とある内科医の症例報告、あと色々。: 消化に良いもの？
蛋白質は胃で消化できます。 胃の中で蛋白質の消化酵素は出ます。 胃の「主細胞」という細胞から「ペプシノゲン」という蛋白質を消化する酵素が分泌されます。 炭水化物は消化に良くない、 逆に、蛋白質は消化に良い、という事です。 糖反射 また糖反射というものがあり、糖質の摂取をすると胃の蠕動運動が数分間、著しく弱くなります。 夏井先生のサイトに載っています。 http://www.wound-treatment.jp/new.htm#0703-06:00-6 http://www.wound-treatment.jp/new.htm#0704-06:00-3 （2015年8月以降は上記リンク先は変わります） 上記のリンク先（のリンク先）より引用します。 順天堂大学総長、有山登先生の糖反射の研究です。 ＝＝＝＝＝以下、引用（一部強調、行間あけ）＝＝＝＝＝ 【糖が胃の中に入ると胃の活動が停止したりまた
とある内科医の症例報告、あと色々。: インスリンと現代社会
今回は インスリンとそれを取り巻く環境について。 まず、 インスリンは一部の患者さんや、病態では必須です。インスリンを投与しないと命に関わる場合があります。 たとえば１型糖尿病を完全に発症している方。 インスリンの注射なしでは半年で死亡してしまいます。 また２型であっても、急性増悪期にはインスリンで速やかに血糖値を正常化する必要があります。 全身の代謝が障害されるためです。 糖尿病性ケトアシドーシスなどがその病態です。 下記参照を。 メルクマニュアル「糖尿病性ケトアシドーシス」 その他、手術前で早急な血糖値コントロールが必要な場合など、インスリンが欠かせない場面があります。 インスリンの注射薬自体は、画期的なものでした。 インスリンは、今後も医療には欠かせません。 インスリンがいらない人って？ 問題はインスリンが必要がない方にも投与されている現状です。 どのくらい必要なくなるかは、下記を参
とある内科医の症例報告、あと色々。: 肉といえばSPI！
またまた医療は関係ない回です。 フリィーーダァーム！ 今回はSPI（佐野プレミアムイタリアン）について。 記念すべき第１弾です！ 今回以外の、SPIさんに関する色々は目次編をどうぞ！ SPIさんの目次編！ 今朝から朝はコーヒーだけにしてみている今日この頃。 ますます夜の動物性蛋白質（肉）の重要性が私の中で増しています。 糖質制限といえば肉は重要です。 よく言われます「お肉ってお高いんでしょう？」 普通の半値くらいでゲットできる方法があります。 卸さんから直接買えばいいんです。 そりゃ安い！ という事で、私のとっておきをご紹介致します。 いや、本当は肉を買うライバルが増えてしまうので紹介しようか迷ったくらいです。 広めたい、でもライバルが増える、という（笑） それでもやっぱり「肉高い」という声を耳にするたびに、やはりブログで取り上げようそう思いました。 またブログで紹介するにあたり、SPIの
医師水野のブログ: Mizuno Special！？
今回も食の話題。 糖質制限をしていると食べ物も制限されてる気になる方はやはり多いです。 時には、はっちゃけちゃうのも良いものです。 とはいえ糖質はしっかり控える。 そして生クリーム的なものが好きな方にはたまらない。 そんな逸品をご紹介。 スターバックスのメニューです。 通称「Mizuno Special」 一目瞭然ですね。 ホイップクリームがMax状態です。 飲むというより「食べる」と表現したくなります。 というか、上部分はスプーンで食べます。 オーダーすると、店員さんが怪訝な顔をしたり、周囲のお客さんが「あんなのあるの・・・！？」となったりします（実話） スターバックスでのオーダー方法です。 「すみません、ちょっと特殊で・・・（タメて店員さんの目を見る） アイスコーヒーのグランデで、 ・蓋なし ・氷なし（夏場は氷ありで良いと思います） ・ホイップ２つ追加、１００円かかるやつで お願いしま
とある内科医の症例報告、あと色々。: フェリチンって？
鉄関連、再び、です。 今回は鉄について掘り下げます。 関連するページ 「鉄欠乏について」 ＜一般的な現状＞ 現代の日本の医療機関では、貧血さえなければ鉄は測りません。（保険適応の関係もあります） また、「貧血のない鉄不足」でも症状が出る、という事は思ったこともない医療関係者がほとんどです。 逆に言えば、貧血があって初めて血清鉄を測ります。その時でも血清鉄のみ測定し、フェリチンは測らない、なんていうのもザラにあります。 ＜鉄不足の症状って？＞鉄不足の症状は、色々あります。 豊富な症例を経験している藤川先生が症状を挙げてくださっています。 私がアレコレ変えるよりこのままが伝わりやすいかと思います。 ＝＝＝以下、藤川先生の挙げてくださった症状の抜粋＝＝＝ 「いらいらしやすい、集中力低下」 「神経過敏、些細なことが気になる」 立ちくらみ、めまい、耳鳴り 偏頭痛 疲れ、節々の痛み（関節、、筋肉）、
とある内科医の症例報告、あと色々。: 膠原病と糖質制限
今回は膠原病について。 膠原病という病名、聞いたことありますでしょうか？ 膠原病 (こうげんびょう、connective tissue disease) とは、 全身の複数の臓器に炎症が起こり、臓器の機能障害をもたらす一連の疾患群の総称です。 とてもいっぱいあります。 •関節リウマチ (rheumatoid arthritis; RA) •全身性エリテマトーデス (systemic lupus erythematosus; SLE) •強皮症 (Scleroderma) •皮膚筋炎 (dermatomyositis complex; DM) / 多発性筋炎 (polymyositis; PM) •結節性多発動脈炎 (polyarteritis nodosa; PN) •混合性結合組織病 (mixed connective tissue disease; MCTD) •その他の膠原病・膠原病
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とある内科医の症例報告、あと色々。: 過去の糖尿病治療結果