ホテル日航アリビラは、読谷村産いちご「ベリームーン」を使用したショートケーキをはじめクリスマスクリスマスケーキ6種を発売する。 香り高く爽やかな甘さが特徴の読谷村産いちご「ベリームーン」を使用し、アリビラのブランドカラーであるオレンジ色の華やかなリボンが目を引くホワイトケーキ「リュバン・デュ・アリビラ」のほか、キャラメルの甘さとショコラの苦みが絶妙な「オペラ・キャラメル&ショコラ」、ドライフルーツやナッツで雪の下に春を待ちわびている花々が眠っている様子を表現したレアチーズケーキ「カッサータ」など6種類のクリスマスケーキです。 香り高く爽やかな甘さが特徴の読谷村産いちご「ベリームーン」を使用したホワイトケーキは、ふんわりなめらかなスポンジに、さっぱりしつつもしっかりとしたコクのある生クリームをデコレーション。