大家好！やすまるです。 9連休中の旧正月ですがあっという間に半分がすぎてしまいました。 義父が旧正月に必ず買う食べ物を紹介したいと思います。 それがこちら。 大三元 スーパーマーケット、家樂福(カルフール)でNT$500(約2,000円)くらいだったかなと思います。 中身はこんな感じ。 カボチャの種 ひまわりの種 ピスタチオ 殻を歯で割って中身を出すとこんな感じです。 程よい塩味が効いていて美味しいです。 これ、カボチャの種の殻を割るのに少しコツがあってなかなか綺麗に割れないんですよ。 私は全くダメで殻がボロボロに…。 旦那は上手いこと割ってそのまま口の中に実を落とし食べているんですよね。 私はまだまだ綺麗に殻を剥けないので砕けた殻と実が一緒になってしまい食べにくさマックスなんですが、カボチャの種はカシューナッツみたいな歯ごたえでわたし的には一番好きです。 我が家は先程まで義理兄家族が来て

大家好！やすまるです。 今日（2022/01/31）は旧暦の大晦日にあたる日です。 我が家は特に予定もなく、夜に親戚の家で食事をするだけ。 日本人女性が台湾へ嫁いで面倒なことランキングがあるとしたら、トップ3には入るであろう義両親との関係(特に義母？) うちの義家族はドライというか、 義母第一みたいに動くことがほぼないので、それで拗ねる義母…。。。笑 私が結婚したころは上辺だけ丸くおさまっていたのですが、いまはなんだかずーっと義家族内が不穏な空気。 でも【血】ってあるじゃないですか。 私は所詮嫁なんで。 外から入ってきた人間だからあまり口出ししないようにしてるんですけど、私から見るとほんと変わった家族です。 明日は孫たちがくるので機嫌がなおることでしょう！ そんなこんなで、私は義両親と同居ですがほぼ旦那と2人行動。 まぁ、私たち夫婦が仲良くやってればそれでヨシですよね。 台湾スイーツ豆花(

大家好！やすまるです。 今日は台湾マクドナルド（ 麥當勞 マイダンラオ）の期間限定商品を食べてきました。 youtu.be ↑↑↑このCM、最近よくテレビで流れていて気になっていたんですよ。 サブウェイのような縦長のバンズにお肉とハッシュポテトが挟まっています。 台湾のマクドナルドでは期間限定で毎年旧正月あたりに販売しているんだそうです。 苗栗(ミャオリー)市にあるスーパーマーケット、家樂福(カルフール)にあるマクドナルドへ。 ここ、なぜかいつも混雑しています。 見にくいですが、こんな商品です。 お肉は鳥か牛かを選べます。 もちろんウシをチョイス！！ いただきます。 金迎招財薯來堡 単品はNT$149(約620円)NT$1 ≒ 4.14円 厚みのあるパティとハッシュポテト、オニオンスライスがサンドされています。 お肉食べ応えあります！！ ほのかにお芋の甘みも感じます。 でもハッシュポテトは

大家好！やすまるです。 今年の旧正月は2月1日(月)。 ただ、1月29.30日が土日で、31日が大晦日にあたるので、今年の旧正月は29日からの9連休となります。 去年も台湾で旧正月を迎えたのですが、 どんな風に過ごしたのか記憶が…笑 あ、そうそう。 ちょうど子宮筋腫の手術を受けて、そのあとすぐに旧正月だったんですよね。 いや、本当に記憶がありません。 なにか嫌なことでもあって、記憶が抜け落ちたか！？笑 去年は術後1ヶ月は安静期間だったので、 体は元気だったのですが大掃除は何もせず。 義理の妹と夫がやってくれました。 今年は私が！！！ と、おもったのですが、普段私が使うキッチンだけは念入りに。 あとはサラーっと終わらせました。 義両親と同居していますが、両親共に綺麗好きじゃなくて本当によかったです笑 雑でもなにも言われない。最高！ いや、言わないだけでなんか思ってるかも！？それは知らん。笑

大家好！やすまるです。 時折おもしろいソフトクリームを販売する台湾ファミリーマート(全家　チュエンジャー)。 かなり前になりますが、サボテンソフトクリームを紹介しました。 www.yasumarutaiwan.com そして今回紹介するのは！！ いちごミルクソフト！ え！？ 別に普通ですって…！？ いえいえ、違うんです。 コンビニの商品なのにインスタ映え間違いなしのソフトクリームご紹介します！ 台湾ファミマ限定！いちごミルクソフト！ もこもこソフトクリームかわいいですよね！ 店内で撮影したので残念な感じですけど…笑 これはちゃんと可愛く撮ればインスタ映えしそうです♡ コーン部分もピンクでかわいい♡ お値段NT$39(約160円)でした。 ミルク味のアイスといちご味のアイス。 両方の味を楽しめちゃいます。 コーン部分にFamiの文字入り。 コーンのデザインも可愛いんですよ。 肝心のお味はとい

大家好！やすまるです。 先日紹介した台湾ファミリーマートの福袋。 www.yasumarutaiwan.com 本日も同じく台湾のコンビニエンスストアで販売している福袋を紹介したいと思います。 本日紹介するのは Hi-Life 萊爾富(ハイライフ) の福袋です。 台湾のコンビニ Hi-Life 萊爾富の福袋2022！ 販売価格はファミマと同じNT$200(約800円) 萊爾富のサイトを見ると、中身は8種類あるそうです。 開封ぅぅ〜！！ 10枚入マスクの箱、お菓子が見えます。 では、一挙公開！！ お菓子×3 フリスク的なやつ×1 ジュース×1 スタンドバイミードラえもん2マスク10枚入×1 ミニカレンダー×1 スクラッチくじ×1 カレンダーはちなみにこんな感じでした。 ドラえもんマスクは台湾製の医療マスクです。 そして肝心のスクラッチくじ。 台湾ファミマの当選商品はポルシェやSwitch、テ

大家好！やすまるです！ お芋さんの味が美味しいオートミールドリンクと出会いました。 紫イモとクルミのオートミールドリンク パッケージ左上にある VIVA萬歳牌 は聯華食品のナッツやオートミールドリンクなど健康食品系シリーズです。 以前もこちらのブログで他の商品を紹介しました。 www.yasumarutaiwan.com そして今回私が飲んだのは 紫薯核桃(紫イモクルミ) 中身は紫イモパウダー、オートミール、クルミ、ゴマなどなど。 ソバも入っているみたいなのでアレルギーの方、要注意ですね。 中身はこんな感じ。 めっっちゃMURASAKI！ お湯か牛乳などを入れていただきます。 台湾でオートミールドリンクを何種類か飲みましたがこれは特にダマになりやすかったです。 最初に少しお湯を入れてときました。 お湯を入れたらめっちゃ鮮やか！ これ、匂いがすごくいいです。 お湯で溶いたからだと思いますが、

大家好！やすまるです。 お昼ご飯は久しぶりのお弁当。 日本にはほっともっとなどお弁当屋さんはありますが、大体テイクアウト限定ですよね。 台湾はイートイン出来るところが多いんですよ。 今回私が訪れたのは 香港強記燒臘店 店名に「 香港 」の文字。 ひょっとして香港グルメ！？ 私が訪れたのは苗栗(ミャオリー)市内で最も栄えているであろう通り沿いにある店舗です。 調べてみると複数店舗があるのでチェーン店のようです。 www.google.com 初めてお弁当屋さんでイートインしてきました。 メニューはこんな感じ。 初めてだったので何が美味しいのか分からず。 今回は叉焼飯(チャーシュー弁当)を注文しました。 イートインスペースはこんな感じです。 ネギなど野菜類がダンボールで無造作に置かれている店内。2階もあるみたい。 スープと紅茶はセルフで飲み放題です。 なんてあたりを見渡しているうちにあっという

大家好！やすまるです。 義理父の妹さんから一箱もいただいたきくらげジュース。 苗栗(ミャオリー)農協の商品だそうです。 有機(オーガニック)で身体によさそう。 キクラゲジュースは以前飲んだことがあるのですが、これは黒糖味。黒いキクラゲです。 www.yasumarutaiwan.com 今回いただいたものはオーガニック白キクラゲ、オーガニックの氷砂糖、桂圓(龍眼りゅうがん)入り。 添加物などの混じりっけなしです。 中身が見えやすいようパッケージを全て剥がしてみました。 飲み物というより食べ物かな？と思うくらい具材が見えますね。 味は氷砂糖のすごく優しい甘みのみ。 キクラゲ自体、独特な味ではないせいか、臭みは全く感じません。 ただただ砂糖水を飲んでいる感じ。 全くクセはありません。 口当たりはドロッとしています。 とろみが強いので口当たりで好き嫌いは分かれるかも。 龍眼はライチに似た食べ物な

大家好！やすまるです。 旧正月前の大掃除でバタバタの我が家。 旧正月が終わるまではブログの更新頻度が低かったり、愛読しているブログをなかなか読みに行けなかったりしそうです…(泣) 2年前はちょうど旧正月に日本に帰ったんですよ。 今年こそは日本に帰りたい！ さて、2020年にも紹介した台湾ファミリーマート(全家)の福袋。 www.yasumarutaiwan.com 今年も運試しに買ってみました。 値段はNT$200(約800円)です。 台湾ファミリーマートの福袋！ family.goodluckactivity.tw 実は今年、福袋を買う予定はなかったのですが義理の弟が運試しに買おうよ私に200元をくれたんです(笑) 義理の妹夫婦と遊ぶ予定をしていて、待ち合わせを全家(台湾ファミリーマート)前にしていたこともありその足で買うことになりました。 台湾ファミリーマートの200元福袋。 お菓子、

大家好！やすまるです。 今日は我が家でよく作る台湾風オムレツ(？) 菜脯蛋(ツァイプーダン)を紹介します。 菜脯蛋を作ろう 菜脯は大根のお漬物なんです。 台湾風たくあんって感じかも！？ ただ、作り方は沢庵と違って、大根を細切りにして干すみたいです。 荒みじん切りみたいなサイズにカットされた菜脯がお弁当を買うと入っていたりします。 菜脯蛋の作り方は至って簡単。 溶き卵に菜脯を入れて焼くだけ。 私はそこに長ネギを入れて焼きました。 義父曰く、「 先に菜脯を炒めると香りがよい 」そうです。 ただ、YouTubeなどで作り方を調べると溶き卵に菜脯を入れ、たくさんの油で揚げ焼きみたいにしていましたよ。 今回は義父の言うように作ってみました。 菜脯とネギを炒める。 茶色いコロコロとしたものが菜脯です。 そして溶き卵を入れて焼く。 味付けはなし！ 菜脯の塩気だけで十分美味しいです。 ひっくり返しに失敗…

大家好！やすまるです。 台湾に来てびっくりしたことの1つ。 餃子は主食。 www.yasumarutaiwan.com 基本的に台湾では餃子とご飯を一緒に食べることは無いようです。 チェーン店の餃子のお店に行けば、チャーハンもあるし、麺類もあるし、もちろん一緒に食べている方たちはいると思いますが、基本的な考え方として、餃子＝主食ということのようです。 そしてもう1つ、主食でビックリだったのが 蘿蔔糕（ローボーガオ） 、大根もちです。 これ、LUSHの石鹸を大人買いしたような見た目ですが、大根もちです。 一口大に切って焼いて食べます。 両面3分ずつくらい中火で焼きます。 焼き目がついたら出来上がり。 断面が意外とネバネバして焼いているうちにひっつきやすいので要注意。 あまり触りすぎると焼き上がる頃にはボロボロになります(泣) そのまま食べてもいいし、 とろみの付いた甘めの醤油のようなタレをか

大家好！やすまるです。 以前から気になっていた台湾にあるすき家へ行ってきました。 場所は台中の豐原(フォンユェン)です。 台湾のすき家へ初潜入！ 原付バイクが並んでいるの台湾らしい景色の中に溶け込むすき家。 店内はとっても綺麗でした。 お客さんがたくさんだったので撮影せず。 メニューはこんな感じ。 牛丼の並盛り(中碗)がNT$89(約370円) 私はキムチ牛丼の超值碗(お得盛り？)を注文。 値段はNT$139(約580円)でした。 注文して2〜3分ですぐテーブルへ。 さすがすき家！早いですね。 台湾すき家のキムチ牛丼 温泉卵＋お味噌汁のセットNT$40(約83円)もつけました。 本当なら生卵をかけて食べたかったー！！ 久しぶりのすき家だったんですけど、 正直な感想は「あれ、こんなもんだったっけ！？」です。 日本の味〜！！ 最高〜！！！って思うと思っていたんですけど、意外と普通でした。 夫が

大家好！やすまるです。 私が台湾で初めて食べたフルーツのひとつに 蓮霧 （リェンウー）があります。 おしりはこんな感じで面白いカタチです。 レンブは、フトモモ科ジャワフトモモの果実。種小名は中部ジャワ州都のスマランのを意味する。 マレーシアではjambuなどと呼ばれ、産地や色で細分化した呼び方がある。台湾語はマレー語jambuの音訳でレンブー「Lián-bū」といい、日本語はこれに従っている。沖縄では訛ってデンブと呼ぶ人もいる。 引用元:Wikipedia フトモモ科って太腿じゃないですよね？ 太桃？ ジャワ太桃！？ 沖縄でも食べられているようですね。 初めて食べた時の感想は 「　スカスカしたりんご　」 あんまり美味しいと思わなかったんですよね。 これならりんごのほうがシャキシャキで甘味もあるし断然美味しいって思いました。 グァバと同じで強い甘味はなく、あっさりとほのかな甘味という感じ。

新年あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。やすまるです！ 私事ですが令和元年に結婚しまして、早いもので今年令和4年。 令和元年に結婚した時は、「 今年で結婚何年目かすぐ分かるからいいな 」なんて思っていたのですが…。 あれ、結婚して4年も経ってないぞ…と。 2019年5月に結婚したので今年の5月で結婚丸3年になるようです。 ささやかな楽しみ 日本で生活していた時は楽天のヘビーユーザーでネットショッピングが趣味の1つみたいなところもありました。 食べ物、衣服、家具…、いいなと思うものはなんでも買っていたのですが、 台湾に来てからはネットショッピングで騙されるのでは！？という思いもあり、値段の安いものしか買ったことがありません。 www.yasumarutaiwan.com 特に欲しいものが無くても暇さえあれば見ているのが 蝦皮購物 - shopee 今回は、そんなsh

大家好！やすまるです。 義母が親戚一同で台湾の 宜蘭(イーラン) へ行き、お土産を買ってきてくれたので紹介しようと思います！ 宜蘭といえば、ネギの産地であったり、お米の産地であったり有名なものが多いのですが、私が激推しするのが鴨肉のスモーク！ www.yasumarutaiwan.com ↑↑↑このお店、確か夜市の中にあったと思うのですがすごく美味しいのでオススメ。 そして今回義母が買ってきてくれたのが！ 鴨と鶏肉のスモーク 裏面を見ると鴨の他にも鶏が入っているみたい。 鶏をミックスさせることでコストダウンしているのでしょうか。 中身はこんな感じ。これが鶏なのか鴨なのか…。 スモークの香りが最高〜！ スライスニンニクとネギ、生姜をからめて。 ちょっと油っこいので香味野菜を合えるとすごく合います。 大量に食べれちゃいます 笑 お肉が柔らかくて美味しかったです。 鴨と鶏肉の違いは全くわかりませ

大家好！やすまるです。 ステーキのチェーン店、 安格斯牛排 (アンガス ステーキ)へ行ってきました。 場所は苗栗(ミャオリー)市内。 NT$150(約620円)から食べれるよの看板が大きく目立ちます。 店内はこんな感じ。 テーブルのガラスがすごく綺麗だなというのが第一印象でした。 店員さんが、こういうのを持っていて。 お客さんが帰ったテーブルを消毒液で綺麗に布巾で拭いたあと、さらにこれで水滴を拭き取る徹底ぶり！ メニューはこんな感じ。 テーブルのガラスの下にメニューがあるのですが、ガラスがピカピカすぎて反射しまくり！ 人気推薦のこちらを注文しました。 焼き方も選べます。 3分(レア)5分(ミディアム)7分(ウェルダン)で、私は3分をチョイス。 一緒に行った義母は「　3分！？ナマを食べるの！？　」と言っていましたが…。 激安！アンガスステーキ こちらが人気推薦メニュー。 店名にもなっているア

大家好！やすまるです。 台湾の煮物、 滷味（ルーウェイ）を自宅で手軽に作ってみました。 1箱日本円で200円しないくらいだったと思います。 中身は八角やシナモンなど滷味を作る上で欠かせないスパイスが入っています。(滷包 ルーバオ) 今まで何度か滷味を作っているのですが、この滷包があれば味が決まるので失敗いらず。 ただ、いつもは深めのフライパンで煮ていたので火加減をみるのだけが面倒だったんですよね。 その面倒さを一気に解決してくれるもの。 それが 大同電鍋（ダートン ディエングオ） 滷味をつくろう 電鍋にお湯をはり、電鍋専用の鍋を入れる。 専用鍋の中には生姜とネギを適量入れて加熱。 生姜の良い香りが出てきたら滷包ほか、材料を投入します。 今回用意た材料はこちら。 豚の小腸 大根 人参 エリンギ 昆布 厚揚げ 半熟卵 半熟卵以外の具材と醤油100cc、水800cc、酒少々、ざらめ少々を鍋に入れ

メリークリスマス！やすまるです。 今年のクリスマスは夫と2人、自宅で 薑母鴨（ジャンムーヤー）を食べようということに。 台湾は1年中火鍋を食べるのですが、特に台湾の冬といえば、薑母鴨は欠かせません。 薑母鴨のお店で食べたブログはこちら。 www.yasumarutaiwan.com 北京鴨、菜鴨(生蛋鴨) 、番鴨(紅面鴨) 、土番鴨が台湾の4大鴨と言われているそうです。 その中でこの薑母鴨につかわれているのは紅面鴨。名前通り赤い顔の鴨ちゃん。 薑母鴨の専門店の看板も顔の赤い鴨さんマークがついています。 自宅で薑母鴨 冷凍のスープと鴨肉。 セットでNT$380（約1,560円） お肉はもっとたくさん入っていたのですが、2人で食べきれないので少なめに。 もう見慣れたんですが、ミイラみたいな鴨のお手手も入っていてグロい感じもあり。 お店で食べる時はキャベツを注文するのですが、今回はうちにある野菜

大家好！やすまるです。 ずーっと使わずに放置していた食材があるんです。 その名も 梅干菜（メイガンツァイ） 客家(ハッカ)の名産品らしいです。 (客家は漢民族の一種。) 義理父の妹さんから頂いたんですけど、どんな味かも分からないし、使い慣れない食材ってなかなか手が伸びないんですよね。 生野菜なら仕方なく調理しますが、乾物となるととりあえず置いておこう…という感じで気が付けば数ヶ月経っていました。 梅干菜（メイガンツァイ）はからし菜を塩漬けにし、水分が無くなるまでカラカラに乾燥させたもの。 あまじょっぱさから梅干しを連想するためにこの名前がついたんだとか。 梅干菜のレシピを検索すると必ず出てくるのが 梅菜扣肉（メイツァイコウロウ） これは豚肉をトロトロに煮込んだ角煮のようなお料理です。 その他にも梅干菜焼豆腐、梅菜滷花生などなど。いろいろな使い道があるようです。 (梅干菜とか梅菜とか呼び方も