今日はテンション上がる海老入りの焼売を、レンチンで簡単に作れるお手軽レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 時短で作れてみんな大満足のレシピです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 旨味の決め手はオイスターソース！ プリッと食感を残した海老がアクセントになってめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ レンジで一発♬海老入り焼売♬ 【材料】３〜４人分 ◎焼売の皮・・・２０枚 ◎豚ひき肉・・・３００g ◎むき海老・・・１００g ◎玉ねぎ・・・１／２個(小なら１個) ◎キャベツ・・・３、４枚 (調味料) ◎片栗粉・・・大さじ３ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎ごま油・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎中華だし・・・大さじ１／２ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ 【作り方】 １．玉ねぎをみじん切りに、むき海老は食感を残す程度のぶつ切りにします。 ２
ガツンと食べ応え！本格レバニラ炒めの超簡単レシピ(オヤジの30分クッキング) - 赤兎馬おじさんの足跡 ～経験値のお裾分け～
初心者でも作れる超簡単なレバニラ炒めのレシピが知りたい！ 失敗しないレバニラ炒めの作り方やコツを覚えたい！ なるべく家にある調味料で家族も満足なレバニラ炒めを食べたい！ ご飯にもお酒にも相性が良い本格レバニラ炒めを作りたい！ 疲れが取れる&栄養満点な最強オカズなんてレバニラ炒めで決まり！ そんなレバニラ炒めを目指すあなたに、料理初心者のおっさんが何度も失敗して、やっと辿り着いた本格レバニラ炒めの超簡単レシピをご紹介します。 当ブログにお立ち寄り頂きまして、ありがとうございます！m(_ _)m こう見えて実は、中華料理屋に行くと凡そ7割方レバニラ炒めを注文する赤兎馬おじさ んです。 毎回修正・改善を繰り返して、やっとここまできました。 下手でも苦手でも、続ければなんとかなるもんです。(´・ω・) 難しい調理や、特殊な調味料などは一切使用していませんから、どなたにも作れると 思いますから、食べ
近くて近い国、台湾^ ^ 沖縄移住して、ますます近くになった! 不穏な動きも出てきた台湾周辺。 台湾には、知り合いも多いので心配この上ない。 《目次》 台湾思い出 台湾風の揚げ豆腐炒め物 ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 台湾思い出 高雄の龍虎塔 むかし、中国がまだ工業技術が低いレベルだった頃、台湾の会社とたくさん取引をしていました。 台北の商社や台南、高雄の工場など台湾全域を周っていた。 台湾は、どこへ行っても 日本人にとっては、こんなイメージ。 人が大らかで優しい 食べ物がほっとする味 話す言葉がゆったりしている(大陸はうるさいね) 海外生産することが多かったので 中国や韓国でも仕事したが、台湾は日本人にとってストレスが少ない国。 中国や韓国と違い、本当に日本人をリスペクトしている人も多いと感じた。 そんな台湾の家庭料理を思い出して それらしく作ってみました。 台湾風の揚げ豆腐炒め物
あるときは、広東麺。 そして、あるときは、五目ラーメン。 はたまた、あるときは、「五目うま煮そば」。 お店によって、呼び方は変われど‥。 寒くなってきたこの時期、 身も心も温まる 野菜やお肉がたっぷり入ったあんかけたラーメンは、 ひときわ恋しくなる一杯です。 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 あんかけたっぷりの、 Vol.92 「五目うま煮そば」です。 いろいろな呼び名がありますが、 個人的には、ラーメンなのに、「そば」と呼ぶ 「五目うま煮そば」の呼び名が、レトロ感があって好きです。 本日のメニュー（目次） 🍜 用意するもの（１人前） 作り方 食べてみます。 用意するもの（１人前） 具 材 ラーメン…１人分 しょうゆラーメンの素…１人分 水‥100ｍｌ（あんかけ用） 大粒海老‥１尾 豚バラ肉…50ｇ 白菜‥1/8個 チンゲン菜‥1/2株 にんじん…少々 タケノコ水煮‥50ｇ きく
おはようございます🌞！ 昨日ニュースでやっていましたが、最近、詐欺のメールや電話が多くなっているようですね🙊🔅 皆さんの所は大丈夫でしょうか？🙊💭 うちは夕べ、旦那さんのスマホに 『佐川急便から荷物お預かり』メールが来ました📲🔅 “荷物の確認をするには下のURLを…” との表記で、 案の定 いかがわしいサイトに飛びました🚨🛩️💨 旦那さんが 「やっぱし！こんな事なるわな！」 と、私に飛んだ先のサイトを見せてきましたが👀 の前に、詐欺メールから飛んだの、 見てませんから、私✋🐸 好きで見てるやつの 言い訳かと思いましたよ 笑 ちゃんと誤解は解けましたけどね😙✨ 順番、大事です👌✨ ではでは、週半ばの水曜日😁 今日のお弁当です🍱🎌 ✻チャーハン🍳 ✻雲呑ラー油チーズ焼き🧀 ✻マカロニサラダ🥗（玉ねぎ、キュウリ🥒） ✻ウインナー🐙 なんか写真がボヤケる
【白菜と塩だけで作る】枝元なほみさんの「白菜のざくざく漬け（発酵白菜）」のご紹介！驚きの変化ですよ - ママ友ゼロ母日記
こんにちは。 今から5年ほど前でしょうか？枝元なほみさんの講演を聞く機会があり、そこで紹介されていたのが、 「白菜のざくざく漬け」 でした。 後に雑誌『うかたま』（2021vol.61）で見かけた際は、 リンク 「発酵白菜」 として紹介されていました。 講演を聞いてからすぐに作って以来、白菜の季節になると毎年のように作っては食し、楽しんで♪います。 というのも、本当にシンプルに白菜と塩しか使わず、作り方も超シンプルなのに、 ・日を追うごとに香り、見た目が変化していく姿に驚かされ（まるで理科実験のよう）、 ・変化の過程で漬物として食すもよしですが、料理の食材として使え（驚くほど旨味を追加してくれます）、 ・あくまでも個人的感想ですが、腸を穏やかに整えてくれる（体の変化に驚き） のです。 是非、たくさんの方に体感していただきたいと思い、ご紹介です！ 材料 作り方と注意点 時間が経過すると見た目
主夫のレシピ帖 Vol.44 「秋メニュー🍂」開始記念！～秋茄子としめじのあんかけ焼きそば - 60歳からの節約ライフ（プチ贅沢）
もう10月ですね。 つい先日まで、暑い暑い💦と言ってたのに、 すっかり涼しくなっちゃって。 最近、ちょっとブルーなんですよね。 お昼ご飯のこと‥。 というのも、 夏は、暑さのせいにして、 茹でて🔥冷して💧盛るだけ🥗の「夏メニュー🎐」でよかったんですが、 これからは、そうもいきません‥。 秋か‥ さて、どうするか🤔 うん💡 秋といえば、秋茄子🍆 （夏メニューでも使ってなかったっけ‥🙄） そして、キノコ🍄 （まぁ、一年中あるけど‥🙄） そして、待ちに待った「あんかけ」。 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、「秋メニュー🍂」開始記念！ Vol.44「秋茄子としめじのあんかけ焼きそば」です。 本日のメニュー（目次） 用意するもの（１人前） 作り方 食べてみます 用意するもの（１人前） 具材 焼きそば‥１人分 豚バラ肉…40ｇ なす‥1/2個 しめじ‥20ｇ 万能ねぎ‥少
こんにちは、福です。 前回のバンドの記事、 意外と バンド経験者が多くて びっくりしました！ 皆さん イケてる人生を 送ってらっしゃるなぁ！ いや、息子はガチオタでイケてませんが💦 文化祭で オーディションやるのも よくあることなんですね💦 息子のバンド、 まだ一度も合わせてないし、 予選通過…難しいかも(-｡-; さて先日、 久しぶりにお店で もんじゃを食べました。 そこで食べた 『コーンクリームもんじゃ』と 『あんこ巻き』が 美味しすぎて！！ 家族にも食べてほしい！！ ということで、 お家で 作ってみましたよ♪ 今回は お料理ネタでーす^o^ ■コーンクリームもんじゃ■ ✳︎小麦粉 大１ ✳︎牛乳 200cc ✳︎コンソメ 小1/3 ✳︎オイスターソース 1/2 ✳︎キャベツみじん切り 1/8個 ✳︎コーン 好きなだけ ピザ用チーズ 好きなだけ ■作り方■ １）✳︎をまぜて、具材だ
こんにちは、たき子です。 魚料理のレパートリーが少ないたき子です。 理由はいろいろあるんだけど。。。 ①息子には魚じゃボリュームが足りない ②朝の和食率（魚の塩焼きと納豆）が高いので夜は肉にしたい ③近頃は肉より魚の方が高い ④生魚を食べないので刺身系のレパートリーが無い 。。。こんなところかな。 レシピ『清蒸魚ふう野菜たっぷり蒸し魚』 過去の失敗作 お盆前の野菜叩き売り そんな感じなので夜に魚を食べるのは10日に1度ぐらいなんだけど、お盆前市場を訪れると、ちょうど半額の値札をペタペタ貼っている最中だったの。 ラッキー、鯛の切り身2切れ300円が150円だ♡ そこで最近気に入ってる台湾の家庭料理『清蒸魚』風を作ることにしたの。 本式の清蒸魚はたっぷりネギとたっぷり生姜を使うそうだけど、どうせなら栄養価アップしたいのでいろんな野菜乗せちゃうよ～♪ レシピ『清蒸魚ふう野菜たっぷり蒸し魚』 《材
ごま肉味噌で盛岡じゃじゃ麺風 ジャージャー麺とはまた違う茹で汁までうっまーい東北の味 - おっさんZARUのズボラ飯
どーも、盛岡行くと何をたべるかすっごい迷うZARU です😆 盛岡三大麺のわんこそば、冷麺、じゃじゃ麺 いくたびにどれいくか迷っちゃいます わんこそばはもう年が年なのでフードファイトする気 ないので避けているのですが じゃじゃ麺と冷麺 どちら選ぶかは永遠の命題です まあしばらく行く用事がないのと 例の病気のせいで旅行にも いけないんですけどね(T . T) ってわけで 食べに行けないならつくればいいと 今回は 盛岡じゃじゃ麺風 をおうちにある材料で つくっていきたいとおもいます！！ 盛岡じゃじゃ麺は戦後、 旧満州から盛岡に引き上げてきた 名店白龍（パイロン）の初代店主 がジャージャー麺を 盛岡の人の舌に合うように アレンジした名物料理です。 肉味噌に黒すりごま入っていたり 麺が平打ちのうどんだったりとか ジャージャー麺とはまた違う うまさのある料理です 詳しくは 白龍（パイロン）さんのHP
どーもストレスたまったときは粉をねる、、、ZARUですｗ 無心に粉をこねるのって 単純作業なんですけどたのしんですよね～ 今回は そんなZARUのストレス解消でｗ 前から作りたかった 中華風のミルフィーユ状に層を重ねたミートパイ 千層肉餅 （チンツァンローピン） を作っていきたいとおもいます！！ 千層肉餅はの小吃（一品料理）の一つで 何種類ものスパイスを使った餡を複数の層に重ねた生地に挟み 焼いた中華風のミートパイです、表面はカリっと中はジューシーな味わいで中国でも人気がある肉餅のひとつです Baidu百科事典より（原文は中文Google翻訳を意訳） 今回のレシピはBaidu百科事典 *1に掲載のレシピを参考にしました ちょっとGoogle翻訳だけではわからなかったので辞書と格闘しました(;^_^A 大学の時もっとまじめにやっておけばよかったｗ 材料 生地 薄力粉 100g 強力粉
週に2日は鰹のお出汁や和風だしで沖縄そばをいただくのですが 今日は、沖縄そばの麺だけ使い、焼きそばにしてみた。 「沖縄そば道」があるとすれば邪道と言われそうだが使う食材は牡蠣、そしてソースは オイスター どんだけ〜カキ😋 牡蠣卵のあんかけ焼きそば ▶︎材料(2人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO リンク 牡蠣卵のあんかけ焼きそば 沖縄の焼きそばですが、本土と違うのが2点 麺は中華麺ではなく、沖縄そばを使うことが多い 味つけは、ケチャップ味(最近はソース味も増えている) 今日のレシピは、沖縄そばを使います。 あんかけ焼きそばなので 表面はパリッと焼いて、中はモッチモチにしよう。 ▶︎材料(2人前) 太麺、細麺、ちぢれ麺など麺の種類や製麺所で好みの沖縄そばをウチナーは選ぶ 沖縄そば(中華麺でもOK)・・・1袋(400g ) 牡蠣(加熱用)・・・1パック カニカマ・・・1パック(150g) 卵・・
今日は砂肝を使っためちゃくちゃオススメのおつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 砂肝は鶏が食べたものをすり潰す消化器官で、ほぼ筋肉でできているので高タンパク低糖質です♬ きっちりと下処理をすることで臭みなく、シャキシャキとした独特の食感を楽しめます( •̀ .̫ •́ )✧ ニラと組み合わせてオイスターソースとしょうゆ、にんにくをきかせたがっつりスタミナ味に仕上げました♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ニラと砂肝のスタミナ炒め 【材料】２人分 ◎砂肝・・・２００g ◎ニラ・・・１／２袋 (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎砂糖・・・小さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・３cm ◎しょうが(チューブ)・・・３cm (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜 【作り方】 １．ニラを３cm幅に切り、
【雑穀料理】レンジで本格中華！うるちヒエを使ったシュウマイの作り方・レシピ【冷めても美味しい】 - Tempota Blog
今回はうるちヒエという雑穀を使って、とってもヘルシーなシュウマイを作ってみました。海老シュウマイのような味わいが楽しめる一品です。ある食材と一緒に蒸せば電子レンジで簡単にシュウマイを作ることができるので、是非参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①タネを作る レシピ②タネをたっぷり包む レシピ③レンジで温める 100記事突破しました 具材と分量 具材と分量(1～2人分) ◎うるちヒエ 150g ◎しいたけ 5枚 ◎シュウマイの皮 12枚 ◎キャベツ 100g ◎オイスターソース 大さじ2 ◎おろし生姜 大さじ1 ◎塩 ひとつまみ ◎ごま油 小さじ2 ◎水 300cc www.tempotablog.work レシピ①タネを作る まず最初に炊いたうるちヒエ・オイスターソース・おろし生姜・塩・ごま油をボウルの中に入れて、よく混ぜます。 粘りが出るまで混ぜるようにしましょう。 粘りが出てき
立冬が過ぎ、季節は急ぎ足で冬へと向かっています。 寒いのは嫌ですが、牡蠣が美味しくなる季節ですね。 「海のミルク」とも呼ばれ、ビタミン、ミネラル、亜鉛、タウリンなどの栄養が満点。 しかも、プリップリの食感に、磯の香💕 ほんのり苦みがあるところが、大人のツウ好み😏 （お子様は苦手かも😆） ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 旬を迎えた「牡蠣」使って、 Vol.50「牡蠣とチンゲン菜のあんかけカタ焼きそば」です。 一口に「牡蠣」と言っても、よく見かける牡蠣には、「真牡蠣」と「岩牡蠣」があるんですね。 「真牡蠣」は、世界中で食べられているポピュラーな牡蠣で、比較的、浅瀬で取れます。 「岩牡蠣」は、深海で育ち、真牡蠣に比べ大振りのものです。 旬は、真牡蠣は10月～4月、岩牡蠣は春から夏のようです。 昔から「R」の付かない月(May, June, July, August)は、牡蠣を食べ
宮城県仙台市だけで展開されているローカルチェーン店である。 レバニラ炒め（レバニラいため）とは、レバーとニラを炒めた中華料理である。ニラレバ炒めとも言う。 概要 牛または豚のレバーを血抜きしたのち、ニラ・ショウガとともに炒め、塩・コショウ・醤油・酒で味をととのえるのが一般的な作り方である。 日本ではほとんどの場合で上記の他にモヤシを入れる。また、さらにニンジン・タマネギ・パプリカなどを入れることも多い。また、オイスターソースや豆板醤で味をととのえる方法もある。 日本では大衆食堂や中華料理店にて安価で供されることが多く、庶民の定番メニューとされている。一方で、レバーの味や食感、ニラの独特の香りなどから苦手とする人もいる。近年はビタミンAや鉄分を豊富に含む料理として、女性を中心に見直されている。 中国の料理名を直訳すると「ニラレバ」となり、これが本来の呼び名であるとされる。『天才バカボン』の影
ひとり小鍋くらい、家にあるもので作りたい。「ツナと白菜のミルクチーズ鍋」【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 年末年始の暴飲暴食ウィークも終わり、そろそろ体にもお腹にもほっこりやさしいものが食べたい頃。今回は少ない材料で、思い立ったらすぐに作れるひとり小鍋のご紹介です。家にあるツナ缶、白菜、そしてスライスチーズでおいしくできますよ。 ツナ缶はノンオイルのものを使うとカロリーカット、汁ごと使ってタンパク質・DHAもも摂ることができます。汁に詰まったうま味も逃さず使いましょう。白菜がおいしくたっぷり食べられますよ。 北嶋佳奈の「ツナと白菜のミルクチーズ鍋」 【材料】（1人分） 白菜 2～3枚 ツナ缶イル） 1缶 和風だし 1/2カップ（100ml） オイスターソース 小さじ2 塩 少々 牛乳 1/2カップ（100ml） スライスチーズ 1枚 作り方 1. 白菜は2cm幅に切り、鍋に敷き詰める。だし、オイスターソース、塩をかけツナ缶を汁ごとのせ中火にかける。 和
主夫のレシピ帖 Vol.59 鍋焼きサンマーメン ～もしかして、世界初かも‥？ - 60歳からの節約ライフ（プチ贅沢）
皆さん、こんばんは！ 「サンマーメンの語り部」のkirakunistです。 www.kirakunist.com 冬の晩ご飯の楽しみといったら、お鍋ですよね。 そして、お鍋の醍醐味と言ったら、〆のラーメン🍜 （うどんの人もいるって🙄） 暖冬だった昨年と比べると今年は寒い冬。 お昼ご飯に「鍋焼きうどん」が頻繁に登場します。 せっかく、「サンマーメンの語り部」をやっているので、 土鍋でサンマーメンを作ってみましょう😉 もともと、「サンマーメン」は、もやしを中心にしたあんかけラーメン。 土鍋で作ったら、超アツアツで冬にピッタリでしょう 。 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 Vol.59「鍋焼きサンマーメン」です。 ※「サンマーメンの語り部」とは 横浜発祥の神奈川のご当地ラーメン「サンマーメン」の魅力を後世に語り継いでいくことを決意したブログ主の勝手な自称である😆 このブログで継続
ねぇ、パパ 👦🏻 ん？ なんだ？ 昔、脱サラして「中華料理 あんかけ亭」をやろうとしたんだって👦🏻 な、なんで、知ってるんだ💦 だって、ブログに書いてるじゃない👦🏻 ‥💦 たまには、修業の成果とやらを見せてよ👦🏻 よし。じゃあ、「パイコー麺」を一緒に作るか？ イエ～イ(^^)v やった～ 👦🏻 でも、修業の道は厳しいぞ！ うん。がんばる👦🏻 ※微笑ましい情景ですが、例によって、フィクションです😅 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、GW特別企画 Vol.69 「パイコー麺」です。 「パイコー麺」といっても、あまりピンとこない方も多いかと思います。 「排骨麺」、「パーコー麺」ともいいます。 同じトッピングをご飯にのせれば「パイコー飯」、「排骨飯」あるいは「パーコー飯」となります。 中華料理店でも、このメニューを置いていない店も多いので、「食べたことない」と
麻婆豆腐も食べたい カレーも食べたい いっそのこと合体じゃ😋 《目次》 焼きマーボーカリー 新タイプのカレー粉 ▶︎材料(4人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 焼きマーボーカリー キーマカレーを作っていたのですが 島豆腐があることを思い出し 路線変更。 ついでに焼きカレー風にアレンジ。 新タイプのカレー粉 レシピに行く前に・・ 新タイプのカレー粉見つけました。 スパイスカレーと市販のカレールーの ハイブリットタイプのような感じです。 スパイスの風味 コクや旨味などバランスが取れている。 それに顆粒なので、どんな料理にも使いやすいです。 カレーチャーハン、カレーパスタ 炒め物などお料理バリ 増やすにはいいですね👌 ▶︎材料(4人分) 合い挽き肉・・・400g 玉ねぎ・・・1個 島豆腐(もめん豆腐OK)・・・1丁 トマト缶・・・1缶 豆板醤・・・大さじ1 鶏ガラスープの素・・・大さじ1 オイ
今日は暑い季節に食べたくなる、ピリ辛春雨麻婆茄子レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 春雨とトロッと茄子の相性が最高で、箸が止まらないめちゃウマ麻婆です♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ お箸が止まらない！ピリ辛春雨麻婆茄子！ 【材料】３〜４人分 ◎茄子(中)・・・２本 ◎豚ひき肉・・・２００g ◎春雨(ショート)・・・６０g （調味料） ◎長ねぎ・・・１本 ◎甜麺醤(もしくは味噌)・・・大さじ１.５ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・大さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・小さじ２ ◎鶏ガラスープの素・・・小さじ２ ◎豆板醤・・・小さじ２ ◎片栗粉・・・小さじ２ ◎水・・・１５０ml (お好みで) ◎刻みネギ・・・適宜 【作り方】 １．茄子を縦割りにし、１０分程度水につけてあく抜きをします。 ２．長ねぎをみじん切りにし
カルディ大好き芸人のれいっちょです。 だいぶ前に購入した帆立バターまぜそば。 放置しちゃってたけど、やっと先日食べてみました。 というのも、メインとなるべき美味しい帆立をゲットしたから。 カルディの帆立バターまぜそばと、ふるさと納税でゲットした美味しい帆立を紹介します。 どっちもウマウマよ。 カルディの「帆立バターまぜそば」を試してみました 袋麺だけどツルツルもちもちした麺 ふるさと納税でゲットした帆立をトッピング カルディの帆立バターまぜそば完成！ まとめ カルディの「帆立バターまぜそば」を試してみました コーンにバターに海苔。 そして何より美味しそうな帆立が主張しているパッケージに惹かれて購入。 カルディの帆立バターまぜそば。税込み178円。 なんだ袋麺～と思ったあなた！ これがなかなか侮れない美味しさなんですよ。 そして、残念なお知らせ。 お店にもオンラインストアにも売ってない… え
昨日の記事で持ち上げた業務スーパーさん 冷凍物だけでなく缶詰、瓶詰め類 地元農家と契約した野菜もいいんです👍 《目次》 レバニラ炒めの悩み レバニラ・ドゥ・キュイジーヌ この料理ポイント ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO レバニラ炒めの悩み レバニラ炒めって 食べたくなる割合に、めんど〜なんだよね。 レバーの臭みぬき ちょうど良い炒め具合 味つけ 街の中華屋さんにはも敵わないよね。 家庭で作っても 1年に一度くらい挑戦するが、また1年経ってしまう。 そんなおウチ多いのではないだろうか。 サイヤG 急に食べたくなり、業務スーパーで 食材見てたら、いいこと思いついた。 あっつアッツのレバニラ炒めではないが 冷製でちょっと違う形にしたレバニラ料理です。 レバニラ・ドゥ・キュイジーヌ 業務スーパーで人気!イペリコ豚のパテ(159円) 大学で語学の選択するときに フランス語を選べば 教室は、女の
子供ウケ抜群な【焼きうどん】甘いソースが合う♪～簡単お昼ごはん～ - ❁︎節約ごはん＆日常～ときどき三兄弟～❁
こんにちは～ 今日もお立ち寄りくださり ありがとうございます！ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 焼きうどん 作り方 マルちゃん焼きそば 心も財布も余裕のない、ほまちゃんです(笑) せっかち＆貧乏性のせいで自分の首を締めております！←アホ お休みの日のお昼ごはんって 密かに… いや…絶対… めんどくさいーーー！ のはわたしだけではないはず(笑) そんな日は簡単に済ませたいですよね。 きっと、どのお宅にも常備されているのではないかと思う「うどん」で お昼ごはんチャチャッと作りたいと思います。 焼きうどん うどんは何でもいいけれど、食べられる状態にしておきましょう！ ＊ 茹でておく ＊ レンチンしておく 作り方 具材は冷蔵庫にあるもので。 野菜と肉の炒めムラを少なくするために、野菜は細切りにしておきます。 肉を炒めて、あらかた火が
今日はヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉を使ったやみつき系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めちゃくちゃ簡単なのに、鶏むね肉が柔らかジューシーになりますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) 味付けはこっくり後をひくやみつきオイマヨ味に、たっぷりのゴマを加えてみましたฅʕ•̫͡•ʔฅ アツアツはもちろん、冷めても美味しいので、多めに作って翌日のお弁当のおかずにもおススメですよ(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ 鶏むね肉でやみつきオイマヨごまチキン 【材料】２〜３人分 ◎鶏むね肉・・・４００ｇ （鶏むね下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ２ ◎片栗粉・・・大さじ３ (オイマヨソース) ◎マヨネーズ・・・大さじ３ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎砂糖・・・小さじ１ ◎にんにく（チューブ）・・・５ｃｍ ◎いりごま（白・黒）・・・各大さじ１ （お好みで） ◎パセリ・・・適宜 【作
今日はたっぷりピーマンと豚こまを使った、リーズナブルでボリューミーなおかずレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ これからが旬のピーマンをたくさん食べられるのでオススメですよ♬ 味付けはオイスターソースをベースにした、がっつりさっぱり甘酢味です✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ 豚こまとピーマンの甘酢オイスター炒め 【材料】 ◎豚こま肉・・・２００g ◎ピーマン・・・４個 ◎玉ねぎ・・・１／２個 (豚こま下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ２ (調味料) ◎オイスターソース・・・大さじ１.５ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎酒・・・大さじ１ ◎酢・・・大さじ１ ◎みりん・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・３cm (お好みで) ◎糸唐辛子・・・適宜 【作り方】 １．あらかじめ(調味料)を混ぜ合わせておきます。 ２．玉ねぎはくし切り、ピ
お越しいただきありがとうございます。 キッチンってちょっと自分のお気に入りの道具があると楽しくなりませんか？ お料理もやる気が出るってもんです。 でも、便利だからといって、やたら道具が増えても困りますね。 あったら便利なものと、無くてもいいもの。 この違い、人によってチョイスが違うと思います。 私が使っているキッチンの便利グッズを紹介しますが、誰にも便利かどうかはわかりません。 皆さんのお気に入りのグッズも教えていただけると嬉しいです。 まずは、「まな板シート」です。私は５～7日分をまとめて買い物しているので、買い物に行った日はたくさん下処理をするものがあります。そういう時のために使い始めたのがこのまな板シートです。初回1200円くらいで次回から中のシートのみ交換します。 肉や魚、色写りするような野菜や果物など用途は様々、手放せなくなっています。 まな板シートはラップのように使いたい長さを
トマトスープのロールキャベツ【#キャベツ #合挽き肉 #トマト #レシピ #作り置き】 - からだ元気になるおうちごはん♪
こんにちは。hisaです。 トマトの果肉と甘酸っぱい酸味が美味しい！ 『トマトスープのロールキャベツ』を ご紹介します。 ロールキャベツ、美味しいですよね！ 柔らかいキャベツに包まれたお肉を、 スープと一緒に食べるほっこりする メニューです。 スープにも、コンソメやクリーム系、 和風出汁を使った物等たくさんありますが、 今回は野菜をたくさん食べたかったので、 トマトベースのスープにしました。 トマトベースのスープと言っても、 トマト缶とトマトジュースを使うので、 下味もついているので、味付けも割と 簡単に決まるし、トマトの栄養も 余すことなくしっかり採れるので、 オススメのスープです。 スープが余ってしまっても捨てずに、 お皿に残りのスープを入れて、その上から オリーブオイルをかけ、粉末のバジルを散らし、 ガスパチョ風にしても美味しいですよ！ にんにくをこすりつけて焼いたバケットを スープ
材料 作り方 餡づくり 生地？づくり 実食 こちらの記事を読んだ方へのオススメ どーも人が食べているの見ると急に食べたくなることありますよね、、、ZARUです 買い物帰り肉まんを食べている高校生くらいの子いて 急に肉まんが食べたくなったんですよ 家に冷凍のあったから食べよって帰ったんですが 家族に食べられていた、、、（ ; ; ） 花粉飛んでいるし今からまた外出るの嫌だな でも肉まん食べたい うーん 生地今から寝かせるとちょっと 夕飯が夜中になりそう(^_^;) ちょっと味は落ちるけど 食パンを生地にして作ろうかな でもそれは前に記事にしちゃったから ブログのネタにはならないな、、、 そうだ！！ 前に生地から作った 巻き肉まん を食パンで作ってみよう！！ って訳で今回は 食パンを生地に レンジでかんたんにできる 食パンで 巻き肉まん をつくっていきたいと思います！！ 最近料理はブログのネ
鶏胸肉とじゃがいものソース炒め【#鶏胸肉 #じゃがいも #ソース #レシピ #簡単】 - からだ元気になるおうちごはん♪
こんにちは。hisaです。 『鶏胸肉とじゃがいものソース炒め』を ご紹介します。 コスパが良くてヘルシーな鶏胸肉と、 ホクホクなじゃがいもを、ソースで 炒めただけのお手軽で簡単な1品です。 鶏胸肉は、酒で揉み込みつけておくだけで、 柔らかくしっとり仕上がります。 コクのあるソースで、炒めるだけなので、 時間がない時でも、サクっと簡単に、 ボリュームのあるおかずが出来ますよ！ ◆じゃがいものレシピは、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp 『鶏胸肉とじゃがいものソース炒め』 【材料】（2人分） 鶏胸肉・・・200g じゃがいも・・・120g 細ねぎ・・・2房 酒・・・大さじ1 A 中濃ソース・・・大さじ2 塩・・・小さじ1/2 【作り方】 1.鶏胸肉にフォークで表面に数カ所穴を
同じもの食べてくれたら楽なのにな～好き嫌いはしょうがないけど、作る側は対応するのも大変なのよね～ - ❁︎節約ごはん＆日常～ときどき三兄弟～❁
こんにちは(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 今日もお立ち寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 豚キムチ 材料(3人分) 作り方 豚こまとキャベツの炒め物 マカロニサラダ 味噌汁(かす汁) なんだか10℃をゆうに超える気温にびっくりですよね～ いつもだったら、この時期裏起毛付きのタイツ履くんだけど、今年はまだ1回も履いてない… カイロだってほとんどいらない。 ここまでの暖冬って初めてかもね～ 過ごしやすいけど、なんか冬眠せず出てきた熊のニュースとか見るとゾッとしちゃうよね(^^; さてさて、冬眠前のクマのごとく食欲旺盛なわが子達にご飯を作らないとね(笑) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. わが家の晩ごはん♪ 地味に5品は
お越しいただきありがとうございます。 先ずは昨日出会った白曼珠沙華、ひっそりと咲いていました。 白曼殊沙華は九州では群生しているところもあるらしいのですがこちらでは珍しいです。赤い曼殊沙華と鍾馗水仙（ショウキズイセン）の自然勾配種で白化変種という遺伝子の変異によるものだそうです。 いい匂いに誘われた先には沈丁花、 マクロレンズで撮るとまるでお菓子のトッピングシュガーのよう🌸 🌰今日は季節限定「皮むきクイーン」です。 敬愛する「皮むき王」のコッチさん (id:acchikocchiitiza)に背中を押されて頑張ります。 まずはご紹介させていただきます。 今回の記事の発端となったこちらの記事 acchikocchiitiza.hatenablog.com コッチさんは「あっちこっち一座」の旅芸人を目指す方 ３４年間のお勤めを終え、お店を出したり、喉の大手術をしたりと悲喜交々の日々を綴るブ
早いもので、もう12月です。 白菜が甘みを増して、美味しい季節になりました。 でも、白菜ってあまりがち！？ というお宅もあるかも知れません。 （小池栄子さんもCMで言ってますね🙄） 白菜と相性バッチリの豚バラ。 白菜と豚バラを一緒に炒めて、 あんかけにして、焼きそばにのっけちゃえば、 いくらでも食べられちゃいますよね🤗 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 香味ペーストとごま油香る♪ Vol.91「たっぷり白菜と豚バラのあんかけ焼きそば」です。 本日のメニュー（目次） 用意するもの（１人前） 作り方 食べてみます。 用意するもの（１人前） 焼きそば…１人分 具材 水‥200ｍｌ 豚バラ‥50ｇ 白菜‥1/8個 筍水煮‥50ｇ にんじん‥少々 長ネギ…少々 調味料 香味ペースト‥中さじ１ オイスターソース‥中さじ1・1/2 しょうゆ‥小さじ1 砂糖‥小さじ１/2 和風顆粒だし‥小さじ
チャジャンミョン（ジャージャー麺）のレシピ、クルクル鍵付き小布施堂の栗羊羹 - temahime’s blog
お越しいただきありがとうございます。 ハナミズキは桜のあとに咲く花ですね。 昔、東京がアメリカに桜を贈り、お返しにアメリカから贈られた花というのは有名な話。アメリカを代表する花木で、英名はdogwood（ドッグウッド） 犬の木って変な名前ですね。 調べてみると、木を煎じた液で犬の皮膚病を治療したことに因んでいるそうです。また他説で、dogは古英語では短剣を意味するdaggeeのことで、ハナミズキの材質が固く武器などに利用されたからだとも言われているそうです。 さて、 相変わらず、韓国料理を作るのが楽しいですが、そればかりを作っているわけではありません。 でも、今日記事にするのはやっぱり韓国料理にしてみます（笑） チャジャンミョンです。 これは一度作ったのに、画像を捨てて記事が書けなかったレシピです。 もう一度、いえ、実はもう3回作りました。アレンジも２回ほど（笑） 味の想像ができなかったの
餃子の皮で作ったニラ饅頭 - らしくないblog
寒いと食べたくなるニラ饅頭、餃子の皮でもっちり仕上げ! ニラの効果効能 ニラ饅頭 ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO ニラの効果効能 身体を温める効果があるニラ カラダの隅々までスムーズに血が流れるのでポカポカします。 疲労回復に良いビタミンB1は、糖をエネルギーに変えるので、饅頭とニラの組み合わせ は最強! ニラのβ-カロテンは粘膜を健康に保つので、細菌やウィルスに負けない強い身体を作っ てくれます。 ニラ饅頭 本土だとスーパーの店頭などで売られているニラ饅頭ですが、沖縄では冬と言っても最 低気温が13度くらい。 海風があると体感温度は低いですが、ブルブル寒いと言うほどではない。 ニラ饅頭を見かけないので、餃子の皮で作ってみた😋 一度、蒸してから焼くのがコツです。 パリッとしているのに、中はもっちり。 ▶︎材料(4人前) 餃子の皮(大判タイプ)・・・20枚 ニラ・・・1束 長
おうち需要のせいかスーパーの野菜売場近くに、目新しいドレッシングや野菜と和えるだけというお助けものが目につきます。 毎日の事なのでいちから手作りしするのは大変ですよね。 簡単にそれなりに作れるなら手抜きOKだと思うのですが、どうでしょう(๑ᵔзᵔ๑) 今回はドレッシングについてですが、本来、私は節約のためドレッシングは作る派です。 野菜を多めにしてサラダ油、酢、その他お好みで結構イケると思っています。 買うとしたら、キューピーのテイスティドレッシング バジル&チーズのように家で代替えがきかないドレッシングです。 ↓こちらです。温野菜にも合うし♪ キユーピー テイスティドレッシング バジル&チーズ 210ml キユーピー Amazon ところで、ドレッシングを手作りしてると…… なぜか主人が市販のドレッシングを買ってくる！？ コレどういう意味なのだろう？ 「市販のほうが美味しい。」 「私が市
「ソース焼きそば」はやったでしょう～ 「塩焼きそば」もやったでしょう～ 「明太子焼きそば」もやったよなぁ～ そ～いえば、 「チャーハン風焼きそば」なんてのも、やったよなぁ～ あ～～、 ダメだぁ～！ 「焼きそば」シリーズもネタ切れだぁ～ ‥ ん まてよ！ 「カレー」は まだだったよな！💡 カレーには、タンドリーチキンだよな。 タンドリーチキン風チキンをトッピングしちゃお、っと。 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 Vol.24 「チキンカレー焼きそば」 をお送りします。 本日のメニュー（目次）♬ 用意するもの（１人前） 作り方 食べてみます ワンポイントアドバイス 用意するもの（１人前） 具材 焼きそば‥１人分 サラダチキン‥30ｇ もやし‥半袋（約50ｇ） にんじん‥少々 玉ねぎ‥1/4本 青のり‥適量 調味料 ［焼きそば用］ S&B・赤缶カレーミックス（カレー粉なら何でもOK）‥
昨日の春のような暖かさから一転、今日は寒い一日でした。 在職中は、デスクワークが中心でしたが、外に出ることも時折ありました。 まだ、20代の頃、2月の特に冷え込んだ日曜日に外での休日出勤がありました。 昼頃には終わったので、芯まで冷えてしまった身体を温めるため、ラーメンを食べに町中華に寄りました。 何気なく注文したのが「鶏そば」。 鶏肉と野菜のあんかけをのせた醤油系ラーメンです。 とろ～りとした あんかけに心身ともに生き返った心地がしました。 ふと、そのことを思い出して、作ってみました。 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 Vol.63 「鶏そば」です。 具体的にどんなラーメンだったかは、忘れてしまったので、 とろり感を増すために、鶏肉を片栗粉で揚げてみました。 平たく言うと、「鶏肉の竜田揚げあんかけラーメン」になります。 本日のメニュー（目次）🍜 用意するもの（１人前） 作り方
ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。 そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「トマト牡蠣飯」をご紹介しますね！ メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ トランギア メスティン TR-210 ダイソー メスティン メスティンで「トマト牡蠣飯」を作ろう！ メスティン トマト牡蠣飯【食材】 メスティン トマト牡蠣飯【作り方】 トマトポタージュの素を入れる！ 牡蠣を投入する！ 調味料を入れよう！ メスティンを炊き込む！ 保冷バックに入れて蒸らそう！ トマト牡蠣飯の完成！ キャンプでメスティン飯のまとめ ！ トマト牡蠣飯 メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ 筆者はキャンプ歴10年と長いのですが、以前はソロキャンプで一人分だけのご飯を炊く事が面倒と感じていました。 ファミリーキャンプなら3～4合の米を炊くの
キャベツたっぷり入れた栄養豊富な八宝菜 八宝菜。ご飯にかけて中華丼にして食べます。今回はキャベツを半玉入れて肉も魚介も野菜もたっぷりな八宝菜にしました。 キャベツは手でちぎって大きめサイズでバリバリ美味しい。 豚こまと冷凍シーフードミックスで旨味たっぷり。 水溶き片栗粉でとろみつけたら30秒ぐらい焼くと美味しい。 なお、フライパンで作ってそのまま食卓へ。各自でご飯にかけるセルフ中華丼にしました。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 キャベツたっぷり八宝菜の簡単レシピ 材料 作り方 美味しく作るポイント ヘルシ
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