2022年5月15日、亀有の新店「しののめヌードル」へ。 2022年5月7日仏滅ですが、「粉(57)」の日にオープン^^; 期間限定のポップアップストアとして1000日(2020年8月30日~2022年2月27日)の営業を終了したTsurumen Tokyoの元女性店長さんが、店舗を引き継いで跡地にて独立。大変評判よく気になってました。煮干ソバと米 今日の1番の後、亀戸線一本でこちらへ。 店名の“しののめ“は、夜明けに東の空が明るんでゆく頃を意味する古語の[東雲]から。店主自身もお店も、東雲のように誰かの心を照らせるような存在でありたいという願いを込めて。 ロゴはその“東雲“にまつわるデザインに。シンボルの朝顔は、別名“東雲草“。カラーは東雲色(元々店主の好きな色)。そして朝顔は店主の誕生花というミラクル(画像は公式から借用)。 店の場所は亀戸駅北口徒歩約10分。蔵前橋通り沿い。亀戸天神東
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