リメイク料理～切干大根の煮物とポトフをアレンジ - シンプル生活 わたしの好きなくらし
今日の主人と娘のお弁当は、 リメイクごはん でした。 先日、常備菜として作った切干大根の煮物と、 たくさん作ったポトフをアレンジ＾＾ 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます。 私はよくリメイク料理を作ります＾＾ リメイク料理は時短にもなるし、 節約にもなりますよね。 毎日土鍋で炊く、少しずつ余っていく御飯や、 常備菜として作った煮物や、スープ。 作り置きがあると本当に便利だけど、 さすがに飽きてきたりします。 ちょっと失敗した煮物なんて、 毎日自分で食べることになったり…＾＾ 美味しくアレンジできたときは嬉しいですね♪ ●切干大根の煮物で混ぜご飯 月曜日に作った、切干大根の煮物。 時間をおくごとに味がしみて、 美味しくなっていきます。 でも残念なことに、 わが家ではあまり人気がありません。 娘が大好きなツナを少し足して、 もう一度火を入れて混ぜご飯にリメイク（笑） 炊きたての御
リメイク料理～さんまのオイル煮と筑前煮をリメイクして炊き込み御飯 - シンプル生活 わたしの好きなくらし
先週の常備菜、筑前煮とさんまのオイル煮。 リメイクして、炊き込み御飯を作りました。 今日も、訪問して下さって、 ありがとうございます。 筑前煮 さんまのオイル煮 そのままでも、とても美味しいけれど、 これを使った炊き込み御飯も 美味しいですよ＾＾ 具材に味が付いているので、 濃くならないように調節することだけが ポイントです。 それぞれ、少し違った炊き込み御飯が楽しめます♪ ●炊き込み御飯（筑前煮をリメイク） [材料] お米 ４合 出汁 ４合分 ツナ缶 １缶 人参 半分 油揚げ ２枚 筑前煮の牛蒡、蓮根、こんにゃくなど適量 鶏ガラスープのもと 適量 ＊筑前煮の中の、牛蒡や蓮根、こんにゃく、 椎茸などをとりだして、細かく刻み他の具材一緒に炊く。 ＊人参はあらたに入れた方が色どりがきれい。 ＊具材に味が付いているので、 炊きあがった後、味をみながら
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