冷菓メーカーのフタバ食品は、8月2日に公式Instagramアカウント(@futabafoods)を更新。同社の商品「サクレ レモン」へ寄せられた疑問に回答しました。 公式アカウントが回答 フタバ食品の「サクレ レモン」は、2024年に発売39周年を迎えたロングセラー商品。かき氷と一緒にスライスしたレモンを入れている点が特徴で、このスライスレモンに関して「毎回捨てちゃうんだけど、皮って食べれる?(原文まま)」との疑問が寄せられていました。 「サクレ レモン」への質問にフタバ食品が回答(※画像はフタバ食品 公式Instagramから引用) フタバ食品は製造工程の一部を映した動画を添えて、「皮まで安全にお召し上がりいただけます」と回答。残留農薬検査を実施したレモンを原料として使用しており、工場内ではスライスする前に洗浄と殺菌を行っているため、皮を食べても問題ないとしています。 スライスレモンは