ブックマーク / a-hanoi.hatenablog.com (1,192)

  • *真っ白な霧に包まれたあの世みたいな世界【Gymstore】健康の為のサプリがどんどん増えていく* - Xin Chao HANOI

    今朝、起きた時から窓の外の景色が変でした。 いつもに増して外が真っ白。 え? 何ですかこの霧に包まれたあの世のような世界は。 いつも見てる景色とはまるで違う、この世じゃないみたいなこの白さ、やばそうです。 アプリを見てみるとAQI「246」 という非常に健康に良くない数値。 しかも金土日の週末3日間ずっと紫…。 さすがの私もこんな日はランニングしません。 日だと1番上の緑なんですが、ハノイは今一番下から2番目のかなり空気が汚染された状況。 街中を真っ白なスモッグが覆い、どんよりとした空気が続くのでPM2.5の粒子で深刻な健康被害が出る人も少なくないみたいです。 私も過去に目の結膜炎や頭痛に悩まされてましたが、中には肺の炎症や呼吸器疾患を引き起こす人もいらっしゃるようです。怖いですよね。 遠くにうっすら建物が見えます↑ ハノイは過去に大気汚染で世界ワースト3に入ってしまったこともある程、こ

    *真っ白な霧に包まれたあの世みたいな世界【Gymstore】健康の為のサプリがどんどん増えていく* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2024/02/03
    昔の日本もありましたよね。国が豊かになっていく過程でやっぱり避けられないことなのかな。それにしたってかなりヒドイですね。サプリ飲んで元気に乗りきってください😊
  • *1月に真剣に頑張ったこと* - Xin Chao HANOI

    ハノイの冬は体調を崩しがちです。 去年も大気汚染で色々ダメージを受けていましたがランニングするようになって、体力がついたのか今年は体が大分楽になりました。 以前は偏頭痛や眩暈、喉の痛み、目の痛み、寝ても寝ても眠いなどの疲れが続くこともあったけど、今年は大丈夫そうです。 疲れにくいし、今回は頭痛もなくて毎日元気。 朝早く起きて、気温8℃の寒い中、ランニングウェアに着替えて1人外へ走りに行きます。 1時間以上ランニングしてたっぷり汗をかいて帰宅したら温かいお風呂に浸かる。 『寒くて行きたくない』気持ちがMAXで自分に負けそうな朝も、走り出すと気持ちが良くて「あー来てよかったー!」となるのが毎回のルーティンです。 ただ、ハノイの大気汚染でチリや埃が混ざった空気を吸い込まないように、マスクは必須。 ですが、目に入った外気で最近は目の調子が悪くなってしまったので、今は目を守る為のメガネをかけてランニ

    *1月に真剣に頑張ったこと* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2024/01/31
    スゴーーーい😳そんなに走っているんですか。無理しすぎずに目標達成できるといいですね。走るの苦手な私はもうリスペクトしかないです。
  • *ハノイ生活3年目で初めてお財布を落とした話* - Xin Chao HANOI

    こんにちは。 目の調子が悪いのもあり、大気汚染が酷いハノイの冬が終わるまではスマホを見る時間を減らしている為、ブログの更新が遅くなってます。 今日はこちら。 ハノイに住んで3年目。 初めてお財布を落としました。 スリには普段からかなり警戒してるので、お財布やスマホは人混みでは必要以上に出さない、観光エリアではリュックは前に、という動きが体に染み付いていたのに。 その日は語学学校の帰りに、カフェに立ち寄り1時間ほど勉強をして過ごしていました。 そのあと、夜ご飯の材料を買いにスーパーへ寄って20分ほど滞在。 レジに行ってお会計のタイミングでバッグにお財布がないことに気が付きます。 え?え?え? と最初は何でお財布がないのか信じられなくて、フリーズ。 お財布の中には、クレジットカード2枚、ベトナムの銀行のカード1枚、現金200万₫(¥12,000) レジデンスカード、マンションのカードキーという

    *ハノイ生活3年目で初めてお財布を落とした話* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2024/01/28
    良かったーーーー。最近は日本でも落としたお財布出てこないことよくあるって聞くので、スゴいですね、ハノイ😊
  • *マッサマンカレーがめちゃ美味しいタイ料理屋さんをハノイで発見しました* - Xin Chao HANOI

    こんにちは。 なかなか記事を更新するのが前より遅くなってしまってるのは、この時期のハノイの大気汚染でちょっと弱っています。 体は元気なのですが、外にいると目がゴロゴロ。 スマホのライトで目が疲れてしまうので、前よりもスマホを見ないようにしてることから更新頻度が減っています。 ランニングしたり、を読んだり、語学の勉強をしたり、スマホはたまに触るくらいにして今は過ごしてます。 ですが、はてなブログを通じてやりとりを続けてくださってる皆さんのブログには遊びに行きたいので、これからもよろしくお願いします😊 今日はこちら↓ 去年バンコクを一緒に旅したお友達と久しぶりにハノイでご飯に行きました。 何がべたいか話して、2人ともタイ料理となったのでGoogle mapで見つけたタイレストランへ行ってみることに。 タイ料理ってハマると定期的にべたくなるんですよね。 ホアンキエム湖からも割と近い場所に

    *マッサマンカレーがめちゃ美味しいタイ料理屋さんをハノイで発見しました* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2024/01/21
    マッサマン感爆発😆😆😆その感覚、体験したい😁体調は大丈夫ですか。大気汚染、やっぱり影響大きいんですね。でもスマホに触れる時間が減ることで得るものも大きそうです。
  • *北ベトナムの家庭料理が楽しめる【Tầm Vị】雰囲気のあるレストラン* - Xin Chao HANOI

    友達が教えてくれた素敵なベトナム料理のお店を紹介します。 【Nhà hàng Tầm Vị】タムビーというこちらのお店はハノイ駅の近くに位置します。 北ベトナムの家庭料理べられると有名なんだそう。 過去にも似たようなお店をハノイで見つけて行った覚えがあります。 平日のランチタイムに行ってみると、店内入り口では予約の有無を聞かれました。 観光客も多く訪れる人気店のようですね。入ると薄暗い落ち着いた雰囲気で、別世界に入ったようなワクワク感がありました。 過去にタイムスリップしたような、ベトナムの歴史ある老舗ホテルの中のあるレストランみたいな感じで、入るとその魅力にわぁ〜♡ってなります。 雰囲気が最高。 ここは日からの観光で来られた人を案内したいな。日じゃ味わえないこの独特な空間が素敵。 メニューの一部はこちら。 ひとつひとつの盛り付けまで丁寧に考えられた美しい料理ばかり。 店内は1F

    *北ベトナムの家庭料理が楽しめる【Tầm Vị】雰囲気のあるレストラン* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2024/01/17
    "つくねをキンマという葉っぱで巻いたもの"めちゃくちゃ美味しそうですね😉食べてみたい。雰囲気も最高です。
  • *可愛いワンコがお出迎えしてくれるコムタム屋さん【Cơm tấm Giang Nam】* - Xin Chao HANOI

    ベトナムの南部のソウルフードでもある【Cơm tấm】コムタムを久しぶりにべたくなって、見つけたお店に行ってきました。 【Cơm tấm Giang Nam】 174 Đ. Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội 【Cơm tấm】コムタムとは、砕いたお米と、豚肉や鶏肉、目玉焼きなどをのせたプレートのローカルフードです。 このお店は初めて来たけど、店内はすごく可愛らしい雰囲気ですね。 黄色い壁が明るくてお洒落。お酒がたくさん並んでいるので夜はバーなのかな? メニューはこちら。 こんな綺麗でお洒落な店内なのに、お値段はローカルプライスなのが嬉しい。(約¥290〜) しかもコムタムの種類が豊富です。 チキン、ポーク、チャーシュー、魚と選べます。 チキンをオーダーしてみることに。 メニュー見てると突然走ってきたワンコ。 あらー可愛いーー^^! 初対面でこんな尻尾

    *可愛いワンコがお出迎えしてくれるコムタム屋さん【Cơm tấm Giang Nam】* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2024/01/15
    めちゃくちゃ可愛いーーー。アイドル犬みたい。このプレートの完成度も高過ぎますね。お気に入りのお店がどんどん、増えていくって楽しいですよね。
  • *ハノイのタイ湖に本格的な抹茶好きの方が集まるカフェがオープン【NAGOCHA】* - Xin Chao HANOI

    ランニングの練習中に、いつの間にか新しくOpenしたカフェを見つけました。 外観が瓦っぽくて名前が覚えやすい「なごちゃ」だったので日っぽいなぁと思って気になってました。 【NAGOCHA Matcha Specialty & Tea House Hanoi Westlake】38 P. Quảng An, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội 100000 後日、行ってみることに。 お座敷席も作られていて、日の要素があらゆるところに取り入れてられてるのが一目で分かります。 1Fは床に石が敷き詰められていて、すごく洗練されたお洒落な雰囲気。 オープンしたばかりだからか、お客さんも多いですね。カウンターで先にオーダーをします。 フードメニューはこんな感じです。このエリアの他のカフェに比べるとちょっとお高め。 ちょっとじゃなくて大分お高めかも^^; クロワッサン1つが800円越え

    *ハノイのタイ湖に本格的な抹茶好きの方が集まるカフェがオープン【NAGOCHA】* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2024/01/13
    エェーー、スゴい😳店内の雰囲気からも日本愛感じますね。ベトナムでも抹茶が愛されてるってなんか嬉しい。と言いつつ、私は抹茶に関する知識ほとんどないけど😅
  • *ビタミン剤やサプリメントをベトナムの薬局で買ってみる* - Xin Chao HANOI

    ハノイで暮らし始めた頃、冬の大気汚染で体調を頻繁に崩して、スタミナがないことですぐ体の電池が切れてしまうくらい私は体力がありませんでした。 どうにか体力をつけるためにヨガやランニングを頑張ってきたのですが、それプラス鉄分やビタミンをサプリで摂ることを怠らないようにしないと、この国でやっていけない。と感じてサボらずに飲んでいます。 ずっと日系ドラッグストアで購入してましたが、日のものはやっぱり割高。 アメリカ人女性のヨガの先生から勧められたプロバイオティクスのサプリは、中毒になりにくくするために今も継続して飲んでいます。 これを購入したのはベトナムのローカルの薬局。 ふと、ビタミン剤などのサプリメントもここで買ってみようかと思いました。 翻訳アプリで鉄分のサプリを聞いてみると、すぐ出してくれました。 こちらが鉄分のサプリ。 一箱75k(¥439)です。 鉄分、葉酸、ビタミンB12が配合さ

    *ビタミン剤やサプリメントをベトナムの薬局で買ってみる* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2024/01/10
    私もサプリメント大好きなのでいろいろ試したくなっちゃう派です。すぐに明確な結果が出ないから選ぶの難しいですよねー。
  • *久しぶりに食べるブンモック【Bún Mọc】大好きなベトナムフード* - Xin Chao HANOI

    この日の気温は20℃。 暑くもなく寒くもなく、めちゃくちゃ過ごしやすい今日この頃です。 とはいえ、冬の大気汚染の酷さを充分知っているのでマスクは必須。 この日は1人でたくさん歩きたい気分だったので、スニーカーで家を出発。 湖の周りをぐるっと歩いて入ったことないお店に入ってみよう。 この通りは【Yen Phu】イエンフー通りと言って、ローカルの飲店がたくさん並んでいます。 フォー、ブンチャー、バインミー、バインセオ、バインクオン、バインジオ、ソイなど、なんでもある楽しい通り。 ここで【Bún Mọc】ブンモックの看板を発見。 ブンモックってお店が少ないイメージなので珍しい。しかも30k(¥175) えーべちゃおうかな。 ブンモックは過去に数回べたことがありますが暫くべてなかったので久しぶりです。 お店のおばちゃんに、ニコッと笑顔を見せられたら「một bún mọc」(ブンモックひと

    *久しぶりに食べるブンモック【Bún Mọc】大好きなベトナムフード* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2024/01/09
    気温20℃の冬。いやー、過ごしやすい冬って憧れます。それぞれの具材もみんな美味しいブンモック、ローカルなお店もバッチリ当たりに出会うあたり、さすがChocolaさん。引き寄せてますね。
  • *移転してしまったお気に入りのカフェ【Simple Coffee】コーヒー豆もシャンプーバーも買えちゃうお店* - Xin Chao HANOI

    好きだったカフェがいきなり遠くへ移転してしまって、残念だなぁと思っていました。 このカフェで販売しているオーガニックのベトナムコスメの中に、気になるシャンプーバーがあったので久しぶりに行ってみることに。 新しい店舗はこちら。 広くて静かな道沿いに佇む、白い一軒屋のような外観。なんかお洒落ですねー。 このカフェは欧米人女性がオーナーさんで、店内もセンスに溢れています。 前よりも広くなった店内。 天井が高く、開放的な空間は居心地がとっても良いです。 2F席も設けていて、カウンター席もあります。 焼き菓子やビーガンのクッキーなどのフードメニューも豊富。ビーガンのチョコチップクッキーは以前べたけど美味しかったです。 ドリンクのメニューはこちら。 カウンター横にはオリジナルグッズが並んでいて、一番下の棚にお目当てのシャンプーバーを発見。 こちらのシャンプーバーはベトナム人女性が手掛ける自然派コスメ

    *移転してしまったお気に入りのカフェ【Simple Coffee】コーヒー豆もシャンプーバーも買えちゃうお店* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2024/01/08
    カフェとは思えない立派な外観ですね。コーヒーも美味しくてシャンプーも買えるって、素敵なセレクトショップ。石鹸シャンプーにすると頭皮はどうなりますか。なかなか切り替える勇気が出ません😅
  • *寒い季節に大人気黒ゴマ&生姜のお団子【Chè】熱々ホットのチェーが美味しすぎる* - Xin Chao HANOI

    ベトナムの代表的なスイーツといえば【Chè】チェー。 冷たいココナッツミルクに、おやお芋、タピオカ、果物などが入ったスイーツです。 ハノイでは冬限定で、ホットのチェーがべられる時期があります。 ベトナム北部に位置するハノイは、冬は結構気温が下がり、バイクを利用するベトナム人の多くはダウンを着る程。 私も過去にホットのチェーを何度かべてきました。 先日、主人と街中を歩いている時に何やらホットのチェー屋さんをたまたま発見! わーすごい。ベトナム人の若者でめちゃ混んでる。皆がべてるのが冬限定のホットのチェーです。(ちなみにこの場所、夏はお店自体何にもなかったです。) この日の気温は最高気温16℃、最低気温10℃とまあまあ寒い日でした。 お客さんも絶えないくらい人気で、次から次へと注文が入っていきます。 寒いからみんなホットのチェーで温まりたいです。 手作業で作られていくお団子。黒ゴマや生

    *寒い季節に大人気黒ゴマ&生姜のお団子【Chè】熱々ホットのチェーが美味しすぎる* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2024/01/06
    生姜もゴマも盛り沢山で最高😆😆😆ぜんざい的雰囲気もあるしこの季節にぴったりですね。ぜんざいがめちゃくちゃ食べたくなりました🤤
  • *お正月に余ったお雑煮の材料で作るオートミールのリゾット* - Xin Chao HANOI

    元旦は、マラソンに参加しつつも主人とお雑煮を作ってべました。 余ったお雑煮の材料でオートミールの「沼」を作ってみることに。 究極の減量「シャイニー薊さんの沼レシピ」を参考にオートミールで作っては去年もこれをよくべてましたが、お雑煮の材料で作るのは初めて。 〈材料〉 オートミール 100g 鶏肉 250g 水 300g 人参、大根、椎茸、ほうれん草… 適当 ローリエ 1枚 塩 9g 炊飯器の底にオートミールを敷いたら、鶏肉、ローリエを1枚。 細かくカットした人参を入れたら、大根と椎茸もみじん切りにして投入。 最後にお水とお塩を入れて、通常炊飯するだけ。余った飾り用の椎茸と人参も入れておきました。 いつもならこれで完成するんですが、炊飯器の調子が悪くて悪戦苦闘。 ベトナムのローカル電気屋さんで購入した炊飯器で、もうすぐ2年だから壊れてきちゃったのかも… 何回かお水を足して混ぜてなんとか完

    *お正月に余ったお雑煮の材料で作るオートミールのリゾット* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2024/01/04
    確かにお雑煮の材料って沼の材料ですね😁椎茸も飾り切りしてあってオートミールリゾットもなんだか縁起ものに見えます。美味しそうーー。こんな食事を毎日続けていけたらベストですよね。
  • *2024年元旦から走る【NEW YEAR RUN】縁起がいい新年のスタート* - Xin Chao HANOI

    あけましておめでとうございます。 ハノイで過ごす3回目のお正月。 そんな今年は元旦の朝に、ハノイで開催されたマラソン大会に参加してきました。 ハノイのホアンキエム湖から少し南に位置する「Hồ Thiền Quang」ティエンクアン湖がスタート地点のこの大会。 今回、初めて1人で参加することを決めて申し込んだので大晦日ゼッケンを受け取りに行くところからちょっと緊張。 1人での参加も初めてだし、このレース自体も私は初めてで、しかも数日前にコースが急に変更になったりしてたのでずっとソワソワ。 ゼッケンと一緒に貰ったレースキットには、参加Tシャツやサプリ、ドリンクなどが入ってました。 水色と白のTシャツが可愛いー!^^ 私が参加するハーフ(21km)は5時スタートだったので、もしかしたら走りながら初日の出が見れたりするかな?と期待しながら家を出ました。 元旦の朝方4時頃に会場へ到着。 グラブバイク

    *2024年元旦から走る【NEW YEAR RUN】縁起がいい新年のスタート* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2024/01/03
    明けましておめでとうございます😊新年早々のラン、お疲れさまでした。いやー、さすがですね。もうフルも見えてきましたね。今年もChocolaさんの投稿が楽しみです😉
  • *2024年はこんな1年にしたい* - Xin Chao HANOI

    もうすぐ今年も終わりますね。 当に1年があっという間です。 今年の目標を去年の今頃に立てていました。 3つとも目標達成できた。 特に「21km走れるようになる」は、ハーフマラソンを2度も完走できたのが記憶に新しいです。 「英語を学び直す」も、英語の学校に通い始めて多い時で週4は今も通っています。上達を目指して続けたいです。 2024年はどんな1年にしたいかな。 目標の前に、自分がやりたいことをリストに書き出してみました。 をたくさん読みたい。 絵をたくさん描きたい。 ハーフマラソンにたくさん参加したい。 行ったことない国に行ってみたい。 べたことない料理べてみたい。 南国の綺麗な海を泳ぎたい。 まだ出会ってない新しい友だちに出会ってみたい。 これはやりたい事だから、チャンスさえあればできそうです。 「やりたい事」と「目標」は、別物な気がします。目標は努力が必要だから、それを踏まえ

    *2024年はこんな1年にしたい* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2024/01/01
    明けましておめでとうございます😊昨年の目標を全て達成して、今年の目標もバッチリで、パーフェクトですね😉運動してキレイになるなんてもうスゴすぎて超リスペクトです。今年も素晴らしい1年になりそうですね。
  • *飲むだけで痩せそうなお茶【Gymnema Special Tea】ギムネマハーブティー* - Xin Chao HANOI

    先日のクリスマスマーケットイベントで購入してきたこちらのお茶。 あらゆる種類の茶葉の中からこちらを選んだけど、飲むのは初めてです。 【Gymnema Special Tea】169k(¥990) 【Gymnema】ギムネマ茶という名前のこのお茶。ご存知ですか? ギムネマとは、血糖値の上昇や脂肪の蓄積を抑える効果があり、サプリとしても使用されるインド産のハーブのことらしいです。 摂りすぎた糖を中性脂肪として体に蓄積されにくくする働きがあり、便秘解消や虫歯予防にもなるんだとか。すごいっ。 そしてこのお茶の不思議なところは、「ギムネマ酸」という成分が甘味を感じにくくさせるという作用があるらしい。 甘いものべ過ぎちゃう人にもおすすめなんだそう。なんかすごいですよね。 なんだか飲むだけで痩せそうなお茶(笑) お味は、うーん草っぽい。でも嫌いじゃない味。 ちなみにノンカフェイン、ノンカロリーでポリフ

    *飲むだけで痩せそうなお茶【Gymnema Special Tea】ギムネマハーブティー* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2023/12/27
    ギムネマって聞いたことはあるけれど、よく知りませんでした。痩せそうなお茶、って聞いたらもう興味津々です😁
  • *ハノイで過ごす3回目のクリスマスは1人ホットワインとキャンドルでのんびり* - Xin Chao HANOI

    ハノイに引っ越して、3回目のクリスマスがきました。 時の流れって当に早いですね。 そんな今年のクリスマス。 ホアンキエムのハノイ教会は今年もクリスマスモード。 去年よりも観光客が増えたことで、ここで写真撮影する人の姿も多く感じます。 何事もなくいつも通り帰宅したこの日。 玄関にかけられた紙袋。 なんだろう? スマホを見てみると、マンションのオーナーのベトナム人女性から 「Merry Christmas my friend!」 とメッセージが。 以前も手作りのベトナム料理をサプライズでプレゼントしてくれたことがありました。 わーーーー♡ 可愛いーーーーー♡ 中身はキャンドルでした。 もう出会って2年なので、私の好きなものをよく把握してくれてて嬉しい。 木のコースターに、香りの違うキャンドル2種類、マッチ、シナモンとオレンジが。 えーーめちゃくちゃ可愛い。オーナーのベトナム人女性、いつもお洒

    *ハノイで過ごす3回目のクリスマスは1人ホットワインとキャンドルでのんびり* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2023/12/26
    素敵なプレゼント😄こんなサプライズギフトって嬉しいですよね。しかもこんなおしゃれなホットワインを作っちゃうなんて。お友達もChocola さんもセンスありすぎです🤔
  • *タイ湖で開催されたクリスマスイベント【TAY HO HO Holiday Market】* - Xin Chao HANOI

    12月の土日の2日間だけ開催された、タイ湖のクリスマスイベントに行ってきました。 湖を背景に、緑が溢れる素敵な雰囲気の会場へ到着。いい天気です。 こちらが入り口。 入場料はひとり100k(¥583) ハンドメイド雑貨やインテリアグッズ、アロマやキャンドルなどのショップも並び、子供たち向けのワークショップまで開催されるこのイベント。 生演奏や歌のイベントもあり、イベントタイムスケジュールが出されていました。 中はこんな感じで、お客さんはほとんどハノイ在住の欧米人の方々。 クリスマスムード満載の中、ホットワインやホットチョコレートを片手に楽しむ人たちで溢れます。 並んだショップにも素敵なアイテムが盛りだくさんでした。可愛いー♡ 可愛い雑貨やお部屋に置く植物なども。 品なども販売してます。 オーガニックコスメや天然素材の石鹸やシャンプーバーもあり、お気に入りに出会えそうなイベントです。 会場内

    *タイ湖で開催されたクリスマスイベント【TAY HO HO Holiday Market】* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2023/12/25
    ハノイのクリスマスは盛り上がっているんですね。キラキラ感とワクワク感に溢れてますねー。とっても楽しそう😊
  • *ハノイの道端で見つけた【Bánh chuối】バインチュオイを食べてみた* - Xin Chao HANOI

    バンコクでべた揚げバナナが美味しすぎて、忘れられない日々を送っていました。 そんな先日、ハノイの道端で見つけてしまいました。 あれ?これ、揚げバナナじゃない? 看板を見ると【Bánh chuối】バインチュオイの文字が。 Bánh=バイン(焼く) Chuối=チュオイ(バナナ) 他にも、トウモロコシやお芋もメニューにあります。 わーー美味しそう♡ 目の前で手際よく次々と揚げられていくバナナ。 剥いたバナナを透明なラップで挟んで、平たい木の板でぎゅーーーっと潰してます。 これを、とろとろの生地の中へ。 調べるとオオバコ、米粉、ココナッツミルク、砂糖、バター、卵、バニラエッセンスで作られた生地らしいです。 そしてそれを熱々の油へポイっと投入。 こんがり揚げられていくバナナ。えーーめちゃくちゃ美味しそうなんですけど。 絶対カロリーやばそうだけど、べたい。 ベトナム人のおばちゃんがニコニコ笑顔

    *ハノイの道端で見つけた【Bánh chuối】バインチュオイを食べてみた* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2023/12/24
    バナナを潰して薄くしてから揚げるんですね。五平餅みたいな形で食べやすそう。薄くするからサクサク感も増しますよね。ちゃんと考えられてるんだなー。
  • *ブロックプリントの布で可愛すぎるクッションカバーを作ってみた* - Xin Chao HANOI

    バンコクで購入してきたこちらのブロックプリントの布。 これでクッションカバーを作ろうと思います。 クッションカバーはハノイに住み始めた頃に、布市場で布を買ってお仕立て屋さんで作った経験があります。 これはこれですごく気に入ってましたが、2年間洗ってはずっと使っていたのでだいぶ古くなってきました。 今回は、自分で手縫いでやってみることに。 クッションの表と裏であえて生地を変えて、バイカラーにしてみよう。 このブルーベースのと、もう一つはパープルベース。 タッセルを付けたかったので、ハノイの手芸屋さんへ手芸糸を買いに行ってきました。 こちらの【Linh Handmade】という手芸屋さん。 手芸糸がめちゃくちゃカラー豊富に売っています。 ここでピンクとカーキの手芸糸を購入しました。 117k(¥102)の手芸糸を8。 こちらでタッセル作り。 (作り方はネットから検索しました。) もう可愛い

    *ブロックプリントの布で可愛すぎるクッションカバーを作ってみた* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2023/12/23
    かわいいーーー😆😆😆😆手縫いで😳😳😳😳すごすぎる。なんでも出来ちゃうのChocola さん。私は手先を使う仕事をしているのにどうしても裁縫がダメなんです。
  • *寒くなると食べたくなるベトナム料理【Bún Bò Huế】ブンボーフエ* - Xin Chao HANOI

    ベトナムに住んで何度かべてきた【Bún Bò Huế】ブンボーフエ。 フォーではなく、ブンというお米の麺のベトナム料理です。 たまに無性にべたくなるこの味。 主人は苦手みたいだし、ローカルのお店は苦手な人もいるのでなかなか気軽にお友達を誘えないのもあり、また1人で行ってきました。 ここのブンボーフエを初めてべたのは約2年前。 美味しいと色んな人がおすすめしてくれた人気店です。 この日のお客さんはベトナム人男性ばっかり。 日ラーメン屋さんみたいな雰囲気ですね。 あら?ちょっと値上がりしてる。 とりあえずブンボーフエの50000ドンの方をオーダーしてみました。 もう一つは65000ドンです。 この違いは、たぶん量が多いのかな? きましたーー。こちらがブンボーフエ。 【Bún Bò Huế】ブンボーフエ 50k(¥292) わーいめちゃくちゃ美味しそう。 一緒についてくるこ

    *寒くなると食べたくなるベトナム料理【Bún Bò Huế】ブンボーフエ* - Xin Chao HANOI
    ot_nail
    ot_nail 2023/12/22
    ボリュームもあってカラダも温まっていいですね。日本も今日はめちゃくちゃ寒いです。こんな麺が食べたい😆