開店2カ月でリピーター比率25％の「ITレストラン」
慶応義塾大学に近い東京都港区芝に、開店2カ月にもかかわらず、早くもリピーター比率が25％に達した高級和食レストランがある。店の名は、「瑞宝」。今年8月7日にオープン。口コミだけで顧客層を拡大した。オープンからの2カ月で最大11回来た顧客もいるという。 見た目では分からないが、瑞宝は「ITレストラン」という顔を持つ。店内のバックヤードにはサーバーラックが2本。飲食店としての業務の多くをIT（情報技術）で支援する。客席も含め無線LANが整備されている。 瑞宝では、雰囲気を損なわないよう、店員は携帯情報端末やメモを使わない。その代わり、「音声CRMシステム」を活用。店員は顧客から「薄味が好き」「ネギが苦手」といった好みを聞き出し、バックヤードに戻ってからマイクに向かって聞き出した内容をしゃべる。音声認識ソフトを通してテキストデータとして記録。この内容は厨房のパソコン画面に表示され、調理のための情
社長TV、中川翔子の独占インタビュー「しょこたん ぶろぐの秘密」配信
青山プランニングアーツが運営する動画配信サイト「社長TV」は、中川翔子の独占インタビュー番組「しょこたん ぶろぐの秘密」の配信を10月13日より開始する。 今回配信する「しょこたん ぶろぐの秘密」は、中川翔子がデビューから今後の展開のほか、ブログについて語る内容。配信は、10月13日からの「ブログは生きる証」、10月20日からの「ブログが私を変えた」、10月27日からの「オタクなんです」、11月3日からの「マルチタレント」の4回に分けて配信する。 視聴にはWindows Media Playerを使用し、配信帯域は500kbps。なお、社長TVでは中川翔子のインタビューのほか、シンクタンク・ソフィアバンク代表の田坂広志氏と副代表の藤沢久美氏によるブログ特集を行なっている。
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
