｢文佳人｣杜氏･甚六の歩路来お久しぶりの甚六です。 前回のブログでも告知しました、 SAKE COMPETITION 2012に審査員（!!）として参加してきました。 文佳人の結果は、純米酒部門で4位の成績をいただきました。 有難うございます。 大吟醸、純米吟醸、純米、山廃の四部門の入賞酒は以下のとおり。 十四代、飛露喜、磯自慢、東洋美人、名実併せ持つ蔵元の1位受賞となりました。 おめでとうございます。 初日の予審後の懇親会で、同じく審査員である廣木社長とお話させていただいたのですが、 予審での個々の酒へのコメントの緻密さ、その記憶力に驚かされました。 それにひきかえ、自分の利き酒の大雑把なこと！ あれだけの注意力、集中力があっての一位受賞なのだろうと、 高知生まれ南国気質（笑）の私には真似できないな～とも思いました。 さて予審、決審あわせ、2日間の利き酒を通して感じたのは 市販酒の熟度の問題です（特に純米酒）。 審
