暑くて食欲が湧かないこの季節、野菜や果物をたっぷり使った“冷たいスープ”はいかがですか?フランス料理やスペイン料理でおなじみのレシピや、家にある野菜でササッと作れる簡単レシピを集めました。 ■ フレンチの定番「ビシソワーズ」 ビシソワーズは、ジャガイモで作る冷たいポタージュスープです。 ▽ 冷た~く冷やして★一番基本のビシソワーズ by あすみんみん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ http://www.yomiuri.co.jp/komachi/cooking/oneday/20050616ok04.htm おいしいビシソワーズのポイントは、何といってもなめらかな舌触りです。口当たりをよくするため、ジャガイモは煮崩れるくらいよく煮てからつぶしましょう。牛乳を多めにすればマイルドな味わいに、生クリームを加えればコクのある味わいに仕上がります。よく冷やしてどうぞ
時間に余裕のある休日の朝は、いつもと違う朝ごはんを楽しんでみませんか?トロトロのスクランブルエッグ、カリカリのベーコンなど、ちょっとぜいたくな気分が味わえる“ホテル風の朝ごはん”レシピを集めました。 ■ ホテルでおなじみのあのメニューを再現 ホテルの朝ごはんメニュー、あなたのお気に入りはどれでしょうか? <スクランブルエッグ> ▽ ノンオイル*ホテルのスクランブルエッグ by *ai* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/C000759/ トロトロ食感のスクランブルエッグは、ボールに入れた卵を湯せんにかけながら、絶えずかき混ぜるのがポイントです。卵と牛乳で作るノンオイルのレシピと、生クリームとバターを加える濃厚なレシピがあります。 <カリカリベーコン> ▽ カリカリベーコンの作り方について。ホテル
Googleは8月5日(金)、「原爆ドーム」内部の写真をGoogle マップのストリートビューで公開しました。散乱するがれきや今にもはがれ落ちそうなレンガの壁などが、建物の内部から360度見渡せます。 ▽ Google Japan Blog: 原爆ドーム内部も360度 公開します ▽ http://www.city.hiroshima.lg.jp/toshiseibi/dome/history/bombed.html 広島市中区にある原爆ドーム(旧 広島県産業奨励館)は、1945年8月6日に投下された原子爆弾によって、爆心地から約160メートルの地点で被爆しました。建物の内部は通常だと立ち入り禁止ですが、広島市の協力によって撮影と公開が実現したとのことです。 建物の内部は、原爆ドームのプレイスページにあるストリートビュー写真をクリックすることで見られます。建物の入り口をくぐり、矢印をクリッ
DDN は 音楽 ・ 映像 に関する デジタル アート を中心に情報ミックスを配信中
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ども、CBCNET栗田です。 先日、ICCで開催された配信イベント「座談会:インターネット・リアリティとは?」にエキソニモ、思い出横丁情報科学芸術アカデミー、ICC畠中さん、そして特別ゲストyoupyとともに参加してきました。 APMT6のカンファレンスにて「インターネット・リアリティ」というテーマを設定したのですが、そのテーマを参加いただいたエキソニモの千房さんがもっと掘り下げて考えてみる価値あるんじゃない?ということで、まずは座談会を行って、ネット展覧会みたいのができたらいいね、という進行形プロジェクト。 トークはかなり広がって、まとめるのが大変なところもありました。 「インターネットでできることじゃなくて、インターネットそのもの」というキーテーマはでてきましたが、これもなかなか解釈が難しい。 「GIFとJPEG、どっちが硬いか」という問いは面白い。ただ、感覚的にGIFが硬いと感じるが
LOコンピ決定までの流れがおもしろかったので、まとめてみました。誰でも編集可ですので、間違いなどがあれば、自由に編集及びデコをお願いします。
今回は従来型のレーベルでは実現の難しかったような、新しいリリースのかたちを5つ紹介したい。 まずは、トップ画像の『Elect-LO-nica Compilation』。Bunkai-Kei recordsのリリースだ。これは、茜新社の成人向けコミック雑誌「COMIC LO」からインスパイアを受けたコンピレーションアルバムとなっている。制作に至ったいきさつはLOコンピ決定までの流れまとめにも詳しくまとめられているが、実際にCOMIC LOで作品を発表している東山翔ことQuasar氏と、Bunkai-KeiのGo-Qualia氏のTwitter上でのやり取りから始まった企画モノだ。その後、本誌の3月号および4月号でも取り上げられ、更には掲載コミック内にまで登場している。従来型のレーベルではアイデアこそ上がっても、著作権や版権の問題もあり、なかなかうまく立ち行かないものであるが、こうした広がりを
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