春菊のナムルのレシピ/作り方：白ごはん.com
ナムルの具材と春菊の下ごしらえ 春菊のナムルはゆでた春菊、ごま油、醤油というシンプルな組み合わせで、美味しく作れます。 はじめに、葉っぱ側をため水の中でふり洗いをして、次に茎側を流水で洗います。それを4～5㎝幅に切ります。 鍋に湯を沸かし、ティースプーン山盛り1杯ほどの塩を加えます。根元の太い茎だけゆでるのに時間がかかるので先に入れるとよいです。 茎の太さにもよりますが（ナムルは柔らかくゆでて美味しい副菜のため）、茎だけで1分ほど先にゆでます。 続けて葉を入れて箸で押さえ、さらに45秒～1分ほどゆでてからざる上げし、流水もしくは冷水で冷やします。 春菊のナムルの仕上げ/レシピ 味付け前の一つのポイントとして、春菊を冷やしたあとに、必ず水気をしっかりしぼることがあります。太い茎はつぶさないよう、縦にそろえてしぼるとよいです。 それを器かボウルに移してください。調味料を入れる前に必ず箸と手でし
のどの渇きや空咳に、豚の生姜焼きイチジクかけ！豚肉で潤いを取り戻す！ - Maety Diary
晩秋～冬、乾燥してきましたね。 のどの渇きや空咳に、豚の生姜焼きイチジクかけ！豚肉で潤いを取り戻す！ １．豚の生姜焼きイチジクかけの薬膳的解説 豚肉の性質 イチジク(無花果)の性質 総合的解説 ２．豚の生姜焼きイチジクかけのレシピ ３．豚の生姜焼きイチジクかけの完成 のどの渇きや空咳に、豚の生姜焼きイチジクかけ！豚肉で潤いを取り戻す！ 豚の生姜焼きイチジクかけ １．豚の生姜焼きイチジクかけの薬膳的解説 豚肉の性質 豚肉は、平（温めも冷やしもしない）の性質を持ち、味は甘味と鹹味（しょっぱい味）で脾（消化器官）と腎を補います。また豚肉独自の性質として、陰虚を改善する性質があります。陰虚とは、精、血、津液（水）が減ってしまった状態で、豚肉はこれらを増やす性質があります。 特に豚肉は、喉の渇き、空咳、乾燥からくる便秘、発熱のあとの無気力に良いです。 イチジク(無花果)の性質 イチジクは、平（温めも
液体塩こうじで漬けてやわらか肉質の鶏手羽元の韓国風の甘辛いチキン こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届けします。今回はこちら。 液体塩こうじ韓国チキン。 液体塩こうじに漬けた鶏手羽元をごま油で焼いてコチュジャン大さじ2、サムジャン大さじ2、エリスリトール大さじ2、酒大さじ4を入れてふたして混ぜながら10分煮込むだけ。 飯、酒ススムくん(*´ｪ`*) pic.twitter.com/JPIAHyExv1 — 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之＠自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) September 21, 2019 液体塩こうじで肉を30分以上漬けると肉質がやわらかに。 砂糖をエリスリトールに置き換えると砂糖分のカ
オッス！オラ吐瀉夫！ あけおめだな！元気にしてたか皆！ 僕はもうリモートワークが長すぎて、頭がどうにかなりそうですよ！ ええ、ところで最近話題のファミチキバーガーを皆さんご存知かな？ ファミチキバーガーとは ファミチキバンズとは 気になる値段とカロリー 肉まんバンズでアレンジしよう！ アレンジ版の値段とカロリー 作ってみた 実食レビューと言うの名の感想 ファミチキバーガーとは ファミマに並ぶポップ そう、全国チェーンのコンビニエンスストア「ファミリーマート」が2021年1月12日より全国で販売開始した「ファミチキバンズ」と、皆さんご存知の「ファミチキ」を使った『ファミチキバーガー』。 今回こいつに挑戦したので、紹介していきたいと思う。 ファミチキバンズとは ファミチキバンズ（タルタルソース） 関東地域（一都六県）で先行販売されていたのだが、今回全国販売され大きなムーブメントとなっているキー
飯酒進む【1食178円】和牛と春菊のオイスターソース黒胡椒炒めの作り方 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
和牛を細かく刻み春菊と一緒に中華なオイスターソース黒胡椒炒めに。 和牛と春菊の黒胡椒オイスターソース炒め。ビールに飯がススムくん。 pic.twitter.com/yKuSfrrjBT — 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之＠自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) October 22, 2019 安い和牛切り落としも細切りにして下味揉み込んで炒めると食感が柔らかく。 春菊は仕上げに加えて予熱調理して食感と香りを活かす。 炒める味付けはオイスタソースと黒胡椒だけでOK。 食材費535円で3食分。1食あたり178円。調理時間10分程度。和牛の旨味と春菊の香りと歯ごたえがオイスターソースと黒胡椒のスパイシーさにピッタリマッチ。ビールももち麦ごはんも進んでしまう危険メニューｗ 味付け簡単でも味は本格。安い切り落とし肉やコマ肉でも十分美味しく作れます。輸入牛肉、鶏肉や豚肉
【乳化】辛くてほろ苦い「春菊と豚肉のペペロンチーノ」という冬のごちそう【元イタリアン料理人のレシピ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 今回ご紹介したいのは、冬の葉物野菜で、少しクセのある香りとほろ苦い味が特徴の春菊（地域によっては菊菜と呼ぶところも）を使ったパスタ「春菊と豚肉のペペロンチーノ」です。 ペペロンチーノはシンプルなオイルベースのパスタなので、全体がオイリーになりやすいのと、シンプルゆえに食材のうま味や香りが重要です。その点、春菊は食感も香りもいいので相性バッチリですよ。 栄養抜群の春菊はβ-カロテンも豊富。β-カロテンは油類と一緒に摂ると吸収されやすいので、豚肉やオイルと組み合わせるのは味の面でも栄養の面でもおすすめです！ パパイズムの「春菊と豚肉のペペロンチーノ」 【材料】（1人分） スパゲッティ（1.7mm） 100g 水 1.5L 塩 15g（茹で用）＋適量（味付け用） にんにく 1～2片 唐辛子 2本 オリーブオイル 大さじ2 豚こ
厚揚げのたこ焼き風。～お好み焼きの味～ by ほっこり～の
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
副菜お弁当に。厚揚げなすピーマン味噌炒め by ほっこり～の
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
【1食143円】豚こまと冷凍インゲンのポン酢ガーリック焼肉の自炊レシピ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
豚こま肉と冷凍インゲンをポン酢とコチュジャンで炒めるスタミナ焼肉。 豚こま肉は安くて美味しくて栄養豊富なコスパ優秀食材。 味付け簡単、ポン酢とコチュジャン＋エリスリトールで焼肉のタレっぽい味に。（焼肉のタレでやってもOK） にんにくは半生で仕上げて香りよく。にんにく臭もテレワークなら安心（笑） 豚こま肉で作る炒める焼肉はご飯にビールと相性ばっちり。適量ならセーフ。適量なら。。ね。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 豚こまと冷凍インゲンのポン酢ガーリック焼肉の簡単レシピ 材料 作り方 作り置き・冷凍保存について 豚こまと冷凍インゲンのポン酢ガーリック焼肉の実食レビュー 豚こまと冷凍インゲンのポン酢ガーリック焼肉を作る前に 自炊ダイエ
沖縄に引っ越した管理栄養士のシン沖縄メシ「中身汁風豚モツのトマトスープ」うま味マシマシ、モツプリプリ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 私ごとですが、縁あって沖縄へ移住して1ヵ月が経ちました。これまでご紹介してきた手軽でおいしいレシピやボディメイクメシに、これからは沖縄の味をプラスした私なりの沖縄メシもご紹介していきたいと思っています。 さて、今回は沖縄の「中身汁」を洋風にアレンジした「中身汁風トマトスープ」です。 中身汁は沖縄の郷土料理で、豚の中身（豚モツ）を使ったすまし汁。さっぱりした汁ものながら、豚モツの食感、かつおだしとしいたけ、豚モツのうま味がクセになる一杯です。沖縄ではレトルトのものなどがスーパーで売られているほどポピュラーな料理なんです。 その美味しさを、ここでは牛の胃（トリッパ）をトマトで煮込むイタリア料理をヒントに、さらにうま味マシマシにアレンジ。豚モツを和風だしとトマト缶で煮込み、にんにくやチーズでアクセントをつけた「中身汁風トマトスープ」を作ります。 豚モツは
みょうがが大好きな筆者、カルディをパトロールしていて二度見しました！ なんとみょうがドレッシングがあるではないですか！ みょうが好きから、みょうが好きに贈る、「みょうがドレッシング」のご紹介です。 まずは定番・サラダにかけて もへじ「みょうがドレッシング」 386円（税込） 購入したのは、もへじの「みょうがドレッシング」。 高知県産みょうがを贅沢に使用しているとのこと。 もへじ発の商品は、カルディでもヒットしているイメージ！ 使う前から期待が高まります。 まずは定番・サラダにかけて、味わってみます。 パッケージに「お肉との相性も抜群」との表記があったので、豚しゃぶサラダに。 ん～、かつおや昆布のうま味が効いてる～。 シャキシャキのみょうがの食感に、甘酢漬けのような爽やかな風味もクセになります。 表記の通りお肉との相性も抜群です！ 豆腐にかければ一品、完成！ カルディの商品紹介ページに載って
ダイエットで食べる人は多い。が、それだけが目的だとすぐに飽きが……。 美味しければ続くし目的も達成、そんなプロの味を料理家の新谷友里江さんに教わります。
夏が旬ですが、年中販売され価格も安定している大葉。 おかずにちょっと加えるだけでもアクセントになって、さっぱりとおいしくなりますよね。 主に薬味で使われることが多いですが、微妙に余ってしまうことありませんか？ また、しそジュースをつくると絞った赤しそ＆青しそが大量にあるので、どうにか消費したいところです。 ▽しそジュースのレシピはこちら▽ ゴクゴク飲める夏の健康美容ドリンク！しそジュースの作り方 夏になるにつれて、サッパリ爽やかなものが欲しくなりませんか？ そこでおすすめしたいのが、爽やかな香りを持つ薬味でよ… 続きを見る そんな余ってしまった大葉は、ぜひとも「乾燥」させちゃいましょう！ 乾燥させた大葉は長く保存ができ、料理やお茶としておいしくいただけますよ。 今回はしそジュースで残った赤しそ＆青しそを使った「ドライ大葉」の作り方とアレンジ方法を紹介します。 もちろん、収穫そのままの生の大
にんにく香るオイル蒸し"春菊のエチュベ" 2022.11.02 連載 : 堤人美さんの秋のもてなし料理 秋の深まりとともに美味しくなる、青菜の蒸し煮です。カリカリのカンパーニュに、ジューシーな春菊の芳醇な香りが見事に調和します。にんにくは包丁の腹で潰してごろっと、食感のアクセントにも。秋のおいしさをストレートに伝えてくれるレシピを堤人美さんに教えてもらいました。 “春菊のエチュベ”のつくり方 春菊をさっとオイルで蒸し煮にしたもの。にんにくの香りと春菊の香気とともにカンパーニュの上にのせていただきましょう。食べやすくなるだけでなく、一層味わいが深まります。
♡キャベツと厚揚げのそぼろあんかけ♡ by しゅがーそると⁑
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
さば缶(水煮缶)と厚揚げの簡単味噌煮込み by ほっこり～の
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
厚揚げ豆腐とにらのツナ炒め【作り置き】 by 鈴木美鈴
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
トマトとひき肉のとろとろチーズ炒め
トマトのほどよい酸味と、ケチャップとソースの濃厚味が好相性。ミートソースのような味わいで、ご飯にのせても◎！ 材料 （2人分） トマト 2個（300～350g） 合いびき肉 120g ケチャップだれ トマトケチャップ 大さじ1と1/2 中濃ソース 大さじ1 酒 大さじ1/2 砂糖 小さじ1 ピザ用チーズ 40～50g オリーブオイル 熱量 311kcal（1人分） 塩分 1.5g（1人分）
厚揚げの和風えのきあんかけ 作り方・レシピ | クラシル
「厚揚げの和風えのきあんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 厚揚げの和風えのきあんかけのご紹介です。フライパンでカリっと焼いた厚揚げにえのきがたっぷりと入った和風あんかけをかけました。1つのフライパンで作れるので洗い物も少なく済みますよ。 調理時間：10分 費用目安：300円前後
絶妙の酸味と旨味。 しそ漬、はちみつ、昆布…どれも美味しいですよ。 つぶれ梅干し 4種セット｜梅ぼしの福梅＜楽天店＞はこちら #料理 #自炊 #お弁当 #晩ごはん #おうちごはん #お腹ペコリン部 #ずぼら飯 #手抜き飯 #通販 #お取り寄せ #梅干し #つぶれ梅 #しそ #はちみつ #昆布 #福井
小松菜と厚揚げのみぞれ煮のレシピ/作り方
やさしい和の常備菜、小松菜と厚揚げのみぞれ煮のレシピです。小鉢にぴったりで冷めてもおいしいですよ。手ごろな食材と調味料で作れる、節約おかずとしてもオススメです。
「節約 もやしと厚揚げの豆板醤炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 もやしと厚揚げを合わせて豆板醤炒めにしてみました。淡白なもやしに豆板醤の辛味噌がよく合い、旨味が厚揚げに染み込んで美味しいです。事前に調味料を合わせるので調理が簡単です。お酒にもよく合い、ご飯も進みます。是非お試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：200円前後
厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮 by のりまきたまご☆
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
鯛のごま漬け丼 作り方・レシピ | クラシル
「鯛のごま漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鯛の旨味がとても美味しい、鯛のごま漬け丼はいかがでしょうか。 火を使わずに作れるので、忙しい時や、夜食にもぴったりですよ。 そのまま食べてもとても美味しいですが、二杯目はお茶漬けも楽しめるので、是非作ってみてくださいね。 調理時間：30分 費用目安：400円前後
Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you.
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
甘辛【1食91円】やわらか韓国風骨付きチキンの簡単レシピ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
今話題のファミチキバーガーを肉まんでやってみるヤツをやってみた件 - 胃もたれ沢 吐瀉夫の日常
残りの「そうめん」も、コレがあればペロリ！薬味なしで美味しく食べられる理由はね… | ROOMIE（ルーミー）
お米のかわりにオートミールで作る、３つの低糖質＆腸活レシピ。 | からだにいいこと | クロワッサン オンライン
枯らす前に乾燥させよう！アレンジ自在なドライ大葉の作り方 - nomina
にんにく香るオイル蒸し"春菊のエチュベ" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
つぶれ梅干し 4種セット｜梅ぼしの福梅 - ひーちゃんの簡単おうちごはん
節約 もやしと厚揚げの豆板醤炒め 作り方・レシピ | クラシル
【今日の主役は厚揚げ】漬けて焼くだけ！厚揚げ買ったら絶対やってほしい家で一番人気のおかずレシピ