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山形県庄内地方の「5俵かつぎ」について、昭和の初めごろの雑誌において、実際に女丁持ちをしていてこの5... | レファレンス協同データベース
山形県庄内地方の「5俵かつぎ」について、昭和の初めごろの雑誌において、実際に女丁持ちをしていてこの5俵担ぎを行って写真撮影された女性がインタビューに答えており、「撮影のために行っただけで、普段はやらない。上からどんどん積まれて一歩も動けなかった」と答えていたという話を聞いたのですが、出典がわかりません。なんらか探し出す方法はないでしょうか。 ご照会文にある、女丁持ちのインタビュー記事と同内容と思われる記事が､下記新聞（資料1「山形新聞マイクロフィルム 昭和59年9月」）に掲載されています。 発行は昭和59年9月で、お尋ねにある「昭和の初めごろの雑誌」ではありませんが、紙名及び記事の概略等を下記にお知らせします。 ＜紙名及び掲載箇所＞ 山形新聞 昭和59年9月29日（土曜日） 朝刊 10面 庄内版 ＜見出し＞ しょうない散策 山居倉庫と女仲仕 米5俵を担ぐ？ 観光写真、実は3俵」 ＜記事の
１位ジャンボロースかつ定食 ２位ジャンボひれかつ定食 ３位厚切りヒレカツ定食 ４位特選ひれかつ定食 味にこだわり４０年。 とんかつ専門店の仙台本店に行ってきました。 店頭、店内は昭和レトロ感が漂う雰囲気。とんかつ屋のような喫茶店のような、店員さんの服装も昭和のまんまでタイムスリップした感覚に。 ごま、２種のソース。僕は甘２：特製１のブレンドをごまに入れたソースで食べるのが好きです。 人気で鉄板のロースかつ、ヒレカツをいただきました。ジャンボが人気ですが、四捨五入したら５０のわれわれ夫婦にジャンボは無理です( ;∀;) ジューシー、肉の美味しさが口を占拠します。 サク、ジュワです。 たくさん食べることができないといいつつ、ご飯をいっぱいいただきました。 肉はたくさん食べることができなくなりましたが、ご飯を元気いっぱいいただける、幸せですね。 今日もごちそうさまでした。 今日の#映活－アーカイ
【実家便】「庄内豚」と「牛たん」！焼くだけのお肉助かる～♪ : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
pH ←何て読みます？ 私、たぶん「ペーハー」で習ったと思うんだけど 今の時代は「ピーエイチ」で習うと初めて知った… この先、娘が習う頃に「ペーハー」って言っちゃったら 「お母さん、古い」とか言われるかもしれんな(ｰｰ;) ちなみに この記事にチラッと書いたけど 「リアス式海岸」は「リアス海岸」ですよ～ さて！ ありがたい実家便が届きました(*^^*) たまに届く実家便。 ありがたい…(T▽T) 夏には肉系を送ってもらう事が多いので 今年もお肉がやってきました。 庄内豚ロース赤ワイン味噌漬け 去年も送ってもらった 「庄内豚ロース赤ワイン味噌漬けセット」(冷凍) 去年初めてもらったんだけど(★) めちゃくちゃ美味しかったの～(*^^*) 「赤ワイン」だけど子供が食べても アルコールっぽさも全くなくて問題なし(￣▽￣)b 早速焼いて食べた▼ この味噌だれが美味しいんですよ(*´艸`*) お米に
まとめ 崇峻天皇の暗殺直後、#蜂子皇子 は #聖徳太子（#厩戸皇子） の助けで大和を脱出。後に #出羽三山神社 を開山するなど #庄内平野 で偉大な足跡を残したことが桜井市 #下居神社 境内碑に書かれています #月山 #湯殿 ＃羽黒山 目次 下居神社（おりいじんじゃ、桜井市下１６３） 御祭神：彦八井耳命（ひこやいみみのみこと） 崇峻天皇の息子の蜂子皇子。下居神社・出羽三山神社との関わり 下居神社への行き方（現地に駐車スペースありません） 下居神社に向かう道（民家の向こう バスが通る県道３７号・桜井吉野線） 下居神社への参道途中 金比羅さん（大権現）の碑 本文 下居神社（おりいじんじゃ、桜井市下１６３） 坂が続く参道の最後。ようやく、下居神社が見えてきました。 下居神社 坂が続いた参道の終わり ようやく境内が見えてきました 下居神社 御祭神：彦八井耳命（ひこやいみみのみこと） 式内社。郷官社
東北地方で車中泊 道の駅 庄内みかわ（山形）は車中泊可！ - きょうだい児もりりんの育児マンガと日本１周旅ブログ
単純に長女や次女のカテゴリーにわけられないお話はこちらにまとめます。 …色んな人が出て来るのでカオスなカテゴリーになるかもね(笑)
全日空 庄内ー羽田 | MusicArena
●オーディオの音質が良くなる優れたクラシック音楽のCDを紹介 ●オーディオ装置には調教が必要 ●超高音質CD/SACDの試聴記 by primex64
庄内町議補選で初当選したエジプト出身の自営業スルタン・ヌール氏（49）＝肝煎＝は「これからが大事。一歩一歩進んでいきたい」と喜びを語った。 妻のカウダン・バヤンさん（37）、支援者らと当選の一報を受け、日本式の万歳で喜び合った。2001年に来日し、鶴岡市内で水泳の指導などに携わり、13年に日本国籍を取得。16年から同町に住み、中古車販売、通訳などの仕事をしている。 長男矢進（やしん）ちゃん（4）長女彩菜（さな）ちゃん（2）も待っていたが、開票結果を待てずに就寝。スルタンさんは「息子たちには朝伝える。高齢者は住みやすく、若者が定着し、より子育てしやすい町にする。スポーツの環境も充実させたい」と抱負を語った。 【庄内町議補選の当選者】 スルタン・ヌール 49 無新 (1)自営業(2)アレクサンドリア大院。当1 （届け出順、(1)職業(2)最終学歴、当選回数） ◇開票結果（選管最終） 当5269
しゃりんで焼魚（ブリカマ）定食。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
天気のすぐれなかった、日曜日は 温海の道の駅「しゃりん」へ行きました。 目的は魚系のお昼を食べに、ということです。 お食事処「早磯」。 こちらは何度か訪れています。 旬の魚を、海鮮丼や、二色丼など、美味しく頂けます。 izumihudousan2007.hatenablog.com 営業時間は朝の7時からです。 izumihudousan2007.hatenablog.com 今日のおすすめメニューはホワイトボードにあります。 ブリ丼に魅かれます。 ラーメンも人気なのです。 今日の焼き魚は、ブリカマとカレイ。 海鮮丼はその時期によってネタが変わります。 通常のメニューでは焼き魚の種類がわからないので ボードを見に行くか、店員さんに聞いて注文します。 私は焼き魚のブリカマ、 相方は海鮮丼にしました。 海鮮丼がやってきました。 アジや鯛、たくさんの種類がのった海鮮丼です。 アラ汁が付いています
元気しったが？😊 （お元気でしょうか？） 何を隠そうわたしは「山形県庄内地方」出身のブロガーです。 今日は庄内出身者が教える変な方言の特集です。 初級編から中級編、さらには上級編まで！ 完・全・網・羅❕❕ 庄内弁をマスターすれば今日からあなたも立派な庄内人💚 庄内弁をマスターして庄内へ観光さ行ってみでの！ （観光に行ってみよう） 山形県庄内出身者の庄内弁講座【初級編】 んだ け あんべイ～ しょっぺ さげ 山形県庄内出身者の庄内弁講座【中級編】 さあまず ～の まずい～ よだ どごさいた？ 山形県庄内出身者の庄内弁講座【上級編】 まぐまぐデュー、びりびりデュー もっけだ 山形県庄内出身者が教える!ここがヘンだよ庄内弁!これであなたも庄内人まとめ 山形県庄内出身者の庄内弁講座【初級編】 んだ 庄内人はよく「んだ」といいます。 もうほとんどの方がご存じですよね？ 「そうです」という意味にな
マルハチ「山形のだしキムチ」シールド乳酸菌入り - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
夏のご飯に、山形のだしは定番ですが、 キムチ味の物を見つけました。 シールド乳酸菌が沢山入っています。 ご飯、豆腐、納豆にかけるだけ！ 参考例の写真もあります。 こちらは、イオンで特価で購入して冷凍していた、 鈴清さんの納豆です。 安くても、タレも入って美味しい納豆。 だしキムチと合わせてみます。 普通の納豆が、 一変しました。 酸っぱ辛いキムチと納豆が絶妙です。 発酵食品の組合せは間違いない美味しさです。 ニンニクの臭いも強くなく、朝から食べても大丈夫そうです。 朝ご飯をしっかり食べて、今日も頑張ります。 ご馳走様でした。
山形伝統の味付納豆「こうじ納豆」高畠納豆。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
遠出出来なくなってから、 大事にとっておいた冷凍保存していた納豆を食べています。 こうじ納豆は山形伝統の味付納豆。 味が付いているのですぐに食べれます。 みんなと記念撮影しました。 納豆には興味はなさそうです。 山形のこうじ納豆の数々。 izumihudousan2007.hatenablog.com izumihudousan2007.hatenablog.com izumihudousan2007.hatenablog.com きざんだ納豆に塩麹が入って味付けされています。 こうじ納豆は山形でも内陸の方に多くあるような気がします。 庄内では酒田の塩納豆が有名ですが、 きざんだ納豆ではありません。 3パックが縦に収まったパッケージ。 ねっとりと柔らかくご飯とも一体になって、 お米の甘さとこうじ納豆の甘さと塩分がとっても美味しいです。 ご馳走様でした。
寒河江市のGEAでイタリアンランチ。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
寒河江市の駅近くにある「GEA」へ。 石造りの重厚な外観の建物です。 中にはちょっと高級な服飾関係の商品が並んでいました。 このGEAでは、いくつかの建物があって、 そのなかの一つではイタリアンレストランをやっています。 www.gea.yamagata.jp GEA0053がレストラン。 とってもおしゃれな店内。 外観と内装のインテリアが、いい雰囲気です。 予約のお客様が多かったですが、 予約なしでも30分ほどで席につけました。 メニューはランチメニューが三通り。 予算の都合上、Aランチを二つ頼みました。 はじめに自家製フォカッチャがテーブルに届きました。 もちっとした食感で、小麦の香りがしてついつい食べてしまいました。 季節のサラダは、 大きめの皿に綺麗に並べられていて バーニャカウダーのソースをつけていただきました。 見たことない野菜があって、楽しいサラダです。 こちらはジェノベーゼ
先週の記録的な大雨の影響で、山形県の庄内地方と最上地方では主力産業となっている農業への深刻な被害が明らかになってきました。NHKが各地の農協に取材したところ、作付けしている田んぼの少なくとも4割が被害を受けていることがわかりました。 大雨の影響で、日本海側の庄内地方や県北部の最上地方では、川が氾濫したり土砂崩れが起きたりする被害が相次ぎました。 NHKが31日までに庄内地方と最上地方の8つの農協に取材したところ、特に被害が大きかったのがコメで、作付けしている田んぼのうち浸水したり土砂が流れ込んだりしたのは少なくとも1万3900ヘクタール余りで、全体の4割に上ることが分かりました。 秋の収穫の時期には土砂などの影響で、農業用の機械が使用できず刈り取りができない可能性もあり、農協で詳しい被害の確認を進めています。 また、山形県によりますと、30日までに県内の29の市町村で特産の枝豆や梨などの農
ハーブワールドAKITAは花いっぱいでした。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
ハーブワールドAKITAは本荘市西目にあります、 ハーブの苗を植えてみたいと思って、 探しに寄りました。 www.herbworld-akita.jp 人気のスポットです。 家族連れの方やカップルの方々が多くきていました。 過去にも何度か訪れています。 izumihudousan2007.hatenablog.com ショップには、ハーブティーや石鹸。 芳香剤や入浴剤、ハーブの製品と 秋田のお土産など並んでいます。 この売り場を見るだけでも楽しいです。 食事処やアイスクリームなどもあります。 外に出て、苗を探します。 たくさんのハーブや花の苗があります。 苗を選んだら、園内を散歩します。 こちらは、赤やピンクのきれいな花が満開でした。 花壇にはピンクの花が。 違うコーナーには、色とりどりの花。 散策しているだけでも、きれいな花がたくさん見れて、とっても楽しめます。 園内はたくさんの種類の花
お土産にいただいた納豆。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
昨日、仕事中に 高校時代の友人がふらっと会社に来ました。 もう、ずっと会って居ないのに、 直ぐに誰かわかりました。 私のブログを読んでくれていたそうで、 お土産に納豆をいただきました。 ご当地納豆二つと、 栃尾の油揚げ、 確かに私のブログを読んでいるのは間違いないお土産です。 経木納豆は、白鷹町、 上山納豆は上山のものです。 とちおの油揚げは、納豆を挟んで焼いて食べる予定ですが、 いただいた納豆は、納豆単品で食べてみたいので、 はさみ焼き用には違う納豆を用意したいと思います。 izumihudousan2007.hatenablog.com 志村けんさんのお亡くなりになったニュースが 日本中を駆け巡った昨日でしたが 何年かぶりに再開した友人から、元気をもらいました。
米沢市「ウフウフガーデン」さんへ新鮮たまごを買いに行きました。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
昨日は米沢市まで足を延ばしてきました。 鶴岡市から車で3時間ほどです。 山田鶏卵さんの新鮮たまごのお店は、 市内から小野川温泉方面へ少し走ったところにあります。 ウフウフガーデンです。 www.ufuuhugarden.com 祭日ということもあって、 たくさんのお客様が来ていました。 お店ではカフェもあって、 たまごかけご飯やオムライス、 スイーツなどもいただけます。 新鮮たまごが並んでいました。 道路を挟んだ向かいにはファームもあります。 お子様連れのご家族は楽しめそうです。 県内のたまごの直売はこちらで3件目。 izumihudousan2007.hatenablog.com 山形市のいではcocco。 izumihudousan2007.hatenablog.com 鶴岡市のわんぱくたまご。 それぞれ特徴があります。 50個入1500円のファミリーパックを買ってきました。 こういう
茨城県産小粒納豆「金砂郷」。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
夏にお取り寄せした 水戸納豆の「金砂郷」納豆です。 茨城県産の小粒納豆を使用しています。 長い間冷凍保存していました。 お取り寄せしたときに、 全部いっぺんに食べれないときは冷凍保存しています。 izumihudousan2007.hatenablog.com 柴沼醤油さんの納豆のたれが付属しています。 柴沼醤油さんの納豆のたれです。 www.shibanuma.com 納豆は小粒ですが しっかりと粘りがあります。 今朝は、たれとからしを混ぜていただきました。 しっかりとした粘りのある納豆と 柴沼醬油さんの納豆たれがうまく絡み合って、ご飯に合う味付けに仕上がっていました。 納豆の美味しさって、飽きないのが大事だと思っています。 毎日のご飯が美味しく頂ける納豆です。 ご馳走様でした。
「星のさいごメシ」おおひなたごう。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
久しぶりに漫画のご紹介です。 目玉焼きの黄身いつつぶす? という漫画も手掛けた、おおひなたごう先生の漫画です。 女性の編集者が主役の漫画です。 内容は題名から察することができると思います。 私なら、最後のご飯を何にしようか? 楽しみながら考えられます。 レオ、ココ ラナ。 そして家族みんなと一緒にいれれば一番いいと思います。
山形県酒田市 庄内平野が舞台 空前の視聴率 62.9％ (ﾟДﾟ;) 連続テレビ小説「おしん」と山居倉庫 - kzのブログ
前回 2016 北海道ツー 15日目 寄り道編 ② 田舎館村・田んぼアート 禅林街・象潟・酒田 秋田・山形ルート 2016.8.10 青森県田舎館村の見事な「田んぼアート」 「禅林街」のお盆はすさまじい混雑だったね 日本海側を気持ちよく流して鳥海山と最上川 山形県酒田市・「北前船寄港地・船主集落」 見所沢山の中からやっぱり此処「山居倉庫」 動画編 タイムライン 米の積出港として賑わった酒田の歴史を今に伝える 米どころ庄内のシンボル山居倉庫 明治26年（1893）に建てられた米保管倉庫 敷地内には酒田市観光物産館「酒田夢の倶楽」、 庄内米歴史資料館が併設され観光客で賑わっています 美味しかったねぇ ＮＨＫ朝の連続テレビ小説「おしん」のロケーション舞台 建設された14棟のうち12棟が残っており 今も現役の農業倉庫 白壁、土蔵づくり9棟からなる倉庫の米の収容能力は10,800トン（18万俵） 自
Qrio lock 設置しました。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
ずっと試してみたかった、 qrio lockを購入しました。 Amazonで19000円でした。 qrio.me 箱を開けて設置していきます。 高さ調整やカギのサイズなど合わせる様に、 アダプターがいくつかついていて、 我が家の玄関にもピッタリと合いそうです。 両面テープでしっかり固定して設置しました。 案外簡単でした。 こんな感じに仕上がりました。 何度か試しているのですが、 携帯で開閉の操作は難なく出来ます。 帰宅時のハンズフリー解錠がうまくいきません。 何度か位置情報の取得や修正もしています。 もう少し調整しながら使って行こうと思っています。 今朝の猫たち。 雨でつまらない朝です。
鶴岡市「麺工房 善」。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
日曜日はゆっくり休んで、 鶴岡市になる「麺工房 善」さんへ行ってきました。 tabelog.com時刻は11時10分頃ですが、 すでに駐車場はいっぱい。 席も満席でした。 第一陣のお客様が退席し始めて、 10分ほど待って着席できました。 豊富なメニュー。 麺の太さも選べます。 どれにしようか悩みます。 普通盛で250グラムの麺は、多いと思います。 一番人気のありそうな、醤辛ラーメンを普通盛で、太麺でオーダー。 もう一つは、マーボーラーメンを小盛で。 太麺のせいか、ちょっと普通のラーメン屋さんより 待った気がします。 マーボーラーメン到着です。 こちらは醬辛ラーメン普通盛。 なかなか大きめのどんぶりで、通常のほかの店の大盛はありそうです。 もちもちの太麺。 食べ応えあります。 しかも辛さのあるスープと相性抜群です。 汗をかきながら、美味しく頂きました。 ちょっと価格高めと思っていましたが 大
ネットで購入したマスク - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
なかなか買えないマスク、 4月2日に注文したものが昨日12日に届きました。 黒いビニールにさらに透明なビニールで 包まれていました。 中国から来たみたいです。 念のため、消毒スプレーをふりかけました。 プチプチの梱包材でくるんでありました。 50枚入りを4つ。 割高でもママさんの会社で購入命令が出て 個人のIDでヤフーショッピングから注文したものです。 箱の角はつぶれていました。 他のレビューでも、みなさんこのように届くことが 出ていましたが、長旅で届いたんだと思わせます。 中は個別包装にはなっていませんが、 無いよりはましです。 注文から10日間かかって、 途中、届くかと心配しましたが 無事に届いてよかったです。
「島さん」を読んで。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
「島さん」アクションコミック、 川野ようぶんどう先生の作品です。 この、変わったペンネームはお父さんとおじいさんが創った会社の名前なんだそうです。 優しく大人しそうな年配のコンビニでバイトをする、島さん。 １巻の裏表紙には、島さんの背中が描かれています。 この表紙のデザインだけでも、 訳ありな年輩者のバイトのお話と興味深くなります。 ２巻の裏表紙はシンプルに仕上がっていました。 コンビニの深夜のバイトたちの、 深い心の漫画です。 コンビニをとても良く利用島菅、その店員さんも様々です。 機会があればぜひオススメです。
昨夜の三川イオンフードコート - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
昨夜は、急な用事ができて 仕事帰りにどうしても立ち寄らなければいけなく、 用事を済ませたときには遅い時間になっていたので、 夕食を食べに三川イオンに行きました。 土日は賑わうフードコートが閑散としていました。 peacockでは、軽食メニューがたくさんあります。 もやしラーメンにしました。 ママさんは、はなまるうどんで、 かき揚げを選んでいただきました。 もやしラーメンは、本格的です。 もやしも炒めて、スープも熱々でした。 盛りも十分で、チャーシューも美味しいです。 フードコートのラーメンとしては美味しいです。 しかし、ほとんどお客様居なく、 スーパーの方も、お惣菜はほとんど並んでいませんでした。 コロナウイルスで、不要不急の外出は控えていると思いますが、 ここまでお客様の居ないイオンは初めての経験でした。 都会では、緊急事態宣言が出されます。 地方もぞくぞく感染者が現れて、警戒が続きます
栗をたくさんいただきました。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
遊佐町の同級生から 栗をたくさんもらいました。 立派な栗たち。 もう秋です。 栗ごはん、 渋皮煮、 茹でてそのまま。 秋の味覚を楽しみます。 猫たちは栗にはいっさい興味ないみたいです。 今日は秋晴れ。 鳥海山を見ながら仕事に向かいます。
「ニューノーマル」を読んで。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
本屋で新刊コーナーに並んでいた、 「ニューノーマル」という漫画。 帯に謳われている「新しい日常」の物語。 相原瑛人先生の作品です。 発行はファンギルドという会社です。 ただ、ふとした興味で手に取った漫画。 感染症で変わってしまった世界が舞台のお話です。 読んでみて、なるほどと思いました。 何が常識で、何が非常識になってしまうのか。 新しい世界観の漫画でした。
ほうれん草収穫しました。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
プランターのほうれん草。 まだかわいいサイズですが、 収穫することにしました。 izumihudousan2007.hatenablog.com小ぶりですが、 しっかりと根があって、生命力を感じました。 さっと茹でて 水にとって キレイな緑色です。 おひたしにしました。 シャキッとした朝取りの新鮮なほうれん草。 少しでしたが美味しかったです。 玄関前の、毎年実をつけるベリーの木。 蜂が巣を作っていました。 玄関前なので危ないです。 大きくならないうちに なんとか駆除したいと思います。 自分で育てたほうれん草。 新鮮で格別でした。
酒田市中町「三日月軒」で中華そば。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
酒田市中町の「三日月軒」さんへ行ってきました。 酒田には三日月軒さんは数件ありますが、こちらは本店と書かれています。 確かにずっと昔からあります。 のれんには「中華そば 専門」となっています。 メニューは、中華そば 小、中、大のみです。 あっと、チャーシューめんもあります。 トッピングもネギとメンマがありました。 中華そば大盛です。 いわゆる大です。 チャーシューは5枚ありました。 なかなかのボリュームなんですが、あっさりとした酒田のラーメンなので あっという間に食べてしまいます。 麺は細めの中太くらいです。 昔ながらの酒田のラーメン。 懐かしい味です。 最後には酢を入れていただきました。 ご馳走様でした。 すぐ近くのデパート、清水屋さんが7月15日で閉店です。 その後は自己破産という残念なお知らせです。 初めて指輪を買ったのもここ。 初売りで子供服に並んだのもここ。 お土産屋さんで働いて
庭の木の実が赤くなりました。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
木の実が赤く実って 今年も鳥さんが来る時期になりました。 鳥の鳴き声や羽の音にみんな窓辺に集まります。 そしてしばらく攻撃態勢で見張りを続けます。 ベリーの一種なのですが、 たくさんの鳥たちがやってきます。 去年も猫たちは興味津々でした。 izumihudousan2007.hatenablog.com izumihudousan2007.hatenablog.com izumihudousan2007.hatenablog.com 小さな庭ですが、 大きく育ってしまいました。 ラナは網戸越しに外を見ています。 まだまだ青い実もあって、 しばらく賑やかになりそうです。 箱を置いたら、レオは寝てしまいました。 ぐっすりです。 ラナもキャットタワーから見張っていたのですが、 疲れたのでしょうか、寝てしまいました。 こちらもぐっすり。 バサバサっと鳥が飛ぶとすぐに飛び起きます。 年に今だけの鳥の
酒田市「米粉パン専門店 なないろPLUS」でパンをたくさん買いました。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
酒田市千石町にある「米粉パン専門店なないろPLUS」さん。 人気のパン屋さんへ初めて行きました。 www.google.com米粉パン専門店。 あまり食べたことがないですが楽しみです。 営業時間は午前9時から夕方5時まで。 なくなり次第終了ということです。 店内に入って一番先に目に入った米ワッサンを購入しました。 試食もあったので 数種類あった中から、濃厚プリン味にしました。 米粉のせいなのか、プリンのおかげか、クロワッサンにしては持つと重い感じです。 こちらは落花生パンとチーズ和フランス。 お手頃な値段がいいです。 冷やしぼうしメロンパン。 切ってみるとクリームが入っています。 底の生地はサクッとしたもので、 これはケーキですね。 とても美味しくいただきました。 食べきれないものは冷凍しています。 人気のパン屋さん。 多くのお客様でにぎわっていました。 ご馳走様でした。
サンコー食品「乳酸菌入り小粒納豆」 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
サンコー食品さんは、 スーパーヤマザワさんの子会社です。 乳製品からお豆腐、納豆 各種お惣菜を製造してヤマザワ店舗で販売されています。 今回はそのサンコー食品さんの 乳酸菌入り小粒納豆。 200億の乳酸菌が入っているそうです。 大豆は外国産ですが、 製造は、サンコー食品さんとなっています。 ヤマザワさんの納豆コーナー。 たくさんの納豆が並んでいますが、 主力はサンコー食品さんの物を多く並べてあります。 それと、大手メーカーの物も多いです。 開けてみると、かつおの風味のタレとからしが付いています。 小粒納豆がピシッと並んでいます。 タレには乳酸菌の表示がないので、 納豆そのものに乳酸菌を入れているのですね。 タレもからしも混ぜていただきました。 ちょっと硬めで、豆の美味しさが あまり良く感じられません。 サンコー食品さんの商品は、他の納豆も 炊き込みが上手くないのか、発酵が出来ていないのか、
手打ち生そば「そばのまるごまるご」であっという間のランチ。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
たまたま火曜日に山形市への出張があって、 ずっと行きたかったお蕎麦屋さん「まるごまるご」さんへお伺いしました。 日曜日お休みのお店なので、 なかなかチャンスがなかったのです。 駐車場はほぼ満車でしたが、 次から次へとお客様が入れ替わります。 メニューを見もせず、他のお客様は 「もり天」 「冷やしかけ天」 とどんどん注文していきます。 私も真似して「大もり天」と頼みました。 するとあっという間にテーブルに届きました。 お蕎麦が迫力あります。 頼んで2分くらいだったと思います。 げそ天の下には麺つゆが大きめの器に入っていました。 げそ天です。 これが食べたかったのです。 お蕎麦は、程よく腰があって 流石、山形のお蕎麦屋さん。 げそ天は衣がカリッとして、 イカは弾力と旨味があってお蕎麦と相性ピッタシでした。 生玉子をつゆに入れていただきました。 玉子は新鮮で、これで美味しさアップです。 蕎麦湯も
お家で花鳥風月さんのワンタン麺。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
酒田ラーメンの人気店、花鳥風月さんの冷凍ラーメンが販売されています。 代表メニューの海老ワンタン麺。 1人前680円（税別）です。 お店で食べると830円。 これではお店で食べたほうがいいと思って、 諦めました。 麺だけの販売もしています。 こちらは安く設定されています。 作る手間も違います。 魚介の醤油スープもバラで売っています。 ワンタンは値下がりされた、一般的なもの。 本家のものとは海老の量もプリプリ感も違います。 これで自宅で作る事にしました。 みんなで材料の確認です。 麺は150グラムが1人前の換算で、 2人前入りです。 茹で方もちゃんと書いてありました。 スープは1つ100円くらいでした。 魚介出汁の醤油スープ。 えびワンタンは80円。 たまたま、むね肉で茹で鳥を作っていたので、 この茹で汁でスープを割ります。 完成です。 茹で鳥をチャーシュー代わりに入れて、 ネギをトッピング
今朝のネコ達 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
昨日は雪が降りました。 窓を開けて、外を見ていました。 久しぶりの雪に興味津々でした。 今朝は冷え込みましたが、 晴れるようです。 レオも元気に歩き回っていました。 ラナは、レオから隠れるようにトンネルに居ました。 ココはキャットタワーのてっぺんにいたので、 下からのアングルで撮りました。 みんな元気です。 オリンピックが一年くらい延期になりました。 コロナウイルスのせいで、すごい事がおきています。
お盆休み最終日はまたまた卵を買いに行ってきました。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
お盆休みの最終日に またまた卵を買いに行きました。 半澤鶏卵さんの「いではcocco」。 izumihudousan2007.hatenablog.com 開店10時で、ついたのは10時ちょっとすぎ。 店内は卵を求めるお客様でいっぱいでした。 今回は外にある自動販売機でも買ってみました。 桜たまごという、白い色のたまご。 400円。 とにかく新鮮なのです。 純国産の鶏のたまご。 すこし小ぶりですが、新鮮さと安心さは折り紙付き。 これからしばらくは卵料理が続きます。 仕事も始まって、栄養付けて頑張ります。
おにぎりとおもちの村「森のたんぼ」。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
ワイモバイルの新しいSIMカードを 山形の子供に届けに行きました。 朝7時半からやっているおにぎり屋さん。 「おにぎりとおもちの村、森のたんぼ」さんへ寄りました。 具材たっぷりふわふわ手握り。 tabelog.com カウンターにメニューがあって、 注文後握ってくれます。 玄米のおにぎりがいいか、白米がいいかを選んでから 具材は決めていきます。 白米と玄米とそれぞれ梅で一つずつお願いしました。 店内ではお米の販売や すぐに持ち帰られるたけのこご飯のおにぎりなども販売しています。 奥で握ってくれたおにぎりが出来上がりました。 美味しそうです。 みたらし団子も買いました。 ミニと普通のもの一本ずつ。 おにぎりは硬すぎず、柔らかすぎず 人の手で握ってくれた食べやすい大きさと握り具合です。 練梅の具材が確かに多めに入っています。 海苔で巻いてあるので、あっという間に食べてしまいました。 柔らかいお
鶴浜屋さんのケーキと、きんつま焼きたかはしさんでデザート購入。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
日曜日の午後は、 家系ラーメンの後のデザートを買いに「鶴浜屋」さんへ行きました。 目印は青い看板。 www.google.com 店内にはかわいいケーキがたくさん。 苺やモンブラン、 季節のものも多くあります。 そしてお値段もお手頃です。 次は、鶴岡名物の「きんつま焼き」高橋さんへ。 www.google.com 銀座通りの入り口にあります。 お祭りやお花見の時には屋台がでます。 たこ焼きのようにあんこを入れてもちもちの生地で焼きます。 お家に帰って、 デザートをいただきます。 きんつまは別名あんこ玉。 ケーキはカフェオレという、 コーヒーゼリーの入ったケーキ。 きんつまのあんこは、程よい甘さ。 大人向けの苦さがあるケーキと どこか懐かしいきんつまの甘さがコーヒーと合います。 ご馳走様でした。
寒河江市「住吉屋 とうふ工房清流庵」で揚げ立て厚揚げ。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
寒河江市の住吉屋さん敷地内にある 「とうふ工房清流庵」さんへ。 趣のある佇まいのお店。 住吉屋さんは、山形では有名なお豆腐メーカーさんです。 たくさんのスーパーやお店に商品を提供されています。 その敷地内にある直営のお店が「清流庵」さんです。 sumiyosiya.jp seiryuan.jp とても綺麗なお店です。 住吉屋のお豆腐が並んでいます。 パフェや、ソフトクリームなどのお豆腐のスイーツもいただけます。 席に座って、ランチを注文。 カフェメニュー。 お食事メニュー。 午前11時半から午後2時までですので注意が必要です。 とうふあんかけ丼。 大きめにくずされたお豆腐がたっぷり。 あんかけどんぶりです。 味噌揚げ丼。 揚げに甘めの味噌が塗ってあって、 こんがりと焼いてあります。 ご飯に合う味噌だれです。 追加注文した揚げ立て厚揚げ。 こちらが絶品でした。 お好みで一味とお醬油をかけてい
だだちゃ豆のシーズン到来。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
鶴岡中心に庄内はだだちゃ豆のシーズンがやって来ました。 高級品になってしまって、地元民も手が出せない感じもありますが、 ジェイマルエーというスーパーで「はじき豆」を売っていました。 1キロで税込み430円。 中は早生のだだちゃ豆と変わりはありません。 傷があったり、折れていたり、汚れがあったりして、 はじかれてしまった豆たち。 これなら買える値段です。 たっぷりのお湯で、茹でます。 1キロはかなりの量です。 ぷっくらした豆が、甘くてお酒がすすみました。 しばらく楽しめそうです。 ご馳走様でした。
自家製梅干しで梅干したれ。 - izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
今朝の朝食は、 先日完成した自家製梅干しで、厚揚げに梅干したれをのせていただきました。 梅干しは保存もうまくいっています。 izumihudousan2007.hatenablog.com 包丁で梅干しをたたいて ペースト状に。 麺つゆをあえて、たれにします。 もう少し麵つゆが多めのほうが良かったかもしれません。 厚揚げをフライパンで焼いていきます。 いい色に焼けました。 パリッと焼けた面に、 梅干したれをのせていただきます。 梅の酸っぱさが 厚揚げの油っぽい感じをさっぱりとさせてくれます。 大根おろしともあいそうな梅干したれでした。 自家製味噌は1年経って、色がだいぶ変わりました。 家の中で醗酵、熟成されて、 美味しくなって、もう残りわずかです。 izumihudousan2007.hatenablog.com izumihudousan2007.hatenablog.com 今朝は、見
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