【衝撃】『ピーター・ルーガー』のシェフに聞いた、スーパーのステーキ肉を自宅で美味しく焼く方法！ 最後は “魚焼きグリル” で仕上げる
» 【衝撃】『ピーター・ルーガー』のシェフに聞いた、スーパーのステーキ肉を自宅で美味しく焼く方法！ 最後は “魚焼きグリル” で仕上げる 特集 【衝撃】『ピーター・ルーガー』のシェフに聞いた、スーパーのステーキ肉を自宅で美味しく焼く方法！ 最後は “魚焼きグリル” で仕上げる 佐藤英典 2021年10月11日 2021年10月14日、「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」が恵比寿にオープンする。ピーター・ルーガーはドライエイジングビーフ（乾燥熟成肉）を世に広めた、アメリカ最古にして最高峰のステーキハウスである。 そのシェフに「自宅でできる美味しいステーキの焼き方」を教えてもらった！ キッチンにある魚焼きグリルを使えば、お肉を美味しく仕上げることができるぞ!! ・シェフに聞いた ピーター・ルーガーは厳しい基準で牛肉を選び、独自のドライエイジング手法で肉を熟成させている。長い歴史で培った
【動画あり】短足ネコ専門の『猫カフェもふにゃん』が天国すぎる！ 店員さんに聞いた「おもちゃの使い方」を試したらド素人でも猫まっしぐらに!!
» 【動画あり】短足ネコ専門の『猫カフェもふにゃん』が天国すぎる！ 店員さんに聞いた「おもちゃの使い方」を試したらド素人でも猫まっしぐらに!! 特集 【動画あり】短足ネコ専門の『猫カフェもふにゃん』が天国すぎる！ 店員さんに聞いた「おもちゃの使い方」を試したらド素人でも猫まっしぐらに!! 中澤星児 2021年9月15日 仕事したくねェェェエエエ！ 天気も雨だし頭も痛いし俺の人生何もうまくいかない!! そんな気分の時、私（中澤）の合言葉は「マンチカン」。試しに、Googleで画像を検索してみてくれ。きっと幸せになれるから。 まあ、要は短足の猫なんだけど、そうやって見ているうちに実物に会いたくて仕方なくなってきた。そこで短足ネコ専門の猫カフェ『もふにゃん』に行ってみたところ……ふんぎゃーーーーーー!! きゃわわきゃわわきゃわわァァァアアア！ ・入店システム 西武池袋線・石神井公園駅の駅前にある
かつやと同系列の肉めし専門店「岡むら屋」の最後の店舗「新橋店」が11月に閉店 「誠に勝手ではございますが、諸般の事情により」
かつやと同系列の肉めし専門店「岡むら屋」の最後の店舗「新橋店」が11月に閉店 「誠に勝手ではございますが、諸般の事情により」 とんかつ専門店「かつや」などを展開しているアークランドサービスホールディングスの子会社、アークダイニングが展開している肉めし専門店「岡むら屋」の唯一の店舗「新橋店」(東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル121)を、2021年11月5日(金)をもって閉店することを明らかにしました。 #岡むら屋を気にかけてくださる すべての方へお知らせです?? 2021年11月5日(金)まで 精一杯の営業をいたします。 最後までよろしくお願いいたしますpic.twitter.com/DHDgZbU4Xo — 肉めし岡むら屋【公式】 (@29okamuraya)October 4, 2021 2013年3月16日にオープンした「新橋店」は、今回「誠に勝手ではございますが、諸般の事情に
日本初の「カレーレシピ」出版から150年！ 明治時代の日本人は“新味”をどう味わったのか【連載】アタマで食べる東京フード（19） | アーバンライフ東京
味ではなく「情報」として、モノではなく「物語」として、ハラではなくアタマで食べる物として――そう、まるでファッションのように次々と消費される流行の食べ物「ファッションフード」。その言葉の提唱者である食文化研究家の畑中三応子さんが、東京ファッションフードの今と歴史を巡ります。 「ネギ2本の薄切りをバター150グラムできつね色に炒め、カレー粉と小麦粉各匙（さじ）1杯、塩適量をよくかき混ぜたものと合わせる。刻んだ羊肉、水またはスープ1合を加えて10分弱火で煮込む」（『西洋料理通』） 「ネギ1本、ショウガ半かけ、ニンニク少々を細かく刻んでバター大さじ1で炒める。水1.5合と具（鶏肉、エビ、タイ、カキ、カエルなど）を加え、途中でカレー粉をふり入れて1時間煮込み、塩で味を調（ととの）え、水溶き小麦粉でとろみをつける」（『西洋料理指南』） 以上は、料理書に掲載された日本初のカレーレシピ（現代語に要約）。
アメリカの牧場で20年前に発見された恐竜の化石はケラトプス科の新種だった
アメリカの牧場で20年前に発見された恐竜の化石はケラトプス科の新種だった2021.10.10 20:0010,709 George Dvorsky - Gizmodo US ［原文］ （ たもり ） 新種恐竜Sierraceratops turneriのイラスト Image: New Mexico Museum of Natural History & Science われわれが未知の恐竜はもっと存在していた？ 米国ニューメキシコ州で20年以上前に発見された化石を再分析したところ、新種の角竜類であると判明しました。この白亜紀の恐竜は｢Sierraceratops turneri｣と名付けられ、恐竜が考えられていたよりもはるかに多様で、発見されるのを待っている新種がまだたくさんあるということを示しています。 1990年代後半、CNN創業者のテッド・ターナーは、古生物学者チームにニューメキシコ
雲南省で最大の獣脚類恐竜の足跡化石が見つかる
今回発見された獣脚類恐竜のＡ、Ｂ、Ｃ３タイプの足跡を表した写真（上）と線画（下、資料写真）。(c)Xinhua News 【10月11日 Xinhua News】中国の雲南大学脊椎動物進化研究院の研究チームがこのほど、省内の滇中盆地で約1億9千万年前のジュラ紀前期に属する獣脚類恐竜の足跡化石を発見した。同省で見つかった獣脚類恐竜の足跡化石としては最も大きいものとなる。研究成果は5日、オープンアクセス誌「PeerJ」に掲載された。 研究チームによると、滇中盆地は恐竜の化石資源が豊富で、恐竜の足跡化石を研究することで、恐竜の歩行の速度や様子、運動能力、社会性、生息環境、地表基質の状態などが推測できる。 今回、泥岩を基質とするさまざまな岩層から計120個の三趾足（さんしそく、足指が3本の類型）の足跡が発見され、鑑定の結果、全て獣脚類恐竜の足跡と確認された。足跡はいずれもサイズや形態、保存状態が異
Youtuberと声優とSNS凸キッズとテキストサイト世代の溝 （500件通報しました） - 玖足手帖-アニメブログ-
もう名前や詳細はここでは出さないんですが、人気ゲーム実況者ユーチューバー男性と若手女性声優のゴシップが話題だ。 浮気とかは悪いと思うけど、僕はそういう恋愛関係の揉め事は当事者同士で勝手にやってくれと思う。 「キャラクターのイメージを傷つけるので辞めろ」とか、ディレクターでもない人間が文句を言うのもあんまり好きじゃない。 ともかく、外野のくせにガタガタ文句を言うのは下品だと、僕は思う。 人の命に関わるということのリアル ゴシップに関わる人間から浮気の証拠のLINE画面（捏造との疑惑もある）を晒された女性声優は自殺するかもしれないと発言したらしい。 先日、浮気が発覚したとされる男性声優も自殺するかもしれないと言ったらしい。 しかし、悪いインターネットの人たちは「もう死んだ？」「早く死ねよ」などと声優本人のツイッターアカウントにリプライをしている。性的な悪口を含むひどい暴言も多い。 彼らは「自殺
女は邪魔。家から出るな。
前々から思っていたけど、ここ最近前にも増して女という生き物が邪魔すぎてストレスが溜まる。 俺が言う「邪魔」というのはなにも『女性の社会進出がぁ～』とか『人間、やっぱり外見より内面のほうが大事だよね～※』という高いレイヤの話ではない。 むしろレイヤ1＝物理層。文字通りの意味で「邪魔」なのである。 日々感じる事を挙げるとこんな感じ。 （歩きかたが邪魔） 歩道の真ん中付近を歩く。微妙に横のスペースが狭いので追い抜きづらい。 それでも追い抜こうとすると、何故かこちらに寄ってきてぶつかりそうになる。 そもそも後ろや死角に対して全く注意を払わない。 （自転車で邪魔） まあ言いたいことは上と同じ。 道交法学べ。ちんたら漕ぐな。出来ないならもっと端に寄れ。 （スーパーで邪魔） 肉選ぶのにどんだけ時間使ってるんだよ。どれ選んでも大して変わらんから。お前がどかないと俺が買えないんだよ。 あとレジ。金払うのにな
【追記あり】恒心教徒vsフェミニスト議連の戦いが始まっている
Ｖチューバーの県警動画削除、フェミニスト議連に殺害予告「戸締まり気をつけろよ」 https://www.tokyo-np.co.jp/article/135699 これは「恒心教徒」と呼ばれる人たちが送り付けているようだ。 数日前にフェミニスト議連の対抗勢力(Vtuber側)であるおぎの稔氏に対して恒心教徒から殺害予告や爆破予告が行われたが、今度は逆にフェミニスト議連に殺害予告や爆破予告が行われている。 なんでそんなことが分かるかと言うと、その恒心教徒が集まる掲示板（通称「コロケー」など複数）に、予告を送り付けたという報告が多数書き込まれているのだ。 フェミニスト議連への予告の中には、おぎの稔氏の名義で送られたものも多くある。 恒心教徒による殺害予告や爆破予告はほとんど捕まらないことが特徴の1つ。Torなどの匿名化ソフトを駆使してるからだ。年に1人くらいは捕まる人が居るが、そういうのは爆破
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