おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 簡単に出来るグラタンを 作ります ・時短で簡単なグラタンを作ります スポンサーリンク 今回の具材です あとベーコンとマカロニで シンプルに行きます シメジは石づきを切って細かく バラしておきます バターを40g使います 玉ねぎをスライスします スライスして冷凍保存していたベーコン もう一回カットし 食べやすい大きさにします 小麦粉を30gほど用意します 鍋にバターを入れて溶かし タマネギ、シメジ、ベーコンを入れ 炒めます しんなりしたら 小麦粉を投入 小麦粉を炒めるように 弱火~中火で火を通します 焦げ注意です 牛乳400ccを入れますが 小分けにして入れます まずは200ccを入れます 冷たいままで大丈夫ですが 一気に入れると温度が下がり 小麦粉がダマになりやすいです 少しずつ入れましょう あと200ccを入れます トロトロのホワイト