わが家の常備菜と作り置き【2017年1月8日】 - シンプル生活 わたしの好きなくらし
みなさん、遅ればせながら、 明けましておめでとうございます♪ ２０１７年も、もう一週間経ちますね～(^^) お正月モードは抜けましたか～？ わが家は昨日から娘の学校が始まりました。 で、また連休なんですけどね（笑） 毎日の食事作りやお弁当作り。 少しでも心にゆとりをもつために…。 今日の午前中に作った、 今週のわが家の常備菜と作り置きです(^^) ●常備菜と作り置き【2017年1月8日】 冬休みや休日など、朝ごはんに 昼ごはんに晩御飯。そして洗い物に…。 ずっとキッチンにいるんじゃないかと思う日もありますｗ。 「お家ごはん」は何よりくつろげるし 娘や主人の「家がいい」の言葉は嬉しくもありますが…。 世間の主婦のみなさま、 本当にお疲れ様でございますm(_ _)m 左上から時計回りに、 肉じゃが 小松菜の茹でたの 豚汁 大豆の煮物 手羽元のフライドチキンのもと 洗ったサニーレタス そして、わ
わが家の調味料 ～これまでのまとめ - シンプル生活 わたしの好きなくらし
＊2018年10月9日更新 目次 わが家の調味料～これまでのまとめ ☆イチビキ 無添加国産しょうゆ ☆粗塩 ☆きび砂糖 ☆みりんのかわりに醗酵調味料 味の母 ☆ユウキ 化学調味料 無添加のガラスープ ☆料理用油はこの４種類 ☆にんにく、生姜のチュウブは買わない まとめ 毎日のお料理に使う調味料のこと。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ 私は、できるだけ添加物が 入っていないモノを食卓には出したいな って思っているのですが、近くのスーパー では手に入りにくかったり、お値段も 高くなってしまいますね…。 今使っている調味料すべてに 満足しているわけではないのですが 自分なりにおりあいをつけています＾＾ これまでブログに載せてきた、 わが家の調味料をまとめました。 まだこれがすべてではありませんが ご参考になれば嬉しいです♪ わが家の調味料～これまでのまとめ ☆イチビキ 無
わが家の調味料～みりんの代わりは醗酵調味料の味の母 - シンプル生活 わたしの好きなくらし
普段のお買い物もシンプルに…。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ 大切な自分と家族のために、 出来るだけ、安全で安心なモノを、 選びたいなって思ってます。 すべてにこだわりだすと、 スーパーで買うモノが、なくなってしまいます。 食費も高くなってしまいます。 『 出来るだけ気を付ける 』にして、 おりあいをつけています。 やっぱり調味料から、添加物のない物にす るのが、いいのではないかと思います＾＾ みりんの代わり～醗酵調味料 味の母 わが家ではみりんの代わりに、 醗酵調味料 味の母を使っています。 本物のみりんも使っていましたが、 こちらの方が経済的なので、 今はこちらを使っています（笑） ☆味の母 【原材料】 米 米こうじ 食塩 せっかく安全な食材を選んでも、 調味料で台無しにしたくないですね。 私は１．８Lを購入していますが、 小さいサイズもありますよ。 重いので
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