調味料別の大さじ・小さじの重量・何グラムかの一覧表 調味料は液体や固体さまざまあります。容積による計量を行う大さじ,小さじは、調味料によってその重量が異なります。レシピの計量時に活用してもらえるよう、調味料の重さを一覧にまとめてみました。 盛り付けや器選びのコツについて 白ごはん.comの数ある盛り付け写真の中から、特徴的な盛り付け方法や器選びについてをコメントとともにまとめています。

ブロッコリーの下ごしらえ まず、ブロッコリーは小房ごとに切り落とします。切りやすいところから順に、太い茎からのびる細い茎の付け根に包丁を入れて切り落とします。 一番上の部分は大きい塊になりますが、あとで細かくするので、大きいままの状態で切り落とします。 次に、食べにくいほど大きな房は、茎側から2㎝ほどの深さで切り込みを入れ、手で割きます（緑のつぼみの部分まで包丁を入れると、バラバラになってまな板が汚れるので注意！） ※特に、大きいまま切り落とした上の部分は、切り込みを十字に入れるなどして4～6等分にしましょう。 割いたあとの房の大きさは、ある程度そろえるようにするとよいです。そうすることで、ゆで上がりの時間を合わせることができ、加熱ムラもなくなります。 ※割くほどでもないけど大きいのかな…と思ったら、茎側に切り込みを入れておくだけでも火通りがよくなるので、迷ったらそのように下ごしらえしても

東京・池袋の大型書店「リブロ池袋本店」が今年6～7月に閉店することが明らかになり、Twitterなどソーシャルメディアでは残念がる声が広がっている。ジュンク堂などとともに池袋の書店巡りには欠かせない存在だっただけに、惜しむ人も多い。 リブロはJR池袋駅東口の西武百貨店内にある。各紙によると、閉店は7月末に西武百貨店との出店契約が終了するためといい、池袋に代替店舗を探しているという。 現在のリブロは取り次ぎ大手、日本出版販売（日販）の子会社。閉店は業績の問題ではないとも言われ、毎日新聞は、西武百貨店を傘下に持つセブン＆ホールディングスの鈴木敏文会長が日販のライバル・トーハン出身であり、いずれ撤退を迫られるだろうという指摘があったことを挙げている。 リブロは「西武ブックストア」としてスタートし、1985年に「リブロ」として会社化。人文・社会系の充実した品ぞろえで「ニューアカデミズムの聖地」とも

２０１１年に２６歳で亡くなった堺市の市立中学校の教諭について、地方公務員災害補償基金が公務災害（労災）による死亡と認定したことがわかった。「熱血先生」と慕われ、市教育委員会の教員募集ポスターのモデルにもなった。強い使命感の一方、授業や部活指導などに追われ、体がむしばまれたとみられる。多くの新人教諭らが教壇に立つ春。市教委は再発防止に力を入れる。 【写真】前田大仁さんは約２０人のバレー部員の「クラブノート」に細かく助言を書き込んで返していた 亡くなったのは理科教諭だった前田大仁（ひろひと）さん。教諭２年目の１１年６月、出勤前に倒れた。死因は心臓の急激な機能低下だった。 １０年春に赴任し、１年目は１年生、２年目は２年生を担任し、女子バレー部の顧問も務めていた。 同基金は昨年１１月に仕事が原因の過労死と認定した。資料によると、同僚教員の証言などを元に推計した前田さんの死亡直前３カ月の校内で

■騎馬戦の事故――乏しい情報昨日（３日）、福岡地裁で注目すべき判決が下りた。高校の体育祭の騎馬戦で落下し、首より下が完全麻痺となった重度障害事故について、地裁は、学校の安全配慮義務違反を認め、福岡県に２億円の支払いを命じたのである。 この判決、どういう意味で「注目すべき」なのかというと、判決内容が画期的であったという点ではない。じつは、「画期的だ」と言えるほどには、そもそも情報がないのだ。今回の判決により、騎馬戦の事故実態の一端がようやく明らかになった。その意味で、本判決は「注目」すべきなのである。 今回のエントリでは、本事案と統計データから、騎馬戦の事故実態とそこで私たちが注視すべき課題のいくつかをあげたい。 ■本事案の概要本事案は、福岡県立の高校で2003年９月に発生した。３年生（当時）の男子生徒が、体育祭の騎馬戦で、騎手（他の生徒が組んだ騎馬に乗る役）として参加し、相手と組み合うなか

ジョン・ウッド・キャンベル・ジュニア（John Wood Campbell Jr., 1910年6月8日 - 1971年7月11日）は、アメリカ合衆国の小説家、SF作家、編集者。SF雑誌『アスタウンディング・サイエンスフィクション』（後の『アナログ』誌）の編集長を1937年から亡くなる直前まで務め、いわゆるSF黄金時代を築いた立役者の1人とされている。 アイザック・アシモフはキャンベルについて「SF界で最も強力な力を振るった人物で、特に編集長としての最初の10年間は完全にSF界を支配した」と評した[1]。 作家としては、スペースオペラを本名で発表し、パルプ・マガジン的でない小説はドン・A・スチュアート (Don A. Stuart) の名で発表した。しかし、『アスタウンディング』誌の編集長となってからは創作をほとんどやめている。 1910年、ニュージャージー州ニューアークに生まれる[2]。

99u：私たちは「仕事の場で影響力のある存在になりたい」「給料を上げてもらいたい」「業界の指導者として認められたい」といったことを口にしますし、実際にそう思っていたりします。しかし、キャリアにおいて大きなチャンスが巡ってきた時、心理的な「影響の落とし穴」のせいで、勢いを失ったりチャンスを逃したりすることがしばしばあります。 影響の落とし穴とは次のようなものです。みんな、自分が成功したと言えるレベルに達成しようとコツコツと働きます。その結果、最初に想定していたものとは異なる形の、より良いチャンスを発見します。 しかし、往々にして、多大な労力を費やしてたどり着いた現在の場所や、がんばって手に入れたものを失ってしまうのではないかという恐れが生じて、そういったすべての成功のチャンスへ目を向けなくなります。その結果、今いる場所から離れることが、たとえ今以上の幸福や健康、富、あるいはより影響力を持てる

ラスベガスのタトゥーアーティスト、Fred Giovannittiさんはよく出張をするのだそう。 出張の飛行機のなかで子どもたちが描いた絵に色塗りを施し、アレンジしてみました。 どうでしょう。可愛らしい子どものお絵描きが、見事なアートに。さすがパパとも言いたくなる、素敵な作品になっています。 もし、自分が描いた絵がもっとかっこよく生まれ変わるとわかっていたら、お絵描きするたびにどきどき、わくわく。お絵描きがより一層楽しくてしょうがないと思えるようになるかもしれません。 仲のいい親子の共同作品を見ていると、なんだか自然に笑顔になれる気がします。 Fred Giovannittiさんは、他の作品をInstagramにあげているそう。気になった方は、こちらからご覧ください。 When a creative dad is having fun completing and coloring the

JavaScript Garden is a growing collection of documentation about the most quirky parts of the JavaScript programming language. It gives advice to avoid common mistakes and subtle bugs, as well as performance issues and bad practices, that non-expert JavaScript programmers may encounter on their endeavours into the depths of the language. JavaScript Garden does not aim to teach you JavaScript. Form

従来の車を外から見下ろした表示に加え、ドライバーの視線で車体やシートなどの車両部品を透過した状態で確認できるため、障害物をより大きな表示で確認できるように。これにより、車を発進させる際の周囲の安全確認を一層サポートするとしている。 マルチアングルビジョンは、車両の前後および左右ドアミラーの4カ所に取り付けたカメラで撮影した映像を合成して、車両周囲360度の立体的俯瞰映像と、3次元CGで描画した車両の画像をカーナビゲーションなどの画面に表示する。似たタイプに、カメラ映像を平面形状に画像変換して映像を貼り合わせ、上空から車両周辺を見下ろすタイプの製品もある。だが本製品は、周囲の風景を含めた立体的な俯瞰映像を生成して表示でき、さらに視点を変えることも可能という。

「皆が帰って職場が静かになってから」「まとまった時間が取れたときに」、あとで一気に片付けよう――そう考えて仕事を先延ばしにしてしまう人は多い。しかしそれでは結局うまくいかない。時間管理のコーチが勧める３つの解決策。 「次回はもっとうまくやろう」と自分に言い聞かせるが、その時が来たら同じことを同じようにやってしまう。あるいは「後でやる」と決めても、結局やらない。あなたはこうしたことが、頻繁にあるだろうか？ 2つの質問のどちらかに「ある」と答えた方は、ある事実を気に留めていないと思われる。「明日にどう行動するかは、今日どう行動したかでほぼわかる」ということだ。 こうした癖はあなた1人に限ったことではない。ケリー・マクゴニガルが著書『スタンフォ－ドの自分を変える教室』のなかで紹介したある研究によれば、被験者は健康に関わる選択をした時、「翌週にも機会がある」と告げられると自制心を発揮しにくくなった

中堅書店チェーンのリブロが、東京・池袋の西武百貨店池袋本店に構える本店を６月で閉店することが３日、分かった。本店の移転先は不明。リブロは「現時点ではコメントできない」としているが、同社の発行済み株式の１００％を持つ出版取り次ぎ大手の日販は「閉店は事実」としている。 【閉店ドミノ】１日１店の速さで閉店している本屋　「人の匂い」の選択残せ 　リブロは２０１４年２月期決算で売上高２１１億円。５年前より５％減ったが、最終（当期）利益は２年ぶりの黒字計上となった。今年２月に松戸店（千葉県）と熊本店を閉める一方、今月、千葉店を開く予定で、関係者によると「閉店は経営状態とは関係ない」という。西武を傘下に持つセブン＆アイ・ホールディングスの鈴木敏文会長の出身企業はトーハンで、出版取次業界では日販のライバル。０６年にセブンが西武を買収後は、「いずれは撤退を迫られる」とみられていたという。 リブロは１９８５

『スター・トレック』シリーズのスポック役で有名なレナード・ニモイが2月27日に他界した。その葬儀にカーク船長を演じたウィリアム・シャトナーが参列しなかったため、ファンたちの非難の声でネットが炎上している。 【写真を見る】『スター・トレック』シリーズのMr.スポックを演じていたニモイ レナード・ニモイとウィリアム・シャトナーは実生活でも「ブラザー」と呼び合うほど仲が良かったそうだが、ロサンゼルスで3月1日に執り行われたニモイの葬儀にはシャトナーの姿はなかった。 シャトナーは、2月28日の夜にフロリダで行われた赤十字ガラへの出席が決まっていたため、翌朝ロサンゼルスで行われたニモイの葬儀に間に合うように帰ることができず、参列できなかったという。 「僕は数か月前にチャリティの資金集めのためのイベントに参加することに決めた。そしてその役割を果たすことを優先したんだ。多くの寄付が集まった。どうぞ僕