トロっと脂が乗った肉厚の“ます”を使う「幻のます寿司」に感動！：byくらふと - ソレドコ
大阪に住むマンガ家・イラストレーターのくらふとさんが、楽天市場のお取り寄せを活用し、自宅にいながら“日本一周”を楽しむ本企画。第7回は「北陸」編をお届けします。 今回紹介した商品はこちら！ ＜海水塩を使用した、スッキリ飲みやすいサイダー＞ hb.afl.rakuten.co.jp ＜辛味大根＆ねぎ付き！ おろしそばセット＞ https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/2fc72398.58aefc49.2fc72399.c12cb078/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsobanosato%2Fotamesi-2%2F%3Fhb.afl.rakuten.co.jp ＜使用する“ます”の量は通常の2倍！ 富山名物ますの寿し＞ https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/2fc72398.58aefc49
《旬を食べる》筍のあく抜きと、筍ごはん&若竹汁 - ととのえる
筍が旬ですね。 直売所やスーパーでもよく見かけるようになりました。 丸ごと買って茹でてみよう！と毎年思いつつ、あく抜きなど、なんとなくハードルが高い気がして、結局やめて水煮を買う…というパターンを繰り返していましたが、今年は時間がたっぷりあるので、初めて筍を丸ごと買ってゆでました！（レベル低いな…苦笑） 筍の選び方 全体がずんぐりとして、皮が薄茶色で、ツヤがあるものを選びましょう。穂先が黄色がかったものや黒っぽいものは日に当たっているので、えぐみが強い可能性あります。また、持ったときに手にずしりと重みが感じられるというのもポイント。えぐみは時間が経つにつれて強くなるので、切り口が白く、みずみずしいものがおすすめです。 たけのこの選び方｜もっと野菜を。もっと食卓に。｜キユーピー 採れたてのものは生でも食べられるそうです。 「筍のお刺身を食べたい」、と母が言っていたのですが、そのことかな？ 今
わが家で人気おにぎり５選 - シンプル生活 わたしの好きなくらし
今日は祝日だったんですね。 危うくお弁当を作り始めるところでした！ 自分の勘違いなんだけれど、 なんだか得した気分です（笑） 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます。 みなさん、おにぎり 好きですか？ …っていうか嫌いな人っています？＾＾ 私は大好きです♡ 作っておくと何個でも食べてしまって やばいです（笑） 今日の朝ごはん。 おにぎり（三島のゆかり） ワカメと油あげのお味噌汁 ちょっと地味なんだけど、 すみません…自分でいうのも何なんですが、 美味しすぎました（笑） 最近私は知ったのですが、のりには タンパク質も含まれているらしいですよ。 バランス良いですよね。 卵焼きもなしでもいいんじゃないかな＾＾ おにぎり、最高～♡ お味噌汁のワカメは、先日魚市場で購入して 冷凍保存しておいたモノ。 凍ったまま入れるだけなので、とっても便利ですよ。 よかったらこちらの記事もどうぞ。 ↓
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