鯉（コイ）を使ったレトルトカレー誕生 福島県郡山市特産 広瀬養鯉場

福島県郡山市特産のコイを使ったレトルトカレーが誕生した。市内の広瀬養鯉場が、ご当地レトルトカレー協会と開発した。 ごろっとしたコイの身が入り、骨まで味わえる。トマトの隠し味、カレーのスパイスがコイのおいしさを一層、引き立てる。 社長の広瀬一臣さんは「若い人にも食べてほしい。『何度でも食べたい』とコイしくなる味です」とアピールしている。価格は７７７円（消費税込み）。ＪＡ福島さくら農産物直売施設「あぐりあ」などで販売している。

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「ＪＡ福島さくら農産物直売施設「あぐりあ」などで販売している」

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はだしのゲンを思い出してしまう

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まああの、地元の特産品をつかったレシピがカレーっていうよくあるやつ

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鯉は、大学の時、研究室の先輩から調査用に捕ったのを一匹もらったので、料理の得意な友人を巻き込んで料理した。臭み抜きに手間がかかった記憶。味は忘れたが不味くはなかった、はず。

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そういやヤマトゴイって外来魚なんだな

[machida77]

甘露煮でしか食べたことないが気になる

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郡山出身だけど、給食でしか食べたことないな、鯉。年に一回くらい地元名産として出る。

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一度食べたい＞ごろっとしたコイの身が入り、骨まで味わえる。トマトの隠し味、カレーのスパイスがコイのおいしさを一層、引き立てる