを極めたら、カレーの作り過ぎも怖くありませんよ!
日本一の激戦区でカレーたちが華麗に躍動! 400以上のカレーの頂点を決める「神田カレーグランプリ」をレポート 400店以上のカレー提供店が集まり、東京屈指の激戦区といわれる神田。そんな華麗(!?)な街で年一回、その頂点を決めるイベントが開催されているのをご存知でしょうか。それが「神田カレーグランプリ」。一般投票による予選を勝ち抜いた20店舗が優勝を争った今年は、どんなカレーが栄冠に輝いたのでしょうか! 参加レポートとともにお伝えしていきましょう。 春菊やケバブなど個性が光るカレー3品を実食!開催されたのは11月5日と6日の2日間。御茶ノ水駅と神保町駅の中間に位置する小川広場で行われました。初日のオープン時間である11:00に行ったのですが、会場はすでに人だかりで大にぎわい。2015年は4万1000人が来場したということで、今年はそれ以上の動員数ではないでしょうか。ここでは、全20店のなかか
冷凍していた牛すじ肉で作ったカレー 牛すじカレー こんばんは。 牛すじ肉のカレーのご紹介です。チキンカレーも好きですが、牛すじカレーはくせになるほど、おいしいです。 牛すじ肉は、お肉屋さんに売っていますが、スーパーで必ずあるというわけではないので、見つけたら、即買い!そして冷凍しておきます(笑) 牛すじカレーに、じゃがいもやにんじんを入れて煮込むのは、個人的にあまり好きではないので、別にマッシュドポテトを作りました。 皆さんは、お好きなお野菜をお入れくださいね レシピをご紹介させてくださいね。よろしくお願いします。 冷凍していた牛すじ肉で作ったカレー 牛すじカレー 材料(2人分) 下ごしらえ 作り方:カレー 作り方:マッシュドポテト 牛すじ肉について Check ! !how to make some dishes さいごに 材料(2人分) 牛すじ肉(下処理済)300g 玉ねぎ1/2個 に
お粥は香港からインドへ飛んだ 香港でお粥の美味しさに目覚めてから、香港粥を作ってストックしています。 香港粥のレシピ開発に挑戦(試作その2) - くらしのちえ でも基本の白粥が続くと時には変化球も欲しくなる。以前には、野菜を入れたポルトガル風の粥を開発しました。 お粥開発の新展開(ポルトガル風) - くらしのちえ さらに、思いついて入れてみたら大正解だったのが「カレー粉」です。お味は…京都のお出汁の効いたクリーミーなカレーうどんを想像してみてください。 インド粥の作り方 基本の白粥にカレー粉と牛乳少々を足して火にかけるだけ 白粥は干したホタテとカツオと昆布出汁から作っています。そして、お粥なのでお米が開いてミルキーさが増しています。だからカレー粉が入るとまるで京都のクリーミーなカレーうどんです。スパイスの効いた粘度のあるお粥を食べていると身体がポカポカしてきます。 材料 ・基本の白粥 茶碗
牛丼チェーンの冬の定番となってきた感のある鍋メニュー「牛すき鍋膳」が2016年も吉野家で販売されます。これと同時に、吉野家では全国5種類のご当地鍋膳を販売開始しており、近畿地方ではカレーと豆乳、そして牛肉の絶妙なコラボレーションが楽しめる「牛カレー鍋膳」が登場しています。 「牛すき鍋膳」&「ご当地鍋膳」が登場!|吉野家公式サイト https://www.yoshinoya.com/news/000007.html さっそく吉野家にやってきました。 お店の外では牛すき鍋膳と牛カレー鍋膳がPRされています。 入店したら牛カレー鍋膳の大盛(税込780円)を注文してしばらく待機。 5分ほどで牛カレー鍋膳が出てきました。 鍋の下を見ると着火剤に火をつけた状態で鍋が提供されていることがわかります。 鍋はiPhone 7よりも大きく具材がたっぷり。 鍋の具材にかけると風味が変わるすりゴマや…… 漬け物も
そう言えばこのブログ、ダイエットブログでしたね。書きたいことが次から次へと浮かんでくるので、ダイエットからだいぶかけ離れてしまいましたよ( ・᷄д・᷅ ) いえいえ、ダイエットを忘れていたワケではないんです。一日一食「贅沢」ダイエットはずっと続けていますよo┤`・ェ・´├o その証拠に、今日時点で体重59.2キロ、体脂肪率14.0%で推移しています。お昼にヨーグルトだけを軽く食べて、午後になると晩御飯をいかに食い倒してやろうかという、しばしば邪念にとらわれる夕飯のみが無制限のダイエット法なので、体脂肪率はなかなか落ちませんけどね(((;゚Д゚))))))) その分、最近筋トレを始めたので体脂肪率も落ちていく…自信のほどはなんとも言えないのですが、とにかく筋力だけでも付けていきますよo┤`・ェ・´├o 1.欧風カレーって何? 2.欧風カレーを食べに行った! 3.実食 4.カレーではなくスパイ
» 【コスパ最強】これが1食100円ってマジ!? ハウス食品「プロクオリティー ビーフカレー」がウマすぎて震えた 特集 1968年、世界初の市販レトルト食品となる「ボンカレー」が発売されて約48年の歳月が流れ、今やレトルトカレーは日本に欠かせない食品のひとつとなった。 数あるレトルトカレーの中でも、今年2016年に新星のように現れ、その安さとウマさから瞬く間にネット上で “コスパ最強” と評判になっている商品があるという。実際に食べてみたところ、これが本当にウマかったのでご報告したい。 ・2月15日発売「プロクオリティー ビーフカレー」 ネットで、コスパ最強と評判のレトルトカレーはハウス食品の「プロクオリティー ビーフカレー(4袋入り)」である。これは2016年2月15日から全国で販売されている商品で、市場価格は400円前後のようだ。 筆者はこの日、最寄りのスーパーで同商品(4袋入り)を税
マイナビムック『肉の都東京』に当ブログ管理人・猪原賽がコラムを寄稿! NewsACTでも紹介したお店を5店舗紹介しています。 “肉”好きさんはぜひチェックを!(サービスクーポン有!) >> Amazon.co.jpで「肉の都 東京 ~今すぐ食べたい美味しい店169~ 」をチェック! ★3年のブランクの間に勝手に再現「夢民」カレー◆高田馬場新聞|伝説の味復活?夢民のカレーを再現しよう。 上の記事は、『今、いちばん美味いカレー (洋泉社MOOK)』という本で紹介されていた再現レシピを元に、夢民(むーみん)のカレーを復活させるという企画。(2014年7月) 私もこの調理を手伝い、味わいました。 夢民に通い続けたファンが「90%夢民」と太鼓判を押す再現レシピを掲載したこちらのムック。2016年現在、わざわざ再現レシピに挑戦することなどないのです。なぜなら…… ★2015年にお台場で完全復活!「夢民
大名古屋ビルジングの「西新宿もうやんカレー」 東京旅行で、新幹線に乗る前ランチに大名古屋ビルヂングに寄りました。すると、「西新宿もうやんカレー」という怪しげなネーミングの、これまた怪しげな雰囲気のお店があるではないですか。気になって仕方のない私に「子供は私が見てるから、一人で食べてきて良いよ」と妻が優しいお言葉をかけて下さいました。女神!ああ女神様!!信じられないほど優しいです。こんな優しい妻が、数時間後に私と子供を置いて、友人と貸し切りディズニーランドに行くなんて全く信じられないです。 そんな思いを胸に秘め、いざゆかん西新宿!(注:実際は名古屋です) 西新宿もうやんカレーレビュ レビューといってもいつもの通り写真ペタペタ貼って一言書くだけだぜ! お店の外観・内装 あ、あやしい カレーにレモン!?からあげにレモンは死刑だけど、カレーにレモンは…やっぱり死刑かな ヤバい薬でも入っているのだろ
こんにちは、くらふとです。大阪や関西のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第66回は、 大阪府大阪市北区のカレー屋「渡邊咖哩(ワタナベカリー)」に行ってきました。 取材したお店 r.gnavi.co.jp くらふとさんにお店をオススメしてください! 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました! ツイート 作者:くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする!同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。(制作:編集プロダクション studio woofoo by GMO) ブログ:http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト:http://yukaijanou.com/ 単行本好評発売中! ゆかいなお役所ごはん(星海社COMICS
バガン・ニャウンウー地区にある市場の前に一軒の飲食店があった。その汚い外観から料理を想像すると、とても美味そうには思えなかったが、いざ口にしてみると良い意味で期待を裏切られてしまった。やはり飲食店は入ってみないと分からない。日本も海外も同じだということを痛感した。 外観&場所 ポークカレー チキンカレー 小鉢の副菜 スープ ライス 最後に筆者から 外観&場所 場所は市場の南西側にある一軒の飲食店。トタン屋根の上に設置された赤いコカ・コーラの看板が目印になる。床はむき出しの土のままで、その上に置かれた木製テーブルが微妙に揺れている。 今回は宿泊したゲストハウスの客と来店。僕はチキンカレーで同行者はポークカレーを注文する。するとミャンマーカレーの定番である副菜のおかずが3品とスープが付いてきた。 ポークカレー まずは同行者が注文したポークカレーから食してみる。するとぷるっとした脂身があり、柔ら
カレー、好きですか? 私は大好きです。 こんにちは、それどこ編集部です。突然カレー愛を語ってすみません。 今回は、みなさん大好き(と信じています)カレーの記事をお届けすべく、千葉県にあるインド・ネパールレストラン「ハリオン」に行ってきました。一緒に行ってくれたのは、 それどこの寄稿でもおなじみ、カレーパフォーマー加藤(id:spicecurryevent)さんです。インドカレーが好きすぎてインド人風のコスプレをしていますが、インドには1度も行ったことがないそうです。 スパイスカレーやカレー店に詳しいカレーパフォーマー加藤さんと一緒に、なぜ日本人はインドカレーが好きなのか、インドやネパール料理の魅力はどこにあるのかなどを伺ってきました。 カレーってやっぱり……おいしい! 取材に協力してくれた「ハリオン」は、インドカレーをメインに、オーナーやスタッフの出身地であるネパールの家庭料理も提供してい
『ローソン』でカップ麺を買って食べました。 採点★★★☆☆ ▲明星 カシミールカレー焼そば 216円 2016年9月19日からの新商品。 ラーメン版もありますが、こちらは焼そばです。 明星 カシミールカレー焼そば 銀座デリー監修とのことです。 銀座って聞くだけで高級店に感じてしまう.......。 カロリーは脅威の734kcal。 カップ焼そばって、何故こうもカロリーが高いのだろう。 麺か? 油か? 付いてるのは、後入れ液体ソースと、ふりかけ。 パカっと。 見た目はまだ普通。 あ、でも、ちょっとスパイシーな香りがするかな。 お湯を入れて3分待つべし! 3分経過〜。 さて、ソースを入れます。 ぐるっと。 ふりかけをかけて完成〜。 さて、食べましたらば。 ほーん、うっすらカレー味ですなぁ。 ふむふむ。 と思ったら、結構辛いぞ! パッケージに「極辛」と書いてましたが、これは確かに辛いのが苦手な人
1.スパイスガーデン @北千住 北千住と言っても、駅からかなり遠く、日光街道を渡った先にあります。でも北千住って、ちょっとレトロな建物があったりで、歩いていて飽きません。 これは宿場町の建物が保存されているもので横山家住宅と言います。本当に江戸時代に建てられたもので、彰義隊が斬りつけた刀傷も残っているそうです。 伝馬屋敷(横山家)地漉き紙問屋|みどころ|足立区観光交流協会(あだち観光ネット) こちらは美容院。シャッターの絵が綺麗ですね。 スパイスガーデン スパイスガーデンは店の中にネパールの国旗が出ている、ネパール料理屋さんです。昼はカレーセットが主ですが、夜はサモサ、モモ、タンドリーチキンのような飲みメニューが豊富です。 スパイスガーデン - 北千住/インド料理 [食べログ] ここをお勧めするのは、サグというほうれん草の裏ごしをベースにしたカレーが美味しいこと。下の写真は普通のマトンカレ
2016 - 07 - 10 カレー界のミニマリスト欧風カレーSAVOY 兵庫県 兵庫県-カレー はじめに カレーは飲み物という名言がデブ界には存在しますが、気がつけばその名前の店が存在していた。しかし、昨今カレーという料理は欧風カレーからスパイスカレーとジャンルの細分化、深化がめまぐるしい。南インドとかミャンマーとかなんか地域色を出しているカレー店も増えてきた。しかし、僕は欧風カレーが好きだ。CoCo壱番屋が好きだ。だけど、おかんがリンゴとハチミツを真に受けてリンゴジュースを大量に入れたカレーを作って以来実家でカレーは食べていない。そんな中、神戸三宮に硬派なカレー屋があると聞きつけ僕は三宮に向かった。 SAVOYとは? 1988年創業の三宮の超老舗カレーハウスです。神戸三宮センター街にある「センタープラザ東館」に店はあります。大阪も丸ビルのような、新橋の駅前のビルのような昭和レトロな時代
僕は、自分でスパイス調合して、インドカレーを作るぐらいにはインドカレーが好きなんですが。今回、サグパニールが美味しいカレー屋さんが見つかったので、お知らせしたいと思います。 サグパニールというのは、カレーベースにほうれん草の裏ごしがたっぷり入った、緑色のカレー。具は肉ではなくて、カッテージチーズが入っています。これが美味しい店は他のカレーも大抵美味しいです。ほうれん草の甘みと、スパイスとのバランスを取るのが難しいこと、カッテージチーズはチキンやマトンのように肉が主張することがないために、その部分でごまかしが効かない部分があると思います。 書きませんが、サグ系のカレーで味のバランスが破綻していて美味しくない店はいっぱいあります。それでもキーマカレーなんかは充分美味しいですから。。 ロイヤルインディアンバル tabelog.com 場所は、東日本橋の駅近く。馬喰町からもすぐ近くです。 外観、店
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