イタリアのパスタ料理にはユニークな名前が付いたものも多い。「アッラビアータ(怒りの~)」、「ボスカイオラ(木こり風)」、「プッタネスカ(娼婦風)」など。ペペロンチーノにも幾つか異名があるようだ。 具がなく寂しいことから、 「 Spaghetti alla disperata」「~ di disperato」(ディスペラータ/~ト) ・・・「絶望のパスタ」「夢も希望もないパスタ」、また「嘆きのパスタ」とも。 貧しい学生や独身男がよく食べることから、 「 Spaghetti del Poverello」(ポヴェレッロ) ・・・「貧乏な男のスパゲティ」「貧乏人のパスタ」、ほかに「かわいそうな男」。 (※ポーチドエッグと粉チーズを乗せたパスタ等にも使われます。) すぐに簡単に作れて、夜食に向いていることから、 「 Spaghetti a Mezzanotte」「~ di Mezzanotte」(メ