流行には乗る！「しょっパフェ」すりきりスタイル
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：30秒で考えた「悪魔の無限レシピ」集 編集部より「しょっパフェ」とは ライターのパリッコさん考案、パフェグラス（普通のグラスでも！）に自由におつまみを重ねパフェのように形成したもののこと。自分の好きな酒にあう好きなつまみを自在にくみ上げることができる人類が到達したおつまみの最終形態。 冷やしたぬきそばのパフェ まず思いついたのが、グラスにたぬきそばを盛りつけ、最後に揚げ玉でフタをするというパフェ。ところが、実際にあげだまをあらためて見てみると、流行中のすりきりパフェのきなこと比べ、さすがに質感が荒すぎます。これは何かもうひと工夫必要だな……。 グラスにワカメ、そば 冷たいつゆを注いで揚げ玉でフタをし 思いついたのが、すりごま！ 名前から
【独自】財務次官に太田主計局長、月内にも発令（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース
政府は６日、財務省の岡本薫明次官（５９）が退任し、後任に太田充主計局長（６０）を充てる人事を固めた。月内にも発令する予定だ。 太田氏は、消費税増税による景気減速を避けるための経済対策や、新型コロナウイルスの感染拡大に対応する緊急経済対策を盛り込んだ２０２０年度の２度の補正予算の編成などで主導的な役割を果たした。
減らないわけだ「ハンコ出社」 16官庁で電子契約ゼロ：朝日新聞デジタル
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「健康とはほど遠い」 陰性になっても続く倦怠感と嗅覚障害 新型コロナ「後遺症」 | 毎日新聞
当初よりも性質や症状などの情報が出てきたとはいえ、まだまだ分からないことが多い新型コロナウイルス。大きな疑問の一つが、感染者は陰性となった後、順調に回復しているかだ。4月上旬に感染し、5月上旬に陰性となった男性（21）は、今も倦怠（けんたい）感や頭痛、手足の湿疹、嗅覚障害などの症状に悩まされているという。新型コロナの「後遺症」はまだ明確になっていないが、警鐘を鳴らす学会や医師も出てきている。男性と識者に聞いた。 「退院してもずっとだるくて大学も休学している。陰性になっても症状が続く人がいることを知ってほしい」。男性は千葉県の大学に通うため、同県内で1人暮らししていたが、現在は生活に介助が必要と医師に言われ、実家で生活している。 保健所連絡から22日後にやっと入院 男性は4月1日に発症。38度近く発熱し、2日には38.5度まで上がり、3日には40度を超えた。4日、約8時間保健所に電話をかけ続
現金受領の地元議員ら処分見送りへ 河井夫妻買収事件：朝日新聞デジタル
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英歴史教授、ケンブリッジ大を辞任 奴隷制めぐり「いまいましい黒人」と発言
英ロンドンのバッキンガム宮殿で、大英帝国勲章のコマンダー章（CBE）を授与された歴史学者のデービッド・スターキー博士（2007年10月23日撮影）。(c)FIONA HANSON / POOL / AFP 【7月6日 AFP】「奴隷制はジェノサイド（大量虐殺）ではなかった」と発言した英国の歴史学者が、ケンブリッジ大学（Cambridge University）の名誉フェローを辞任したことが分かった。出版大手ハーパーコリンズ（HarperCollins）も、今後は同氏の著書を出版しないと発表した。 デービッド・スターキー（David Starkey）教授は、英チューダー（Tudor）朝が専門。チューダー王家が英国を治めていた1500年代は、欧州諸国がカリブ海（Caribbean Sea）や南北米大陸で植民地を拡大し、奴隷貿易が盛んに行われていた。 スターキー氏は6月30日、右派の英国人コメン
都心のど真ん中の無住所地、幻の「銀座9丁目」物語 首都高のようで首都高じゃない、KK線と高架下ビル群の謎を追う | JBpress (ジェイビープレス)
週末の夜になると若者が路上に溢れてナンパ・スポットと化した「銀座コリドー街」。銀座の数寄屋橋交差点に面し、“日本一の宝くじ売り場”がある「西銀座デパート」（現・NISHIGINZA）。銀座と新橋の境界に連なる商店街の「銀座ナイン」――。 これらの商業ビルは”高速道路”の高架下に建つが、不思議な点がいくつもある。 例えば「住所」が無いことだ。 「銀座ナイン」の命名は“9丁目”設置の希望に由来 銀座ナインは1号館～3号館まであるが正式な住所は無く、便宜上、「中央区銀座8-10先」と、「先」を付けている。銀座は8丁目までしかなく、“9丁目”の設置を希望して「銀座ナイン」と命名されたが、現在まで9丁目はできていない。 一般的に高速道路は公共団体が運営しているが、銀座のこの部分だけは民間企業の「東京高速道路株式会社」が所有し、運営している。そしてこの東京高速道路こそが、計400もの飲食店・オフィスが
香港の図書館、民主活動家の本を撤去 「検閲」批判も - BBCニュース
「香港国家安全維持法」（国安法）が施行された香港で、民主活動家らの著書が公共図書館から撤去されている。
香港の図書館から消える本 「言論弾圧が広がっている」：朝日新聞デジタル
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TBSラジオの名物｢76歳の最年長女子アナ｣はただのいい人じゃない ｢一番手にはなりたくないの｣
TBSラジオで31年続く長寿番組『森本毅郎・スタンバイ！』（月～金、午前6時半から）。森本毅郎さん（80）のアシスタントを務める遠藤泰子さん（76）は、TBSラジオの「最年長女子アナ」だ。遠藤さんは「番組の終了するときが引退」と明言している。連載ルポ「最年長社員」、第7回は「アナウンサー」——。 小柄なのに「マイクの前」に座ると大柄にさえ見える 6時29分、東京・赤坂、TBSビル9階。第7スタジオで遠藤泰子やすこがスタンバイしていた。76歳、職業はフリーアナウンサー。 『森本毅郎・スタンバイ！』がまもなく始まる。番組が開始したのは1990年、開始3年後から同時間帯聴取率1位を続けているTBSラジオの2時間番組だ。 「三密」を避けるため、森本は赤坂の事務所から中継で出演する。 6時30分、森本のバリトンがスマートに口火を切った。Zoomの画像でつないでいるのかと思ったが、やりとりは音声のみだ
水木しげるさんの妖怪大全「アマエビ」誤記の謎 「意図ではなく…」
水木プロ「本人の意図ではなく」 アマビエだけじゃなかった！「キムジナー問題」 「アマビエ」自体が誤記だった？ コロナ禍の中、人気の妖怪「アマビエ」。病よけのマスコットのような存在で、特に漫画家・水木しげるさんの描いた長い髪とくちばし、半人半魚の姿の絵で有名です。しかし、筆者はこの妖怪の存在を知っていたものの、30年近く「アマエビ」と記憶していました。すしネタと勘違いしていると言われそうですが、これには理由があるのです。（朝日新聞記者・鶴田智） 筆者の記憶の理由はある本です。1991年出版の「日本妖怪大全」（水木しげる、講談社）。神は細部に宿る。緻密さが抜群の水木さんの絵にひかれた水木ファンの筆者が、出版の年に買った一冊です。様々な妖怪の絵と解説が記されています。 そこに記された名前が「アマエビ」でした。 今も本棚にあるその本を開いてみると、アマビエの項目は、見出しも本文もアマエビ。江戸時代
「人々は恐怖でみずからを規制しつつある」香港 市民団体代表 | NHKニュース
香港で反政府的な動きを取り締まる「香港国家安全維持法」が施行され、当局の取締りが厳しさを増す中、長年、民主化を訴えてきた市民団体の代表は「人々は恐怖の中でみずからを規制しつつある」と述べ、市民の間で萎縮する空気が広がっていると指摘しています。 また、事件が起きた6月4日には毎年、大規模な集会を開き、香港から中国の民主化を訴えてきました。 李さんは、NHKの取材に対し「中国共産党は恐怖心を植え付け、私たちの未来への道は困難なものになっている。人々は恐怖の中でみずからを規制しつつある」と述べ、当局の取締りが厳しさを増す中、市民の間で萎縮する空気が広がっていると指摘しました。 李さんは、法律の施行によって記念館の運営など民主化を訴える活動が続けられなくなる可能性があるとして懸念を示したうえで、「この記念館は一つの物差しです。私たちが取締りの対象になるのか、引き続き見ていくつもりです。多くの人が、
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香港 警察本部包囲“扇動”、周庭氏「起訴内容認める」｜TBS NEWS
