とあるハンバーガー店、スタッフのマスク禁止令について賛否両論巻き起こる「笑顔に勝る接客はありません」「調理とホールがノーマスクなのは怖い」
本田大輝/SHOGUN BURGER社長 @daishogun5 【マスク禁止令について】 SHOGUN BURGERでは、風邪などの体調不良を除き、スタッフのマスク着用を原則禁止とする方針を検討しています。 理由はシンプルです。 接客業において「顔」は言葉以上の接客ツールだからです。 マスクで顔の半分が隠れることで、 ・笑顔が伝わらない ・声がこもって聞き取りにくくなる ・接客の表現力が大幅に下がる 特に新人スタッフや、声量に自信のない人にとっては不利な状態になります。 僕は、飲食業の本質は「人の温度を伝えること」だと思ってるので、マスク不要派です。 みなさんはどう思いますか？ 2025-05-28 07:48:56
吉野家に「従業員はマスクを外して業務」の張り紙......実は「マスクなし」宣言ではなかった
「今後も徹底した衛生管理を行ってまいります」 吉野家は、いわゆる「コロナ禍」だった2020年11月に発表したプレスリリースによると、感染予防のための取り組みとして「店舗従業員のマスク着用の義務化」を実施していた。 張り紙では、「今後も徹底した衛生管理を行ってまいります。何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます」と呼びかけている。お問い合わせ先として吉野家のお客様相談室の電話番号を記載していることから、会社全体の方針とみられる。 Xでは、マスクをしていない従業員がいたとするクレームへの対策だとしてこの「宣言」を称賛する声のほか、食品を扱う以上は衛生管理としてマスクをしてほしいといった声も上がった。 実際に店舗に行ってみると...... 吉野家の広報担当者は2024年5月17日、J-CASTニュースの取材に、マスクの着用について「吉野家として新型コロナウイルス感染症が5類に移行して1年が経過
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