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とある内科医の症例報告、あと色々。: 消化に良いもの?
蛋白質は胃で消化できます。 胃の中で蛋白質の消化酵素は出ます。 胃の「主細胞」という細胞から「ペプ... 蛋白質は胃で消化できます。 胃の中で蛋白質の消化酵素は出ます。 胃の「主細胞」という細胞から「ペプシノゲン」という蛋白質を消化する酵素が分泌されます。 炭水化物は消化に良くない、 逆に、蛋白質は消化に良い、という事です。 糖反射 また糖反射というものがあり、糖質の摂取をすると胃の蠕動運動が数分間、著しく弱くなります。 夏井先生のサイトに載っています。 http://www.wound-treatment.jp/new.htm#0703-06:00-6 http://www.wound-treatment.jp/new.htm#0704-06:00-3 (2015年8月以降は上記リンク先は変わります) 上記のリンク先(のリンク先)より引用します。 順天堂大学総長、有山登先生の糖反射の研究です。 =====以下、引用(一部強調、行間あけ)===== 【糖が胃の中に入ると胃の活動が停止したりまた
2018/11/23 リンク