川野優馬 / LIGHT UP COFFEE @yuma_lightup おいしいコーヒーで世界を変える。LIGHT UP COFFEE(@lightupcoffee )代表。果実味あるコーヒーが好き。 🗒note書いてます→note.mu/yuma_lightup 📺YouTubeにコーヒーの動画載せてます→youtube.com/c/YumaKawano instagram.com/yuma_lightup
大人のひととき 通の味 東京オリンピックが開催された昭和39年に 新宿西口『思い出横丁』にて純喫茶を創業。 昭和62年のリニューアルを経て、50有余年にわたり その歴史と伝統を育んできた但馬屋珈琲店。 街の駅寄りの角地に佇み、 時代の流れとともに変わり往く新宿の街の風景と 行きかう人々の姿を目の当たりにしてきました。 長い年月をかけて磨き継がれた『木』のぬくもり 新しさの中に息づく『心』の技 世界各国から集められた高級カップの数々 厳しい目で選び抜かれた生豆を自家焙煎 心をこめて珈琲をネルドリップでおたていたします。 ごゆるりと雰囲気に、味に文化の華を咲かせて頂き お寛ぎくださいませ。 “A moment of elegance, a refined flavor” Our coffee business began with the Tokyo Olympics in 1964 as a
純喫茶と呼ばれる古い喫茶店が好きだ。 かつて最先端だったモダンな空間にそのままタイムスリップできる店や、歳月の分だけ店主の人柄が滲み出たような味わい深い店。そんな、いい歳の取り方をした名優のような喫茶店にロマンを感じる。 1975年出版の古い喫茶店本を読んでいたら、当時の新宿にあった喫茶店を網羅した貴重な記事を見つけた。 それらを昔の住宅地図と照らし合わせながらGoogleマイマップ上にマッピングし、45年以上を経て今も残る喫茶店を巡ってみた。 その先で素敵な店に出会い、マスターから当時の貴重なお話をうかがうことができた。 『喫茶・スナックのすべて 企画・設計・運営のチェックポイント』商店建築社、1975年 これがその古書だ。当時のプロ向けの本で、最先端の内装デザインや営業スタイル、今後の業界動向などが載っている。 過去の未来予想図としてこれ自体も大変面白いのだが、史料的価値がある!と特に
原料価格の高騰を受け、2023年4月3日(月)から価格改定を実施させていただくこととなりました。 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 改定後の価格については、4月3日(月)以降の商品情報をご参照ください。
『コーヒーの需要動向に関する基本調査』の結果を眺めると、日本でも家庭を中心にコーヒーを飲む量が増える傾向にあると改めてわかる。今後はITを使ったテストマーケティングの影響も出てくることが予想される。しかし、このテストマーケティングの影響は統計だけにとどまらない可能性を秘めている。 ITを駆使したコーヒーのテストマーケティングが活況 ITによりコーヒーの消費に影響しそうな例として以下が挙げられる。 My Starbucks baristaでは、人工知能&音声認識のAmazon Alexaにより注文できるようになる(いつものを飲みやすく) Cafe X Multiroasterのようにネットで細やかな指定をしてからロボットが待ち受けるカフェで受け取れるようになる(こだわりを飲みやすく) Stagg EKGのように、完ぺきなコーヒーになるように粉に合わせたお湯をアプリで制御できる電子ポットがKi
Coffee is a beverage brewed from roasted coffee beans. Darkly colored, bitter, and slightly acidic, coffee has a stimulating effect on humans, primarily due to its caffeine content. It has the highest sales in the world market for hot drinks.[2] The seeds of the Coffea plant's fruits are separated to produce unroasted green coffee beans. The beans are roasted and then ground into fine particles ty
①メイン会場 5店舗全てのコーヒーが楽しめる「5 cups TICKET」 メイン会場テラススクエアに集まった世界のコーヒー 5店舗の本物の味が楽しめる「5 cups TICKET」を、前売り250枚販売します!(当日もご用意はしますが、数は少ないです。) ※1店舗あたり、1杯 90ccのカップでご提供致します。 【当日のお受け取り方法】 スマートフォンアプリ上、または携帯電話の画面にチケットを表示するか、印刷したチケットをご持参の上、テラススクエア会場受付でPeatixチケットのご提示をお願いします。 ※Peatixチケットについてご不明な場合はこちらをご覧ください。 http://help.peatix.com/customer/portal/articles/1074222 【ご注意】 「5 cups TICKET」は、飲み比べる事で、各店舗の個性や選んだコーヒー豆の味の違いを楽しむ
近年になりファミレスや喫茶店、そしてマクドナルドなどのファーストフードショップまでインターネット環境が整ってきている事は皆さんご存知の事でしょう。 空港のラウンジなどで「wifi接続可能」といえば魅力を感じていた時代もありましたが、今ではあらゆる場所でインターネットサービスが提供されるようになってきているのです。 また個人でどこでもネット環境を持ち運びできるモバイルルーターの登場、更にはスマートフォンをモバイルルーターとして活用するデザリングまで可能です。 そしてビジネスマンにとって今ではノートパソコンも携帯必需品のひとつであり、一人で近くのガストやジョナサンなどのファミリーレストランに入り仕事の書類作成やメール確認等を行った経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか? ◆仕事の打ち合わせや接待は会議や接待交際費勘定 ファミレスなどの喫茶店や飲食店で取引先の方と仕事の打ち合わせなどを行う場
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