新年が明けて、日本も欧州も寒い冬がやってきました。 東京では久しぶりの大雪が降り、たった5cmしか積もらなかったのに大騒ぎとなって大雪警報まで発令される始末で、北海道や秋田の皆さんから北から目線のご心配の声を頂戴したのはありがたい限りです。大きなお世話なんじゃあーっ。 地球規模の気候変動ショックを起こす可能性が と思っていたら、南太平洋の島国・トンガ近辺で超絶大規模な火山噴火がありました。大変なことです。南海トラフの地震を怖れる日本も、太平洋プレートではご一緒している地域であるがゆえに、歴史的規模の大噴火が発生してしまうとさすがにビビります。世界のインターネットを繋ぐ海底ケーブルの中継地とも知られるトンガや周辺の皆さんは大丈夫なのでしょうか……。 何よりも、人間が「SDGsが」「地球環境のために持続可能な開発を」と言ってる横で、肝心の地球様が大噴火をさせているのを見ると、地球様にとって人類
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きのこたけのこ戦争みたいなの
他に何があるのだろう？ 唐揚げレモンかける vs. かけない 醤油 vs. ソース そば vs. うどん パン vs. ライス ぐらいしか思いつかないが、こういう食べ物の好みで相性をある程度測れる気がするのでもっと候補が欲しい。 もちろん醤油でもソースでもなくケチャップ派とか、一言でライスと言っても日本の米なのかタイ米なのかとか二択を迫ることには問題があるだろうけど ちなみに自分は上からたけのこ、かける、醤油、そば、ライスって感じ。とんかつにソースとか意味が分からない
日本のコムローイ祭り？京都スカイランタン12/18と19
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お子様ランチは割高 美味しいのを選べ
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コロナ禍のこどものあそび 家であそぶ
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ポケモンGO チームワークでレイドジム快速奪取
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仙台市営地下鉄東西線の青葉通一番町駅にやって来たわ！ 今回もあのクソぬいぐるみに言われて、この駅の近くの「バンタイランナー」っていうタイ料理屋に行くことになったわ！ むむむ・・・シャルたんにクソぬいぐるみと言われたような・・・ バンタイランナーにやってきたわ！ メニュー 前菜（タイ風サラダ） 本日のカレー スープ ドリンク デザート トムヤムラーメン 店舗詳細 『プレミアムタイカレー CHADA』としてリニューアルオープン おまけ バンタイランナーにやってきたわ！ バンタイランナーにやって来たわ！ タイの石像とか怪しい人形で入り口が固められて凄く怪しい雰囲気ねこのお店・・・。 雑居ビルの2階にあるようだけど階段の途中にも怪しい木造が・・・ 店内はタイをイメージした異国感はあふれる内装だったわね。 テーブル席が、4人がけが2卓、2人がけが2卓、1人がけが1卓ほどあったわ！ レジ側には料理の写
6才の我が家のむすめ誕生日のお祝い 記憶に残るものを
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さすが宋さん。わかっていらっしゃる。 宋文洲のメルマガの読者広場: 日本人が知らない日本の農業 実は民主党も自民党も農業の本質に触れることができないのです。ここは大票田であり、皆が媚を売っています。農業問題の本質は政府の過保護と長い間に形成された利益団体の巨大さです。そこにはタブーがあり、ウソと欺瞞が作られるのです。 カロリーで食料自給率を計算するのは日本と韓国です。他の国は金額で計算します。カロリーで計算すると支出の高い野菜類はほぼゼロになります。餌を輸入している牛、豚、鶏からの製品（牛乳、肉、卵）の国産率はなんとゼロです。ばかばかしいと思いませんか。材料を輸入しているために製品も輸入品として計算するならば、Made In Japanのものがなくなります。 この飽食の時代に、食品の多様性を無視してカロリーベースで農産物を評価する愚。カロリーゼロの野菜のほうが米よりずっと高い付加価値を実現
７月２３日は米騒動の日 - こうですか？わかりません
今日は何の日？ ７月２３日は米騒動の日～！ 米騒動とは、米の流通量の減少や価格高騰によって民衆が米を入手しづらくなる事が要因となって起こる、騒ぎの事です。 １９１８年のこの日、富山県魚津の漁家の主婦たちが米の県外移出を阻止する集団行動を起こし、全国にまで広がった米騒動の始りとなりました。 米の需要拡大に生産が追いつかなかったことや、米の輸入が自由化されなかったこと等により米価が急騰しました。 また、民本主義の普及に伴って反政府的気分が高騰し、異常な米価の高騰をきっかけに全国的な騒動が激発しました。 魚津の運動を皮切りに富山湾沿岸一帯で米価引き下げ・困窮者救済の要求運動が発生しました。 これが新聞で報道されると、８月１０日に名古屋と京都で大騒動が起こるなど全国に波及し、騒動は９月１７日まで続きました。 警察だけでは鎮圧できずに軍隊まで投入され、３０人の死者と多数の負傷者を出しました。 米騒動
泡盛 - Wikipedia ＃酒税軽減特例措置について
泡盛の瓶と注がれたグラス 石垣島の泡盛 泡盛（あわもり）は、日本の琉球諸島で造られる蒸留酒である。 米を原料として、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた米麹である黒麹によってデンプンを糖化し、酵母でアルコール発酵させたもろみを単式蒸留器で蒸留して製造する[1]。酒税法上は、単式蒸留焼酎（旧焼酎乙類）または原料用アルコール（「花酒」参照）に分類される。3年以上貯蔵したものは古酒（クース）と呼ばれる。 名称[編集] 名称の変遷[編集] 琉球では泡盛のことを伝統的に「サキ」と呼んでいた。1720年に清の冊封副使として来琉した徐葆光は、その滞在記録『中山伝信録』で琉球の酒を「サキ」と記している。19世紀に琉球を訪れた欧米の船舶の記録でも、泡盛は「サキ」と表記されており、この名称は長らく一般的なものであった[2]。 「泡盛」という名称は、江戸時代前期の1671年に琉球王国中山王から徳川将軍家への献上
美味しんぼ - Wikipedia
『美味しんぼ』（おいしんぼ）は、原作：雁屋哲・作画：花咲アキラによる日本の料理・グルメ漫画作品。『ビッグコミックスピリッツ』（小学館）にて1983年20号より連載。1987年、第32回小学館漫画賞青年一般部門受賞。2020年10月時点で累計発行部数は1億3500万部を突破している[1]。テレビアニメ・実写テレビドラマ化もされている。 概要 『東西新聞』文化部記者の山岡士郎と栗田ゆう子を主人公とし、「究極のメニュー」作りを通して様々な人々が抱える悩みを、食を通して解決させるストーリーである。それまでの料理漫画には見られなかったリアリティあふれる描写が好評を博し、テレビアニメ、テレビドラマ、映画など様々なメディア展開が行われ、グルメ漫画や日本のグルメブームの活性化に寄与した[2]。 作中では料理に加えて食材や食文化、さらに食品添加物やコメ輸入自由化、捕鯨問題[2]などを扱い雁屋の独自論を主張す
【食レポ】インドネシア料理のバリ食堂MEXIBAKA 今日もあれ、行ってきました。あれ。 あの車にお弁当を詰めて、定時に会社の前に来るあれです。 巷でいうフードワゴンといいますか、ネオ屋台といいますか。 移動式販売車、ケータリングカーのようなキッチンカーです。 早く統一する言葉が出てきてほしいです。 今回行ってきたのはインドネシア料理のキッチンカーです。 お店の名前は「バリ食堂MEXIBAKA」。 ここは割と美味しかったです。 機会があれば、また利用したいです。 バリ食堂MEXIBAKAはこんな感じの車でやってきます。 バリ食堂MEXIBAKAについて バリ食堂MEXIBAKAはホームページを持っていないようです。 ツイッターとfacebookで告知をしています。 主な出店場所はこんな感じです。 詳しくはツイッターかfacebookをみた方が良いかも。 曜日によって出店場所が変わるみたい。
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●芋焼酎● ●呑んでみたい芋焼酎● 今回もお越しくださりありがとうございます。 今回は芋焼酎の紹介です。 ●村尾酒造 「薩摩茶屋」は鹿児島県にある1902年創業の村尾酒造が作っています。 村尾酒造と言えば３Mにも選ばれる「村尾」を作ってる酒造さんです。 薩摩茶屋を大量生産してほしいところなのですが、できない理由があります。 村尾酒造のお酒は、職人気質の社長さんがひとりで作っているので、大量生産や大量供給は出来ないのです。 多くの人を魅了する逸品はそうあるべきだと思います。 大量に作れないから価値がある。 でも、その価値ある芋焼酎を適正価格で購入出来ると一番良いと思います。 ●甕壺仕込み 村尾酒造の蔵元は、昔ながらの甕壺（カメツボ）仕込みが特徴です。 独特のやわらかな味わいが甕壺仕込みの良いところだと思います。 麹造り、醸造、蒸留から材料の処理、瓶詰め、配送まで職人気質の社長がなんと一人でさ
アユタヤきずな駅伝とは
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2021年タイ国アユタヤ県洪水の懸念
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セントラルアユタヤ 2021年11月30日OPEN
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タイほほ笑みの国のマクドナルドの日本との違い
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2013年11月05日11:13 痛いニュース コメント( 0 ) 中国「お米くれたら新幹線技術やるよ」 タイ「オッケー」 日本「」 Tweet 元スレ：http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1383614692/ 1： 魔神風車固め(茸)：2013/11/05(火) 10:24:52.59 ID:HsdWsocV0 中国、タイ輸出で外交カード 高速鉄道、コメ払いＯＫ 「日本の技術」流出の恐れ 中国が高速鉄道の輸出を働きかけているタイとの間で、契約にこぎつけた場合、 車両代金など一部をコメや天然ゴムなどタイ産品との“物々交換”で決済する方向で調整していることが、 関係者の話で４日明らかになった。農産物の輸出を増やしたいタイの思惑に、 中国が“経済外交カード”を切った格好だ。ただ、中国の高速鉄道は日本企業が 「中国国内限定」で供
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ブックレビューの専門家である書評家・永田希さんをご存知ですか？ 10年前から「Book News」を運営してきた永田さんと、写真家・石田祐規さんを聞き手にお迎えして、毎月本を紹介する連載「汽水域の旅」がはじまります。海水と淡水が入り交じるのが汽水域、刊行予定の本と刊行されたばかりの新刊とをまとめて紹介することをこの汽水域の旅にたとえています。この「旅」が今後どのように転がっていくか、いやどのように「流れて」いくのか、はまだわかりません。まずは第１回、はじまりはじまり……。 永田：今回の1冊目というか、3月の新刊で気になっているところから挙げていこうと思います。今後も、まず前半で刊行予定の本や新刊について紹介をして、既刊の本については後半に説明をする、という感じでやっていこうと思います。 これから出る本、近刊の情報って「まだ出ていない本だから知らないよ」って思う人もいるかもしれません。でもこ
タイのコロナ問題 働き方に変化 問題は会議室で起きている
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【お料理】チャハーンパラパラにしたいんやけどコツある？
3 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2014/08/19(火) 13:15:55.20 ID:d6Qx5b62.net 香味ペーストで 6 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2014/08/19(火) 13:16:23.05 ID:4MzC1XvJ.net 一粒ずつ炒める 7 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2014/08/19(火) 13:16:23.76 ID:d4K7HYTF.net オリーブオイルが最強やで 8 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2014/08/19(火) 13:16:24.64 ID:GNiNQiw5.net 先混ぜ嫉妬民が湧いてきたか 11 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2014/08/19(火) 13:16:53.11 ID:zb0MjgpV.net 火力全開 玉子炒めた後また油入れるとええで 12 風吹けば名無し＠＼(^o^)／
シャムねこの歴史とタイの関係
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私は普段からよくお茶を飲む方なのですが、高校生くらいまではジャスミン茶が全く飲めませんでした。(今では好んで飲むのですが)ジャスミン茶には独特の風味があるため、その点で苦手意識を持ってしまっていたのかもしれません。 さて、今回はそんなジャスミン茶に関する話題です。昔から疑問に思っていたのですが…「ジャスミン茶」という名の通り、原料はあのジャスミンの花なのでしょうか？ ▲ハゴロモジャスミン(参考) せっかくなので、今回は他のお茶の原料や特徴も含めてまとめてみることにしました。 ジャスミン茶の原料とは？ さまざまなお茶の原料・特徴 緑茶 烏龍茶 紅茶 プーアル茶 ルイボスティー マテ茶 ジャスミン茶の原料とは？ まずは本題から入りますが、ジャスミン茶(茉莉花茶)の主たる原料はチャノキ(ツバキ科)から採れる茶葉です。この茶葉にジャスミンの花の香りを吸着させていることが、「ジャスミン茶」という名前
タイ住み日本人はこのコロナ保険おすすめ
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●ZANPA● ★初めての紹介 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は「泡盛」の紹介です。とっても有名なのでご存じの方も多いと思います。今回の泡盛のイメージを描いてみました。 「ZANPA」って感じに見えますか？ ●なぜ泡盛になったの？ もともと沖縄では「サキ」と呼ばれていました。沖縄の酒と言えば泡盛ですが、「泡盛」と呼ばれる様になったのはそれほど古くないようです。 徳川の家綱時代の献上品目録に、初めて「泡盛」と記載された文字が出てくるようですね。それまでは「焼酒」「焼酎」九州は早くから焼酎を献上していたので、その焼酎と区別する必要が有ったのでしょう。 では？なぜ泡盛になったのか？ 沢山の由来が有るので....気になったものをピックアップします。 ◆沖縄の歴史学者の説：原料にはタイ米と粟を使ったから、粟で蒸留酒を作ったから「泡盛」になった。 ◆インドのサンスクリット語で酒の事を
シミラン！見つけるのが困難！？〜二子玉川ライズで食べる本格的なタイ料理〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
サワディーカップ🙏Netflixで腹ぺこフィルのグルメ旅を見たら無性にタイ料理が食べたくなった小生です！！ さて、先日は二子玉川で本格的なタイ料理を食べたので報告します！！ シミラン 店内はこんな感じ！ しかしここまで辿り着くのは大変でした…ライズオークモール2階なのですが、ライズ内からはこのお店のある通りには行けないのです😱 ライズオークモール外にある階段からしか辿り着けないのです、、、orz ちなみに店内はタイミュージックも流れてます😁 生春巻き、卵焼き、野菜の和えたやつ この前菜たちはお代わりできるのです✨ 生春巻きって定期的にたべたくなりません？笑 パッタイは桜エビとたくあんが入っていて、これだけ本格的ではなく創作的でした😂 でもね、美味しいからマイペンライ、マイペンライ🙆♂️ ガパオライスは少し辛めな味付けでした🔥 タイ米と混ぜて一気にかきこみたくなる感じです🤤
僕はどうやって中国料理が作れるようになったか
中華料理を始めたとき 中華料理に興味を持ち、作り始めたのはもう二十年ほど前、まだ学生のころだった。それまで料理をまともに作ったことがなかったので、僕の場合は、中華料理を始めることすなわち料理を始めることと同じ、つまり料理本などを見ながら中華料理を作ってはいるが、そもそも料理の基礎がまるでできていなかった。したがって、料理の基礎は中華料理を作りながら徐々に覚えていった。 初めて作ったのは、たしかチンジャオロース、すなわち豚肉細切りとピーマンの炒めものだったような気がする。テキストは、今日の料理の「陳建民の炒めもの特集」であった。あそこで紹介されていた作り方は、まさにプロの作り方そのもので、考えてみると、家庭向けの番組であそこまで手加減なしというのも面白い。ここ最近の、プロが書いた家庭料理本の、素人への過剰とも思える心遣いとえらい違いである。 料理の基礎もできていない僕が、いきなりプロの中華料
暗黒面の窮闇奴影 - とラねこ日誌
はじめに断っておきます。 まいける級にでんじゃらすでばっどです。 冗談であることを理解した方のみ先をお読み下さい。 ３．病気の原因、つきあい方 Ｑ：予防接種には水銀が含まれており、自閉症の原因となったり、健康を損なうおそれがある事を聞きました。母乳で育った免疫力の高い子供については予防接種を打たないで自然に病気に罹って免疫を獲得した方が強い免疫がつくのだと仰っておりました。健康な子には無理をして予防接種をする必要は無いと思うのですが。 Ａ：なるほど強い免疫をつけたいのですね。もしかして感染パーティーとか言い出してないですよね？一昔前は深刻な病気が大流行して何千人もしんでしまった事があったけど、最近日本ではそれほどの流行がないのは予防接種のおかげだとか考えないかなぁ、普通。 え、自分は予防接種してないけど問題なく大人になれったって？それ、他の人が予防接種ちゃんとやっているおかげだったりするん
みなさん、こんにちは。 ゆきうさぎです。 前回からベトナム体験記を書いています。↓ www.yukiusagi.site こちらの記事はアルクさんから「ベトナムについて教えて下さい」とリクエストを頂いて始めたものになります。 私はベトナムに、かつて３年住んでいました。（ドイツには６年住んでいました） この間に息子を妊娠、出産したこともあり、当地には色々な思い出がありますが、、、今回はリクエストにお応えする形で、おもに日本との暮らしの比較と生活体験談をベースに書いていこうと思います♪ それでは、どうぞ☆ 「若者が多い＝社会が明るい」は、じつはリンクしている どちらが大事か――「本質」と「正義」 若者は皆、子育て上手 食べ物は、おおむね日本人むき お米のおいしさは気候とリンクする おまけ・受け継がれる歌 「若者が多い＝社会が明るい」は、じつはリンクしている （写真：ベトナム語のONE PIEC
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3か月腹筋を続けた成果 効果は2か月後でる！
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タイの業務用スーパーMAKRO まとめ買いでお買い得
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インド型コロナウイルスの症状特徴 タイでも増加中
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アドセンス 広告配信が制限されていますの対応方法
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タイTOYOTAディーラーでタイヤとバッテリーの価格
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脱原発にのめり込み過ぎた結果、欧米からハシゴを外される一部始終 | 文春オンライン
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世界のファミリーマート タイでもおにぎりは店舗によっては美味しいレビュー
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中国「お米くれたら新幹線技術やるよ」 タイ「オッケー」 日本「」 : 【2ch】コピペ情報局
ポップイット(Pop it) というおもちゃ流行中 ぷちぷち感覚
汽水域の旅─食、観光、風景（2,3月の新刊紹介） | Bug-magazine
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ザンシロ - 「だるころ」（だぁ～るまさんがこぉ～ろんだ♪）
【在住体験記】ベトナムってどんな国？ ３年暮らしてみて、思ったこと② - Home, happy home
タイのお正月”水かけ祭りソンクラン”2021はおとなしく開催