2015/11/23:更新 2014/08/20:初公開 極太麺+濃厚豚骨醤油スープといえば「吉村家」を源流とする“家系ラーメン”などが挙げられますが、誰も聞いていないのにしゃべりますけどおれ的に家系=年中無休いつでもウェルカムな1杯なのに対して、「濃厚でキツイ」「アブラがスゴイ」といった否定的な印象をお持ちの方が多いのもまた事実かと。 そこで今回は、同じ家系の中でも比較的アッサリとした1杯を提供する横浜天王町「光家(ひかりや)」の豚骨醤油ラーメンを紹介してみたいと思います。 0.目次&関連記事 相鉄線天王町駅徒歩約5分、家系ラーメン「光家」 天王町「光家」メニュー一覧 天王町「光家」のラーメン麺固め海苔ライス900円 家系の真骨頂!スープひたひた海苔巻きライス 店舗情報 1.相鉄線天王町駅徒歩約5分、家系ラーメン「光家」 いわゆる“街のラーメン屋さん”な外観。 洪福寺交差点のすぐそば、車
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