アメリカの老舗「オリジナルパンケーキハウス」が日本上陸 吉祥寺に1号店オープン - はてなニュース
東京・丸井吉祥寺店に6月4日（火）、アメリカで60年の歴史を持つ「オリジナルパンケーキハウス」の日本1号店がオープンしました。天然酵母を使用し、3日間発酵させたバターミルク生地のパンケーキなど、さまざまな種類のパンケーキが楽しめます。 ▽ オリジナルパンケーキハウス−東京 吉祥寺・原宿 ▽ オリジナルパンケーキハウス | Facebook 「オリジナルパンケーキハウス」は、1953年にオレゴン州ポートランドで創業し、全米で117店舗を構えるパンケーキチェーンです。アメリカと他の国のレシピを研究して編み出された、オリジナルのパンケーキを提供します。 ラインアップは、バターミルク生地で作るシンプルな「バターミルクパンケーキ」や、リンゴとシナモンをふんだんに使い、オーブンで焼き上げた「アップルパンケーキ」など。ジャガイモベースの生地にサワークリーム、アップルソース、ケチャップを添えて食べる「ポテ
村上隆さん率いるカイカイキキの三芳スタジオ見学ツアーに行ってきたよ
春の陽気がうららかな5月某日、村上隆さん率いるカイカイキキの三芳工場ツアーを行うということで、私も参加させていただきました。 村上隆という美術家の本拠地 カイカイキキといえば麻布や中野ブロードウェイ、果てはベルリンにまでギャラリーを所有するアート・プロダクションとして知られています。 そして、世界中の評論家やコレクターから評価され、何千万円や何億円もの値段がつく 村上隆 さんの作品が実際に生み出されているのが、埼玉県入間郡三芳町にある「三芳スタジオ」。 「スタジオ」とはいうものの、こぢんまりとした個人アトリエのような場所ではなく、なんと工場施設を3つをぶち抜きで使用している広さのため、カイカイキキの人たちも「工場」と呼んでいるそうです。 随所に村上隆さんのこだわりが見て取れる面白い仕組みが考えられていて、「絶対一度見た方がいい！」とピクシブの片桐孝憲さんから誘われたのでした（感謝！）。 は
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