こんにちは、当ブログの管理人・あんこです。 今年は去年と同じく、世間でも個人的にも大変慌ただしく、先の事が見通せず一寸先は闇を地で行くショッキングな一年でしたが、皆様は如何お過ごしたでしょうか? せめて、周囲の近しい方々のご多幸を願う日々を過ごしております。 本来なら、12月分の記事を最終週にてアップする予定でしたが、諸事情により用意が難しい状況だった為、今回はお休みにすることにしました。 よりによって、一年の終わりにしまらない締めくくり方で申し訳ございません。 来年2022年1月末にはまた再現料理記事をいつも通りアップさせていただく予定ですので、もしご縁がございましたら、何卒よろしくお願いいたします。 皆様が良いお年をお迎えくださいますことを、心よりお祈り申し上げます。 P.S. テンキーさん、コメントをしていただきありがとうございます。 『フェルマーの料理』をお調べしたところ、あの『て