全国展開をしながら業績を拡大する「丸源ラーメン」 「ラーメン店の倒産」というニュースが一段と目立つようになった。以前から言われてきた「ラーメン一杯1000円の壁」もよく話題となる。 国民食のような存在だが、原材料費や光熱費、人件費の上昇で店の経営環境は厳しい。一方で話題の店も次々にオープンし、人気店には行列ができる。 そんな状況のなか、近年勢いを増すチェーン店が「丸源ラーメン」（運営会社：物語コーポレーション、本社：愛知県豊橋市）だ。2001年に1号店をオープンしてから23年、現在213店（2024年7月24日時点）を展開する。 ラーメン業界では珍しく、北海道から沖縄県まで国内41都道府県に店があるのも特徴だ。各地域で味の好みも分かれるので、競合他社も近年は広範囲に全国展開せずにエリア展開が多かった。そうした障壁を乗り越えているのだ。 どんな取り組みで業績を高めてきたのか。同社の事業責任者

ロッテリアのメニューに2023年5月11日(木)から、「夏のよくばりエビづくしバーガー」「夏のアボカドエビバーガー」「黒のBBQポーク」が加わります。エビパティとポップコーンシュリンプ2尾にサルサソースとアボカドソースを合わせ、3種類のナチュラルチーズを刻んだシュレッドチーズとともにサンドしたエビづくしバーガーを始めとする、夏の新作バーガーが気になったので、実際にロッテリアで買って食べてみました。 ～ロッテリアのエビバーガーを思いっきり楽しめる！～ 『夏のよくばりエビづくしバーガー』 2023年5月11日（木）から期間限定で販売！｜キャンペーン｜ロッテリア https://www.lotteria.jp/campaign/detail/?cd=000139 ～ロッテリアの新商品で夏を先取りして楽しもう！～ 『夏のアボカドエビバーガー』、『黒のBBQポーク』 2023年5月11日（木）から期

その存在は前から知っていたけれど、今までずっと店舗に行ったことがなかった。といっても別に嫌っていたわけではない。中華を食べたい気分のときは『餃子の王将』か『大阪王将』に行けば事足りると思っていたからである。 しかし先日、ついに利用することになった。『ぎょうざの満洲』を。そのファースト満洲が印象に強く残ったので、数日後にセカンド満洲をキメ、また数日後にサード満洲をキメ、いま私はこの記事を書いている。満洲の凄さを伝えたくて。 ・知名度こそ王将に劣るが…… 『ぎょうざの満洲』は関東と関西を中心に店舗展開する中華チェーン。日本全国に店舗があるわけではないので、初めてその名を聞く人も結構いるかと思う。知名度において『餃子の王将』より下なのは否めない。しかし餃子の味に関しては……。 もったいぶっても仕方がないから、結論を言ってしまおう。どっちが美味しいかは好みによるのでなんとも言えないが、私としては『

リンク 日本ハム株式会社 シャウエッセンQ&A｜シャウエッセン 旨味とコクたっぷりのあらびきポーク肉を天然の羊腸に詰めた、本格的なあらびきウインナー。パリッ！としたおいしさ「シャウエッセン」のおいしいレシピを掲載中！ 2 【公式】シャウエッセン @schauessen_nh パリッ！パリッ！ ・・・・パリッ！ がグルグルとまらない・・・🌀 ギフトに、この時期だけの 『グルグル巻いたシャウエッセン』セット いかがでしょう？🎁 #今日は何シャウ ＃ギフト専用シャウエッセン ＃特別な食べ応え pic.twitter.com/blQuFiztc5 2022-06-22 11:00:00

Sponsored by オイシックス・ラ・大地 こんにちは！好きな給食は麻婆豆腐だったちずるです 今日は小学校の給食の思い出について描きます ご依頼での記事ですがいつものように好きだった献立などの話をします 気軽に読んでもらえるとうれしいです 特別なデザート 小学校の頃、給食が余ると欲しい人で集まってジャンケンをする方式でした。 ハンバーグなどの肉おかずやデザートは人気でジャンケンの参加者が多く、滅多に勝ち残ることができず「いつかいっぱい食べたい！」と思っていました。 特に青リンゴゼリーが大好きで、ゼリーだけど少し凍っているためシャーベットのようで特別な味に感じました 大人になってから給食のおかずやデザートを試食する機会があり、たまたま青リンゴゼリーが沢山ありました。 大きさも味も記憶の中とほぼ同じで、念願の「青リンゴゼリーが好きなだけ食べられる」という状況でしたが１個で満足。 給食で食

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 「寿司のシャリを残すのはラーメンのスープを残すのと同じ」 という話の中で 「スープを残す奴はラーメン食うな」 という新たな話題が出てきて ラーメンはスープ完飲すると塩分10g越えるものもあり一日の塩分摂取量を越えます 体を壊して二度とラーメン食えなくなるかもなので調整しましょう… 2022-04-08 00:27:59 リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 @Ace__F ラーメン屋さんにもよりますが某人気店のラーメンは一杯10gの塩分が含まれており、これは一日の摂取塩分の上限にせまる量です これでは一日にラーメン1杯しか食べられなくなってしまいます 塩分の過多は体に出やすく、健康を考えスープだけは残させていただくのもありかと思います 2022-04-07 17:24:49 リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore

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どうも、料理芸人のクック井上。です！ 今回は、美味すぎておそらく東京でいちばん（ということは日本でいちばん…!?）回転率のよいパスタ屋さんを紹介させてください。 「絶望」をいただきます ご案内するのは渋谷区宇田川町にあるスペイン坂のすぐ近く、1988年創業の「ホームズパスタ」。 左手の階段上部に並ぶ人影が見えますでしょうか？　開店15分前に訪れましたが、すでに行列です。 人気ラーメン店や話題の新店ならわかりますが、毎日毎日、つねにこのような行列ができているパスタ屋さんを僕は他に知りません。 それでは店内に入ってみましょう。席について、まず目に入るのが黒板。 「本日のPasta（平日のみ）」が掲示されていますね。この日は「ツナ・トマトソース」（1,100円）。 とても美味しそうですが、店員さんがメニューを持ってきてくれますので、そちらにも目を通しましょう。 塩味 クリーム トマトソース ミー

柄木田製粉株式会社【公式】 @karakida_kanmen お世話になります。 長野県で小麦粉と乾麺（蕎麦）を製造販売しております。柄木田製粉です。弊社商品の『美味しい』を楽しく発信します。 乾麺、小麦粉を使ったアレンジレシピは ＃柄木田の美味しいレシピ からご覧頂けます。 karakida.co.jp 柄木田製粉株式会社【公式】 @karakida_kanmen おはようございます。 昔、食が細かった亡き祖母からどうしても食べたい物があると言われ ・かしわの天ぷら ・天満駅にある ・店の大将が外人さん ・テレビで見る ・辛いのもある と言うヒントを車椅子の準備をしながら聞き、無事正解のケ〇タッキーに連れて行った私は孫の鏡やったなと思います。 2021-05-11 07:58:04

ふるさと納税で寄付をすると、寄付をした自治体から「お礼品」が送られてくる。 お礼品を知ることでその地域のことがもっとわかるんじゃないか。今回はお礼品を用意してくれている北海道と岐阜県に行ってきました（愛知編、沖縄編はこちら）。 ※この記事は東急が運営するふるさと納税のサイト「ふるさとパレット」の広告企画です。はじめてのふるさと納税をレポートした前回の記事はこちら。

とにかく自炊はホイル焼きにしたらいい こんにちは、ちみをです。皆さん自炊、捗ってますか？ 私も4月よりずっとリモート勤務で外食が減少。毎日1、2回程度自炊しております。 お料理楽しい。 ですが、時に「今日はちょっとめんどくせー」という日も必ず訪れます。 しかたなし。 特に多忙な時や徹夜明け（リモートで徹夜ってなんだ）などは調理する時間、気力もないしメニューを考える脳のリソース確保すら大変。 そんな疲労困憊な時でもできる自炊テクニックは無いものかとアレコレ思案・試行してみましたが、結果たどりついたのがなんと「ホイル焼き」。 アルミホイルに包んで焼く、皆さんご存じのアレです。 ▼とある日のホイル焼きランチ 古典的と言える調理法ですが、試行を繰り返すなかで改めて見直してみるとこれが驚愕の便利さだったのです。 その理由は幾つもあるのですが、今回は作例を交えながらじっくりご紹介いたします。 作例1．

押入れ農園ちゃん@穴蔵姉さん @closet_farming LEDで栽培したウミブドウ。約1ヶ月で100gが300gになったから家庭菜園に代わる家庭藻園の文化の幕開けが予感される…増殖速度が刃物類の比じゃない…未来の食卓には藻類が並ぶかもね！ pic.twitter.com/FtIWYIdGRv 2020-03-17 09:15:00 穴蔵姉さん | 自給ラボ代表 @closet_farming 自給ベンチャー起業家//秘密結社自給ラボCEO &教祖/資本主義的食糧生産から脱却し、皆が新鮮で安全な食を自給できる世界を作るべく在学中に起業。太陽不在の押入れで野菜を栽培する装置"押入れ農園"を開発販売！鶏も飼育！🔥阪大工学部→院→農学 NHKや読売テレビなど出演 。最近は建築家目指して穴蔵掘って住んでる！？ https://t.co/MJGKJbUyd3

みそしる @sssgmiso ごはんドカ盛りで有名な定食屋に行ったら、親父さんが優しく肩を抱いてきて、「なんでウチを知った？ ネットだろう？ ネットじゃ唐揚げがうまいって言われてるな？ じゃあ唐揚げ食べないとな？」「は、はい…」と、ベテラン刑事に完落ちした犯人みたいになって最高でした。ちなみにこれ最小サイズ。 pic.twitter.com/WbJndKuBzA 2019-12-29 20:18:34

ルディ寿司の親方 @040707_0707 近所のカレー屋のインド人「この前、学生さんがね、ナンを8枚も食べた...」 僕「あぁ、それは...(食べ放題とはいえがっつきすぎはみっともねえ。このインド人もきっと困ってるんだろう...)」 インド人「凄い、驚いたからサービスしましたね。嬉しかった... 半額にした」 2019-11-18 14:39:43 えとか @e_toka_kaku 1050円でかなり満腹になるカレー屋さん(というかそういうとこはナンがお代わりできるから何選んでも満足する)で毎回「今回の俺は一味違いますよ...！今回は...3枚...！行きますね...！！」つって1500円のセット頼んで記憶上の100倍デケェナンがきて1枚食ったとこでアイコンみたいな顔になってる 2019-11-18 14:36:54

「カップヌードル カレー」を食べてみました。（1973年5月発売・日清食品） この商品は、お馴染み“カップヌードル”シリーズの中でも非常に人気・お馴染みの商品ということで、マイルドに仕上がったコクのあるカレースープには旨みを凝縮していることを思わせる“とろみ”が付き、スパイシーさが食欲そそる“カップヌードル カレー”となっております。（値段：税別236円） ご覧の通り、このパッケージは“カップヌードル レギュラー（しょうゆ）”や“カップヌードル シーフードヌードル”とともにいつも店頭に並んでいることから、多くの方にとってお馴染みの商品でもあり、こちらもまた定期的に食べたくなる安定感のある一杯なんですよね！ また、2018年で45周年を迎えたということで、ご覧の通り現在のパッケージには“Thanks! カップヌードル カレー 45th”といった45周年のロゴが確認できます！その後2023年に

名古屋名物の手羽先で有名な居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」を展開するエスワイフード（名古屋市）は、飲茶（ヤムチャ）専門店の運営に乗り出す。新店舗の名前は「世界のやむちゃん」。名古屋の繁華街、栄地区に１２月１９日にオープンする。将来は、人気の手羽先に次ぐ事業の柱の一つに育てたい考えだ。 「やむちゃん」のターゲットは若い女性。小籠包やシューマイなど約４０種の点心をそろえた。一品ずつの注文が可能で、ハスの葉に包んだちまきなどがあり、「インスタ映え」を狙う。手羽先料理の味付けで使うコショウをかけた焼きギョーザも提供する。 名古屋市中区栄３丁目のビルに出店し、広さ約２００平方メートルに９０席を設ける。ランチの時間帯も営業し、夜はお酒も楽しめるバルとして開く。上海や台湾の路地をイメージした内装で、「おしゃれ感」を出した。 店舗を開発した担当者は「居酒屋業界では専門店が客に好まれる傾向にあり、手羽先とは

日々、リング上で熱い闘いを見せるプロレスラーたち。その試合の基盤にあるのはタフな練習、そして “食事” だ。その鍛えた身体を支えるための日々の食事はもちろん、レスラーを目指していた頃の思い出の味、若手の頃に朝早くから作ったちゃんこ、地方巡業や海外遠征での忘れられない味、仲間のレスラーたちと酌み交わした酒……。 プロレスラーの食事にはどこかロマンがある。そんな食にまつわる話を、さまざまなプロレスラーにうかがう連載企画「レスラーめし」。 第7回の登場は元クラッシュギャルズにして、現在はプロレス団体「マーベラス」代表の長与千種さん。 1984年にライオネス飛鳥さんと「クラッシュギャルズ」を結成し、それまでの女子にない男子レスラー的な技を取り入れ、ダンプ松本さんとの抗争は日本中の女子を熱狂させた。 さらに『炎の聖書』など歌も大ヒット。歌番組やドラマにも多数出演。 一度はプロレス引退するも復帰、その

今日昼飯に中華料理屋のランチ食べたんだけど、有ろう事か中華丼なのにヤングコーンが入ってなかったのよ。 後輩に「おまえのヤングコーン入ってる？」って聞いたら怪訝な顔されて「いや、入ってないですけど」と答えられた。 流石にこれはおかしいだろと店員を呼んだんだけど「知りません」「具については指定できません」と言われたっきり。 食べログに「中華丼にヤングコーンが入ってないのはおかしいと思う」と3.5点をつけた。 もう二度と利用しない。