もし水道の蛇口からビールが出てきたら? ビール好きには夢のような話だがなんと先頃、ベルギーの街でこの夢が実現することになった。ビール醸造所から街の中心部にビールのパイプラインが繋がったのだ。 ■歴史ある街で“ビールパイプライン”が完成 ご他聞に漏れず日本もビール大国で、国産メーカーのみならず海外ビールのファンも多い。ドイツのビール祭りである“オクトーバーフェスト”も昨今は日本各地でも開催されるようになって今やすっかり定着している。もちろんドイツビールも美味しいが、地ビール好きには外せないのか“地ビール王国”のベルギーだ。 国内168のビール醸造所で1500種類以上のビールが造られているともいわれ、ビール党にはたまらない“聖地”のベルギーだが、北西部の都市、ブルージュでは先頃、3kmほど離れたビール醸造所から街のビアレストランまでの“ビールパイプライン”が開通した。まさに蛇口を捻ればできたて
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