ドイツ育ちの義理母から習った焼きじゃがが美味いのでお裾分け！洗ったじゃがいも半分に切って皮付きのまま切り身をサクサク入れて油脂と塩絡めて200度オーブンで串がスッと入るまで焼く(20分くらいかな)。油脂はオリーブ油か溶かしバターを… https://t.co/WPk8rp3Z3s
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髙崎順子 on Twitter: "ドイツ育ちの義理母から習った焼きじゃがが美味いのでお裾分け！洗ったじゃがいも半分に切って皮付きのまま切り身をサクサク入れて油脂と塩絡めて200度オーブンで串がスッと入るまで焼く(20分くらいかな)。油脂はオリーブ油か溶かしバターを… https://t.co/WPk8rp3Z3s"
ドイツ育ちの義理母から習った焼きじゃがが美味いのでお裾分け！洗ったじゃがいも半分に切って皮付きのまま切り身をサクサク入れて油脂と塩絡めて200度オーブンで串がスッと入るまで焼く(20分くらいかな)。油脂はオリーブ油か溶かしバターを… https://t.co/WPk8rp3Z3s
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ on Twitter: "レタスはサラダだけの野菜じゃない、火を通したレタスも本当に旨い、特にこの鍋はマジ最高です… 「洋風レタス鶏鍋」 鍋にレタス200g、鶏もも肉180g、にんにく2片、鷹の爪1本、コンソメ小2、オリーブ油大2、水180cc入れ蓋を… https://t.co/dTheSKSLfj"
レタスはサラダだけの野菜じゃない、火を通したレタスも本当に旨い、特にこの鍋はマジ最高です… 「洋風レタス鶏鍋」 鍋にレタス200g、鶏もも肉180g、にんにく2片、鷹の爪1本、コンソメ小2、オリーブ油大2、水180cc入れ蓋を… https://t.co/dTheSKSLfj
洋食などに欠かせないオリーブオイルの価格高騰に歯止めが掛からない。スペインなど地中海沿岸で2年連続の干ばつが発生し、原料のオリーブの収穫が大幅に減った。中東情勢の深刻化に伴うスエズ運河の輸送停滞も供給不足に追い打ちをかける。日本の食用油メーカーは販売価格の大幅な引き上げに動いている。国際通貨基金（IMF）によると、指標となる英国でのオリーブオイル価格は1月、1トン1万281ドル（約155万円）
小豆島グルメ♪オリーブ油を使った『醤(ひしお)丼』と『醤油プリン』電チャリ一人旅・春の瀬戸内海編⑩ - 続おばちゃんDAYS
こんにちは、たき子です。 ナナハン（たき子の電動アシスト自転車のニックネーム）旅の後半です。 春の瀬戸内海編、コンセプトは「春の瀬戸内海をうららかに走るよ♪」。 10回目は小豆島グルメです。 オリーブの島 小豆島オリーブ園の醤丼 醤油蔵巡り ヤマロク醤油のヤマロクカフェ オリーブの島 小豆島は香川県と岡山の間にある瀬戸内海の島で香川、岡山、兵庫からいくつものフェリーが運行している。 「古事記」ではイザナギ、イザナミ神が10番目に小豆島（あづきじま）を国生みしたと記載されており、いわゆる由緒正しい島ってやつかな。 小豆島のイメージといえば一昔前は「二十四の瞳」だった。 二十四の瞳は何度も映像化されてるよね。 だけど今は二十四の瞳よりこの植物のイメージが強いかもしれない。 そう、この植物とはオリーブ。 1908年、国がイワシやマグロ等の油漬け加工に必要なオリーブ油の国内自給を図るため、香川、三
気候変動による水不足が世界のビジネスの足かせになっている。運河や河川の水位が下がり、輸送の遅れや物流コストの上昇につながっている。干ばつで穀物などの不作が相次ぎ、オリーブ油は最高値を付けた。世界の慢性的な水不足は今後も続き、経済活動への影響が一段と広がるとの指摘がある。現在、大西洋と太平洋を結ぶ海上輸送の要所のパナマ運河で、130隻もの船が通航待ちをしている。運河に水を供給する湖の水位が7月下
最近は強剪定を繰り返しているためなかなか実を収穫することができないのですが、我が家の庭でもオリーブの木を1本育てています。自宅で収穫した実の使い道としては塩漬けなどがまず挙げられますが、オリーブ油(オリーブオイル)を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 ▲2年ほどに撮影した庭のオリーブ 健康食品としても名高いオリーブオイルですが、店頭に陳列された商品の中には「エキストラヴァージンオイル」と記載されたものも含まれています。いかにもプレミア感を感じるこの商品、一般的なオリーブオイルとは何が違うのでしょうか？ エキストラヴァージンオイルとは？ 日本のエキストラヴァージンオイルには「偽物」が含まれている！？ 普通のオリーブオイルとの違いは？ それぞれの用途の違いについて エキストラヴァージンオイルとは？ エキストラ(エクストラ)ヴァージンオイルとは、オリーブの実を絞ってろ過しただけの油(ヴァ
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ on Twitter: "王様のブランチで紹介！ 「半熟カマンベールカルボナーラ」 容器に半分に折った5〜6分タイプのパスタ100g、オリーブ油小2、コンソメ小1強、ニンニク1片、ベーコン40g塩少々と水270cc、カマンベール半個入れ600w11分チ… https://t.co/JUkuKNw6r8"
王様のブランチで紹介！ 「半熟カマンベールカルボナーラ」 容器に半分に折った5〜6分タイプのパスタ100g、オリーブ油小2、コンソメ小1強、ニンニク1片、ベーコン40g塩少々と水270cc、カマンベール半個入れ600w11分チ… https://t.co/JUkuKNw6r8
ウーバー実家飯！アレッタのサラダ、蓮根オリーブ油焼き、鶏肉のから揚げ、めざし、バイ貝、めかぶ、ぬた - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！最近の休みは引き篭もっている小生です。。 食っちゃ寝、、、😱😱😱 さて、久しぶりでもないけどこの企画です！ ウーバー実家飯 ベジファースト！ 自家製のガーリックドレッシングがうまいです🧄 アレッタと新玉ねぎの白バルサミコドレッシング和え！ アレッタってブロッコリー×ケールらしいです🥦 蓮根オリーブ油焼き！ この歯応え、美味すぎるんだゎ〜😋 鶏肉のから揚げ！ もう説明不要のおいしさ🤤 おかんのレシピ〜至高のから揚げ〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である めざし！ 健康的な味がする（笑） バイ貝煮！ つぶ貝みたいで美味しかったです👍 から揚げが止まらねぇ😂 納豆も送られてきたのです✌️ 更にめかぶも食べてます😱 食べ過ぎたからヘルシーに…😅 あさつきとワカメのぬた！ 程よい酸味がたまりませぬ✨ ほう
今年はオリーブの実がたくさん取れたのでオリーブ油を絞ることにしました。 オリーブが熟してから収穫しました。一本の木でも熟すのが早い実と遅い実があっていつ収穫するのか悩みました。結局12月になってから収穫し100個ちょっと取れました。 ほとんどがネバディロブランコの実です。ミッションは実がつきやすい品種ですが、今年は少なかったです。 綺麗に洗ってタネを取り除きます。実の中央に包丁を入れてクルッと一周して、上下に分かれた実を捻るときれいにタネが取れます(アボカドの実の取り方と同じ)。実とタネを分離できました。 実を厚めのビニール袋に入れて実を潰します。熟しているので簡単に潰せました。しばらく揉み込みます。残業後の深夜に作ったので、もう少し時間をかけて揉んだほうが良かったけれど、早く寝たかったのもあって早めに切り上げてしまいました。 潰した実を目の細かいネットに入れて絞ります。潰したオリーブの青
【シェフ直伝】ジェノベーゼソースのレシピ。意外なコツはオリーブ油を使わないこと!? | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）
イタリア・リグーリア地方発祥のバジルを使ったソース、ジェノベーゼ。香り豊かで、濃厚な味わいが魅力のソースは、パスタはもちろん、サラダや魚料理、肉料理にも使える万能調味料です。瓶詰めになった市販品を手軽に購入することもできますが、生のバジルで手作りすると、その風味は格別！ そこで今回は、伊勢丹新宿店＜キッチンステージ＞の柬理美宏シェフに「ジェノベーゼソース」をおいしく作るコツを伝授してもらいました。ジェノベーゼパスタのレシピも教えてもらったので、最後までお見逃しなく！ ジェノベーゼソース作りにぴったりなミキサーはこちら＞＞ バジルの風味を最大限に際立たせる、ジェノベーゼソース3つのコツ 「最大のポイントは、バジルの風味を生かすこと。そのために気をつけたいのは、油選び。プロの料理人がジェノベーゼに使うことの多い油は、太白ごま油です。一般的にオリーブオイルを使って作るイメージがあると思いますが、
山本ゆり（syunkon レンジは600W) on Twitter: "「お店やん」と思う美味しさですが、焼くだけです 【白身魚のたれバター】 ①魚の切り身2切れに塩をしっかりふり小麦粉(片栗粉)を薄くまぶし、オリーブ油で皮目からこんがり焼く ②マッシュポテト※の上に乗せ、フライパンを拭き焼肉の… https://t.co/sNu6t1PcbY"
「お店やん」と思う美味しさですが、焼くだけです 【白身魚のたれバター】 ①魚の切り身2切れに塩をしっかりふり小麦粉(片栗粉)を薄くまぶし、オリーブ油で皮目からこんがり焼く ②マッシュポテト※の上に乗せ、フライパンを拭き焼肉の… https://t.co/sNu6t1PcbY
山本ゆり（syunkon レンジは600W) on Twitter: "ヤバイ…とか使いたくないけどそう言いたくなるほどお勧め。もう買わんでいいかも 【卵、牛乳不使用‼️ブリトー】 外パリッと、中モッチモチで前紹介した生地より美味しい！ 生地は 小麦粉 水 オリーブ油かサラダ油 塩 のみ！… https://t.co/0uB9cyvZKf"
ヤバイ…とか使いたくないけどそう言いたくなるほどお勧め。もう買わんでいいかも 【卵、牛乳不使用‼️ブリトー】 外パリッと、中モッチモチで前紹介した生地より美味しい！ 生地は 小麦粉 水 オリーブ油かサラダ油 塩 のみ！… https://t.co/0uB9cyvZKf
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ on Twitter: "超有名イタリアンのあの味を再現しました 「チキンのディアボラ風」 玉葱1/4個、にんにく1片、オリーブ油小1、塩胡椒を600w1分チン 鶏モモ250gは塩胡椒し鍋などで肉に重しをしながら両面焼き玉葱ソースとパセリと皿に盛る… https://t.co/9Tp0oat6ex"
超有名イタリアンのあの味を再現しました 「チキンのディアボラ風」 玉葱1/4個、にんにく1片、オリーブ油小1、塩胡椒を600w1分チン 鶏モモ250gは塩胡椒し鍋などで肉に重しをしながら両面焼き玉葱ソースとパセリと皿に盛る… https://t.co/9Tp0oat6ex
おりえ on Twitter: "お義母さんに教えてもらったお気に入りのレシピ🍠🐿 干し芋とミックスナッツをオリーブ油で炒めて塩胡椒しただけなのに、めっちゃ美味しい一品。干し芋の表面がカリッと、中はむちっとするのがなかなか他の食材では出せない食感。ウイスキーにも合… https://t.co/nKaCpB07Dp"
お義母さんに教えてもらったお気に入りのレシピ🍠🐿 干し芋とミックスナッツをオリーブ油で炒めて塩胡椒しただけなのに、めっちゃ美味しい一品。干し芋の表面がカリッと、中はむちっとするのがなかなか他の食材では出せない食感。ウイスキーにも合… https://t.co/nKaCpB07Dp
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ on Twitter: "これガチに旨いからツイッタラーの皆様にも本当にやってほしい レンジで超簡単 『ぺぺたまうどん』 丼ににんにく1片、白だし大1半、オリーブ油大1、鷹の爪1本、冷凍うどん1玉入れラップし6分チン 熱い内に溶き卵1個入れ混ぜ完成… https://t.co/0847nMzKho"
これガチに旨いからツイッタラーの皆様にも本当にやってほしい レンジで超簡単 『ぺぺたまうどん』 丼ににんにく1片、白だし大1半、オリーブ油大1、鷹の爪1本、冷凍うどん1玉入れラップし6分チン 熱い内に溶き卵1個入れ混ぜ完成… https://t.co/0847nMzKho
おりえ on Twitter: "一日干したかぶをそのまま鍋にオリーブ油と一緒に放って焼いて、塩。ちょっとお外に放置するだけでこんなに美味いんかい！っていう。これ八百屋で150円くらいで買った蕪よ。ご馳走の味だ。大袈裟じゃない。またすぐやる。干すだけだもん、やった… https://t.co/9KEtg0Z0ro"
一日干したかぶをそのまま鍋にオリーブ油と一緒に放って焼いて、塩。ちょっとお外に放置するだけでこんなに美味いんかい！っていう。これ八百屋で150円くらいで買った蕪よ。ご馳走の味だ。大袈裟じゃない。またすぐやる。干すだけだもん、やった… https://t.co/9KEtg0Z0ro
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ on Twitter: "ここだけの話ですが「生卵」をアヒージョにすると信じられないほど旨くなるんすよ… オイルで半熟に煮たたまごの威力マジヤバイから是非 鍋にオリーブ油を1cmまで入れにんにく4片と唐辛子2本入れ沸かしガーリックオイルを作り、卵4つを… https://t.co/4DLkezDpz6"
ここだけの話ですが「生卵」をアヒージョにすると信じられないほど旨くなるんすよ… オイルで半熟に煮たたまごの威力マジヤバイから是非 鍋にオリーブ油を1cmまで入れにんにく4片と唐辛子2本入れ沸かしガーリックオイルを作り、卵4つを… https://t.co/4DLkezDpz6
おりえ on Twitter: "うちでじゃがバター食べるときは、1cm幅くらいに輪切りにした芋をオリーブ油引いた鍋で弱火でじっくり焼いたのが美味しくて食べやすくて好き。菜箸で触ったときに表面がカリカリするまで焼いて、塩振って、薄〜く切ったバターを数個散らす。ほく… https://t.co/aTmBftvshv"
うちでじゃがバター食べるときは、1cm幅くらいに輪切りにした芋をオリーブ油引いた鍋で弱火でじっくり焼いたのが美味しくて食べやすくて好き。菜箸で触ったときに表面がカリカリするまで焼いて、塩振って、薄〜く切ったバターを数個散らす。ほく… https://t.co/aTmBftvshv
#ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 on Twitter: "エリンギは手でさけば包丁いらず。これだけでこんなに美味しいマリネになるとは…！って味作れるのですが、 エリンギ600W4分チンし酢大2、白だし大1.5、オリーブ油大1、おろしにんにく少々、塩胡椒絡めるだけであともう1品に最高なの… https://t.co/8ggCoAALfa"
エリンギは手でさけば包丁いらず。これだけでこんなに美味しいマリネになるとは…！って味作れるのですが、 エリンギ600W4分チンし酢大2、白だし大1.5、オリーブ油大1、おろしにんにく少々、塩胡椒絡めるだけであともう1品に最高なの… https://t.co/8ggCoAALfa
こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。 今回はブリのオリーブ油焼をご紹介いたします。 フライパン一つであっという間にできてしまうので是非お試しください。 材料一人前 ブリの切り身 1枚 マッシュルーム 2ヶ しめじ 1/4P 舞茸 1/4P 濃縮バルサミコ 大さじ2~3 白ワイン 大さじ1 醤油 少々 レモン汁 少々 バター 10~15g オリーブ油 適量 レモンスライス 1枚 パセリ 少々 作り方の詳細はこちらをご覧ください 鰤のオリーブ油焼。 美味しく作るコツ 塩は良質の海塩を使うと良いです。 オリーブ油はExtra Virgin をお使いください。 白ワインで蒸し焼きにすると魚の臭みが飛びます。 濃縮のバルサミコがなければ普通のモノを少し煮詰めてお
昨日、朝６時に、目が覚めた。しかし、なんとなく気分が悪い。 もう少し、寝床で粘った。7時に起床。 洗濯機のスイッチをいれて、いつものようにブログを書く。 途中で、胸が締め付けられるような感覚がある。 洗濯ものを干す元気もなく、再び寝床へ、逆戻り。 以前、サバを食べた時に味わった、軽いアナフラキシーショックのような症状である。 慌てて、メプチン（喘息治療用の気管支拡張剤）とオルベスコ（副腎皮質ホルモン）を吸入する。 吐き気がして、トイレへ行く。 前の日、夕食は午後７時に終わっていて、それ以降、何も食べてない。 吐くものなど何もなかった。 状態が、よくないままなので、再度、メプチンとオルベスコを吸入。 呼吸が、これで、少しは楽になるだろう。 とにかく、寝床で横になっているだけ。 血液が行き渡っていないのか、手足が、異常に冷える。 いつの間にか、うとうと、眠っていた。 目が覚めると、少し、気分が
NHKきょうの料理公式 on Twitter: "そうめんイタリアン(土井善晴) ① 小鍋にオリーブ油(大１)と、叩き潰したにんにく(１かけ分)を入れ中火にかけ香ばしく焼く ② 切ったトマト(１コ)、そうめん(1ワ)を入れ、熱湯(カップ1)、パセリの葉(1本分)をちぎり入れ、こし… https://t.co/tKonqfGYgw"
そうめんイタリアン(土井善晴) ① 小鍋にオリーブ油(大１)と、叩き潰したにんにく(１かけ分)を入れ中火にかけ香ばしく焼く ② 切ったトマト(１コ)、そうめん(1ワ)を入れ、熱湯(カップ1)、パセリの葉(1本分)をちぎり入れ、こし… https://t.co/tKonqfGYgw
島袋全優🦋🌸腸鼻7巻9/15発売 on Twitter: "ホットケーキミックス100ｇにな、オリーブ油20ｇと牛乳大さじ2、砂糖大さじ1、塩ひとつまみ入れてな、塊にして棒状にして切ってな、トースターで10分アルミホイル被せて様子見ながら焼いて1分ホイル外して焼いたらハードクッキーになるん… https://t.co/NAlNe9j7nP"
ホットケーキミックス100ｇにな、オリーブ油20ｇと牛乳大さじ2、砂糖大さじ1、塩ひとつまみ入れてな、塊にして棒状にして切ってな、トースターで10分アルミホイル被せて様子見ながら焼いて1分ホイル外して焼いたらハードクッキーになるん… https://t.co/NAlNe9j7nP
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オリーブ油、高騰止まらず 干ばつ・中東緊迫で品不足 - 日本経済新聞
世界の水不足､物流･食料に波及 日本でオリーブ油値上げ - 日本経済新聞
【雑談】オリーブ油の「エキストラヴァージンオイル」って何が違うの？ - アタマの中は花畑
オリーブ油を絞る - 思いついたときに書く日記
白央篤司 on Twitter: "イワシの開いたのがスーパーで売られていると必ず買ってしまう。まず酢に半日ぐらい漬けます。小骨柔らかくなって気にならなくなり、焼くと飛んで酢が苦手な人でも全然食べられますよ。オリーブ油、ニンニク、ミニトマトと焼いて塩胡椒とたっぷりハーブでどうぞ。 #ハクオーこないだのつまみ https://t.co/KrYBcxGwGe"
フライパン一つで作れる美味しいブリのオリーブ油焼き。 - JC's Magazine
アナフラキシー様の発作を起こした。オリーブ油が原因かも。 - 人生は80から
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