函館市元町にある古民家カフェTRANSISTOR CAFEでは窯で焼いた本格的なめちゃうまピザと季節のフルーツをたっぷり使ったパフェが食べられる。予約必須。今日は予約の時点で完売でした。去年も日向夏のパフェを食べた記事を書いている。 m-chou0618.hatenablog.com 記事にしてないけど今年も日向夏のパフェは食べました。 今回は桃とヨーグルトのパフェ。ぱふぇーん！！こんなにいっぱい桃が…！しっかり熟れてて甘くて美味しい。桃はフレッシュな甘さがいいよね。アイスも下層のヨーグルトのプリン？も大変美味しい。 メロンのパフェ（現在は終了しています）終了間際に滑りこめました。メロン夏の味…！上から下まで最高に美味しいですよね。食べられてよかった。 クリームベースのオニオンとベーコンのピザ。クリームソースが美味しい！！ベーコンに旨味と塩味がワインに合いそう…！ マルゲリータ。この日はト

夕張メロンがやってくる 大変ありがたいことなのですが、うちには毎年7月頃に夕張メロンが二玉送られてくるイベントがあります。 一玉半くらいまでは普通に切っておやつに食べるのですが、いかんせん家族が少ないので、最後の半玉に辿り着く頃には、少し熟れすぎて甘みと香りは最高だけど、食感がいまひとつな状態になってしまうこともしばしばあります。贅沢な悩みですが、そんなステイタスになってしまったメロンを最大限おいしく頂く方法として、思い切ってジュースにしてしまうというやつがあります。 今回は、ちょっと熟れすぎたメロンをジュースにする方法を四通り試したので、その記録をしたいと思います。 ちなみに、メロンと佐藤錦がのっている器は、田辺京子さんの「みつめガール皿」で、別名を「己の深淵を覗かれてしまう皿」といいます（金沢詩乃さん命名）。 食べ終えた時に己の深淵を覗かれてしまう感…！ — 金沢詩乃 (@shinop

先月末、夫の帯広出張がありそのお土産として豚丼の有名店とん田さんの豚丼セットを買ってきてくれました。 豚丼セットが本場帯広から届いたよー！！！ pic.twitter.com/fVLSayosHx— 天上天下唯お銀独尊 (@taberouogin) 2019年7月4日 豚肉とタレのセット。このお肉がいいお肉て柔らかくて本当に美味しい。焼き過ぎないうちに一度取り出して、空いたフライパンでタレを煮詰めてから最後にお肉を絡めるのがコツって説明書に書いてありました。お肉に火を通しすぎないように気をつけよう。 この日の食卓。ちょうど道の駅マグネットの旅でささげを買ってきたので新鮮なうちに天ぷらに。豚丼にはからしをつけながら食べるのが美味しい。追い海苔ができるのもおうちで食べるいいところ。 tabelog.com とん田さんのタレは帯広の店舗もしくはお土産屋さん、Amazonでも購入できます。 さてタ

シギラセブンマイルズリゾート（南西楽園リゾート）公式サイト。ラグジュアリーからカジュアルまで8つのホテル、レストラン、アクティビティ、ゴルフ、温泉をご紹介します。｜沖縄宮古島

2016年の12月6日になんとなく始めたこのブログ。 当時は何を書こうかそもそものテーマもなく思考錯誤してきてました。 ブログを始めた当初のものではないですが、こんな感じの天気の日だったような気がします。 年の瀬の忙しさに追われてバタバタしながらも、新年に不安しかない…というか 何かを変えなければいつまでもこのままかもしれないー！！！ と思っていたかどうか、そこまで重く考えてたかは忘れましたが、吹雪の空は白くて深くて暗かったのを覚えています。 今週のお題「空の写真」 そんな中でとりあえず食べ物に絞って更新するならまあまあ続くんじゃないかなと思って、昼に食べたラーメン屋、夜に呑みに行った際に食べたものをアップするようになりました。 始めた頃はとにかく毎日書くことを目標にしていたので、わざわざネタになりそうなものを食べたり、本当は違うの食べたいのにブログ用に映えそうなものを選んでました(汗)

1人の朝ごはんはだいたい料理じゃなくて食材（肉茹でたの、ゆで玉子、葉っぱ、以上みたいなの）になりがちなので、なるべく形を整えようと頑張ってみることにしました。前日の夕食で余った食材を好き勝手並べて食べると食べた量もよくわかんないしね。 最初はコロッケとスクランブルエッグのサンド 昨夜のかき玉汁。近所のパン屋さんでバターロールを買ったので、冷蔵庫の中身と相談してささっと。作ってみてわかったんだけどバターロールはフライものとはちょっと合わない。柔らかくて美味しいんだけど油分が多すぎて朝ごはんには重たいかもしれない。今度コッペパンやバターを使わないタイプのパンで試してみよう。 朝ごはんを作りなれないのではじめはさくっと作れるものから始めたい。早起きして朝ごはんのために時間をかけられるようになるのが目標。 たぬきおにぎり、漬物タルタルのサラダ、お味噌汁。 その日の天気で撮影条件が変わるのでアングル

5分間ラーメン選手権に参加しました 少し前の話になりますが、趣味の製麺こと玉置標本さんに誘われて、「5分間で作るオリジナルラーメン選手権」というものに参加しました。 dailyportalz.jp そのときに2位の栄誉を頂いた「カルボナーラー麺」と試作時の候補だった「鹹豆漿麺」のレシピを記録しておきます。 なお、「5分間で作る」の定義は「材料を揃えて並べた状態から調理して器に盛り付ける段階まで（既製品の麺を茹でる時間を含む。）を5分間で完了させる」で、実際にどちらの料理も段取りに気を付ければ5分間で完成できますが、気を張りすぎて疲れちゃうので、個人的には15分くらいかけてだらだら作ることをお勧めします。 5分で作る「カルボナーラー麺」 豆乳とチーズがベースの濃厚なスープで食べるカルボナーラ風のつけ麺です。生ハムと胡桃はなければ入れなくても成立します。シュレッドチーズは細めに切ってあるものが

親族間トラブル（厳密には親族ではないけど間柄を説明するのが大変なので丸めた）が原因で、発信元がわからない電話には出なくなってしまった。正確に言えば「出られなくなってしまった」。 1回目は、私が電話に出ないとわかった相手が即メールに切り替えてきたのでまあまあ助かった。 2回目は、手を替え品を替え携帯電話にかけてくる相手が、一番酷い時は10～19時の間1時間おきにかけてきて、まったく仕事にならなかった。それをきっかけに着信拒否をしまくり、判別できない番号から電話がかかってくると即Google検索とメール検索をするようになった。そのため、仕事上必要な相手との連絡はきちんと取れている*1。 そして2回目の1時間おきの着信ですっかり電話が怖くなった。大変残念ながら、近い家族からの電話やSMSの通知マーク（赤いあれ）も同様である。SMSはまだなんとかなる。一時期はTwitterやFacebookまで怖

今年の誕生日プレゼントはレンズ✨ 欲しかったから嬉しい～♡明日からいっぱい撮りにいく～☺️ pic.twitter.com/j99g3K9FnQ— 天上天下唯お銀独尊 (@taberouogin) 2019年6月17日 今年の誕生日プレゼントはCanon EF50mm F1.8 STMにしてもらいました。 使ってから画角狭さにこんなもんなのかなって首をかしげていたんですがEos KissシリーズをはじめとするAPS-C機では約1.5倍の焦点距離（50mm×1.5mm≒75mm）となるためやや望遠なんだよね！！！買ってもらってから気が付いたよ！！！（無知）きっと旅行とかスナップ写真的なものを今の機体のまま撮るならEF-S24mm F2.8 STMにしてもらえばよかったと今更知るっていう… でもね！！！！やや望遠気味でも絶対楽しい使い方ができると思うの！！広角で何でも写らない分主役を切り取って

一日の始まりは朝食から。 おいしい朝ごはんを食べると、いい一日のスタートを切れる気がします。 おいしい朝食情報をあれこれ調べていたら、なんといくら盛り放題な朝食が食べられるホテルが北海道にはあることを知りました。 いくら盛り放題…… なんて魅惑的な響きでしょう。私が暮らす鹿児島ではいくらを好きなだけ盛っていいなんて夢のまた夢です。 余談ですが、鹿児島の老舗デパートで開かれる「北海道物産展」は毎回ものすごい盛り上がりです。鹿児島にない食材がずらりと並ぶからという理由はもちろんですが、北海道食材に対する憧れや思いが並々ならぬ感じがします。 朝食のおいしいホテルランキングの常連「ラビスタ函館ベイ」 というわけで…… やってきました、北海道！！！ ここ「ラビスタ函館ベイ」は、トリップアドバイザーの「朝食のおいしいホテルランキング」の常連。さらに北海道ならではの新鮮な海の幸や郷土料理などが豪華なビュ

こんにちは、令和の夏。 今は令和なので、ＳＮＳ的なもので、今日の仕入れ的なものを、告知している居酒屋が、ありますね。句読点多めに書いてみました。 それを眺めるのが好きなんですよ。自宅で見られる「本日のオススメ」、いいじゃないですか。こういうやつね。 本日のメニューです！！ pic.twitter.com/dPEyCBnGOS — The(ジ)アキバの酒場（中の人) (@Akibanosakabar2) 2019年7月4日 でも自宅仕事の引きこもり体質なので、実際に店まで行くのは本当に稀で、今日は〇〇の魚が良さそうだねえとか、△△にホヤが入ったのかとか、フムフムと思うだけなんですが、これはちょっと無理してでも行った方がいいんじゃないかという告知が目に留まったんですよ。 その画像がこちら。 ひゃっほう。 この店、魚と日本酒が美味しい居酒屋のはずだけど、なにがあったんだこのラインナップ。しばらく

函館の老舗バー「舶来居酒屋　杉の子」 函館に60年続く老舗のバー「舶来居酒屋　杉の子」さんへ行ってきました。お酒と会話を楽しみながら、函館の思い出に彩りを添えてくれる、そんな時間を楽しめるバーでした。 杉の子さんは函館駅前の屋台横丁「大門横丁」のすぐそばにお店を構えています。函館市電の「函館駅前」と「松前町」の間にあたるエリアで、函館駅からも歩いて5分ほどの立地になります。 「杉の子」さんは創業60年。現在の店主のお父様が創業し、数年前に現在の場所に移転してきました。 場所の確認を、と開店前にお店に行ってみると、あー、バー、ね・・・？というのが正直な第一印象でした。なんだろう、スナックみたい？それもそのはずというか、移転先となったのはもともとラーメン屋さんだったお店で、少し改装して使用しているそうです。 函館の夜景を撮り終えてお店に到着したのは夜10時前。普段バーなんてそうそう行かないもの

ハッピーバースデーtoミー！！！！！！ やぁやぁ！みんな！！ お銀ちゃんが33歳になったよ！！！ pic.twitter.com/JqzHtvTf9O— 天上天我唯お銀独尊 (@taberouogin) 2019年6月17日 先月の誕生日、フォロワーさんたちが毎年たくさんリプくれてめっちゃ嬉しいんだぜ。ありがとうね。 オッハヨ！！！！！！オッハヨ！！！！！！ 今日は誕生日イヴデート！！！！！— 天上天我唯お銀独尊 (@taberouogin) 2019年6月17日 その前日に夫とディナーデートしてきました。お店はこちら。 www.vascu.com 大好きなお店過ぎて調べてみたら去年も誕生日の前日にラコンチャ行ってたし、夫と出会った最初のクリスマスもラコンチャだった。（当然記事にしていると思ったらなかった勘違いだった） 天井には生ハムの原木がつるされている。 スペイン産のシードル。青森で飲

ピーマン野菜のおかず 【ピーマンのレシピ】ボリュームたっぷりなメインおかず。大量消費にも！ 【ピーマンのレシピ】ボリュームたっぷりなメインおかず。大量消費にも！ キャベツ野菜のおかず 【キャベツのレシピ】メインおかず＆副菜。作り置き可能で大量消費に◎ 【キャベツのレシピ】メインおかず＆副菜。作り置き可能で大量消費に◎ 魚のおかず鮭 マンネリを解消【鮭の人気レシピ】じゃがいも料理やムニエルもアレンジ！ マンネリを解消【鮭の人気レシピ】じゃがいも料理やムニエルもアレンジ！ かぶ野菜のおかず 【かぶの人気レシピ】煮物など簡単に作れるメインおかず5選 【かぶの人気レシピ】煮物など簡単に作れるメインおかず5選 ごはんのレシピ冷凍で作り置き 【チャーハンの人気レシピ5選】簡単に作れて具材＆味付けいろいろ！ 【チャーハンの人気レシピ5選】簡単に作れて具材＆味付けいろいろ！

年末の仕事が長い。お銀です。 年末年始の仕事が長くて参ってきた— お銀 (@taberouogin) 2017年12月27日 普段大して仕事をしていないので休みまでまだ2日もあると思うと今週という世界からログアウトしたい。仕事を収めた皆さんはお疲れ様でした。 クリスマスは私が愛してやまないカリヨンへ。冬になるとオニオングラタンスープを食べに行くって決めてる。何を食べても美味しい。そして静かで居心地が良い。 行く前にクリスマスツリーを見に行ってきた。点灯式では海上から花火もあげられる。寒いから空気が澄んでて綺麗。雪も降ってなくて外にいても全然辛くなかった。ツリーの下で歌っているのはイトオカシさん。二人組の音楽ユニットと聞いてコブクロ的なのを想像したら全然違った。どちらかというと声はちょっとポップス寄りに近づいたV系バンドマンという感じでした。中学生の時から今や大御所となったバンドが好きだった

（写真提供：浅井佑一さん） INDEX ▽①食がオススメの道の駅その1：厚岸グルメパーク（北海道厚岸町） ▽②食がオススメの道の駅その2：マリンドリーム能生（新潟県糸魚川市） ▽③食がオススメの道の駅その3：のと千里浜（石川県羽咋市） ▽④絶景が楽しめる道の駅：舟屋の里伊根（京都府伊根町） ▽⑤温泉がオススメの道の駅：ながゆ温泉（大分県竹田市） ▽⑥アミューズメント施設がオススメの道の駅：オホーツク紋別（北海道紋別市） ▽⑦面白いお土産のある道の駅：あまるべ（兵庫県香美町） ▽⑧とにかく個性的な道の駅：富士川楽座（静岡県富士市） ▽⑨印象深いおかしな道の駅：伊東マリンタウン（静岡県伊東市） ▽⑩本当は誰にも教えたくない道の駅：奄美大島住用（鹿児島県奄美市） 日本全国の「道の駅」をすべて制覇した男 日本全国の一般道沿いに設置された「道の駅」。 地域の情報発信や振興を目的とした、この24時間利

著者：あめ（@shumige） MOTHER2は芸術的に遊ばれることを意図して作られたゲームである。 今回、1994年に任天堂より発売されたMOTHER2について紹介する。MOTHER2と言えば、言わずと知れた名作RPGであり、地球侵略を目論む宇宙人から少年少女が世界を守るという物語だ。販売数としては当時それほど多くなかったが、未だに熱狂的なファンが多いことは知っている方も多いと思う。 一般的に本作の面白さは、メッセージ性、個性豊かなキャラクター、心に刺さるセリフにあると言われることが多い。 僕もその点は同意するところであるが、なぜそれほどまでに多くの人に愛されているのか、それにも増して、僕が人生でプレイしてきた中で最も好きなゲームソフトとして、なぜそれほどまでに面白いのかという理由がはっきりしない。 そこで、本作の特別感をメッセージ性、キャラクター、セリフ、効果音、戦闘システムの順に考察

こんにちは。札幌に住んで2カ月の猫田しげるです。 札幌に住んで一番良かったと思うことは、「ジンギスカンとザンギが旨い」ということです。本音です。 ジンギスカンはガイドブックに載っていないマニアックな店が安くて旨い。詳しくは以下の記事を読んでください。 r.gnavi.co.jp ザンギって唐揚げと一緒でしょ？と思う人も多いと思いますが（もはや北海道民がそう言っている）、東京から来た私にしてみると全くの別物ですよ！ 何でしょうねえ。衣のカリカリ感も違うし、味の染み込み具合も比にならない。つまり唐揚げよりもザンギの方が美味しいです。 今や居酒屋で「唐揚げ」は頼まないのに「ザンギ」なら頼む、不本意な地元愛みたいなのが湧いています。 というわけで、そのザンギの名店にやってきましたよ。 札幌市民なら誰でも食べている、泣く子も黙る「中国料理布袋」。 昼夜問わず混んでいます。観光客も多いですが、地元のサ