自動販売機マニア（石田健三郎） @jido__hanbaiki これ凄いです。アップル（香り）とはちみつ（味）とルイボス（後味）が大ゲンカ。順番に殴りかかってきます。脳が混乱する新感覚ドリンクです。 pic.x.com/VpiHvpUHT1 2025-05-08 10:55:00 自動販売機マニア（石田健三郎） @jido__hanbaiki 場所：エキナカ自販機acure ネット上では「味が渋滞を起こしている」「こっそり書いてあるシナモンの風味が1番強い」「バナナ味」「薬品味」などの意見がある一方で「美味しすぎて買い占めた」「プーさんになった気分」など賛否両論。ぜひお試しください。 2025-05-08 10:55:01

coco🐰 @coco_home__ まさかあのホテルオークラが公式でレシピを出してくれているとは……スコーンもフレンチトーストも絶品だからみんな絶対作って。 pic.x.com/ySrpfWVTfr 2025-05-06 22:17:21 リンク The Okura Tokyo | 公式サイト シェフのこだわりレシピ | オークラだより | The Okura Tokyo | 公式サイト The Okura Tokyoのシェフのこだわりレシピを紹介しています。東京虎ノ門のラグジュアリーホテル「The Okura Tokyo」。優雅さを伝える日本の美と、きめ細かく気遣う日本の心、極上の日本らしさで、ゲストのみなさまをお迎えします。 743 users 1120

べちか @10chf イギリス人に大人気の鈴木駐英大使が「謝罪」してるから何かと思ったらクランペットにジャムを乗せるのはありえないと指摘されたらしい。イギリスの友人に訊いたら「バターかバターとジャム。ジャムだけは絶対にありえない」と言われ謎のこだわりに困惑してる…そんなに？ pic.x.com/wEl5zx2YdE 2025-05-06 01:52:27 リンク Wikipedia クランペット クランペット（英: crumpet 発音）とは、小麦粉と酵母で作る塩味のまたは甘い軽食パンである。クランペットは主にイギリスおよびイギリス連邦諸国で食される。 クランペットはアングロ・サクソン人が発明した。初期のクランペットは、ヴィクトリア朝の酵母を使う柔らかいスポンジ状のクランペットと異なり、鉄板で調理した堅いパンケーキであった。ミッドランド地方およびロンドンのクランペット製造業者は、酵母生地に

産経ニュース @Sankei_news フルーツを「1日200グラム」食べてますか？　国が推奨しても摂取目標に遠く及ばず sankei.com/article/202505… 令和5年国民健康・栄養調査によると、20歳以上の摂取量（平均値）は92・9グラム。特に男性は20～40代、女性も20代が不足傾向で目標量の4分の1にも満たない。 2025-05-04 11:07:59

キマってるときのノート @lad_tripnote 土井善晴が料理しながら「茹でた青菜に醤油かけたらそれはもう料理なんです」などといつも通り変なことを言っていて、苦笑いのアシスタントに「深いですね」と言われ「いや、深くないです、みなさんが深く考えすぎなんです」と返していて、本当にそうなんだよな、なにごともそうなんだよなと思った。 2025-05-04 10:25:27

いつも楽しく、勉強になりつつ著者やポストなど拝見しています。 料理業界とは特別な縁のない一般人です。 どこかですでに語られていたらすみません。 「三角食べ」と「順番食べ（仮称）」についてどうお考えでいらっしゃるかご存知のことなど合わせて伺ってみたいです！ 私は色んなものを行ったり来たり、好みのものは多めに最後に残したり、などができる三角食べが好きです。給食や、家庭の食事だとそれが良しとされてもいると思います。 ただ、一定の格（？）のお食事では、多くの国の料理で一品づつ提供し、完食したら次に行く、が基本スタイルのところが多いというイメージです。 中間のお店や席だと、やむを得ず食べきれないうちに次のお料理が来ることもありますが、そうなったからといって三角食べのように食べ進めるのは何となくはしたない、とされているような気がします。 提供される場によって、それぞれ三角食べと順番食べがよしとされる理

ドカ食いダイスキ！ もちづきさん公式 @dokaguidaisuki 「#ドカ食いダイスキ！ #もちづきさん」 とMotoColaのコラボグッズ…… ドカ呑み専用クラフトコーラ原液 【ドカ・コーラ】（3055kcal） ＆ 【ドカ呑みまんぞくジョッキ】（1L） 発売決定！！！！💥💥💥💥 詳細＆ご予約は以下のサイトをcheck👇 motocola.stores.jp ※予約受付：6/16（月）迄 pic.x.com/P8C7etkgnA 2025-04-30 21:01:18

乃木坂46の1期生・伊藤万理華さんの 個人PV「まりっか’17」をリメイクした「なげっと’15」です。 あれから12年。高校生から先生へと成長した伊藤万理華さんが、 あの頃と同じように、学校の廊下をかわいくダンスしながら 15ピースのチキンマックナゲットを紹介します。 ――――― 『なげっと’15（フィフンのティーン）』 たっぷりソース つけすぎた（べちゃ） ⾷べすぎなのは 気にしないない 財布のなかみ「ワンコイン！？」（でも） いまは買えるさ ナゲナゲット 回避空腹（ぐーぐーなって） ⾷感最⾼（サクサクじゅわわ） １５のピース（Bell Ball Bone Boot） 限定だけど フィフンのティーン なにぬなげっと ⾷べたい時は おトクの魔法 へーんしん！ なげっと なげっと なげっと なげっと なげっと げっと げっ なげっと なげっと サクッと しても いいの なげっと げっと

緒方剛志 @ogata_kouji YouTubeで見た袋ラーメンの作り方を試してみた。ポイポイとタレと乾麺を丼に入れて定量のお湯を投入。茹で時間と同じ分数レンチン。ちゃんと完成して何なら普通より熱々で旨い。そして何より鍋が汚れない。あとコレ会社の給湯室でも出来そうじゃない？ pic.x.com/ZWZp7SMcEp 2025-04-23 14:09:22

ゲームプロデューサーであり、また累計200万人が訪問したブログ「メシクエLV34」を運営するフードプロデューサーの成沢理恵さんに「お店の探し方」を伺いました。 食べ物に惜しみなくお金や時間を使う人、いわゆる「フーディー」たちは、行くお店をどのように選んでいるのでしょうか。 今回、話を伺ったゲームプロデューサーの成沢理恵さんは、15年以上にわたって「365日」欠かさず外食を続け、食を探求するフードプロデューサーでもあります。 運営するブログ「メシクエLV34」は飲食業界からの注目度も高く、近年では本業のかたわら、飲食関係のイベントプロデュースもされています。そんな成沢さんに普段行くお店の選び方を聞きました。 成沢 理恵さん 東京生まれ。ゲームプロデューサー。国際基督教大学（ICU）卒業後、株式会社スクウェア・エニックスに入社。長年コンシューマー、PC、モバイルのゲームプロデュースを手掛け、現

ぬか漬けに興味はあるけど、手間がかかりそう……そんなイメージをくつがえすのが、「無印良品」の「発酵ぬかどこ」。袋に食材を入れるだけで、おいしいぬか漬けを味わえます！ コロナ禍以降、ずっとハマってるもの――それは「ぬか漬け」。 あの時期とにかくやることがなくて、SNSをなんとなく見ていると、ぬか漬けをしている方を発見。「お？そういえば興味あったんだよなぁ」と思ったのですが、毎日かき混ぜたり夏の暑さに気をつけたりハードルが高いイメージがありました。 しかし！そんな時に出合ったのがこちら「無印良品の発酵ぬかどこ」！ 無印良品 発酵ぬかどこ 1kg TEB07A4S 無印良品公式 無印良品 発酵ぬかどこ 1kg TEB07A4S こちらは毎日のかきまぜが不要*1であり、すでに発酵済みのため、手を加えずにすぐぬか漬けが作れるというスグレモノ。 しかもチャック付きの袋なので、容器を別に用意しなくてもこ

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減酒逃避行：番外編 「そば さやか ＠汐留」 訪問日：2025年2月5日（水） Tips01：ワシワシそば×ラー油＝港屋系の風雲児 Tips02：電子マネー、QRコード、カードすべて使用可 Tips03：黒舞茸の天ぷらは絶品ですが、遅い時間は売り切れ率高し Tips04：営業時間は11:30～17:00、17:30～20:00 Tips05：大体閉店10分前までに滑り込めば対応してくれます Tips06：LINE、Xで頻繁にクーポンが配布されているので要チェック Tips07：スタンディングオンリー。ザ・立ち食いかつ禁煙です 名店の条件って3時間営業なの？　そんなのはイヤだ 食べたいのに食べに行くコトができない。訪問難度特Aのお店への渇望は、日に日に増していく。もしかしたら、身近にあっていつでも食べられるなら、ここまで焦がれてはいないのかもしれない。しかし、そんな状況は夢だ。幻だ。ファンタ

1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 前の記事：白子のかまぼこ「たちかま」がプニプニすぎる ＞ライターwiki フルーチェなんかいつももっと食べたいですからね おれたちの青春、フルーチェ。 フルーチェはいつなんどきも足りない。筆者は姉がいたので、フルーチェは常に人と分けるものであった。友達と分けることもあった。しかしいつも足りない。いつだってもっと食べたい気持ちでいっぱいのまま、満たされない思いを抱えて大人になった。みんなだってそうでしょう。 「フルーチェってそもそもなに？」という方のために説明をすると、冷えた牛乳と混ぜるととろとろのババロアみたいになってとってもおいしいデザートです。今まで2人くらい食べたことのない人間に出会ったことがある。あのおいしさをこれからは

1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：ヤカンみたいな鍋を買った ＞ライターwiki

1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：沖縄のスーパーで地元ならではの商品を教えてもらう ＞ライターwiki

この問題に対し、研究チームは物理理論に基づき、周期的な温度変化を用いる新しい調理法「周期的調理法」を開発した。この方法では、100℃の熱水と30℃の冷水に交互に2分ずつ浸す作業を8回、合計32分間かけて行う。コンピュータシミュレーションによって、この方法で白身は87～100℃と30～55℃の間を行き来する一方、黄身は理想的な67℃前後で一定に保たれることが判明した。 従来の調理法（固ゆで卵、半熟卵、低温調理）と4つの方法で比較評価を行った。ここでいう低温調理は、60～70度で約1時間温める調理法を示す。 （関連記事：物理学者が“おいしいパスタ”を作る秘訣の論文発表　チーズとコショウのパスタ「カーチョ・エ・ペペ」） 赤外分光法による分析では、この周期的調理法によって卵白は適度に固まり、卵黄は程よいクリーミーさを実現できることを示した。また、物性評価装置による硬さの測定では、固ゆで卵ほど硬くな

カップラーメン卒業のお知らせ。手間がない袋麺の時代が来てしまった2025.02.16 08:00582,294 yamazaki 鍋にお湯をわかして麺を茹でて具を温めて…と、おいしいけれど、作るのが面倒だったインスタントの袋麺。ついつい手間がかからないカップラーメンに手を伸ばしがちでした。 袋麺調理は電子レンジにおまかせ！Image: Amazonそんな状況を変えてくれそうなのが、いまかなり売れている、NEIGHBOR CLOWNの｢レンジ de ラーメンメーカー｣。調理がラクなうえにおいしいラーメンができあがるので、袋麺の登場頻度が激増しそうです。 こちらは、電子レンジで袋麺を調理できるアイテム。使い方は簡単で、まずはどんぶり型の容器に水と麺を入れて、レンジでチン。麺が茹で上がったら、スープのもとを溶かすだけです。 Image: Amazon鍋でお湯を沸かす必要も、ガスコンロ前で麺が茹で