毎年1回、お気に入りの店を50店紹介している。毎年更新なので直近で気に入った店を多く選んで、なるべく入替えるようにしている。どんなにいい店でも最近行ってない店は除外した。今回削らなければいけなかったのは、閉店した浅七や大洋食堂、シェフが変わったキュイジーヌ[S] ミッシェル トロワグロなど。コースのみになった萬屋おかげさんも一旦外すことにした。掲載予定だった御徒町食堂がここに載せる前に閉店したのは残念だった。このリストが僕の中でベスト50というわけではないので、2009~2013までの全体を参考にしてください。 和食 寿司 ■ バードコート 焼き鳥 ■ すきやばし次郎 寿司 ■ 分とく山 割烹 ■ 日本橋橘町 都寿司 寿司 ■ 福わうち 和食 ■ 石ばし うなぎ ■ 高瀬 寿司 ■ 大多福 おでん ■ 一文字 懐石 ■ 巴町砂場 そば ■ 天寿し京町店 寿司 ■ うかい鳥山 会席 ラーメン
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