タグ

2014年12月20日のブックマーク (5件)

  • 完全に酒のつまみな「明太マヨ蓮根」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

    メシでもいいけど完全に酒のつまみですな。 今回使った明太子じゃないけど、椒房庵の釣り子明太がやはりウマイ。 印象に残っているのは博多の鮨隆というお鮨屋さんの自家製明太子。 柚子の香りが効いていて中々面白い味だった。 明太マヨ蓮根の材料 蓮根・・・・・・・・・・成人男性のこぶし大ぐらいのひとつ 明太子・・・・・・・・・・1腹 マヨネーズ・・・・・・・・・・大さじ2〜3ぐらい 乾燥パセリ・・・・・・・・・・お好みで 使う明太子にもよるが、追加の塩や醤油などは要らないはず。 作り方 蓮根の皮を剥き、べやすい大きさに縦に切り、水洗いする ボウルへ明太子を腹から絞り出し、マヨネーズと和える 鍋に湯を沸かし、沸騰したら蓮根を投入し、2分ほど茹でる 茹で上げた蓮根の水気を良く切り、2のボウルに加えよく混ぜる 器に盛りつけ、パセリを散らして完成 蓮根を酢水に取り、変色を防ぐという工程を加えてもよい。 蓮

    完全に酒のつまみな「明太マヨ蓮根」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
    munetak
    munetak 2014/12/20
    こうやって縦に切って素揚げしても旨いよ!
  • 【速報】TBSでマギーのすっぴんwwwwwwwwwww:キニ速

  • 【画像あり】磯山さやかのムチムチ三十路バディーw : 暇人\(^o^)/速報

    【画像あり】磯山さやかのムチムチ三十路バディーw Tweet 1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/18(木) 05:40:58.49 ID:2oXzk9UR0.net 5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/18(木) 05:45:27.69 ID:2oXzk9UR0.net イケる 2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/18(木) 05:41:16.29 ID:GONz9mNx0.net あかん 3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/18(木) 05:41:57.18 ID:P6pnHcb20.net このだらしなさエロE 【ブラウザ版】 MHF-Gの世界観を引き継いだシミュレーションRPGが登場! 6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/12/18(木) 05:45:30.76 ID:MWtSCO4Q0.net

    【画像あり】磯山さやかのムチムチ三十路バディーw : 暇人\(^o^)/速報
  • 生クリームのケーキにはワサビを入れるとおいしい

    生クリームを使ったケーキ。甘いですね。甘いケーキが売りまくられるクリスマスシーズン。甘い物が苦手な人には忌々しい季節かもしれません。 「別に甘い物は構わないが、クリスマスシーズンになると無理やり甘い雰囲気を作ろうとする世の中が嫌い」なんてご意見もあるかと思いますが、そんな話はさて置き。 今回は全く甘くない、酒によく合う生クリームを使ったケーキを作りました。ワサビ風味です。罰ゲームではありません。おいしいです。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日酒と発酵品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日酒関係の記事も多く書いています。(動画インタビュー) 前の記事:チーズおかきは燻製にするとおいしい

    munetak
    munetak 2014/12/20
    見た目完全にケーキだ。/生クリームとワサビあうのか。やってみるか。
  • 小保方氏の実験環境は「犯罪人扱い」 「STAP現象」検証実験リーダーが批判

    「予想をはるかに超えた制約の中での作業」――理化学研究所を12月21日付けで退職予定の小保方晴子研究員は、19日付けで発表した声明で、「STAP現象」検証実験をこう振り返った。 検証チームの相澤慎一氏チームリーダーは、小保方氏が専用の監視カメラ付き実験室で、立ち会い人のもとに実験を強いられたことを「犯罪人扱い」と表現し、「科学のやり方ではない」と批判。「検証実験の責任者として責任を感じている」と述べた。 小保方氏が検証チームで行った実験は、500万円かけて構築した専用の実験室で、研究所が指名した立会人のもとで実施。25平方メートル・出入り口は1つのみで、入退室はIDカードで管理され、天井に監視カメラが2台設置されていた。 理研の坪井裕理事によると「理研は、検証実験はこの条件のもとでのみ行うと決め、小保方氏も同意した」という。小保方氏は9月16日~11月22日にかけ、実験を行い、12月15日

    小保方氏の実験環境は「犯罪人扱い」 「STAP現象」検証実験リーダーが批判
    munetak
    munetak 2014/12/20
    あとから言われてもなぁ。