わずか3時間で1週間分の食事のお惣菜を作る伝説の家政婦タサン志麻さん。 フランス料理店で働いていた元料理人。 そんなタサン志麻さんは予約をとれないほど人気の料理専門家政婦さん。 www.betty0918.biz タサン志麻さんの料理はフランス料理はもちろん、和洋折衷、そしてデザートまで何でも手際よく美味しく、そして依頼人に合った味付けでできあがる。 私が作ったラタトゥイユ~フランスの煮込み料理~ 2018年にNHKで放送された『プロフェッショナル仕事の流儀』を再度視聴しました。 リンク 忙しい家庭のお手伝い、お母さんたちの助けをしているタサン志麻さん。 予約はいつもいっぱい。 依頼を募集するとわずか数分で予約が埋まる「伝説の家政婦」。 志麻さんの仕事ぶりもさることながら、彼女たち家政婦さんに頼らざるをえない子育て家庭の多忙ぶりが、私の子どもたちの家庭とだぶって、心が痛くなりました。 志麻