126 インド系マレーシア料理トーサイに挑戦した話 カテゴリ:【Malaysia】マレーシアPenang ペナン 先般の記事でも記したが、マレーシアは他民族・多文化国家である。料理についてもマレー料理だけでなく、インド料理や中華料理などは一般的に食べられている。いや、日本の中華料理と同じで、インド料理・中華料理というよりは、インド系あるいは中華系のマレー料理、と言っても良いのかもしれない、とも思う。 ペナン島のジョージタウンでバスから降りて投宿するまでの道に、インド系の庶民的なレストランがあった。とりあえずお腹が減っていたので、入ってみることにした。 私はインド料理にもマレー料理にもあまり詳しくないし、マレー語もあまりわからないので、メニューの料理の名前を見てもどんなものかわからないものが多い。もちろんナシゴレンとかミーゴレン、ミーレブス、ラクサ、ナン、カレー程度の常識的なものならわかるが
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