ホットケーキあるある。 ホットケーキが好きな男は大体マザコン。 ・・・・すいません単なる偏見です。（しかもひどい） かくいう僕もホットケーキが好きで最近よく焼いています。 そして美味しく焼けるようになってきました。 パッケージ写真のように分厚くてまあるい仕上がりです。 小径のフライパンで焼くといい感じになります。 和平フレイズ フライパン 16cm ガスコンロ専用 ガラス蓋付 ふっ素樹脂加工 チェリーレッド かちこれ KR-8259 出版社/メーカー: 和平フレイズ(Wahei freiz) 発売日: 2016/12/22 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る そして生地にはラム酒を少し入れると粉っぽさがなくなって深みのある甘い香りが加わります。 ココアに入れるのも超オススメ。 マイヤーズラム オリジナルダーク [ ラム 700ml ] 出版社/メーカー: キリンビール

ファミリーマートのスイーツ「スフレ・プリン」を食べました。 プリンの上にスフレケーキが乗っかった一風変わったお菓子です。 完全に新宿NEWoman駅ナカにある「フリッパーズスタンド」のインスパイア商品です。 スフレパンケーキプリン専門店「フリッパーズ スタンド」新宿ニュウマンに、とろける4層の進化系スイーツ - ファッションプレス いつも気にはなっていたんですが販売時間が決まっているのと行列ができるので買ったことないんですよね〜。 ファミマは近くですぐ買えるので試しに買ってみました。 そういえばファミマにはバターバトラーのインスパイアフィナンシェもあるな。 しかもそこもNEWomanの駅ナカ。 さては企画担当者、新宿駅使ってるな！ 勝手な予想はさて置きスイーツ紹介です。 上からスフレチーズケーキ、キャラメルソース、生クリーム、カスタードプリンの４層構造になっています。 まずはスフレチーズケ

「ペヤングやきそば　カレー＋納豆」味を食べました。 友人が美味しいからといってくれたものです。 ありがとう。 金色のパッケージがまぶしいぜ。 これが納豆。 これがかやく。 カレーの具として人参とジャガイモですね。 かやくはいつも麺の下に入れます。 ソースを重しと温めのために蓋の上に置きます。 麺の下にかやくを入れるのもソースを温めるのも今では公式のコツですが、僕は自分で考え出したんですよ！！ まあそういう人多いでしょう。 お湯は粉末スープ用に流用します。 これはやきそば弁当のパクリです。 わかめスープがオススメ。 納豆をかける前にカレーソース味だけで一口食べます。 めっちゃカレーです。おいしい。 そして納豆をかけて完成。 はいできました！ 納豆の香りもしっかりします。 カリカリな感じかと思いきや、麺の水分で戻り納豆のネバネバ感が出ます。 納豆カレーそのものの味です。 すごい。 最後に粉チー

以前ネットで探し出してアメリカから取り寄せたシリアルの種類「シュレッデド・ウィート」がすごいです。 mariostang.hatenablog.com 単に思い出の味としてまた食べてみたいなあと思って買ったんですけど、そのシリアルには健康効果もありました。 それはお通じにいいということです！ 食物繊維が多いんでしょうね。 ぽっこりしていた下腹がへこんできましたほんとに！ これはすごい。 便秘に悩む方、特に女性は多いと思うので試してみて欲しいです。 基本的に甘くないので僕はハチミツをかけています。 オリゴ糖だとより善玉菌が増えるのでいいかもしれません。 牛乳は低脂肪乳にするとダイエットにもいいです。 （以下クリックで商品ページへ飛びます） これは全くの無糖。 そのままだと厚紙みたいな味です（笑） ほんのり甘いタイプ。 ほろ苦いココア味。 オリゴのおかげ ダブルサポート [特定保健用食品] 出

最近料理がしたくて料理本を買いました。 「全１９６カ国おうちで作れる世界のレシピ」 全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ 作者: 本山尚義 出版社/メーカー: ライツ社 発売日: 2017/12/16 メディア: 単行本（ソフトカバー） この商品を含むブログを見る 知らない国のそれぞれ特徴のある料理があって見ているだけでも楽しい本です。 作り方も簡単にまとめられているので気軽にできると思います。 その中で今夜はサーモンのバターソテーとポテトケーキを作ることにしました。 ですが結果は完全に失敗。 もちろん本のせいではなく僕の作り方のせいです。 まず冷蔵庫にあったのが鮭じゃなくてアブラカレイ。 そういえばスーパーに紅鮭しかなかったからカレイにしよって思ったんだった。 そしてディルもない。 代わりにタイムを使いました。 うん、全くの別物ですね。 レティシュ（ポテトケーキ）はうまくまとまらずバラ

前回のエッグタルトですが２個買っていたので今夜も食べてしまいます。 mariostang.hatenablog.com オススメの食べ方が載っていました。 昨日は冷やしたので今日はトースターで温めます。 数分待ってチーン！いい色になりました。 生地がサックサクで軽やかです。 温めたことで焼き目の香ばしさ、クリームの甘さがより香ります。 そしてクリームの食感もとろふわで最高。 美味しい♪ 食後にも丁度いいサイズだな〜。 エルダーフラワーのハーブティーと一緒に至福のひと時。 エッグタルトと色を合わせてみました（笑） 似ている部分があるものって結構相性よかったりするんですよね。 これも美味しく食べる方法ということで。 「アンドリューのエッグタルト」では通販もしているのですが、温めて食べる方法なら美味しさが復活するのでお取り寄せしてもいいのではないでしょうか。 eggtart.jp

僕が好きなお菓子の一つにエッグタルトがあります。 東京の代々木上原でも買って食べたなあ。 mariostang.hatenablog.com ですが今回は名古屋で見つけたお店です。 それがこちら。 「アンドリューのエッグタルト」 eggtart.jp 関西を中心に展開しているようです。 東京にもないなんてなんだか得した気分になります。 名古屋駅の地下通路にあります。 うろついてる時に見かけて「エッグタルトあるやん！」とテンションが上がってすぐに買いました。 創業者の写真。 って、え！ この人がマカオのエッグタルトを作って広めたの！？ ポルトガル領だった頃からその影響でずっとあるのかと思ってました。 意外と歴史浅いんだなあ。 いい色に焼けてるぜ〜。 さすがマカオのお店。 漢字で書かれております。 「まかお　あんどる　もちてん 」 中国ではエッグタルトは餅扱いなんだ（笑） あーでもそういや月餅

皆さん、トーストはお好きですか？朝は絶対パン派という方もいるでしょう。 味のバリエーションは塗るものによって増えます。 バター、ジャム、ピーナッツバター、きな粉やゴマペースト、ヌテラetc. でも焼き方はトースターで焼くしかありませんよね。 今回はいつもと違った美味しい焼き方を紹介したいと思います。 用意するもの 食パン、バター。 食パンにバターを塗ります。 そして重要な焼き方、それは。 フライパンで焼くのです！！ （え、普通？笑） じゅわ〜〜 バターを塗った面はこんがりと焼いて、裏面は軽く焼くのが僕の好みです。 この方法で焼くと水分が保たれ、もっちりしっとり焼きあがります。 そしてよく焼いた面のカリカリとした食感のコントラストから、染み込んだバターがじわっと口の中に広がる恍惚の味・・・。 これはヤミツキ・・・。 そのままでも十分美味しいのですがアレンジレシピもご紹介。 と言ってもトマトを

缶詰が好きなので最近買い集めて食べています。 というか記事のために缶詰を食べている部分もあります。 こうゆうところはもはやブロガーと呼べる気がします。 まあ世界が広がっていいなと思えましたね。 厳選、オススメというより食べた物の記録として書いておこうと思います。 「こだわりの味協同組合　いわし醤油煮」（伊藤食品） 自然派食品の協同組合で出ている缶詰です。 この組合の商品は良質で美味しいものが多いです。 その分お値段もちょっと張ります。 この記事をシリーズで書くにあたり鍋で湯煎してから食べることにしました。 開ける時にあっついので気をつけましょう。 このいわしは脂がのっていて柔らかくて本当に美味しいです。 味付けも醤油、ビート糖だけととてもシンプル。 その分自然な旨みを感じることができます。 お気に入りで何回か食べています。 kodawari-kk.com 「とろさば　味噌煮」（千葉産直）

GYAO!で無料公開中の映画の感想です。 「マイ・ブルーベリー・ナイツ」 gyao.yahoo.co.jp 歌手のノラ・ジョーンズが主演していることで話題になった映画です。 数年前にDVDで観ました。 今回無料公開しているのを見つけたので上げとこうかなと。 しかし感想も何もこの作品はキービジュアルになっているキスシーンが全てです。 ロマンチックで複雑な関係の隠喩・象徴として全てを物語っています。 映画なので当然ストーリーが展開されていくわけですが、それらはこの奇妙で甘いシチュエーションが生まれるまでの経緯の説明になっています。 その世界はパズルの最後のピースのように重なった二人の姿に帰結されるのです。 もしかしたらこのキスシーンの構図があって作品が生まれたのかもしれないとさえ思わせます。（それも太極図から？） それゆえに他の登場人物の不在を感じてしまうことがあるかもしれません。 主人公以外

僕が好きなビールに合うおつまみのご紹介です。 「ハーフポップス　トリュフ＆シーソルト」 名前の通り半分だけ弾けさせたポップコーンです。 アメリカはいろんなポップコーンがあるな〜。 見た目も普通のポップコーンよりは小さいです。 そして何よりこの食感がいい。 ガリガリと固いポップコーンは今までに体験したことのない新食感。 そしてトリュフの香りもしっかりあってシーソルトの深みある塩味が美味しい。 これはビールにぴったり！ もちろんビールじゃなくてもOK！ 映画を観る時には向かないでしょうね（笑） 他にもバター、ディルピクルス味があります。 僕はトリュフが一番好きかな。 成城石井、ナチュラルローソン、輸入食品店などに売っています。 ポップコーン　ハーフポップス（HALF POPS）　トリュフ＆シーソルト　40ｇ 出版社/メーカー: ハーフポップス メディア: その他 この商品を含むブログを見る ポ

名古屋市営地下鉄 東山線 伏見駅に降りると焼かれた牛肉の匂いを感じることでしょう。 その匂いの元はここ。 伏見地下街にある「ハンサムバーガー」(HANDSOME BURGERS)です。 なかなか変わったように思える店名です。 ハンサムな僕にぴったりですね（誰がやねん） メニューはこちら。 ハンバーガー・フレンチフライ・ドリンクのセットが８８０円とグルメバーガーの中ではかなり安い値段設定です。 他のお店だとバーガーだけでそのくらいします。 立ち食いであることとセルフサービスなのが安さの秘密の一つです。 ドリンクは空のカップをもらって自分で入れます。 僕はやっぱりコーク。 はいきましたゴールデントライアングル。 今回はチーズバーガーにしました。 それでもセットで９３０円。 安っす！ しかもかなりボリュームがあります。 とろけて溢れ出すチーズが官能的。 ここのパティは丸く成形したものではなく、ひ

「たまごサンドイッチ」は サンドイッチ界の庶民的人気者だと思います。 僕も大好きです。 今回はそんなたまごサンドの美味しいアレンジを紹介しようと思います。 用意するもの ・たまごサンドイッチ ・バター 今回は美味しいと話題のセブンイレブン「バター香るふんわりたまご」サンドを使いました。 期間限定らしいです。 もちろん他のものでも構いません。 たまごサンドの両面にバターを塗ります。 バターはあらかじめ常温にしておくと塗りやすいですね。 電子レンジで少し温めるのもいいと思います。 フライパンにバターを直接落とすという方法もあります。 ただパンに塗ったほうが均等にバターが広がります。 １００均で買ったバターナイフが可愛いので見て欲しくて置いてみました。 特に意味はありません。 そしてフライパンで両面焼きます。 じゅわ〜〜 中まで温まるように弱火でじっくり焼き上げてください。 パセリなんぞを散らし