ジップロックで作る濃厚ジェラート - ハナゴト
今日のおやつは、手作りジェラート。 電子レンジで温めて、ジップロックに入れて凍らせた簡単なジェラートです。 スキムミルクを入れて濃厚、ミルキーに。 ～ジェラートのレシピ～ ・牛乳 ４００ｃｃ ・生クリーム ７０ｃｃ ・スキムミルク ４０ｇ ・砂糖 ４０ｇ ①材料全てをボウルに入れてよく混ぜます。 ②電子レンジを８０℃に設定して、①を温めます。 電子レンジを使用しない場合は、①を鍋に入れて沸騰直前まで温めます。 ③温め終わったら、容器ごと氷水につけて急速に冷やします。 ④ジェラート液が少しひんやりするくらいまで冷めたら、ジップロックに注ぎ入れて冷凍庫で凍らせます。 時々取り出して、袋ごとモミモミ揉んでください。 好みの硬さまで凍らせます。 ミルクジェラートのできあがり。 舌の上ですぐにとろけます。 甘過ぎず、でも濃厚ミルキーなジェラート。 このジェラートに熱々のコーヒーをか
今年もたくさん作りました！手作りケーキまとめ☆ - 人生楽しんだもん勝ち♫
ssachiko.hatenablog.com 今年もいろんなケーキを作ってきました。 一年間をまとめておきたいと思います。 まず年のはじめは干支からってことでひつじさんのケーキ♡ 続いて桜茶の桜を使っての桜ケーキ ssachiko.hatenablog.com 息子の誕生日は龍！！ ssachiko.hatenablog.com バレンタインにはセクシークッキー♡ これに喰いついてくれた男性陣多かったです♫ ssachiko.hatenablog.com 春が待ち遠しくて作った春色クッキー♫ ssachiko.hatenablog.com ひな祭りにはコロコロクッキーを重ねて雛人形にしてみました。 ssachiko.hatenablog.com カラフルスポンジで菱餅風のケーキも作りました☆ ssachiko.hatenablog.com いよいよ春！！桜シフォンケーキ♫ ssachik
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