午前中に広尾の病院で口腔内手術。 手術といっても2〜3分で終わる簡単なもので、終了後はふつうに歩いて帰る。口の中に局部麻酔しているので、その効果が消えるまでは食事は困難（むせてしまったりうまく嚥下できなかったり）。 病院から六本木までぶらぶら歩き麻酔の消えるのを待つ。 13時過ぎに東京ミッドタウン六本木着。ランチとする。 いくら簡単な手術とはいえ口腔内をメスで切ったのだから、きっちりと傷になっているわけなので、口の中に優しい食べ物が好ましい。 熟考の末、サントリー美術館のカフェ「不室屋」に決めた。加賀麩の店である。 時間が遅かったのでランチはほとんど売り切れで、唯一残っていたのが「麩とゆばのあんかけどんぶり」。たっぷりのお麩とゆばと野菜とキノコが入ったあんかけのどんぶり。 術後の口腔内にお麩は柔らかくて良いと思って選んだのだったが、料理は確かに柔らかかったものの、マグマ地獄のように熱くてな

今日から12月ですね。 早い！早すぎる。。。 引っ越し大丈夫なのかΣ（ﾟдﾟlll） 毎日更新を楽しみにしているブログがあるのです。 GUUMIさんのRelax Lifeです♪ 美味しそうなお弁当をいつもブログに載せていて朝からほっこり癒されるのです(*´∇｀*) 昨日のブログでとても美味しそうなお料理を載せていたので、思い切ってレシピを教えて下さい！とお願いしたところ、、、 なんとっ！今日のブログで教えて頂きました♪ 昨日の今日で教えて貰えるなんて(;_;) この場を借りて再度お礼を言わせて下さい。 本当ありがとうございます！！ 私が気になって仕方がなかったレシピはこれです♪↓ guumi.hatenablog.com 最近クルミをよく食べるのでどうしても知りたかったのです(^ ^) そして早速作ってみました♪ 写真付きの丁寧な記事のおかげでサクサクとできました。 しかもとっても簡単でし

さあ、今年のカレンダーも残すところ最後のページですね。 ドイツでは、クリスマスまでの1日1日を指折り数えるようにして、慌ただしいのはしょうがないのですが、心は穏やかに暖かに過ごせるように、そんな習慣が根付いているように思います😊 Vorweihnachtszeit（クリスマス前のこの時期）を楽しむアドベンツカレンダーとアドベンツクランツも今年もなんとか、滑り込みセーフで手作りできました😅 その前に今日のレシピを4品いきますよ〜😋 🌟カリフラワーとひよこ豆の蜂蜜レモン和え🌟 【材料】 カリフラワー 1房、玉ねぎ 1/2個、ひよこ豆 100g、生ハム 60g、レモン輪切り、 蜂蜜レモンドレッシング ：レモン汁、蜂蜜 各大さじ2、オリーブ油 大さじ4、塩 小さじ1/2、 【作り方】 1、カリフラワーは小房に分け、硬めに塩茹でする。玉ねぎは薄切りにして、辛味が取れるまで水にさらし、水気を

担担麺　1,050円(税抜) イルミネーションで大混雑の六本木東京ミッドタウン。こんな日の食事はB1でサクっと、に限ります。レストランはどこも大行列なのでね。 そうは言ってもこちらも並ぶのですが…。このエリアで麺が食べられるのは、ここと以前も紹介したフォーのお店だけ。 ot-icecream.hatenablog.com 辣鼎風さんは、老舗「千里馬 南翔小籠」の姉妹店です。 入店までは待ちましたが、オーダー後は5分も待たずにサーブされた担々麺。かなり大きな器に入って出てきました。 スープは胡麻の香りがしっかりするクリーミーなもの。でもしっかりと辛さもあります。こちらは痺れではなく、辛み。最近痺れ系のところが多かったので、これぞ昔からの担々麺、という感じで安心感がありました。 麺はパツパツ系細麺。あー、よかった。やっぱり私このパツパツ麺が好きなんですよね。担担麺の場合、麺はお店によってかなり

今日も訪問ありがとうございます😊 昨日は次女のリンの12歳の誕生日でした。 長女のリナも朝早くから起きて、リンの為に部屋をパーティー用に飾っていました。 そんなわけでリンの誕生ケーキ 本来ならここでろうそくを刺して、火を付けるところですが、僕が喘息なので、煙に気を使ってろうそくは使わないでくれました。 ※去年の誕生日の時はろうそくに火は付けずに吹くマネをするエアろうそくで我慢してくれました。 今年もエアろうそくで我慢するのかと思いきや… ケーキを切るための包丁が写ってしまった… 今年はなんと、おもちゃのミラーボールを使いました。 部屋の電気を消して、ハッピーバースデーの歌を… 何気にいい感じ！ そんなわけで、ろうそく無しでも喜んでくれました！ 僕らの他にも誕生日プレゼントを頂いて 一日中ウハウハのリンでした。 そのかわり僕はというと、激甘の誕生ケーキとリンのリクエストの夕食の肉祭り(いつ

ロングサイズのウインナーを優しく熱々な白菜スープと一緒に召し上がれ。 白菜。2018年は安くて鍋も安心です（笑）。そんな白菜を1玉まるごと煮込んで無水調理したポトフを作ってみました。白菜と人参とウインナーというシンプルな食材だけで白菜の水分だけで煮込むので優しい甘みがほっこり(*´ω｀*)寒い冬こそ美味しいポトフ、お好みで粒マスタードをつけて召し上がれ。 旨い！白菜の水分だけで野菜の甘みたっぷり、ウインナーがっつりの優しくワイルドなポトフ。 簡単！鍋に野菜を入れて蓋をして煮込み、水分が出たら味付けして仕上げにウインナーを加えて10分煮込むだけ。 ヘルシー！低カロリーな白菜はたっぷり食べても安心なダイエット中にもおすすめ野菜。ノンオイル調理で低カロリー。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロ

こんにちは。カルメンです！今回はトルティーヤ（メキシコの主食）の作り方をご紹介いたします。そのトルティーヤを使った、ケサディーヤというメキシコ料理のレシピもついでに記載しておきます。 海外ランキング ケサディーヤ（Quesadilla） トルティーヤの作り方とケサディーヤのレシピ トルティーヤの作り方 家庭でメキシコの主食、トルティーヤ（トルティージャと発音してもいいです）を作る場合、↓下の写真のような、トルティーヤ・プレスを使います。すごく重いです。 トルティーヤ・プレス ない場合は（てか、普通ないですよね…）お皿の裏側を使っても作れます。 トルティーヤを作る粉は、マイス（Maíz）という種類のとうもろこしの粉です。あの黄色くておいしいとうもろこしではなくて、もっと固くて白っぽい色をしたとうもろこしです。 トルティーヤを作る粉 今回、マイスの粉が入手できました。粉は↓こんな感じで見た目、

金沢　晴れ、最後の秋晴れです。兼六園と金沢城の紅葉を見てきました（笑） 11月24日（土）～27日（火）間に、九州マイカー縦断」してきました。「さんふらわあ きりしま」の不具合で、到着が遅れ「一周忌の法事」には間に合いませんでした。「食事会」には間に合い、料理を美味しく頂きました。 【撮影場所 鹿児島県鹿屋市：2018年11月25日 OLYMPUS E-PL6】 にほんブログ村 金沢市ランキング

この記事は｢つくりおき Advent Calendar 2018｣の1日目のエントリです。 adventar.org こんにちは。フミモタ・タケシです。みなさん、つくりおきしていますか？ 人類はつくりおく者とつくりおかない者に分かれるといいます。私も最近までつくりおかない側の人間だったのですが、ホットクックをキッチンに導入してからというもの日々つくりおきまくり、つくりおきに次ぐつくりおき生活を謳歌しております。まだ持ってない方は今すぐ走って買ってきましょう。 www.sharp.co.jp では、本日はホットクックを利用して極限まで手抜きを行い、実働1分でカレーを作っていきたい。日常の料理はこんなもんでいいと思う。私は週6でこのカレーを食べています。 食材 (3食分) ホールトマト缶 400g 刻みたまねぎ 300g 鶏もも肉 300g カレールー 4皿分 肉は胸肉でもいいし手羽元とかでも

今週のお題「2018年に買ってよかったもの」 いやぁ…あっという間ですね。今年も抑えきれない物欲を振り返る恐ろしい季節がやってきました！ 今回は2018年に実際に買って使いまくったアイテムを購入日順に紹介していきます。 HUAWEI MateBook E Anker PowerPort Wireless 5 Stand LUMIX DMC-G8 ボディ イワタニ カセットフー 達人スリム Final Cut Pro X BOSE QuietComfort 35 ロジクール ワイヤレストラックボール MX ERGO Ovation Celebrity Elite Plus CE44P-8TQ NiZ ATOM66 静電容量無接点方式 Bluetooth対応キーボード オキシクリーン 1500g Amazon Audible（オーディブル） GoPro HERO7 Black 無印良品 ハイバ

こんにちは。いかれたBaby id:kazuhi_raです。 id:hitode909さんからこういうのをいただいたので麻婆豆腐を作ります! なんと記念すべきつくりおき777記事目でした。おめでたいです。これからもよろしくおねがいします。 まずひき肉とねぎを炒めます。ねぎはパッケージのように長さがある方がかっこよさそうですが、ぼくは生ねぎアレルギーなので徹底的に刻み炒めまくります。 木綿豆腐、そしてパッケージの中身をインストールします。急に麻婆豆腐らしくなりました。パッケージすごい。 仕上げです。パッケージには花椒を粉末にしたものが付いているのでかけまくります。麻婆豆腐のクォリティは花椒の量。 辛い辛い辛いめっちゃ辛い。めっちゃ辛いパッケージ辛い。そういえば12月なのでランチョンをクリスマス仕様にしてみました。はぁー辛い辛いつらい。

こんにちは。それは肉圓(バーワン)が近いものだろうと言われています。ググってください。 早い話がバーワンは肉饅頭の外皮が半透明でヌメヌメ、ブヨブヨしたものに餡をぶっかけた料理だと考えられます。台湾は行ったことがない。調べるほど「これ普通の肉饅頭でよくねえか？」という気持ちになってくるのですが、作った上で考えてみましょう。 葛粉を水で練って加熱します。このときの粉と水の比率で弾力が変わってきます。 クッキングシートに挟んでレンチンしてみます した これは弾力がありすぎる これは弱すぎる　何度か試して葛粉と水は重量比 1：2.5 としました。 まあちょっと何も考えずに作ると何が起こるかやってみましょう ？ 死 気を取り直してこれは何かです　キノコやクワイの入った肉餡のようなものかもしれない うずらを挽肉で包もうとしています それを何かで包もうとしています　なぜすぐ再帰的にするのか はい やりた

人でごった返す休日の吉祥寺なのにココは穴場でした！ 吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカごろりです。 本日ご紹介するお店は吉祥寺駅目の前にある焼鳥屋「焼鳥 井の頭さかもと」です。 11月2週目から”休日のみ”12時からランチ営業を開始したそうで12時半ごろお伺いしました！ 場所は吉祥寺駅公園口を出てすぐ目の前に丸井が見える通り沿いにあります。 左手にしっかりあるのにかなりの穴場です！ お伺いしました際はお客さんは他にはおらず、 一瞬、ほんの一瞬ですよ！ 「だ、だ、大丈夫かな？？」 っと思いましたね！ メニューを拝見すると海鮮丼に刺身定食、鶏すき焼き定食と3種類！ 焼鳥やだからココは鶏すき焼きでしょ！と思いそちらを注文！ （実は海鮮丼と迷いましたが・・・） 少ししてやってきました！ お待たせいたしましたとやってきた具材のボリュームにびっくり！ 「おっ、おう・・多い」 お肉が

ジョーバ軽快だわ！笑 落ちないように気をつけてるだけでいいんだから 楽ちんです🎶 さて、カフェさん今日は１４束目ですね↓↓↓ タイヤ空気が入ってきました〜 空気注入前はこちら↓↓↓ むふふ、思った通りカッコよくなってきてる♡ 頑張ってる甲斐があるってものです◉ 欲を言えば、もっと一日中刺繍をしていたいけれど！ 家族の用事とかがあれば、作業は中断しなくちゃ。 そしてそろそろ晩御飯の支度をしなくては…笑 お洗濯もついつい後回しにしていたからね、 これからまとめてやっちゃいましょうね！ レッツ家事◉◉◉ あんまり気は進まないんだけど(´ε｀ )

私が普段使いしているバッグはラシットのバッグ一つだけでした。 それが昨日ショックなことがあり、断捨離しなくてはいけなくなったのです。 今日はその残念な理由をお話ししたいと思います。 ラシットのバッグを断捨離する理由 ラシットと言うのは国産のバッグメーカーです。 デパートなどにも置いていますが、お手頃な価格で使いやすいので人気があります。 普段使いのバッグはこれ一つでしたが、昨日とてもショックなことがありました。 それはバッグのファスナーが少し破れてしまったのです。 出先で見つけた時はショックでしばらく立ち止まってしまいました。 なにしろ普段使いのバッグはこれしかありません。 早く新しいバッグを買わなければいけないけれど、どうしようと思いを巡らせました。 とにかく新しいバッグを買うまではこのバッグを使うと決めました。 こちらがその破れたバッグの写真です。どうぞご覧ください。 この穴はファスナ