1食100円以下で楽しめるメルペイ決済いなだ刺身 いなだ980円。結構でかい。ちっこい出刃包丁でおろします。3/4は刺し身に。残りは照り焼きに。 pic.twitter.com/XVDGSYIpyw — 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之＠自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) September 26, 2019 いなだはブリの小さい版。名前は地域によって変わり関西ではハマチ。 タンパク質豊富でヘルシーないなだはダイエット中にもおすすめの食材。 メルペイ半額ポイント還元で買うと更にお得。 50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届けします。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 黒鮪・本鮪（クロマグロ・ホンマグロ） 【語源】 まぐろの語源は「まっくろ」と言う言葉から来ていると言われてい ます。もともと体温が高い上に、死後急激に上がる為、身が焼けて しまい、直ぐに「まっ黒」になってしまう事から、これが転じて 「マグロ」になったという説。 目が黒い事から「目黒（めぐろ）」が転じて「マグロ」になったと か・・・たくさんの説があります。 本マグロは古来より、「シビ」と呼ばれ、平安時代の辞書では 「鮪」の字を「シビウオ」とよませています。今現在でも、特に西 日本では「シビ」と呼ぶところが多いようです。 にほんブログ村 東京ランキング 大間の本マグロ 中とろのにぎり寿司 マグロの胃袋の どて煮 【旬】 天然のクロマグロ（本まぐろ）は地球規模の回遊をします。 その為、旬を
2021年釣った！釣れた！お魚４６種。(すべて画像あり) - Re:フルスロットルは年に１０回！！！木曽川でハゼ テナガエビ釣り。
今年一番テンションが上がった○○が先日ありました。 別の営業所に武藤彩芽似のめちゃくちゃかわいい女性でいるんです。 www.youtube.com まぁ、年も20以上離れている新卒２、３年目のだけど。。 今年、一番電話とメールのやりとりが多かったと思います。 仕事の話ですけどねw 仕事納めの日、車の洗車の戻りで営業所に寄ったとき、ちょうどランチ時で そのＡさんに 私 「ランチどう？」と聞いたところ Аさん「いきまーす」と返事。 それを聞いていた まわりの男性１人、女性１人も 「ご一緒していいですか？」という流れで結局４人で行きました。 会計の時、小声で Ａさん「今度は２人で行きましょ」と言われ・・・ ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! と思ったら、 目が覚めました(。_゜)〃 今年一番テンションが上がったゆめでした さて、本題 2021年度のまとめ記事です。 今年も木曽川、琵琶湖、尾鷲、
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています いつも美しい写真で、珍しい、作ってみたい、食べて見たーいもの目白押しの、宅飲みに親近感を覚える、大好きなOTSHOKOPAN (id:ot_nail)さんのブログから二皿作ってみました。 味噌だれ大根もち 腸活味噌だれとな☟ ot-icecream.hatenablog.com 大根千切り片栗粉とかつお節混ぜて焼く 両面焼いたら、味噌だれ加えて完成 もっちりとろりん、大層美味しい大根もちでした。 オリジナルの白みそにしてみましたが、次回は味噌を変えてもう一度作りたい。 OTSHOKOPAN (id:ot_nail)さんが、3日連続で作ったと言うのもなんだか納得。 簡単で、手軽に出来るので、前日と焼き加減や味の微調整もしてみたくなるのではと、思います。 私もまた作ります！ 春菊と柿のサラダ 好物の春菊と柿に、塩・バルサミコ酢・オリーブオイルで和
お越しいただきありがとうございます。 昨年末大晦日の年越しに、とうじ蕎麦をしました。 その時の記事では詳しく書けなかったので、改めて記事にしてみます。 とうじ蕎麦は信州奈川（長野県松本市奈川）発祥の郷土料理で、投げる汁と書いて投汁（とうじ）と読み、そばをつゆに浸したり温めたりする意味があるそうです。 奈川は標高1200ｍ以上の寒冷地で「あゝ野麦峠」で知られているところです。昔は稲は育たず蕎麦を主食としていたようで蕎麦の里と呼ばれています。 蕎麦の実の形は三角錐で、その一角でも地面に着けば発芽するほど強い生命力を持っているそうです。栄養価も高く、蕎麦の実はスーパーフードと言われています。 長野に行って食べたいのは山々ですが、そうもいきませんのでマネゴトです。 家庭で簡単に美味しい美味しいとうじ蕎麦を食べています。 具材のおすすめは断然、合鴨ロースの燻製！ 合鴨ロース燻製はカルディや普通のスー
今週のお題「あんこ」 お越しいただきありがとうございます。 ※以下の追記しました ・レンチン道明寺の簡単な作り方 ・アスパラガスの茹で方 ・豚肉3枚重ねカツと衣について 少しずつ桜の便りが届いていますね。 一昨日、夫は友人とお花見に行ったのですが、 まだ全然咲いてなかったと ほろ酔い気分で帰って来ました。 🌸花より酔い（良い）らしい（笑） 私は溜まっていたアイロンかけや読書で過ごし、 桜餅を作って遊びました。 今週のお題、「あんこ」は２種類用意して ふふふ、丸めて真空冷凍してるのです 白い道明寺です(*^^*) 道明寺はレンチンで蒸したので簡単に出来ました 桜の花や葉っぱの香りと塩味がちょうど良かったです 夫から「美味しい～」いただきました(*^^)v 10個分の材料・・道明寺120ｇ、水180㎖、白砂糖大さじ1.5、塩少々 600Wで5分レンチン、濡れ布巾をかけて10分蒸す→10等分し
こんにちは！ 先日長女(小5)の夏休みが終わり、まだまだ残暑が厳しい中、2学期が始まりました。 次女(幼稚園年中)はまだあとちょっと夏休みです。 今年はコロ〜ナの影響でどこにも行けず、夏休みの思い出が全くなし。 でも、2学期が始まったら絶対夏休みの思い出とか書かされるから何か家でできることをしようと長女と話していたところ、こんなツイートを見つけました。 息子の友達が遊びに来たので、前にTwitterで見たおうち縁日やったら好評だった！子供に200円渡して好きなもん買う方式。 冷凍とスーパーのお惣菜でできるから並べただけ〜。 私がやりたくてベビーカステラだけたこ焼き器で手作りしたら、重曹入れすぎてマズくて見た目悪かったー！ pic.twitter.com/9IsykMc71S— ボナーラ (@bonara11) 2020年8月13日 おうち縁日楽しそう！ ボナーラ(id:bonara)さん、
美味しく健康的に節約できる自炊レシピ集 こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届けします。今回は、 カンタンに作れる ヘルシーでダイエットに良い 安価で節約 時短できる おいしい 自炊飯。毎日美味しく楽しい自炊で節約しながらダイエットできます。 自炊レシピカテゴリから2019年8月に投稿した記事の中からダイエットにおすすめのレシピだけを厳選してまとめてみました。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に クジラの刺身 2012年から9月4日を「クジラの日」と定め、 日本鯨類研究所は「クジラの肉を食べよう」と呼びかけています！ 多分～～9（く）４（じ）のゴロ合わせかな？？ （ら）は、どないしたん！ ありがちなゴロ まずは～押しとく～？ にほんブログ村 日本全国ランキング さえずり・・・・・クジラのタン（舌） グリーンピース？？でしたっけ？捕鯨についてかなり厳しい反対が・・・ 頭の良い動物なので・・・・と言う事ですが～～ 牛も馬も豚も鳥も～～知能低くないと思うぞ～～～ クジラは日本文化に根差した食いもん！！！ 今日ぐらいは～胸張って食おう～～～ クジラの竜田揚げ しかし～高級品になってしもうた！！！ クジラカツとか～水煮とか～竜田揚げ～～給食で出てきてたのに～～ 今やウシの方が安いやん！
ベトナム・ハノイは、コロナ対策で外食できない日々がつづいている。 持ち帰りとデリバリーはできるようになったけど。 タクシーやバスもまだ動いていないので、日々の楽しみはおうちご飯。 今日も、我が家の食べすぎ呑みすぎご飯を貼っていく。 近所のおばさんの新作、チャームック 休肝日はご飯ものメイン デリバリーで4psの宴 近所のおばさんの新作、チャームック ロックダウン中にだんだんメニューが増えた、近所のミニマートのおばさんの手作り惣菜。 チャームックが出ていたので、買ってみた。 Chả mực（チャームック）は、イカのすり身揚げ。 わりとリッチなお値段だな。（約650円！） 焼くとまた焦がしそうなので、小鍋で揚げ直す。 なすも素揚げで添えて... サーモン刺身とともに、いただきまーす！ ぷりっと、コリコリでおいしーい！ ...だそうです。我が子によると。 ワタシ、練り物苦手なので（偏食！）。 ひ
【淡路町・神田・秋葉原】細胞レベルで美味しさを感じる、名代のあんこう鍋を食べました＠名代あんこう鍋 いせ源 初訪問 - 八五九堂 Blog
名代 あんこう鍋 お店のHPによると、都内唯一のあんこう料理専門のお店らしい。場所は淡路町、天保元年創業のあんこう料理専門店です。 現役時代に縁がある方がご馳走してくださる事になり、私の好きなお店を選んで良いと言われ、真夏にあんこう鍋はどうかと思いましたが、こちらのお店を希望させて頂きました。 （来年3月までは現役ですが） 今日のお店は「名代あんこう鍋 いせ源」さんです。 同じくHPによると、創業は古く、江戸末期の天保元年（1830年）、11代将軍徳川家斉が国を治めていた頃、中橋広小路（現在の京橋三丁目付近）で初代にあたる立川庄蔵が「いせ庄」というどじょう屋を始め、2代目立川源四郎が店を中橋広小路から神田連雀町に移し、店名も「いせ庄」の‘いせ’と「源四郎」の‘源’を合わせ、「いせ源」と改名しましたとあります。 1830年ということはもう少しで200年です。東京では古いお店ですね。最後までお
鮪です。形が不揃いなので、写真で想像がつきますがアラです。 普通、アラは加熱調理に回されます。「加熱用」と書かれて売っています。 ところが、正月明けのある日の魚売り場。冷凍で仕入れた鮪を刺身用のさくに加工してパックしたばかりらしく、アラもまだカチカチに凍っていました。 格安で加工もしやすいので当然買います。鮪はプリン体が多いですが、アラともなればお値段の安さ優先で、使う量に気を付けながらケア料理にも利用しています。 家に帰っていつも通りハンバーグやつみれに加工しようとパックを開けたところ、血合いの部分もほとんど入っていないし、なんともいい状態の身でした。 凍っているし、これはいけるかも？ ということですが、そのままはさすがにちょっと気が引けますから、表面を熱湯消毒することにして「湯引き」に。 鮪の湯引き辛子酢味噌だれ 人気ブログランキング 鮪の湯引き辛子酢味噌だれの痛風ケアメニュー 鮪の湯
昨年末に寄付したふるさと納税の覚書です。 この1～2年、私はふるさと納税はだいたい桃と巨峰がマストでした。 しかしながら･･･ ・桃はふるさと納税の中で値上がりが凄い気がする ・ぶどうはある程度満足したので、食べたい分だけスーパーで買えばいいという気になった という理由で、新しいものにトライ。 よしっ！あえてランキングの王道、 ホタテをチョイス！ 同時に冷凍のホタテ貝柱も注文しました。その時のレビューはこちら。 【ふるさと納税】オホーツク産ホタテ玉冷大(1kg)【北海道 紋別市】 - 節約大好きmoccheeの徒然日記 今回届いたのは冷凍ではなく活け！ 北海道北見市 オホーツク朝採れ貝付きほたて4kg 寄付金額10,000円でした。 さっそく開封してみると・・・ 全部で28枚入っていました！ クール宅急便で届く上、保冷剤も中に入っていたので休眠状態でした。 指で突っついてもそれほど敏感に反
久しぶりに家族４人全員集合したので、夕飯は何がいいかと聞くと、娘は相変わらず手巻き寿司と春巻き。ぶれません。 息子は何も言わないので、たぶんきっと肉であろうと、夫にローストビーフを業務委託しました。 気をもんでいた息子の就職もようやく決まり、お祝いを込めての夕食にしました。 夫のローストビーフ 簡単海老春巻き 自家製柚子胡椒で冷奴 ミニトマトのカプレーゼ 手巻き寿司 夫のローストビーフ 夫にレシピを聞いたら、彼のスマホのノートに記録していたのがこれでした。 ＜夫のレシピ＞ 牛肉 塩 こしょう ニンニク ローリエ 玉ねぎ にんじん オリーブオイル 塩、こしょう、ニンニクをすり込む 野菜とオリーブオイルと一緒にジップロックでマリネ フライパンで全面に焦げ目 オーブンシートでマリネした野菜ごと包む オーブン 100℃ 40分 アルミホイルで包んでしばらく置く 作成途中の写真全く撮っておらず、前日
【どんぶりが好きすぎて 家丼まつりを振り返る ひつまぶし丼 鯛のTKG丼 炙り鰹丼】 - Kajirinhappyのブログ
ひつまぶし丼 鯛の刺身のTKG丼 炙りカツオ丼 ブリの漬け丼 ホタテのごま漬け丼 ロコモコ丼 前夜の天ぷらで天丼 とりそぼろ丼 とろろとめかぶのねばねば丼 吉野家の冷凍牛丼 炭水化物を控えようとか言っておきながら、実は丼物が大好きな女です😆 本当は炭水化物女です。 特に魚の漬け丼とかね、好きなんですね。 そんな、家で丼まつりを振り返ります。 ひつまぶし丼 冷凍のうなぎでお手軽茶漬け丼。 ひつまぶし丼とも言う。 kajirinhappy.com 鯛の刺身のTKG丼 鯛の刺身のTKG丼は、鯛とたまごとしょうゆの黄金コンビだと思う。 kajirinhappy.com 炙りカツオ丼 かつおの柵を買って、夜は薬味たっぷりの刺身で、翌日は炙って丼で、二度楽しい！ kajirinhappy.com ブリの漬け丼 ブリも美味しいですね～。 醤油に漬けることで、ねっとりするから魚の漬け丼は旨いは、私の持論
タン塩を美味しく食べよう！ネギタレのレシピ、焼き方、カロリーなどをまとめました。 - 【のムのム】自然体つぶやきブログ
おはようございます。 のムのム でございます。 タン塩、美味しいですよね～。 前に『禁断の好きな焼肉ランキング！』でも書きましたが、タン塩はランクインしている焼肉の中でも大変人気の商品であります。 個人的にも焼肉の種類の中でも一番好きかもしれない商品でもあります。 そこで今回は タン塩を美味しく食べよう！ネギタレのレシピ、焼き方、カロリーなどをまとめました。 を書いていきます。 好きな食べ物ランキングまとめ！女性の好きな食べ物は？男性の好きな食べ物は？好きな焼肉の部位は？などのランキングまとめ 牛タンは焼き鳥屋が始まり、タン塩はワガママから広まる タン塩のカロリーはどのくらいなのか？ 他の焼肉の部位とのカロリー比較 タン塩は種類によって焼き方が違う 普通の牛タン 厚切りタン ネギタン塩 スーパーのタン塩などを美味くするネギを使ったタレのレシピ 塩タレを使った料理を動画でレシピを紹介 無条件
黒毛和牛の赤身を贅沢にローストビーフ化しました。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 今夜の飲み会はラムチョップ、和牛、刺身、うなぎ、大海老など豪華食材が並びます。それでも一人2500円ぐらいかな。原価で宅飲み、レシピネタもGETできてコスパ最強ヽ(=´▽`=)ﾉ pic.twitter.com/yAOPcPsihy — 50kg痩せた芝浦IT社長＠自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) August 29, 2019 肉に塩コショウして2時間室温で置く。 肉は全方位焼いてアルミホイルで包んで休ませる。 ソースは肉汁＋にんにく＋ポン酢＋シークワーサー果汁でさっぱり味。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に ホッケ 【語源】 ホッケはアイヌ語では「ポッケ」と言います。 漢字では、魚辺に花と書きます。これは、稚魚がコバルト色で、 群れで泳ぐと花の様に美しい為。 北の花→ほくか→ほっけ となったと言う説もあります。 また「ホッケ」という言葉の語源は、日蓮宗の法華経に関わりがある ともいわれています。 【旬】 旬は冬です。初春までは美味しいです。 ホッケ茶漬け マホッケ 【うんちく】 ホッケには「マホッケ」と呼ばれる種類のものと、「キタノホッケ （シマホッケ）」と言われる種類があります。 一般的には、マホッケの方が美味しいとされていますが、土地や 食べる人によって評価は違うようです。マグロ君は、魚の旨みは 「マホッケ」。脂ののりは「シマホッケ」だと思いますよ～！ さて、ここではマホッケを中心に
大きかったので一度で食べきれず、そして生食が行けそうな状態だったので加工にもったいなくて、味が落ちるかもしれないけれどと思いつつも、そのまま冷凍しておいたツバス。 色の鮮やかさは少し落ちていましたが、娘曰く（私は食べられません）問題なく美味しかったそうです。 刺身は魚の栄養丸ごとです。プリン体を減らす調理もしませんので、プリン体をそのまんま取り込むことになります。 烏賊、蛸、海老、蟹などは避けたほうが良いですし、鰹や鮪、鯵や鰯、生のシラスも栄養価が高くて食べたいけれど、量は控えめを心がけています。 ボリュームの割にプリン体は十分に摂れてしまう刺身なので、常におかずの取り合わせを工夫する必要があります。 湿度も高いし、体は夏の終わりでバテ来ている時には、プリン体が少なくてご飯が進む濃い味おかずを考えるのも大変です。 ご飯自体に味付けする方法で、プリン体を（出汁を含めて）加えないようなものが望
お題「ひとりの時間の過ごし方」 今日は彼母の通院に付き添った もしかしたらこのまま入院？と言われ ひとまず彼父に引き継いで 自宅で昼ごはん スーパーのお惣菜のかき揚げを一枚購入 大学生ぐらいの青年に声を掛けられた 「糸こんにゃくと白滝ってどう違うんですか？」 模範解答で答える 「葛切りと春雨とマロニーちゃんは どう違うんですか？」 またまた模範解答で答える 「お姉さん 詳しいですね。お茶しませんか？」 いたしませんっ！(╬•᷅д•᷄╬) 新手のナンパだった ・・・と晩ごはんを食べながら芳美さんに言うと 「春ちゃんそりゃぁナンパじゃなく カモにされそうになったんよ そのうち ツボとか水とか水晶とか出してくるから。」 なーんだ そうだったのか 綺麗な顔した 好青年に見えたんだけどな お昼ご飯は 冷凍しておいた茹で蕎麦で 天ぷらそばを作った 汗ばむほど温まって お腹いっぱい ぽっかり空いた一人の
次々に消えて行く日本の魚 サンマ、サケ、スルメイカ、シシャモ、イカナゴなど様々な日本の水産物で「こんなことは過去にない」「記録的不漁」といった報道が毎年続いています。 一方で、局地的に漁獲量が増えたり、水揚げ量が多い日が報道されると、全体で激減していることは何も変わらないのに、まるで回復しているような錯覚をさせられてしまいます。例えば、2020年にサンマが2年ぶりに1日3,000㌧越えという報道がありました。2019年にはスルメイカが定置網で3日連続で1万箱越えという報道もありました。 これらの個々の報道内容は事実であっても、サンマもスルメイカも全体の水揚げ数量は激減したままで、2021年は過去最低を更新しています。 サンマ の価格はマグロ並みに 農水省のデータを編集 上のグラフをご覧ください。水揚げ量が激減して起こるのは、魚価の急上昇です。2021年のサンマの漁獲量は１万８千㌧で、201
皆さんこんにちは、こんばんは！ 本日も気まぐれおやじのブログにご訪問ありがとうございます おいらは今日も「日々楽しく、自由きままに！」 もう10月も半ばになろうとしているのに、大阪の日中はまだまだ💦暑い日が続いています しかし季節はちゃんと進んでいる様です マンションに植えられている金木犀からは、風に乗っていい香りが漂ってきます おいらこの香り大好きです ヽ(^o^)丿 この香りが漂うのを合図に、この時期にしなくてはならない事があります それがふるさと納税です この制度、一時期よりお得感が薄れましたが、でもまだまだお得です 2000円払うだけで🥩肉や🦀カニ、🍙お米に🍇果物など選び放題🤤 さあ！今年は何を頼もうかな！ 皆さんは何を選んでいるんですかね～？ 返礼品重視？それとも応援をしたい自治体を重視？ おいらはどっちも (#^.^#) おいらが寄付する自治体は、美味しい物が豊富に
10分で作れる簡単スピードメニューの自炊ダイエットレシピ集 こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届けします。 今回は、自炊レシピカテゴリからフライパン10分簡単スピード自炊ダイエットメニューを厳選してピックアップしてみました。 忙しいけど自炊で安く美味しくヘルシーな食事をしたい フライパンでパパッと簡単に作れるレシピが知りたい 食べたい、けど痩せたいを叶える自炊ダイエットメニューを作りたい という方はぜひご覧ください。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せ
今日は珍しく朝から16時ぐらいまで一人で過ごした お昼には野菜炒めのような焼きそばを食べ 夕方訪ねてきた芳美さんとは ご飯だけ炊いて あるもので晩ごはんを済ませた この食卓を見て ご機嫌斜め感がお判りいただけるだろうか？ 陰険なことをする自分も大人げないとわかっています 今回も嫌な気持ちになる記事です ごめんなさい 我慢の限界 今月も同じことで怒りが爆発した●～* 結構な修羅場でした ドン引きされるの覚悟でアップします あまりよろしくない画像があります 特に ミニマリストの方 ご注意ください 我が家の冷蔵庫です 私、一人暮らしです まずはメインの冷蔵庫つぎつぎに押し込んで これでも私、日曜日に整理したばかりです ペットボトルや栄養ドリンクは 仕事の関係者からいただくことが多いのです 彼女も私も 向かって左ドア 醤油を使い切る前に 他の醤油を開ける奴がおるのです( 一一) 向かって右ドア お
どーも酔ったついでにネットでついつい買い物しちゃうZARUです。 飲んだついでにAmazonとかみてるとついつい余計なもの買ってしましますよね つい先日もこれ １２cmのケーキ型（https://amzn.to/2JiCY4n） そーいえばこのサイズうちないなあってなんか買ってましたw ただ届いてから、、、 うち一人様ならフライパンでシリコンパンケーキ型を使って ちょっと多く食べたいなら炊飯器で ケーキを作っているので このサイズ使わなくね ってことに気付いてしまいました(￣▽￣;) そこで今回はこの１２cmのケーキ型をうまく有効利用すべく マグロの押し寿司 を作っていきたいと思います。 ケーキ以外で活用しちゃうっていう安直なおっさんですw 材料（1人分） マグロ刺身（冷凍） １４０g ご飯 １膳 塩 少々 かんたん酢 ３０ml （まろやか和風
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 秋刀魚（さんま） 【語源】 体が細長い事から狭真魚（サマナ）と呼ばれていたものがサンマに変化したと 言われている。 にほんブログ村 東京ランキング 秋刀魚の なめろう 秋刀魚の煮付け 【旬】 地球温暖化、冷凍・養殖技術の向上により魚の旬があいまいになる中、 これほど季節を感じさせる魚はない。秋刀魚の旬は文句なく秋です。 秋刀魚の塩焼き サンマ丼 【うんちく】 秋刀魚は黒潮周辺の海で生まれ、成長しながら北上し、初夏になると餌の プランクトンが豊富な親潮水域に移動します。 ８月頃には千島列島の東方海域に達し、そこから南下を始めます。 北海道から三陸ー伊豆ー紀州ー四国ー九州へと下っていきますが、北海道東沖に 長く留まる年もあり、サンマ魚群は気まぐれです。 「秋刀魚の塩焼きは腹がうまい」とツ
グランプリに出た物はうまいという伝説！ 2016年度、漬物グランプリで金賞を受賞しました！野沢菜入り割干し大根キムチ★パリパリした食感の割干大根と、国産野沢菜を混ぜ 自慢のコチュジャンと、フルーツを練りこんだ特製キムチヤンニョンを使って 甘辛いキムチに仕上げました。【冷蔵】 価格：296円（税込、送料別) (2023/2/6時点) 楽天で購入 里のうどんバラ丼のタレ 2本 全国丼グランプリ3年連続金賞受賞 テレビ・メディアで話題 神奈川県藤沢市 豚丼 豚バラ丼 西嶋芳生 甘辛 価格：1728円（税込、送料別) (2023/2/6時点) 楽天で購入 米 玄米 10kg外山義典さんのミルキークイーン令和4年兵庫県稲美町産 ミルキークィーン お米 送料無料 北海道・沖縄除く 玄米/白米・小分け選べます播磨N-1グランプリ2022優秀金賞受賞農家 価格：5380円（税込、送料別) (2023/2/
【胃や腸を切った人にもやさしい？】あおさんの休日のやさしい飯テロ!!!～『モランボン悪魔の肉鍋+〆の鍋ラ王』『チーズタッカルビ鍋』『すき焼き』など - 食べるをいかすライオン
こんにちは、闘う胃全摘ブロガーあおさん（@aosan）です。 土曜日、日曜日は奥さんは骨休みの日と位置付けているようで、ごはんづくりはあんまりやりません。 （ふつう逆だと思いますが、それは言わないでおこう((((；ﾟДﾟ))))） そんなお休みの日は、ウチは鍋物など手抜き料理がおおいのです。 なので、コレだぁ。 今日はその貯まった画像の飯テロです(笑)(笑) ははは、タイトルまで手抜きだなぁ。実に安っぽい。 そして、レシピはないよ(笑) 飯テロ開始 チーズタッカルビ鍋+〆やきそば 水炊きっぽい湯豆腐+〆ほうとう すき焼き+〆うどんすき 白湯スープの水餃子鍋+〆のうどん 手巻き寿司 悪魔の肉鍋+鍋〆専用豚骨醤油ラ王 まとめ 飯テロ開始 さぁ、飯テロ開始です。 手抜きだって、美味いもんは美味いのだ。 チーズタッカルビ鍋+〆やきそば 恒例のモランボンの鶏カルビの素、2回戦分。 まずは野菜を焼きま
【まとめ】簡単パスタレシピ集 ～スピードレシピ集～ ※パスタレシピ集のポイント ・身近な材料で作れます。 ・手早くサッと作れるレシピ集です。 ・気に入ったレシピに目次から行けます。 今日は何を作ろうかな、メンドクサイ、時間が無いから早く作りたい！！ そんな風に思う事ってありませんか？ そこでそんな悩みが解決できる、簡単スピードパスタ料理をまとめました。 どれも15分程で作れる料理レシピです。 しかも、安い材料で作れるパスタ料理(^^♪ 早い・安い・一品料理！！ 【簡単パスタレシピ集】ぜひご活用下さい。 レシピ一覧 ●濃厚！蟹のトマトクリームパスタ ●お気楽！！トマトパスタ ●簡単！ツナのナポリタン ●簡単！冷製、明太スープクリームパスタ ●新玉ねぎとベーコンのクリームパスタ ●鉄分たっぷり！！あさりとほうれんそうのあっさりスープパスタ ●和風きのこと大根おろしのスープパスタ ●チーズたっぷ
ダイスカットの栗がたっぷり！ 今日から7月！夏本番間近といった感じです。かき氷やアイスクリームも良いですが、少し冷やしたどら焼きもおすすめです。松田屋さまの栗どら焼きは綺麗で優しいきつね色。ふわっとした生地が特徴です。栗どら焼きというと、大きな粒がゴロンと入っているのを想像しがちですが、大きな栗が一つ入った栗どら焼きは、その粒を食べてしまえば只のどら焼きです。大きなひと粒も確かな魅力であることに違いはありませんが、5ミリくらいのダイスカットがあんこに均等に練り込んでいるのが松田屋さんの栗どら焼きの魅力です。最初から最後まで栗を感じながら食べ終わる事が出来ます。 ☝写真では見えにくいですが、お持っている以上に栗だらけです。 栗どらやき色々 日本のみならず世界でも人気のどら焼きです。海外の方はおだんごや大福よりどら焼きのほうが好きみたいです。コンビニでも元和菓子店系の洋菓子屋さんでもどら焼きは
晩酌がすき。入手困難中の白州プレミアムハイボール。意外なところで見つけた！！購入場所はどこ？？ - ハピチわブログ
こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 こちらからハピちわの楽天ROOMに入れます🐶 今回の記事は自慢です。 ただ褒めて欲しい！！ そして自慢したい！！ それだけの記事（笑） この記事ではお酒好きの人間が世の中のお酒好きの方ために「サントリープレミアムウィスキー白州ハイボール」を一体どこで見つけたのか、を分かりやすく自慢した記事です。 未成年の方、お酒が苦手な方、興味がない方には全く興味が湧かない内容です。 どうぞご了承ください。 本日の主役「白州 ハイボール」 蓮根の素揚げ青のり風味 岐阜タンメンの旨塩チャーシュー 冷凍あん肝 明太チーズ春巻き ヒラメとニシンのお造り 正月気分の抜けないあの子 本日の主役「白州 ハイボール」 国産ウィスキーの世界的評価に伴い現在も続いている国産ウィスキーを使ったハイボール商品。 2023年6月に発売された
ひな祭り２０２０ | SAKURASAKU
こんにちは、sakuです。ご訪問ありがとうございます！ 今回は、今年のひな祭りについてです。 臨時休校でてんやわんやの中、こじんまりと楽しみました～ 事前に甘酒をヨーグルトメーカーで仕込んでおく 甘酒飲みたいな～と思ったので、事前に甘酒を作りました！ ヨーグルトメーカーで作ると簡単っ！ www.sacoo1a.com おやつに甘酒スムージーとお雛様チロルチョコを食べる 甘酒そのままでもおいしいのですが、息子はあまり得意ではないようなので、冷凍庫にミックスベリーを使ってスムージーにしちゃいました。 www.sacoo1a.com あとは、ずっと食べたい！と言われていた、お雛様チロルチョコ。 ふとカレンダー見たら、本日大安なり。 なんとなくお雛様出してみた(*´`) 今年もチロルチョコお雛様が買えたので一緒にお供え🍫💓 娘はオルゴールかけまくり〜(≧▽≦) pic.twitter.com/
晩秋の候、貴殿におかれましては御健勝のことと存じお慶び申し上げます また、当ブログの運営にあたり、日頃より皆様のご理解とご協力を賜りまして深く御礼申し上げます ポチッとしてしてくださる方、コメントしてくださる方、スターを付けてくださる方、記事を読んでくださる方、改めましてこの場を借りて御礼申し上げます 普段まったく順位を気にせずにいましたが、たまたま見たときに当ブログが結構いいところにいましたので大変ビックリしております これも皆々様のおかげでございます どうも、マジメでお堅い感じで前フリをしてみたサバイバル愛好家のワンパクですぅ でも下半身出しながら記事書いちゃってるからね！ 最近家ではパンツ履くのもめんどくさいのよ 妻に『そのままソファに座るな』と怒られますが、そんなウンコカスの一つや二つ小せぇ事気にすんなって感じです てなことで、今回はウンコにまつわる小さな生き物のお話もしていきまし
今回は、人気の通販サイト「食べチョク」を利用して、沖縄県久米島の車海老を取り寄せましたので、レポートします。 車海老と言えば、日本人が大好きな海老の１つ。国産の天然物は数が減っていますが、養殖は盛んで、その生産量１位の都道府県が今回紹介する沖縄県なんです。 なぜ日本人が車海老を好むか？私は２つの理由が大きいと思います。 車海老の量が減った時に、大正エビなどの代替品が使われてきたのですが、抜群に色合いが良いのは、やはり車海老です。赤が美しく、縁起の良い食材です。 また、甘エビや牡丹エビが刺身で食べられることが多い理由は、加熱するとパサパサしてしまうことにあります。その点、車海老は加熱しても弾力を残す美味しい海老なんです。 さてさて、沖縄・久米島の車海老。楽しみです！ 取り寄せた商品「久米島の車海老」 今回、購入した沖縄産の車海老はこちら。 生産者は久米総合開発さんです。 活〆急速冷凍車海老【
先日とある素敵レシピを見つけました。 「ああ、これで 冷凍庫に入ったままの里いもも無事成仏できるんじゃないか」 そう思ったのです。 そのレシピはこちら。 www.hotpepper.jp で、紫玉ねぎが入って見た目もおしゃれなうえに”いぶりがっこ”が入っていて、 さらに日本酒に合うとは！ 素敵やん？作るしか選択肢はないやろ。（鶴瓶風に） ってことで、作ることにしました。 個人的にいぶりがっこに特段思い出はないのですが、近所のスーパーにいぶりがっこが置いてあるか一抹の不安がありました。 たくあんは見かけるが、いぶりがっこを見かけた記憶がない。 レシピにもいぶりがっこがない場合はたくあんでも代用できると書いてありましたが、 日本酒飲むならいぶりがっこじゃないですか！？ というわけで、自宅で持て余していたこちらのスモーキングガンを使って 自宅でたくあんを燻していぶりがっこを作ることに決めました。
コストコでのお目当てはノルウェーのサーモンフィレ！アレンジどうする - 40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡
こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! コストコに行きました。 近くにはないのでちょっと遠出です。 前に実家に行った時に、母親がカードを持っているので一緒に行ったことはありました。 どうして今回コストコに行ったのかというと、我が家は家族でサーモンが大好きなのですが、前から気になっていたノルウェーのサーモンフィレがお目当てでした。 ノルウェーのサーモンフィレ目がけて店内を歩きました。 ノルウェーのサーモンフィレがあるのを確認すると、生ものだからと他を見てから最後に選ぼうという話になりました。 店内を見ていると、あれもこれもと欲しいものが目にとまります。 「1人1つずつね」なんて話していたのですが、そうはいかなくなりました。 今回購入したのはこちら。 写真に入れ忘れたのですが、マスカルポーネチーズのパンとハンバーガーのバンズも買いました。 コストコで買い物を
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 甘海老（アマエビ）・ホッコクアカエビ 【語源】 甘エビ（アマエビ）で親しまれていますが、正式名は北国赤海老 （ホッコクアカエビ）です。 語源は字のごとく、この海老の甘さから・・呼ばれるようになったと 考えられます。 にほんブログ村 日本全国ランキング 【旬】 冷凍加工される事が多いため、1年中食べる事ができますが、旬は 冬です。 【うんちく】 寒海性の海老で、水深150～300メートルの泥底に生息する。 日本海での漁獲が多い。産卵期は3月～5月頃。 孵化後、雄として機能し、5年目で交尾を行う。その後6年目頃に 雌へと性転換し、産卵を行う珍しい魚です。一生に2～4回の産卵を 行います。 海老の頭部にはエラがあり、多量の血液があります。この血液に チロシナーゼという酵素が存在し、これが空
５種のおつまみ 【リピート中の家事ヤロウ！のふんわり山芋の鉄板焼き】【お手軽パクチー春巻き】三連休はおうち居酒屋 - Kajirinhappyのブログ
雨の三連休スタート前夜は、おうちで居酒屋。 家事ヤロウおうちレシピ第5位の【ふんわり山芋の鉄板焼き】 パクチー春巻き 冷奴 モロヘイヤと青唐辛子のしょうゆ漬けのせ TMT もずくとたこ シマアジの刺身 家事ヤロウおうちレシピ第5位の【ふんわり山芋の鉄板焼き】 何度作ったことか、我が家で絶賛リピート中の家事ヤロウおうちレシピ第５位のふんわり山芋の鉄板焼き。 手軽な材料と旨さが人気です。 通常は長いもすりおろし160gとタコ50gのところ、我が家は好きすぎて、いつもその倍の量で作ります。 今回は、北海道産の柳蛸をチョイス。 いつもはモーリタニア産の真蛸のことが多し。 どちらも美味しいですが、私と娘はいつもの真蛸のほうが蛸の歯切れが良く、夫は柳蛸の歯ごたえがいいと意見が見事に分かれました。 たまごの黄身を乗せて、海苔とネギを振って完成。 外はカリッと、中はふんわり。 各自、木のスプーンですくって
ブログの前のみなさ～ん、 今日もYANO-T's blogへお越し頂き、 ありがとうございます。 感謝感謝 ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ この1週間の妄想カタログを振り返ってみましょう!! 貼り付けているバナーや青字をクリック頂くと、そのサイトに移動してくれますよ❣ 8月 15日 「8月15日は刺身の日、まぐろの刺身はいかが!?」 ネギトロ ねぎとろ ギフト プレゼント 食べ物 食べ物 海鮮 おつまみ ギフト 食品 福袋 海産物 食品 お取り寄せ 冷凍 国産マグロ限定使用 まぐろ専門店のたたき身300g×2 84329 楽天で購入 ￥2,000税込(2023年8月15日現在) ※お買い上げの前には必ず楽天市場のﾍﾟｰｼﾞでも内容・金額・送料をご確認ください!!! 【今だけ2000円引き】マグロ 中トロ 刺身 訳あり まぐろ 本マグロ中トロ1kg 養殖 80277 楽天で購入 ￥5,980税込(202
はてなブログ10周年特別お題「好きな〇〇10選」 やっと来た金曜日なので、自分で作る＆自分が好きなおつまみ10選をピックアップしてみました。お酒がすすむメニューをお楽しみください。 その1 ばくだん その2 鯵のなめろう その3 なーんちゃって栃尾揚げ その4 サルサメヒカーナ その5 フムス その6 豆のコロッケ ファラフェル その7 ５種の香味サラダ その8 春巻き その9 タイ風春雨サラダ ヤムウンセン その10 家事ヤロウのふんわり山芋の鉄板焼き その1 ばくだん ばくだん お値打ちの各種切り落としのお刺身と、納豆と、長芋4-5センチを細切りにして、たくあんを加えてばくだんに！ ママ友Kちゃんに教えてもらってから、ばくだんのファンになりました。 醤油とワサビを加えて混ぜて、海苔に巻いて食します。 食用菊は今まで捨ててしまっていたけど、花びら数枚ぱらりと取って加えると色もきれい。
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