今、国内クラフトビール市場に大きな変化が起きている。キリンビール株式会社とスプリングバレーブルワリー株式会社は、"ビールにワクワクする未来を"をテーマとした活動の象徴的な取り組み「SPRING VALLEY BREWERY」で展開する、直営の体験型ブルワリー併設店「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」を4月17日(金)よりオープンする。その内覧会及び、事業詳細発表会が、同店舗が入る「LOG ROAD DAIKANYAMA(ログロード代官山)」にて、3月18日(水)に開かれた。今回は、その様子と共に競争が激化するクラフトビール市場の可能性について触れていきたい。