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食と増田に関するkenzy_nのブックマーク (522)

  • いなり寿司って寿司要素なくないか?

    いなり寿司って、寿司要素がないと思う。 確かにご飯が酢飯だから寿司って言えそうだけど、そうなると寿司=酢飯ってなるよな? でも俺は違うと思うんだよ。 俺が思うに寿司っていうのは、形だと思うんだよ。 それは以下の主に3パターンだ。 ・シャリの上にネタを乗せる(握り寿司) ・シャリを海苔で巻いて、上にネタを乗せる(軍艦巻き) ・ネタをシャリで包み、海苔で巻く(巻き寿司) いなり寿司って上の3パターンのどれでもないんだよ! お揚げの中に酢飯を入れて、「私は寿司です〜」みたいな顔してやがる。 なんでお前だけ特例が認められるんだ?? いなり寿司は「いなりおにぎり」と名前を変えるべきだ。 (追記) 指摘の通り、確かにちらし寿司忘れてたわ…

    いなり寿司って寿司要素なくないか?
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/08/17
    それは異なりと述べたいところだが、歴史も比較的浅く寿司と海鮮要素が薄いところも否めない。しかし稲荷神社との親和性や助六などの派生を生んで寿司の認知を広めた功績も評価したいところ。
  • 皮が食べられない野菜・果物はバナナだけ

    ジャガイモも人参も、皮をべられる かぼちゃも皮をべられる スイカの皮も漬物にしたらべられる だがバナナの皮、テメーはダメだ 何の役にも立たない むしろ滑って人にケガさせる厄介者だ 一生マリオカートの世界に引っ込んでろ

    皮が食べられない野菜・果物はバナナだけ
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/07/29
    変わった知識を得た
  • そうめん専門店が少なすぎる

    そうめんが有名な観光地とか、そういうところしかない 「そうめんなんて家で作れるし、店でべてもなぁ」なんて思われてないか? そうめん、舐められてないか? 悔しくないか? 今こそ見せてくれよ、そうめん専門店の力ってやつをよ! お願いします🥺

    そうめん専門店が少なすぎる
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/07/27
    上野アメ横の立ち飲み屋さんで1~3玉から頼めるそうめんの様なメニューでも満足できる。
  • 昼ごはんにキュウリ丸ごとかじてってたら笑われた

    自席で1人、できるだけ音を立てないようにしてべてるんだけど、バレてるんだな 「美味しいですか?」じゃないんだよ 美味しいよ 切るの面倒だし、塩さえあればえるから楽なんだよ ちなみにトマトも丸ごと持ってきてる もらったお土産のまんじゅうもある なんかデスクがお盆のお供え物みたいになってる もうすぐ夏か

    昼ごはんにキュウリ丸ごとかじてってたら笑われた
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/07/13
    主食にもおかずにもつまみにも。
  • 大根の味噌汁が好き

    大根の味噌汁って大根の旨味なのか独特の味がする。もちろん他の野菜でもそれぞれの味がするんだけど、私は大根の味噌汁の味が好き。 6ミリくらいの細い拍子切りにして、他は油揚げやわかめくらい。 でも大根だけでも美味しい。 拍子切りでも私は繊維に沿わずに輪切りにしてから細く切る。これは拍子切りじゃないのか、名前はあるのか知らない。 べる時にホロホロっと崩れてくれる、この切り方が好きなのだ。 こだわった作り方はなくて、だしの素や普通の味噌で作っている。ごま油で炒めると美味しいけど、ほとんどやらない。 普通に水から煮立てて、だしと味噌入れておしまい。大根の位置はその時あるやつ。尻尾寄りで日が経ってしわしわの時もある。 この大根の旨味何なんだろ。 誰にも言ったことないしわざわざ言う機会もないけど大根の味噌汁大好き。 皆の好きな味噌汁は?

    大根の味噌汁が好き
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/06/28
    なめこや舞茸のお味噌汁
  • 筋トレYoutuberたちの嘘栄養学って逮捕されないの?

    俺は半年前に筋トレを始めた40代男だ。 そして、普段は零細広告制作会社でこき使われてるしがないサラリーマンだ。 俺は筋トレYoutuberどもに言いたいことがたくさんある。 お前ら、全員が全員、適当なことばかり言い過ぎなんだよ!!!!!!!!! (ちなみに以下がYoutubeで「筋トレ 事」で検索してみた結果だ。) https://www.youtube.com/results?search_query=%E7%AD%8B%E3%83%88%E3%83%AC+%E9%A3%9F%E4%BA%8B まじでね、みんな「これだけべてたら痩せる事5つ」「筋トレに絶対べては行けないNGべ物紹介します」「これべてたら絶対筋肉つく!!!」「EAA飲まないと筋肉がつかない!?」 とかみんな「絶対」「絶対」「これだけ」「これだけ」とか、 普通のマス広告じゃ一瞬でNGらうことばかり言ってるのよ。

    筋トレYoutuberたちの嘘栄養学って逮捕されないの?
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/06/16
    プラスマイナスゼロに憧れていた時期がありました。
  • なんでかき氷屋やらないの?

    近くにあるかき氷屋を探してもあまりない上、見つけたとしてもいつも混んでいる。 なのでかき氷をべたくてもべられない。 裏を返せばブルーオーシャンで、やれば儲かる商売だということだ。 金を稼ぎたい人はかき氷屋をやるといい。 場所を教えてくれたらべに行ってあげよう。

    なんでかき氷屋やらないの?
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/06/15
    アメ横の路地にバーの間借りでやっていたりするのを見かけるがお客の入りが多い時と少ない時の差が大きいように感じられる。
  • お菓子からの挑戦状

    ルマンド「音を立てずにべてみな」 パインアメ「噛まずに最後までなめきれるかな?」 ポテトチップス「手を汚さずにべるんだ」 キットカットミニ「真っ直ぐ2つに割ってみろ」 かっぱえびせん「やめてみろ、止めてみろ、できるならな」 アルフォート「なぜ船のイラスト?と疑問をもったら負けだ」 コアラのマーチ「スーパートリプルラッキーコアラを見つけてみろ」 ヤンヤンつけボー「トッピングの粉を一粒も残すな」

    お菓子からの挑戦状
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/06/06
    全般的に難易度が高過ぎかしら
  • コーヒーの淹れ方って宗教っぽいよね

    コーヒーにしか使えない洗うの面倒な専用器具を揃え、紙を引いて味を台無しにして、その入れ方は違うよと外野からヤジが飛んでくる。実に宗教っぽい。 俺みたいに沸騰した鍋に粉入れるだけで充分美味しく飲めるのにねー。

    コーヒーの淹れ方って宗教っぽいよね
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/05/29
    かつては祭祀が淹れたコーヒーを皆で分け合い飲んだ習慣が、現代では店舗のマスターが取り仕切って行われていると聴く。
  • 明日初めてスタバに入るぞ!!

    これがいいぞって飲み物とかサイズとかあったら教えてくれ!! 頼む!! 頼んだぞ増田ブクマカ!! 初めてのスタバをいい思い出にするために! 協力してくれ!! 疑われたのでこっちに追記?したよ! anond:20230525165919

    明日初めてスタバに入るぞ!!
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/05/24
    初めてのスタバにて緊張されるかもしれませんが、落ち着いて対応していけば問題ありません。注文も敢えて短縮化せずフルワードで伝えたり、紙に書いて渡したりしても良いのです。楽しいひとときを。
  • ガチ中華に続く、次のガチ◯◯

    ・ガチインド ・ガチ台湾 ・ガチアメリカ ・ガチ純喫茶 ・ガチ昭和 ・ガチ定屋 他にある?

    ガチ中華に続く、次のガチ◯◯
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/05/16
    ガチ南インド
  • 三大骨抜きにされるもの

    ・法案 ・男 あと一つは?

    三大骨抜きにされるもの
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/05/13
    ハモ
  • スパゲッティーのパンチョは熱がっている人の見本市みたいで面白い

    丸善博多店でを買った後、博多駅近くで混んでなさそうな昼として、バスセンターにあるスパゲッティーのパンチョに行った 主なメニューがナポリタンのチェーン店で、牛丼屋みたいな一人席スタイルだ 他のメニューもあるが、基的にナポリタンの量とその上に何を乗せるかを選ぶスタイルなので、すき屋の牛丼がナポリタンになったような店というのがわかりやすいかもしれない ナポリタンが単純に好きなのと、お客の回転が早く、全く混んでいる印象がないので、GWでもたぶん大丈夫だろうと判断したわけだ まあ案の定混んでいたわけだが、同じ階にある他の店よりはマシだった いつもは女性客も多く、牛丼屋とは客層が少し違うなと思うのだけど、今日は僕も含めておっさんばかりだった 楕円上の一人席が左右の透明な板で仕切られているのだけど、僕の向かいの辺はすべておっさんだった オムナポリタンをべていて思ったのだけど、牛丼と違って、熱々で

    スパゲッティーのパンチョは熱がっている人の見本市みたいで面白い
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/05/04
    期間限定のバリエーションも多い
  • 死にたくなったら家系ラーメン屋に行くことにしてる

    死にたくなったら家系ラーメン屋に行くことにしてる。 若い頃、こんなもんは死にたい奴がべるもんだと思ってた。 今では、ゆるやかな自殺の一種としてしんどくくなったら家系ラーメンべている。 死ぬのがバカバカしくなるような体にわるくて美味い味がするから。 (実際塩分も油分もすごいし)

    死にたくなったら家系ラーメン屋に行くことにしてる
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/04/21
    食べる栄養ドリンクと呼ばれることがあるが、食べ過ぎると寿命が縮む。
  • アメリカンモヤシ

    アメリカにモヤシってあるのかな。 アメリカのスーパーで売ってるモヤシとか バケツ一杯分ぐらいありそう。 英語だとmoyace、たぶん複数形は無いから ア バケツ オブ モヤーシ ベースボールキャップをかぶってPC画面に向かった クソデブがトマトケチャップかけてモグモグべてそう。 そしたら急にドアを開けて入ってきた覆面たちに モヤシをぶちまけられて なんでそんなことしやがる!って叫んだ瞬間に 銃を突きつけられてビビって謝っちゃう。 アメリカのモヤシ おなかいっぱいになりそう。 ハブ ユー エバー シーン モヤーシ? アハァン?

    アメリカンモヤシ
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/04/19
    長ネギみたいなマッチョなサイズの物がドドンと出てきそうな印象がある。
  • なか卯で見た50くらいのオッサンの話。 たまたま向かいの席に座ってたオッ..

    なか卯で見た50くらいのオッサンの話。 たまたま向かいの席に座ってたオッサンで、注文したのであろうノーマルの親子丼が席に届いたらポケットから卵取り出したのよ。 えっゆで卵持参? と思ったらまさかの生卵でそのまま割って親子丼にかけてってた。 昼過ぎだったから、朝から生卵持ち歩いてたのか? 衛生的に大丈夫か? まさかの卵トッピング代節約? 素直にトッピングする方がよくね? とかなんか色々考えさせられた。

    なか卯で見た50くらいのオッサンの話。 たまたま向かいの席に座ってたオッ..
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/04/13
    突然の行動にたまげて面食らう
  • コーヒーに合う甘くない食べ物

    普段のおやつのチーズとかアーモンドフィッシュはなんか合わない。 なんかねえかな。 太りたくないんだよな。 人工甘味料入りのやつは脳がバグるからべたくないし。

    コーヒーに合う甘くない食べ物
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/04/08
    クラッカー
  • 髪の毛にオリーブオイル塗ってる

    髪の毛にいいらしい 香りもいいし 一応、エクストラバージンオイルにしてる。髪にはお金かけなきゃね

    髪の毛にオリーブオイル塗ってる
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/03/21
    エジプシャン
  • 冷たいシンクに素手を浸してこそげとるカレースクレイパー

    冷たいシンクに素手を浸してこそげとるカレースクレイパー

    冷たいシンクに素手を浸してこそげとるカレースクレイパー
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/03/21
    皿や鍋からカレーをこそげ取る時に食パンの耳を使ったりして、そのまま食べたり素揚げにして食べたりする事がある。
  • 全国の「中堅以上の回転寿司」リスト更新しました

    回転寿司まとめマシーン増田です。「お前まだ寿司ってんのか」って声が聞こえてきますね。 皆さんのコメントを元にわりとガチでリスト更新したんで私の睡眠時間の供養にご覧ください。 (2023/3/10更新)みんなの考える全国の「中堅以上の回転寿司」 コメントで人気だった回転寿司店に早速行ってみた。ネタは美味しかったが特急レーンの店だったので味気なかった。私はやっぱり板前さんがせかせか動いてちょっとがやがやしてる回転寿司が好きなんだなあと。 今後も絶滅しないでほしいなあ。

    全国の「中堅以上の回転寿司」リスト更新しました
    kenzy_n
    kenzy_n 2023/03/16
    寿司食いたいねえ